Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
250

Брускетта Ростбиф и печеные томаты

110 г

Хлеб поджаренный, ростбиф прожарки медиум, черри вяленые, перец маринованный болгарский, соус песто

490

Суп Том-ям с креветками

270 г

Тайский суп на рыбном бульоне с креветками, кальмарами, мидиями, грибами, на кокосовом молоке с пастой Том-ям

490

Брускетта Камчатский краб

150 г

Авокадо, томаты канкасе, мясо краба камчатского, заправляется соусом и выкладывается на хлеб поджаренный

490

Рыбные котлеты с картофельным пюре

310 г

Котлеты из семги и трески, подаются с картофельным пюре, красной икрой и соусом Бешамель

250

Брускетта с лососем и сливочным сыром

110 г

Лосось слабосоленый, сливочно-творожный сыр, хлеб-багет, каперсы, огурец

Салаты

7
420

Салат Цезарь с куриной грудкой

230 г

Обжаренное на гриле куриное филе, салат Романо и Лоло Россо, томаты черри, сыр Пармеджано, гренки, соус Цезарь

490

Салат Цезарь с тигровыми креветками

230 г

Тигровые креветки, салат Романо и Лоло Россо, томаты черри, сыр Пармеджано, чесночное масло, гренки, соус Цезарь

490

Салат с лососем в скандинавском стиле

220 г

Слабосоленый лосось с миксом салата, авокадо и свежим огурцом. Заправляется соусом терияки и муссом из сыра Фета

490

Нисуаз с тунцом

220 г

Микс салата, черри, болгарский маринованный перец, свежий огурец, яйцо перепелиное, картофель отварной обжаренный, анчоусы, тунец прожарки медиум с кунжутом, соус Нисуаз

530

Салат с угрем и кремом из маскарпоне

160 г

Угорь копченный, микс салата, слива маринованная, крем из Маскорпоне с устричным соусом, цитрусовая заправка

330

Зеленый салат с авокадо, стручковой фасолью в кунжутном соусе

180 г

Микс салатов романо и лоло-россо со стручковой фасолью и авокадо, все заправляется соусом из кунжутных семян

530

Салат Вителло тоннато с ростбифом

200 г

Ростбиф прожарки медиум, микс салата, перец печеный все выкладывается на соус из тунца Вителло тоннато. Сверху натирается сыр пармезан

Закуски

15
650

Буратта со спелыми вялеными томатами

300 г

Фермерский сыр с густыми сливками с вялеными томатами и соусом Песто

250

Брускетта с лососем и сливочным сыром

110 г

Лосось слабосоленый, сливочно-творожный сыр, хлеб-багет, каперсы, огурец

250

Брускетта Страчателла и томаты

110 г

Хлеб поджаренный, помидоры обжаренные, сыр страчателла, черный молотый перец

250

Брускетта Ростбиф и печеные томаты

110 г

Хлеб поджаренный, ростбиф прожарки медиум, черри вяленые, перец маринованный болгарский, соус песто

490

Брускетта Камчатский краб

150 г

Авокадо, томаты канкасе, мясо краба камчатского, заправляется соусом и выкладывается на хлеб поджаренный

390

Сыр Грано Подано

100 г

Популярный итальянский сыр, срок вызревания до 18 месяцев

470

Сыр Пармиджано Реджано

100 г

Пармезан, срок вызревания до 24 месяцев

470

Сыр Пекорино Романо

100 г

Итальянский сыр из овечьего молока, солоноватый, ароматный

550

Сыр Камбоцола

125 г

Немецкий мягкий коровий сыр на выбор

390

Сыр Буратта

150 г

Сочный сыр с тонким изысканным вкусом, упругая оболочка моцареллы с жидкими сливками и нитями страчателлы внутри

450

Поке с тунцом и лососем

240 г

530

Поке с угрем

230 г

1190

Мясное ассорти

270 г

С итальянскими мясными деликатесами. Брезаола, салями милано, пармская ветчина, артишоки, каперсы, вяленые томаты и греческие оливки

650

Буррата со сливой

235 г

Фермерский сыр со сливой, рукколой и орехом

490

Севиче из тунца и лосося

200 г

Сырое филе тунца и лосося нарезается крупным кубиком, огурец свежий. Заправляется соусом на основе лимонного сока, кунжутного масла и соевого соуса

Супы

2
490

Тыквенный крем-суп

250 г

Нежный крем-суп на основе тыквы, сливок и кокосового молока с камчатским крабом

490

Суп Том-ям с креветками

270 г

Тайский суп на рыбном бульоне с креветками, кальмарами, мидиями, грибами, на кокосовом молоке с пастой Том-ям

Паста

2
390

Паста Казаречче с томатами и сыром Страчателла

390 г

Паста с томатным соусом Арабьято, Страчателлой и Пармезаном

590

Паста Каламарата

690 г

С морепродуктами. Паста фетучини с мидиями, креветками, осьминогом и кальмарами. Подается в сливочном соусе

Горячие блюда

8
790

Стейк из тунца с жареным ромейном

190 г

Филе красного тунца обжаривается до нужной прожарки, обваливается в кунжуте, гарнируется жареным салатом Ромейн и поливается соусом Кокосовый биск

490

Рыбные котлеты с картофельным пюре

310 г

Котлеты из семги и трески, подаются с картофельным пюре, красной икрой и соусом Бешамель

690

Палтус синекорый с пюре из белой фасоли

350 г

Обжаренный палтус, подается с пюре из белой фасоли, миндальным молоком, вешенками и брокколи

690

Филе дорадо с соусом из белого вина с пюре и овощами

300 г

Филе половинки рыбы с пюре картофельным, кабачком, черри и авокадо. Поливается винным соусом

890

Утиная грудка с медовой морковью, сливами и соусом хой син

270 г

Утиная грудка обжарки медиум, подаются с гарниром из слив, медовой моркови

890

Медальоны из телятины с картофелем гратен

280 г

Медальоны из телятины, подаются с гарниром из картофеля, сливок и сыра и трюфельным соусом

870

Корейка молодого барашка с овощами

320 г

В порции три каре молодого барашка с гарниром из жареных овощей

990

Сибас на гриле

300 г

Целая рыба сибас на гриле

Десерты

2
350

Шоколадный ганаш с ореховым печеньем

140 г

Молочный бельгийский шоколад, ореховый крамбл, смородиновый соус на основе красного вина с листом из безе

270

Торт Наполеон

150 г

Классический слоеный десерт в авторском исполнении

Исполнитель (продавец): ООО «Барган», 450103, РБ, Уфа, ул. Высотная, д.12/1-84, ИНН 0274933739, рег.номер 1180280000977.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 20:00