Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 5%

    На все меню

Популярные блюда

4
143
150

Эклер

70 г

Заварного тесто, наполненное заварным кремом; готовое изделие покрывается сладкой сахарной помадкой

95
100

Ромовая баба

70 г

Тесто пропитано ромовым сиропом, с крупным изюмом и сахарной помадкой

162
170

Круассан с миндальной начинкой

130 г

Пшеничная мука, сливочное масло, яйца, дрожжи; пропитан сливочным маслом

114
120

Круассан

65 г

Пшеничная мука, сливочное масло, яйца, дрожжи

Завтрак

10
295
310

Каша киноа

230 г

Подается со свежими фруктами, гранолой и медом

162
170

Каша овсяная со льном

250 г

Готовится по традиционному рецепту с добавлением семян льна

276
290

Фирменные сырники

240 г

Подаются со сметаной и домашним вареньем

171
180

Яичница

185 г

Из трех яиц, подается с тостами

162
170

Каша рисовая

250 г

На воде или на молоке

171
180

Омлет

185 г

Из двух яиц, подается с тостами

276
290

Сырные вафли с яичницей

200 г

Сыр эмменталь, шпинат, вафли, глазунья, салатный микс

304
320

Кокосовая запеканка с соусом

240 г

Из творога с добавлением кокосового молока. Соус на выбор

323
340

Французские тосты с воздушным творогом

330 г

Сладкие гренки монж, творожный мусс, малиновое варенье

371
390

Большой французский завтрак

450 г

Колбаски из свинины и говядины, омлет, припущенные томаты и острая фасоль в томатном конкассе. Подается с гренками из чиабатты

Салаты

8
271
285

Салат из свежих овощей

250 г

С заправкой на выбор

428
450

Салат Кобб

250 г

Из обжаренной индейки, сыра дор блю, авокадо, обжаренного бекона под пряной заправкой

333
350

Салат из томатов с ялтинским луком

300 г

Сладкие томаты, красный лук, свежая зелень

371
390

Салат с сыром Моцарелла

215 г

Заправлен оливковым маслом, соусом песто и бальзамиком

456
480

Салат с семгой и авокадо

210 г

Микс салат, семга слабой соли, брускетты с творожным сыром и спелым авокадо

428
450

Салат с морепродуктами

150 г

Креветки, кальмар, авокадо, апельсин, фенхель, цитрусовый соус

371
390

Салат с пармой и грушей

130 г

Салатный микс, парма, свежая клубника, груша, крем из сливочного сыра, соус крем бальзамик

404
425

Салат с ростбифом и грибами

165 г

Салатный микс, ростбиф, маринованные лисички и опята, свежий огурец, томаты, запеченный картофель, соус на основе трюфельного масла

Закуски

16
371
390

Тартар из говядины

135 г

Подается с гренками и баклажановыми чипсами

285
300

Киш с лососем, паприкой и брокколи

180 г

Подается теплым с миксом салатов и сметанным соусом с зеленью

266
280

Сэндвич с моцареллой

230 г

На багете

304
320

Сэндвич с лососем

220 г

Багет с укропом, лосось, салат романо, соус тар-тар, огурец

333
350

Круассан с говядиной

145 г

С обжаренной говяжьей вырезкой и свежими овощами под соусом ворчестер

314
330

Круассан с лососем

120 г

С лососем слабой соли, рукколой, авокадо и соусом тар-тар

285
300

Киш с курицей

180 г

Подается теплым с миксом салатов и сметанным соусом

390
410

Тартар из лосося

135 г

Подается с гренками, кремом из сливочного хрена и землей из маслин

238
250

Сэндвич с курицей

185 г

На багете

223
235

Круассан с ветчиной и сыром

125 г

С ветчиной и сыром эмменталь

285
300

Киш с голубым сыром

180 г

Подается теплым с миксом салатов и сметанным соусом

456
480

Лосось на жерновом хлебе

250 г

Слабосолёный лосось на жерновом хлебе, соус гуакамоле. Подаётся со свежей рукколой и яйцом пашот

266
280

Паштет из трески

120 г

Треска, сливочное масло, оливки, гренки из покровского хлеба

385
405

Тартин с креветками

135 г

Креветки, припущенный шпинат, соус демиглас. Подаются на жерновом хлебе

409
430

Ассорти брускетт

150 г

Лосось слабой соли на чиабатте, креветки на хлебе и паштет из трески на бородинском хлебе

Временно нет

Тарелка сыров

200 г

Сырное ассорти из моцареллы, пармезана, эмменталя и камамбера украшается гелем из смородины и грецким орехом, подается с мёдом

Супы

5
238
250

Окрошка

300 г

На квасе, приправленная горчицей с хреном, сервируется сметаной

285
300

Суп Гаспаччо

300 г

Холодный томатный суп, подается с гренками из обжаренного хлеба, смазанного сливочным сыром, со свежими овощами

285
300

Уха из трески

250 г

С треской и овощами

304
320

Крем-суп Картофельный

300 г

Молодой картофель, сливки, ростбиф

276
290

Суп Куриный

300 г

Бульон с куриным филе и яйцом пашот

Фугас

3
276
290

Фугас с морепродуктами

150 г

Томатный соус, тигровые креветки, кальмар, сыр эмменталь, песто, лук-порей

276
290

Фугас с пармой

150 г

Сметанный соус, парма, шпинат, сыр эмменталь, томат вяленый

276
290

Фугас с фетой и овощами гриль

150 г

Сметанный соус, болгарский перец, томаты черри, сыр фета

Горячие блюда

15
561
590

Сибас

570 г

С креветочным соусом и гарниром на выбор

371
390

Паста Карбонара

300 г

Классические итальянские спагетти с обжаренным беконом в соусе из сливок, желтка, белого вина и сыра пармезан с душистым черным перцем

656
690

Говяжий стейк в парме

240 г

Говяжья вырезка в парме с соусом деми-гляс, подается с салатом из рукколы, томатов, молодого гороха, картофеля беби

561
590

Филе говядины с грибами

250 г

Говяжья вырезка, подается с грибами, соусом демиглас и сеном из лука

371
390

Бургер с говядиной

315 г

С говяжьей котлетой, сыром чеддер на сдобной булке с кунжутом. Подается с беби-картофелем и салатом коул-слоу

304
320

Пельмени

300 г

Домашние пельмени собственного производства из говядины. Подаются с бульоном и сметаной

437
460

Паста с кроликом

250 г

Мясо кролика, шпинат, жюльен из овощей, под соусом демиглас

447
470

Рисовая лапша с креветками

240 г

Обжаренные в чесночном соусе креветки с жульеном из овощей и рисовой лапшой

456
480

Паста Паккери с лососем

320 г

Филе лосося, сыр рикотта, свежий шпинат, сливочно-томатный соус

266
280

Паста Тальятелле с томатами

200 г

Томатный соус, свежий базилик, томаты черри

656
690

Лосось жареный

290 г

Брюссельская капуста, стручковая фасоль, соус из белого вина

399
420

Куриная грудка с вялеными томатами

300 г

Подается с картофельным пюре, сливочным соусом с вялеными томатами и припущенным шпинатом

428
450

Морской окунь

190 г

Жареное филе окуня, подается с цукини

380
400

Домашние котлеты с брокколи

250 г

Брокколи, бекон, подаются со сметаной. На выбор из кролика или из индейки

Временно нет

Котлеты из индейки

300 г

Подаются с картофельным пюре

Гарниры

7
266
280

Жареный картофель

220 г

Жареный картофель с шампиньонами и вешенками. Подается с корнишонами

162
170

Овощи гриль

150 г

Перец болгарский, баклажан, цукини, картофель

105
110

Булгур

200 г

86
90

Греча отварная

200 г

86
90

Рис отварной

200 г

143
150

Домашняя паста

200 г

124
130

Картофель отварной с укропом

200 г

Выпечка

26
1900
2000

Шарлотка ванильная с малиной

1 кг

Мусс из натуральных сливок, малиновая прослойка в середине мусса, миндальный бисквит

114
120

Круассан

65 г

Пшеничная мука, сливочное масло, яйца, дрожжи

162
170

Круассан с миндальной начинкой

130 г

Пшеничная мука, сливочное масло, яйца, дрожжи; пропитан сливочным маслом

128
135

Улитка с изюмом

90 г

Выпекается из дрожжевого слоеного теста с добавлением изюма и крема, сверху смазывается сахарным сиропом

95
100

Ромовая баба

70 г

Тесто пропитано ромовым сиропом, с крупным изюмом и сахарной помадкой

133
140

Пирог мини-довиль яблочный

100 г

Плотное тесто из пшеничной муки на яйцах и сливочном масле, заварной крем с яблочным пюре из свежих яблок

147
155

Шоссон Неаполитанский

115 г

Выпекается из бездрожжевого слоеного теста со сливочным маслом и неаполитанским кремом (крем заварной, заварное тесто, изюм черный, ром капитан морган)

105
110

Рулет маковый

260 г

Изготавливается из сдобного дрожжевого теста с маком

162
170

Круассан шоколадный с миндальной начинкой

140 г

Пшеничная мука, сливочное масло, яйца, дрожжи; пропитан сливочным маслом

119
125

Сосиска в слоёном тесте с сыром

180 г

Слоёное тесто, сосиска, приправленная горчицей, сыр эмменталь

43
45

Баранка

85 г

Сдобное дрожжевое тесто, мак

1900
2000

Торт Монж с лесной ягодой

1 кг

Песочная основа, творожный крем, сверху кули из лесных ягод; оформляется свежими ягодами и фруктами, абрикосовым сахарным гелем и сахарной пудрой

1805
1900

Торт шоколадно-малиновый

950 г

Бисквитно-муссовый торт: два слоя шоколадного бисквита с прослойками шоколадного мусса и малины; отделан шоколадным гелем, свежей малиной, дроблеными фисташками; украшен карамелью

128
135

Круассан шоколадный

75 г

Пшеничная мука, сливочное масло, яйца, дрожжи

1568
1650

Шарлотка ванильная с клубникой

1,1 кг

Мусс из натуральных сливок, клубничная прослойка в середине мусса, миндальный бисквит

1805
1900

Торт Садовый

1,1 кг

Ореховый бисквит, мусс из черной смородины, яблочная прослойка

1805
1900

Торт Кокетка

1 кг

Миндальный бисквит, прослоенный муссом из белого шоколада и малиновым кули

162
170

Слойка с черной смородиной

150 г

Приготовлена из слоеного теста с начинкой из черной смородины

162
170

Плие с миндальным кремом

180 г

133
140

Плие с шоколадной начинкой

120 г

128
135

Пирог Довиль

100 г

Временно нет

Слойка

150 г

Изготавливается из слоеного теста с миндальной мукой крупного помола, белым изюмом и миндальным кремом

Временно нет

Торт Клубничный

1 кг

Песочная основа, заварной крем со взбитыми сливками; украшается свежей клубникой

Временно нет

Торт со свежей малиной

950 г

Песочная основа покрыта малиновым джемом и взбитыми сливками; украшается свежей малиной и капельками сахарного геля

Временно нет

Даниш с начинкой из фруктов

100 г

Слоёное тесто

Временно нет

Фруктовая слойка

160 г

С миндальным кремом

Хлеб

15
124
130

Булка Монж

220 г

Готовится из цельной пшеничной муки высшего сорта с добавлением обжаренной муки из злаков

124
130

Булка Палин

250 г

Готовится из гречневой муки палин с добавлением обжаренной муки из злаков на основе леваиновой закваски

57
60

Хлеб Покровский

400 г

Мука ржаная, мука пшеничная, вода питьевая очищенная, солод ржаной красный, сахар, кориандр молотый, дрожжи, соль, кориандр цельный

105
110

Багет Монж

220 г

Багет из пшеничной муки высшего сорта с добавлением обжаренной муки из злаков

52
55

Хлеб Дарницкий

800 г

Вода питьевая, мука ржаная обдирная, мука пшеничная, соль, мука рисовая, дрожжи, масло растительное

114
120

Багет Палин

250 г

Готовится из гречневой муки палин с добавлением обжаренной муки из злаков на основе леваиновой закваски

Временно нет

Чиабатта

260 г

Традиционный итальянский хлеб

Временно нет

Хлеб Жерновое колесо маленькое

600 г

Жерновая пшеничная мука, пшеничная мука высшего сорта, закваска

Временно нет

Хлеб Суржевый

500 г

Ржаная мука грубого помола, пшеничная мука на основе леваиновой закваски

Временно нет

Хлеб с грецким орехом и льном

220 г

Круглый хлеб на основе теста монж с добавлением грецких орехов и семян белого льна

Временно нет

Хлеб Вестфальский

660 г

Немецкий хлеб с добавлением ржаной муки и смеси зерен

Временно нет

Булка Дантель с сыром

280 г

Пшеничная мука высшего сорта, обжаренная мука из злаков, сыр эмменталь

Временно нет

Батар Монж

400 г

Цельная пшеничная мука высшего сорта, обжаренная мука из злаков

Временно нет

Батон нарезной

400 г

Мука пшеничная, вода питьевая очищенная, закваска, сахар, масло сливочное, дрожжи прессованные, соль

Временно нет

Хлеб Зернышко

250 г

Готовится на основе теста монж; зерновая смесь (семена подсолнечника, мак, просо, кунжут, темный и желтый лен, соя); в приготовлении не используются жиры и сахар

Десерты

6
499
525

Торт Наполеон

335 г

Слоеное бездрожжевое тесто и крем муслин

143
150

Эклер

70 г

Заварного тесто, наполненное заварным кремом; готовое изделие покрывается сладкой сахарной помадкой

100
105

Пирожное Картошка

50 г

Изготовлено из шоколадного бисквита, сгущенного молока, сливочного масла, пудры какао, с добавлением коньяка

242
255

Эстерхайзи

80 г

Из миндального бисквита с прослойками заварного крема, пралине из фундука, покрытый тонким слоем крема из молочного белого шоколада

Временно нет

Бретон с малиной

100 г

Французское пирожное из песочного теста со взбитыми сливками и свежей малиной

Временно нет

Медовик

75 г

Медовый корж с добавлением сметанного крема

Напитки

18
238
250

Лимонад Клубничный

390 мл

На основе натурального клубничного пюре, с добавлением свежей клубники и содовой

209
220

Свежевыжатый сок

200 мл

В ассортименте. Вкус на выбор

181
190

Мохито безалкогольный

200 мл

Классический коктейль на основе содовой и листьев мяты, лайма и сахарного сиропа

143
150

Вода S.Pellegrino

500 мл

Газированная

143
150

Вода Acqua Panna

500 мл

Без газа

238
250

Лимонад Малина-личи

390 мл

На основе натурального пюре личи, малинового сиропа и содовой

238
250

Лимонад Манго-маракуйя

390 мл

На основе натуральных пюре манго и маракуйи, с добавлением кокосового сиропа и содовой

238
250

Лимонад Ананас-кокос

390 мл

На основе натурального ананасового пюре, кокосового молока и содовой

238
250

Лимонад Ягодный

390 мл

На основе натурального пюре вишни, ягод черники, сиропа черная смородина и содовой

190
200

Молочный коктейль

300 мл

В ассортименте. Вкус на выбор

266
280

Смузи Шпинат-банан

450 мл

Свежий шпинат, банан, кокосовое молоко

266
280

Смузи Вишня-грейпфрут

450 мл

Мякоть грейпфрута, ягоды вишни

266
280

Смузи Морковь-апельсин

450 мл

Свежая морковь, мякоть апельсина и лимона, корица молотая

181
190

Лимонад домашний

250 мл

143
150

Coca-Cola

200 мл

143
150

Fanta

200 мл

143
150

Sprite

200 мл

Временно нет

Смузи Свекла-черника

450 мл

Отварная свекла, ягоды черники, банан, миндальное молоко

Полные правила проведения рекламной акции «Скидка 5%» доступны по ссылке.
Исполнитель (продавец): ООО "СПАР МИДДЛ ВОЛГА", 603058, Нижегородская обл, Нижний Новгород г, Героя Попова ул, дом № 43В, офис 15, ИНН 5258056945, рег.номер 1055233077569.
Режим работы ресторана: с 08:00 до 22:00