Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

4
150

Эклер

70 г

Заварного тесто, наполненное заварным кремом; готовое изделие покрывается сладкой сахарной помадкой

100

Ромовая баба

70 г

Тесто пропитано ромовым сиропом, с крупным изюмом и сахарной помадкой

170

Круассан с миндальной начинкой

130 г

Пшеничная мука, сливочное масло, яйца, дрожжи; пропитан сливочным маслом

120

Круассан

65 г

Пшеничная мука, сливочное масло, яйца, дрожжи

Завтрак

10
340

Каша киноа

230 г

Подается со свежими фруктами, гранолой и медом

170

Каша овсяная со льном

250 г

Готовится по традиционному рецепту с добавлением семян льна

320

Фирменные сырники

240 г

Подаются со сметаной и домашним вареньем

180

Яичница

185 г

Из трех яиц, подается с тостами

170

Каша рисовая

250 г

На воде или на молоке

180

Омлет

185 г

Из двух яиц, подается с тостами

320

Сырные вафли с яичницей

200 г

Сыр эмменталь, шпинат, вафли, глазунья, салатный микс

350

Кокосовая запеканка с соусом

240 г

Из творога с добавлением кокосового молока. Соус на выбор

370

Французские тосты с воздушным творогом

330 г

Сладкие гренки монж, творожный мусс, малиновое варенье

430

Большой французский завтрак

450 г

Колбаски из свинины и говядины, омлет, припущенные томаты и острая фасоль в томатном конкассе. Подается с гренками из чиабатты

Салаты

4
320

Салат из свежих овощей

250 г

С заправкой на выбор

490

Салат Кобб

250 г

Из обжаренной индейки, сыра дор блю, авокадо, обжаренного бекона под пряной заправкой

390

Салат с морепродуктами и хумусом по-маракански

280 г

Отварной кус-кус, хумус , тигровые креветки, мидии и кальмары, томатная сальса

470

Салат с ростбифом и грибами

165 г

Салатный микс, ростбиф, маринованные лисички и опята, свежий огурец, томаты, запеченный картофель, соус на основе трюфельного масла

Закуски

12
280

Круассан с ветчиной и сыром

125 г

С ветчиной и сыром эмменталь

300

Киш с лососем, паприкой и брокколи

180 г

Подается теплым с миксом салатов и сметанным соусом с зеленью

360

Круассан с лососем

120 г

С лососем слабой соли, рукколой, авокадо и соусом тар-тар

300

Киш с курицей

180 г

Подается теплым с миксом салатов и сметанным соусом

440

Тартар из лосося

135 г

Подается с гренками, кремом из сливочного хрена и землей из маслин

420

Тартар из говядины

135 г

Подается с гренками и баклажановыми чипсами

380

Круассан с говядиной

145 г

С обжаренной говяжьей вырезкой и свежими овощами под соусом ворчестер

300

Киш с голубым сыром

180 г

Подается теплым с миксом салатов и сметанным соусом

480

Лосось на жерновом хлебе

250 г

Слабосолёный лосось на жерновом хлебе, соус гуакамоле. Подаётся со свежей рукколой и яйцом пашот

320

Паштет из трески

120 г

Треска, сливочное масло, оливки, гренки из покровского хлеба

450

Тартин с креветками

135 г

Креветки, припущенный шпинат, соус демиглас. Подаются на жерновом хлебе

430

Ассорти брускетт

150 г

Лосось слабой соли на чиабатте, креветки на хлебе и паштет из трески на бородинском хлебе

Супы

2
330

Уха из трески

250 г

С треской и овощами

290

Суп Куриный

300 г

Бульон с куриным филе и яйцом пашот

Фугас

3
290

Фугас с морепродуктами

150 г

Томатный соус, тигровые креветки, кальмар, сыр эмменталь, песто, лук-порей

290

Фугас с пармой

150 г

Сметанный соус, парма, шпинат, сыр эмменталь, томат вяленый

290

Фугас с фетой и овощами гриль

150 г

Сметанный соус, болгарский перец, томаты черри, сыр фета

Горячие блюда

11
490

Паста с кроликом

250 г

Мясо кролика, шпинат, жюльен из овощей, под соусом демиглас

420

Паста Карбонара

300 г

Спагетти с обжаренным беконом в соусе из сливок, желтка, белого вина и сыра пармезан с душистым черным перцем

620

Филе говядины с грибами

250 г

Говяжья вырезка, подается с грибами, соусом демиглас и сеном из лука

430

Бургер с говядиной

315 г

С говяжьей котлетой, сыром чеддер на сдобной булке с кунжутом. Подается с беби-картофелем и салатом коул-слоу

350

Пельмени

300 г

Пельмени собственного производства из говядины. Подаются с бульоном и сметаной

490

Рисовая лапша с креветками

240 г

Обжаренные в чесночном соусе креветки с жульеном из овощей и рисовой лапшой

480

Паста Паккери с лососем

320 г

Фаршированные лососем и сыром рикотта, запеченные в сливках со шпинатом и сыром моцарелла

670

Запеченный лосось с гуакамоле

320 г

Подается с яйцом пашот и лопатками гороха

450

Куриная грудка с вялеными томатами

300 г

Подается с картофельным пюре, сливочным соусом с вялеными томатами и припущенным шпинатом

450

Домашние котлеты с брокколи

250 г

Брокколи, бекон, подаются со сметаной. На выбор из кролика или из индейки

650

Филе сибаса с тыквой и грибами в сливочном соусе

450 г

С грибами шиитаки и луком порей в сливках, и тыквой с семенами чиа

Гарниры

7
280

Жареный картофель

220 г

Жареный картофель с шампиньонами и вешенками. Подается с корнишонами

170

Овощи гриль

150 г

Перец болгарский, баклажан, цукини, картофель

110

Булгур

200 г

90

Греча отварная

200 г

90

Рис отварной

200 г

150

Домашняя паста

200 г

130

Картофель отварной с укропом

200 г

Выпечка

19
135

Пирог Довиль

100 г

120

Круассан

65 г

Пшеничная мука, сливочное масло, яйца, дрожжи

170

Круассан с миндальной начинкой

130 г

Пшеничная мука, сливочное масло, яйца, дрожжи; пропитан сливочным маслом

135

Улитка с изюмом

90 г

Выпекается из дрожжевого слоеного теста с добавлением изюма и крема, сверху смазывается сахарным сиропом

100

Ромовая баба

70 г

Тесто пропитано ромовым сиропом, с крупным изюмом и сахарной помадкой

140

Пирог мини-довиль яблочный

100 г

Плотное тесто из пшеничной муки на яйцах и сливочном масле, заварной крем с яблочным пюре из свежих яблок

155

Шоссон Неаполитанский

115 г

Выпекается из бездрожжевого слоеного теста со сливочным маслом и неаполитанским кремом (крем заварной, заварное тесто, изюм черный, ром капитан морган)

170

Круассан шоколадный с миндальной начинкой

140 г

Пшеничная мука, сливочное масло, яйца, дрожжи; пропитан сливочным маслом

170

Слойка с черной смородиной

150 г

Приготовлена из слоеного теста с начинкой из черной смородины

135

Круассан шоколадный

75 г

Пшеничная мука, сливочное масло, яйца, дрожжи

Временно нет

Сосиска в слоёном тесте с сыром

180 г

Слоёное тесто, сосиска, приправленная горчицей, сыр эмменталь

Временно нет

Торт Монж с лесной ягодой

1 кг

Песочная основа, творожный крем, сверху кули из лесных ягод; оформляется свежими ягодами и фруктами, абрикосовым сахарным гелем и сахарной пудрой

Временно нет

Торт шоколадно-малиновый

950 г

Бисквитно-муссовый торт: два слоя шоколадного бисквита с прослойками шоколадного мусса и малины; отделан шоколадным гелем, свежей малиной, дроблеными фисташками; украшен карамелью

Временно нет

Шарлотка ванильная с малиной

1 кг

Мусс из натуральных сливок, малиновая прослойка в середине мусса, миндальный бисквит

Временно нет

Шарлотка ванильная с клубникой

1,1 кг

Мусс из натуральных сливок, клубничная прослойка в середине мусса, миндальный бисквит

Временно нет

Торт Садовый

1,1 кг

Ореховый бисквит, мусс из черной смородины, яблочная прослойка

Временно нет

Торт Кокетка

1 кг

Миндальный бисквит, прослоенный муссом из белого шоколада и малиновым кули

Временно нет

Плие с миндальным кремом

180 г

Временно нет

Плие с шоколадной начинкой

120 г

Хлеб

15
190

Хлеб с грецким орехом и льном

220 г

Круглый хлеб на основе теста монж с добавлением грецких орехов и семян белого льна

130

Булка Монж

220 г

Готовится из цельной пшеничной муки высшего сорта с добавлением обжаренной муки из злаков

145

Чиабатта

260 г

Традиционный итальянский хлеб

130

Булка Палин

250 г

Готовится из гречневой муки палин с добавлением обжаренной муки из злаков на основе леваиновой закваски

170

Хлеб Зернышко

250 г

Готовится на основе теста монж; зерновая смесь (семена подсолнечника, мак, просо, кунжут, темный и желтый лен, соя); в приготовлении не используются жиры и сахар

60

Хлеб Покровский

400 г

Мука ржаная, мука пшеничная, вода питьевая очищенная, солод ржаной красный, сахар, кориандр молотый, дрожжи, соль, кориандр цельный

110

Хлеб Суржевый

500 г

Ржаная мука грубого помола, пшеничная мука на основе леваиновой закваски

120

Багет Палин

250 г

Готовится из гречневой муки палин с добавлением обжаренной муки из злаков на основе леваиновой закваски

200

Хлеб Вестфальский

660 г

Немецкий хлеб с добавлением ржаной муки и смеси зерен

110

Багет Монж

220 г

Багет из пшеничной муки высшего сорта с добавлением обжаренной муки из злаков

200

Булка Дантель с сыром

280 г

Пшеничная мука высшего сорта, обжаренная мука из злаков, сыр эмменталь

165

Батар Монж

400 г

Цельная пшеничная мука высшего сорта, обжаренная мука из злаков

55

Хлеб Дарницкий

800 г

Вода питьевая, мука ржаная обдирная, мука пшеничная, соль, мука рисовая, дрожжи, масло растительное

45

Батон нарезной

400 г

Мука пшеничная, вода питьевая очищенная, закваска, сахар, масло сливочное, дрожжи прессованные, соль

195

Хлеб Жерновое колесо маленькое

600 г

Жерновая пшеничная мука, пшеничная мука высшего сорта, закваска

Десерты

4
525

Торт Наполеон

335 г

Слоеное бездрожжевое тесто и крем муслин

150

Эклер

70 г

Заварного тесто, наполненное заварным кремом; готовое изделие покрывается сладкой сахарной помадкой

105

Пирожное Картошка

50 г

Изготовлено из шоколадного бисквита, сгущенного молока, сливочного масла, пудры какао, с добавлением коньяка

255

Эстерхайзи

80 г

Из миндального бисквита с прослойками заварного крема, пралине из фундука, покрытый тонким слоем крема из молочного белого шоколада

Напитки

17
250

Лимонад Ягодный

390 мл

На основе натурального пюре вишни, ягод черники, сиропа черная смородина и содовой

220

Свежевыжатый сок

200 мл

В ассортименте. Вкус на выбор

190

Мохито безалкогольный

200 мл

Классический коктейль на основе содовой и листьев мяты, лайма и сахарного сиропа

180

Вода S.Pellegrino

500 мл

Газированная

180

Вода Acqua Panna

500 мл

Без газа

250

Лимонад Малина-личи

390 мл

На основе натурального пюре личи, малинового сиропа и содовой

250

Лимонад Манго-маракуйя

390 мл

На основе натуральных пюре манго и маракуйи, с добавлением кокосового сиропа и содовой

250

Лимонад Ананас-кокос

390 мл

На основе натурального ананасового пюре, кокосового молока и содовой

200

Молочный коктейль

300 мл

В ассортименте. Вкус на выбор

250

Лимонад Клубничный

390 мл

На основе натурального клубничного пюре, с добавлением свежей клубники и содовой

280

Смузи Шпинат-банан

450 мл

Свежий шпинат, банан, кокосовое молоко

280

Смузи Вишня-грейпфрут

450 мл

Мякоть грейпфрута, ягоды вишни

280

Смузи Морковь-апельсин

450 мл

Свежая морковь, мякоть апельсина и лимона, корица молотая

190

Лимонад домашний

250 мл

150

Coca-Cola

200 мл

150

Fanta

200 мл

150

Sprite

200 мл