Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

4
150

Эклер

70 г

Заварного тесто, наполненное заварным кремом; готовое изделие покрывается сладкой сахарной помадкой

100

Ромовая баба

70 г

Тесто пропитано ромовым сиропом, с крупным изюмом и сахарной помадкой

170

Круассан с миндальной начинкой

130 г

Пшеничная мука, сливочное масло, яйца, дрожжи; пропитан сливочным маслом

120

Круассан

65 г

Пшеничная мука, сливочное масло, яйца, дрожжи

Завтрак

12
320

Сырные вафли с яичницей

200 г

Сыр эмменталь, шпинат, вафли, глазунья, салатный микс

340

Каша киноа

230 г

Подается со свежими фруктами, гранолой и медом

320

Фирменные сырники

240 г

Подаются со сметаной и домашним вареньем

180

Яичница

185 г

Из трех яиц, подается с тостами

170

Каша рисовая

250 г

На воде или на молоке

180

Омлет

185 г

Из двух яиц, подается с тостами

170

Каша овсяная со льном

250 г

Готовится по традиционному рецепту с добавлением семян льна

370

Французские тосты с воздушным творогом

330 г

Сладкие гренки монж, творожный мусс, малиновое варенье

430

Большой французский завтрак

450 г

Колбаски из свинины и говядины, омлет, припущенные томаты и острая фасоль в томатном конкассе. Подается с гренками из чиабатты

310

Киноа со шпинатом и яйцом пашот

200 г

Крупа киноа со шпинатом, томатами черри, стручковой фасолью и яйцом пашот

350

Запеканка с лимоном и вареной сгущенкой

230 г

Запеканка из творога, с добавлением сока лимона. Подаётся с соусом на основе домашнего сгущенного молока

290

Круассан со скрэмблом и ветчиной

200 г

Круассан со скрэмблом и ветчиной, запекается под сыром чеддер

Салаты

6
320

Салат из свежих овощей

250 г

С заправкой на выбор

490

Салат Кобб

250 г

Из обжаренной индейки, сыра дор блю, авокадо, обжаренного бекона под пряной заправкой

390

Салат с морепродуктами и хумусом по-маракански

280 г

Отварной кус-кус, хумус , тигровые креветки, мидии и кальмары, томатная сальса

350

Салат Аля-винегрет

250 г

Салат из сельди пряного посола, обжаренных картофельных долек, корнишонов, отварной моркови и свеклы с заправкой на основе яблочного уксуса

420

Салат Оливье с языком

320 г

Подаётся со слайсами пастрами из индейки, обжаренным картофелем беби. Заправлен соусом тартар

470

Теплый салат с говядиной

220 г

Говяжья вырезка с салат айсберг, салат романо, салат лолла росса с сыром фета под горчично-медовой заправкой

Закуски

9
300

Киш с лососем, паприкой и брокколи

180 г

Подается теплым с миксом салатов и сметанным соусом с зеленью

360

Круассан с лососем

120 г

С лососем слабой соли, рукколой, авокадо и соусом тар-тар

300

Киш с курицей

180 г

Подается теплым с миксом салатов и сметанным соусом

440

Тартар из лосося

135 г

Подается с гренками, кремом из сливочного хрена и землей из маслин

420

Тартар из говядины

135 г

Подается с гренками и баклажановыми чипсами

280

Круассан с ветчиной и сыром

125 г

С ветчиной и сыром эмменталь

320

Паштет из трески

120 г

Треска, сливочное масло, оливки, гренки из покровского хлеба

430

Ассорти брускетт

150 г

Лосось слабой соли на чиабатте, креветки на хлебе и паштет из трески на бородинском хлебе

300

Киш с грибами

180 г

Подается теплым с миксом салатов и сметанным соусом

Супы

5
330

Уха из трески

250 г

С треской и овощами

290

Суп Куриный

300 г

Бульон с куриным филе и яйцом пашот

390

Борщ

300 г

С говядиной. Подается с пампушками, сметаной и чесночным маслом

310

Пряный томатный суп

300 г

Сливочно-томатный суп с куриным филе, сельдереем и запечённым перцем

Временно нет

Солянка мясная с языком

300 г

Куриное филе, карбонад, пастрами из индейки и отварного языка. Подается со сметаной

Сэндвичи

3
320

Сэндвич с пастрами индейки

265 г

Хлебе с пастрами индейки, огурец, бекон, сыр эмменталь и соус на основе вяленых томатов

380

Сэндвич с лососем и сыром рикотта

170 г

Хлеб, слабосоленый лосось, крем из рукколы и сыра рикотта, томатов и зернистой горчицы

260

Панини с ветчиной и сыром

220 г

Чиабатта, горчичный соус и корнишоны

Горячие блюда

11
450

Куриная грудка с вялеными томатами

300 г

Подается с картофельным пюре, сливочным соусом с вялеными томатами и припущенным шпинатом

420

Паста Карбонара

300 г

Спагетти с обжаренным беконом в соусе из сливок, желтка, белого вина и сыра пармезан с душистым черным перцем

350

Пельмени

300 г

Пельмени собственного производства из говядины. Подаются с бульоном и сметаной

480

Паста Паккери с лососем

320 г

Фаршированные лососем и сыром рикотта, запеченные в сливках со шпинатом и сыром моцарелла

670

Запеченный лосось с гуакамоле

320 г

Подается с яйцом пашот и лопатками гороха

490

Рисовая лапша с креветками

240 г

Обжаренные в чесночном соусе креветки с жульеном из овощей и рисовой лапшой

650

Филе сибаса с тыквой и грибами в сливочном соусе

450 г

С грибами шиитаки и луком порей в сливках, и тыквой с семенами чиа

490

Паста с кроликом и грибами

250 г

С мясом кролика и опятами, с добавлением соуса деми глясс

590

Медальоны из свиной вырезки с пюре

220 г

Свиная вырезка, подаётся с пюре из корня сельдерея

390

Треска с мидиями в сливочном соусе

270 г

Филе трески с мидиями и шпинатом, запеченное в сливочном соусе под сыром

Временно нет

Домашние котлеты с брокколи

250 г

Брокколи, бекон, подаются со сметаной. На выбор из кролика или из индейки

Гарниры

7
280

Жареный картофель

220 г

Жареный картофель с шампиньонами и вешенками. Подается с корнишонами

170

Овощи гриль

150 г

Перец болгарский, баклажан, цукини, картофель

110

Булгур

200 г

90

Греча отварная

200 г

90

Рис отварной

200 г

150

Домашняя паста

200 г

130

Картофель отварной с укропом

200 г

Выпечка

16
2000

Торт Монж с лесной ягодой

1 кг

Песочная основа, творожный крем, сверху кули из лесных ягод; оформляется свежими ягодами и фруктами, абрикосовым сахарным гелем и сахарной пудрой

120

Круассан

65 г

Пшеничная мука, сливочное масло, яйца, дрожжи

170

Круассан с миндальной начинкой

130 г

Пшеничная мука, сливочное масло, яйца, дрожжи; пропитан сливочным маслом

100

Ромовая баба

70 г

Тесто пропитано ромовым сиропом, с крупным изюмом и сахарной помадкой

140

Пирог мини-довиль яблочный

100 г

Плотное тесто из пшеничной муки на яйцах и сливочном масле, заварной крем с яблочным пюре из свежих яблок

155

Шоссон Неаполитанский

115 г

Выпекается из бездрожжевого слоеного теста со сливочным маслом и неаполитанским кремом (крем заварной, заварное тесто, изюм черный, ром капитан морган)

170

Круассан шоколадный с миндальной начинкой

140 г

Пшеничная мука, сливочное масло, яйца, дрожжи; пропитан сливочным маслом

125

Сосиска в слоёном тесте с сыром

180 г

Слоёное тесто, сосиска, приправленная горчицей, сыр эмменталь

135

Круассан шоколадный

75 г

Пшеничная мука, сливочное масло, яйца, дрожжи

1900

Торт шоколадно-малиновый

950 г

Бисквитно-муссовый торт: два слоя шоколадного бисквита с прослойками шоколадного мусса и малины; отделан шоколадным гелем, свежей малиной, дроблеными фисташками; украшен карамелью

2000

Шарлотка ванильная с малиной

1 кг

Мусс из натуральных сливок, малиновая прослойка в середине мусса, миндальный бисквит

1650

Шарлотка ванильная с клубникой

1,1 кг

Мусс из натуральных сливок, клубничная прослойка в середине мусса, миндальный бисквит

1900

Торт Садовый

1,1 кг

Ореховый бисквит, мусс из черной смородины, яблочная прослойка

1900

Торт Кокетка

1 кг

Миндальный бисквит, прослоенный муссом из белого шоколада и малиновым кули

135

Пирог Довиль

100 г

Временно нет

Слойка с черной смородиной

150 г

Приготовлена из слоеного теста с начинкой из черной смородины

Хлеб

15
130

Булка Монж

220 г

Готовится из цельной пшеничной муки высшего сорта с добавлением обжаренной муки из злаков

130

Булка Палин

250 г

Готовится из гречневой муки палин с добавлением обжаренной муки из злаков на основе леваиновой закваски

60

Хлеб Покровский

400 г

Мука ржаная, мука пшеничная, вода питьевая очищенная, солод ржаной красный, сахар, кориандр молотый, дрожжи, соль, кориандр цельный

110

Багет Монж

220 г

Багет из пшеничной муки высшего сорта с добавлением обжаренной муки из злаков

55

Хлеб Дарницкий

800 г

Вода питьевая, мука ржаная обдирная, мука пшеничная, соль, мука рисовая, дрожжи, масло растительное

195

Хлеб Жерновое колесо маленькое

600 г

Жерновая пшеничная мука, пшеничная мука высшего сорта, закваска

120

Багет Палин

250 г

Готовится из гречневой муки палин с добавлением обжаренной муки из злаков на основе леваиновой закваски

Временно нет

Батон нарезной

400 г

Мука пшеничная, вода питьевая очищенная, закваска, сахар, масло сливочное, дрожжи прессованные, соль

Временно нет

Хлеб Зернышко

250 г

Готовится на основе теста монж; зерновая смесь (семена подсолнечника, мак, просо, кунжут, темный и желтый лен, соя); в приготовлении не используются жиры и сахар

Временно нет

Хлеб Суржевый

500 г

Ржаная мука грубого помола, пшеничная мука на основе леваиновой закваски

Временно нет

Хлеб с грецким орехом и льном

220 г

Круглый хлеб на основе теста монж с добавлением грецких орехов и семян белого льна

Временно нет

Хлеб Вестфальский

660 г

Немецкий хлеб с добавлением ржаной муки и смеси зерен

Временно нет

Булка Дантель с сыром

280 г

Пшеничная мука высшего сорта, обжаренная мука из злаков, сыр эмменталь

Временно нет

Батар Монж

400 г

Цельная пшеничная мука высшего сорта, обжаренная мука из злаков

Временно нет

Чиабатта

260 г

Традиционный итальянский хлеб

Десерты

4
525

Торт Наполеон

335 г

Слоеное бездрожжевое тесто и крем муслин

150

Эклер

70 г

Заварного тесто, наполненное заварным кремом; готовое изделие покрывается сладкой сахарной помадкой

105

Пирожное Картошка

50 г

Изготовлено из шоколадного бисквита, сгущенного молока, сливочного масла, пудры какао, с добавлением коньяка

255

Эстерхайзи

80 г

Из миндального бисквита с прослойками заварного крема, пралине из фундука, покрытый тонким слоем крема из молочного белого шоколада

Напитки

11
250

Лимонад Малина-личи

390 мл

На основе натурального пюре личи, малинового сиропа и содовой

220

Свежевыжатый сок

200 мл

В ассортименте. Вкус на выбор

190

Мохито безалкогольный

200 мл

Классический коктейль на основе содовой и листьев мяты, лайма и сахарного сиропа

180

Вода S.Pellegrino

500 мл

Газированная

180

Вода Acqua Panna

500 мл

Без газа

200

Молочный коктейль

300 мл

В ассортименте. Вкус на выбор

250

Лимонад Манго-маракуйя

390 мл

На основе натуральных пюре манго и маракуйи, с добавлением кокосового сиропа и содовой

280

Смузи Шпинат-банан

450 мл

Свежий шпинат, банан, кокосовое молоко

150

Coca-Cola

200 мл

150

Fanta

200 мл

150

Sprite

200 мл