ХочуПури

Шашлык из свинины с картофелем

Свиная корейка, картофельные дольки, лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза)

Люля-кебаб из курицы

Фарш куриный, пюре картофельное протертое, зелень, репчатый красный лук, помидоры, соус кайла

Хачапури по-аджарски

Тесто дрожжевое, сыр брынза, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное

Хачапури Большая лодочка

Телятина, сванская соль, хмели-сунели, сыр сулугуни, помидоры, перец болгарский, тесто дрожжевое, масло сливочное

Суп Лагман по-мегрельски

Лапша лагман, говядина, сельдерей, болгарский перец, томаты, лук, чеснок, хмели-сунели, сванская соль

Салат с цыпленком, джонджоли и солеными томатами

Куриное бедро, жаренное на мангале, томаты зеленые соленые, томаты черри, лук репчатый красный, кинза, салат лолло росса, приправа джонджоли. Заправляется оливковым маслом

Салат Грузинский с ореховой заправкой

Томаты свежие, огурцы свежие, редис, салат лолло росса, кинза, ореховая заправка (орех грецкий, чеснок свежий, перец чили, соевый соус, уксус винный, масло растительное)

Салат Овощной с фета

Маслины, приправа орегано, лук красный репчатый, огурцы свежие, перец болгарский красный, томаты свежие, сыр фета

Салат с баклажанами

Баклажаны жареные, панированные в крахмале, томаты черри, сыр творожный, кинза, петрушка, укроп, орех кедровый, соус сладкий чили

Салат с копченым сулугуни и гренками

Куриное филе варено-копченое, салат лолло росса, салат айсберг, томаты черри, сыр сулугуни копченый, соус (сок лимона, анчоусы, майонез, каперсы), гренки из бородинского хлеба

Салат с телятиной и бальзамическим соусом

Ростбиф маринованный, огурцы свежие, кинза, укроп, петрушка, соус бальзамик (уксус бальзамический, сахар), перец чили

Салат с цыпленком и имбирным соусом

Куриное бедро, жаренное на мангале, томаты черри, огурцы свежие, салат лолло росса, кинза, имбирный соус (имбирь свежий, чеснок свежий, масло растительное, соус соевый, сахар, уксус винный)

Салат Броцеули

Томаты свежие, базилик, кинза, эстрагон, укроп, зерна граната, соус гранатовый, масло оливковое

Салат со свеклой и мягким сыром

Свекла запеченная, базилик, кинза, укроп, крем-сыр творожный, орех кедровый, медово-горчичная заправка

Теплый салат с говядиной и грецким орехом

Ростбиф маринованный, огурцы свежие, томаты свежие, укроп, кинза, салат лолло росса, ореховая заправка (орех грецкий, чеснок свежий, перец чили, соевый соус, уксус винный, масло растительное), сливки

Салат Цезаридзе с креветками

Томаты черри, салат айсберг, креветки тигровые, обжаренные на гриле, соус цезарь, сыр пармезан, гренки из пшеничного хлеба

Салат Цезаридзе с цыпленком

Томаты черри, салат айсберг, куриное филе, обжаренное на гриле, соус цезарь, сыр пармезан, гренки из пшеничного хлеба

Рулетики Бадриджани

Баклажаны жареные, начинка ореховая (сыр творожный, чеснок, уксус винный, перец чили), зерна граната, кинза

Икра баклажанная

Лепешка из тандыра, обжаренная на гриле, икра баклажанная (баклажан, лук репчатый, помидоры, перец болгарский красный, укроп)

Пхали из свеклы

Свекла, кинза, аджика грузинская, приправа сванская, приправа уцхо-сунели, кориандр в зернах, лук репчатый красный, чеснок свежий, соль, грецкий орех, уксус винный, зерна граната

Пхали из шпината

Шпинат, кинза, аджика грузинская, приправа сванская, приправа уцхо-сунели, кориандр в зернах, лук репчатый красный, чеснок свежий, соль, грецкий орех, зерна граната

Рулетики из паприки

Перец болгарский красный, ореховая начинка (творожный сыр, чеснок), кинза

Пхали из баклажан

Баклажаны, запеченные в углях, аджика грузинская, приправа сванская, кориандр в зернах, лук репчатый красный, чеснок свежий, грецкий орех, сыр сливочный

Ассорти грузинских сыров

Сыр адыгейский, сулугуни копченый, сулугуни, чечил, брынза. Эстрагон, варенье, грецкий орех

Ассорти пхали

Пхали из свеклы, пхали из баклажан, пхали из шпината, рулетики из паприки и рулетики бадриджани, зерна граната, кинза

Ассорти сезонной зелени

Укроп, петрушка, базилик, лук зеленый, кинза, перец острый стручковый

Ассорти из солений

Томаты черри маринованные, огурцы малосольные, чеснок маринованный, капуста маринованная острая, перец маринованный зеленый, укроп

Жареный сыр

Адыгейский сыр, мука, базилик, укроп, петрушка, помидор свежий, кинза

Шарики Элладжи

Крупа кукурузная, сухари панировочные, сыры сулугуни, брынза, соус мятный (мацони, сметана, мята, чеснок)

Уха Батумская

Бульон рыбный, филе лосося, филе судака, помидоры свежие, лук репчатый, морковь, сванская соль

Суп Куриный с домашней лапшой

Бульон куриный, курица, морковь, лапша домашняя, лук репчатый, укроп

Суп Лагман по-мегрельски

Лапша лагман, говядина, сельдерей, болгарский перец, томаты, лук, чеснок, хмели-сунели, сванская соль

Суп Харчо

Рис, лук репчатый, масло растительное, томатная паста, томаты в собственном соку, чеснок, кинза

Квари

Тесто, сыр сулугуни, сыр брынза. Подается со сметаной

Хинкали детские

Фарш говяжий, приправы

Хинкали с бараниной

Баранина, кинза, приправы (1 шт.)

Хинкали с сулугуни

Сыр сулугуни, кинза, приправы (1 шт.)

Хинкали с говядиной

Говядина, кинза, приправы (1 шт.)

Хинкали с говядиной и зеленью

Говядина, зелень, кинза, приправы (1 шт.)

Хинкали с говядиной и фаршем

Говядина, кинза, приправы (1 шт.)

Хинкали с лососем

Лосось, кинза, приправы (1 шт.)

Хинкали с рубленой говядиной

Рубленая говядина, кинза, приправы (1 шт.)

Хинкали с цыпленком и сулугуни

Цыпленок, сыр сулугуни, кинза, приправы (1 шт.)

Шашлык из индейки с хмели-сунели

Филе индейки, лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза)

Шашлык Кавказский из баранины

Баранина, лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза)

Корейка барашка в аджике

Баранина на кости (корейка), лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза)

Люля-кебаб из баранины

Рубленое мясо баранины, лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза)

Люля-кебаб из говядины

Рубленое мясо говядины, лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза)

Люля-кебаб из курицы

Фарш куриный, пюре картофельное протертое, зелень, репчатый красный лук, помидоры, соус кайла

Шашлык Кахетинский из говядины

Говяжья вырезка, смесь специй, лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза)

Шашлык из свинины с картофелем

Свиная корейка, картофельные дольки, лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза)

Шашлык из семги

Филе семги, лаваш, укроп, кинза, салат айсберг, томаты свежие

Шашлык из цыпленка с хрустящими баклажанами

Маринованный шашлык из курицы, баклажаны, лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза)

Шашлык овощной по-аджарски

Цукини, баклажаны, шампиньоны, томаты черри, болгарский перец, лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза)

Шашлык из свиной корейки

Свинина шея, картофельные дольки, лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза)

Говядина в перечном соусе

Говяжья вырезка, лук репчатый, чеснок свежий, шампиньоны, вино красное сухое, соус соевый, соус перечный, бульон говяжий, пюре картофельное, перец чили, лук зеленый

Долма

Фарш говяжий, фарш свиной, помидоры, укроп, рис, сванская соль, листья виноградные, соус чесночный (мацони, укроп, чеснок, сметана)

Котлетки из телятины

Фарш говяжий, картофельное пюре, соус сливочно-горчичный, базилик

Котлетки куриные

Фарш куриный, картофельное пюре, соус сливочный, укроп, соевый соус, кинза

Люлярма

Лаваш, фарш говяжий на кебаб, соус имбирный, соус кайла, томаты свежие, огурцы, корейская морковь

Оджахури с телятиной

Говяжья вырезка, томаты свежие, лук репчатый, лук красный, картофель, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, приправа сванская, кориандр в зернах

Чанахи

Хмели-сунели, аджика грузинская, баклажан, баранина, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский красный, томаты свежие, чеснок, бульон бараний

Оджахури со свининой

Свиная вырезка, помидоры свежие, лук репчатый свежий, лук репчатый маринованный, картофель, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, приправа сванская, кориандр в зернах

Картофельное пюре

Картофель, молоко, масло сливочное

Кебаб картофельный

Картофель отварной, масло подсолнечное, сванская соль

Картофельные дольки

Картофель, сванская соль

Картофель, жаренный с грибами

Картофель, шампиньоны, лук репчатый, масло подсолнечное, укроп

Цветная капуста с соусом баже

Цветная капуста, соус ореховый (грецкий орех, перец чили, чеснок, соевый соус)

Рис отварной

Хачапури по-мегрельски

Тесто дрожжевое, сыр брынза, сыр сулугуни, масло сливочное

Кутаб с сыром и зеленью

Тесто для кутаба (яйцо, мука, вода, соль, дрожжи), сыр сулугуни, кинза, соус чесночный на основе мацони, масло сливочное

Пеновани

Слоеное тесто, сыр сулугуни, брынза

Пирог с зеленым луком и сыром

Зеленый лук мелко нарезанный, смешан с сыром сулугуни и брынзой, тесто дрожжевое

Пирог с капустой по рецепту тетушки Нино

Капуста белокочанная, специи, лук репчатый

Пирог с фермерским цыпленком

Бедро цыпленка, сулугуни, брынза, тесто дрожжевое, масло сливочное

Хачапури на мангале

Сыр сулугуни, брынза, базилик, тесто дрожжевое

Хачапури по-аджарски

Тесто дрожжевое, сыр брынза, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное

Кубдари

Тесто на хачапури, фарш бараний, фарш говяжий, грузинская аджика

Хачапури по-тбилисски

Тесто дрожжевое, сыр брынза, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное

Хачапури с копченым сулугуни

Тесто дрожжевое, сыр брынза, сыр сулугуни, сыр копченый, масло сливочное

Хачапури с мясом телятины и хмели-сунели

Телятина, сванская соль, хмели-сунели, сыр сулугуни, помидоры , перец болгарский, тесто дрожжевое, масло сливочное

Хачапури с овощами

Тесто дрожжевое, помидор, баклажан, перец болгарский, сванская соль, масло сливочное

Хачапури с садовыми томатами

Тесто дрожжевое, сыр сулугуни, сыр брынза, томаты, базилик, лук красный

Хачапури Большая лодочка

Телятина, сванская соль, хмели-сунели, сыр сулугуни, помидоры, перец болгарский, тесто дрожжевое, масло сливочное

Пури

Мука, вода, соль, дрожжи. Размер на выбор

Птичье молоко

Птичье молоко, безе белое, ягодный соус

Тарталетка с ягодами

Тарталетка сладкая, крем ванильный, свежая клубника, голубика, фисташка молотая

Творожное кольцо

Творожное кольцо, грецкий орех, посыпается сахарной пудрой

Чизкейк фисташковый

Чизкейк фисташковый, соус манго, молотая фисташка

Чурчхела

Грецкий орех, виноградный сок, мед

Торт Карамельно-ореховый

Миндальный бисквит, карамельно-сливочный крем на основе маскарпоне, соус вишневый, карамельный чипс

Домашняя колбаска

Колбаска шоколадная

Варенье

В ассортименте

Морс

На выбор

Сок

В ассортименте, объем на выбор

Лимонад Натахтари

В ассортименте

Соус Сладкий чили

Сахар, вода, чеснок, перец чили, чеснок

Аджика грузинская

Красный перец, кориандр, чеснок, соль, вода, уцхо-сунели, хмели-сунели

Соус Баже

Орех грецкий, чеснок, уцхо-сунели, кориандр, паприка, лимонный сок, аджика красная, кинза, сванская соль

Соус Имбирный

Имбирь очищенный, свежий чеснок, подсолнечное масло, соевый соус, сахар, винный уксус

Соус Кайла

Томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза

Соус Сацебели

Свежие томаты, кориандр, сладкий перец, укроп, чеснок, соль, пажитник, перец красный

Аджика зеленая

Кинза, укроп, петрушка, чеснок, вода, масло подсолнечное

Соус Гранатовый

Соус наршараб, масло оливковое, сок лимонный

Соус Ткемали

Пюре дикой сливы, кориандр, укроп, чеснок, соль, сахар, острый красный перец, укроп

Соус Чесночный

Сметана, мацони, чеснок, укроп, соль, сметана

Сметана

Майонез

Соус Соевый