Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
350

Завтрак фермерский

300 г

Жареный картофель, охотничьи колбаски, томаты, белая фасоль в томатном соусе, яйцо (1 шт.), крем сырный с кинзой, тосты

250

Сырники

190 г

Творог 9%, мука пшеничная, яйца, сахарная пудра, манка. Подаются со сметаной и домашним вареньем (чёрная смородина-вишня)

350

Яйцо Бенедикт

170 г

Картофельный драник, форель слабосоленая, яйцо пашот, шпинат, черный кунжут, голландский соус (яичный желток, сливочное масло, соль, сок лимона)

170

Круассан с миндальным кремом

130 г

Слоеное тесто, миндальный крем

310

Круассан с форелью

150 г

С кремом из сливочного сыра, брынзы, зелени, с листьями салата и форелью слабосоленой

Завтрак

8
350

Завтрак фермерский

300 г

Жареный картофель, охотничьи колбаски, томаты, белая фасоль в томатном соусе, яйцо (1 шт.), крем сырный с кинзой, тосты

250

Омлет

175 г

Яйца (2 шт.), сливки, соль, перец, тосты, листья салата

250

Яичница Глазунья

160 г

Яйца (3 шт.), сливки, соль, перец, гренки из багета

350

Яйцо Бенедикт

170 г

Картофельный драник, форель слабосоленая, яйцо пашот, шпинат, черный кунжут, голландский соус (яичный желток, сливочное масло, соль, сок лимона)

250

Сырники

190 г

Творог 9%, мука пшеничная, яйца, сахарная пудра, манка. Подаются со сметаной и домашним вареньем (чёрная смородина-вишня)

250

Каша гречневая с яйцом пашот

270 г

Греча отварная, яйцо пашот, сырный мусс (плавленный сыр, сливки, сыр пармезан, соль)

200

Каша овсяная

220 г

Овсяные хлопья, молоко, вода, соль, сахар, сливочное масло, тосты

250

Каша рисовая с орехом пекан

225 г

Рис отварной, сливки, сахар, сахар ванильный, экстракт ванили, соль, орех пекан

Салаты

5
390

Салат с форелью горячего копчения

190 г

Салат микс, яйцо перепелиное, томаты черри, форель горячего копчения, каперсы, огурец, брокколи, редис

370

Салат Цезарь с курицей

240 г

Салат романо, курица сюфид, томаты черри, сухари из багета, соус цезарь, сыр пармезан, яйцо куриное

370

Салат с клубникой и сыром Страчателла

180 г

Салат айсберг, салат фрилис, салат лолла росса, краснокочанная капуста, клубника, виноград, сыр страчателла. Заправляется медовой заправкой (оливковое масло, мёд, лимонный сок)

340

Салат Овощной

170 г

Виноград, вяленые томаты, сыр пармезан, сливочный сыр, кедровые орешки, каперсы, огурец, салат айсберг, салат фрилис, салат лолла росса, краснокочанная капуста. Заправляется медовой заправкой (оливковое масло, мёд, лимонный сок)

Временно нет

Салат с пармской ветчиной

190 г

Микс салат, виноград, пармская ветчина, вяленые томаты, пармезан, сливочный сыр, кедровые орехи, каперсы, огурец

Закуски

4
310

Круассан с форелью

150 г

С кремом из сливочного сыра, брынзы, зелени, с листьями салата и форелью слабосоленой

290

Киш с курицей, перцем и сыром

135 г

Открытый французский пирог с курицей, сладким перцем и сыром, яично-сливочная заливка

290

Киш с лососем и рикоттой

120 г

Открытый французский пирог с лососем, сыр рикотта, яично-сливочная заливка

Временно нет

Круассан с пармской ветчиной

150 г

Пармская ветчина, салат фриллис, соус-крем сырный, томаты вяленые, огурец

Супы

4
290

Крем-суп грибной с сырным муссом

250 г

Сливки, масло оливковое, белые грибы, тимьян свежий, попкорн из перловки, сырный мусс

270

Суп Куриный с крутонами

330 г

Бульон куриный, морковь, лук порей, куриная грудка, яйцо перепелиное, зелень

330

Суп Томатный с сыром моцарелла

330 г

Базилик, томаты, масло оливковое, черный перец, соус песто, сыр моцарелла мини

280

Холодный борщ с сыром страчателла

300 г

Редис, свежий огурец, отварная говядина, перепелиное яйцо, сыр страчателла. Бульон приготовлен из свеклы с добавление винного уксуса и хрена

Горячие блюда

4
430

Говядина по-Строгановски

360 г

Говядина вырезка, шампиньоны, лук репчатый, молоко, сметана, томатная паста, сливки, картофельное пюре, огурец маринованный

490

Форель с каперсовым соусом

270 г

Форель филе, картофель стоун, соус голландский, каперсы, лимон, масло растительное, кунжут

360

Куриные котлеты с картофельным пюре

330 г

Фарш куриный, пюре картофельное, молоко, огурец маринованный, масло сливочное, перец черный

490

Бургер с говядиной

310 г

Пшеничная булочка, говяжья котлета, салат, помидор, сыр чеддер, горчичный соус, соус барбекю

Паста

3
350

Паста Карбонара

350 г

Паста отварная, бекон, лук репчатый, сливки, яйцо, пармезан, масло оливковое

350

Паста с копченой форелью

300 г

Паста отварная, суп томатный, сливки, кабачок, сыр пармезан, чеснок, петрушка, форель копченая, масло оливковое

330

Паста с томатами и моцареллой

350 г

Паста отварная, суп томатный, чеснок, базилик, моцарелла, томаты черри, масло оливковое

Выпечка

16
120

Круассан

65 г

Классический французский круассан из слоеного теста

170

Круассан с миндальным кремом

130 г

Слоеное тесто, миндальный крем

135

Круассан шоколадный

75 г

Классический круассан из слоеного теста с шоколадом

180

Круассан шоколадный с миндальным кремом

140 г

Слоеное тесто, миндальный крем, шоколад

135

Пирог Эльзасский с малиной

65 г

Слоеные полоски, малиновый джем, лепестки миндаля в карамели

220

Рулет маковый

260 г

Сдобное тесто, мак

170

Слойка с черной смородиной

150 г

Слоеное тесто, миндальный крем, черная смородина

170

Сосиска в тесте

125 г

Слоеное тесто, сосиска

145

Улитка с изюмом

90 г

Слоеное тесто, изюм

135

Булочка Ароматная

140 г

Сдобная булочка с корицей и гранулированным сахаром

130

Ватрушка Венгерская

100 г

Выпечка из слоеного теста с начинкой из творога с лимонной цедрой, посыпанная обжаренными лепестками миндаля с сахаром

185

Слойка с ананасом

125 г

Кусочки ананаса с кокосовой стружкой, покрытые абрикосовым желе, на воздушном слоеном тесте

Временно нет

Баранка

85 г

Сдобная баранка с маком

Временно нет

Ромовая баба

85 г

Сдобное тесто, ромовая пропитка, изюм, сахарная помадка

Временно нет

Шоссон Неаполитанский

115 г

Слоеное тесто, заварной крем, изюм

Временно нет

Шоссон с яблоками

90 г

Слоеное тесто, яблочное пюре

Хлеб

17
135

Багет Монж

220 г

Классический французский багет на пшеничной муке

150

Багет Монж с изюмом

250 г

Классический французский багет на пшеничной муке с добавлением изюма

145

Багет Палин

250 г

Багет на гречневой муке

150

Багет с чесноком

240 г

Классический французский багет на пшеничной муке с добавлением чеснока

65

Батон Нарезной

400 г

Классический батон на пшеничной муке

135

Булка Сельская

280 г

Хлеб на гречневой муке

230

Хлеб Вестфальский

650 г

Немецкий ржаной хлеб с добавлением подсолнечных семечек и смеси злаков (семена льна темного, кунжут, семечки подсолнечника, пшено)

80

Хлеб Дарницкий

500 г

Классический ржано-пшеничный хлеб

200

Хлеб Жерновой

500 г

Хлеб из муки грубого помола

235

Хлеб Зернышко со злаками

300 г

Пшеничный хлеб со смесью злаков (семена льна темного, кунжут, семечки подсолнечника, пшено)

80

Хлеб Покровский

450 г

Ржано-пшеничных хлеб с кориандром и ржаным солодом

190

Хлеб с грецким орехом и льном

250 г

Пшеничный хлеб с грецким орехом и семенами льна

130

Хлеб Суржевый

450 г

Хлеб на 80% из ржаной муки на 20% из пшеничной

150

Чиабатта

250 г

Классическая пшеничная чиабатта с добавлением оливкового масла

250

Хлеб безглютеновый

400 г

Хлеб на рисовой муке с добавлением изюма, семян подсолнечника и льняных семян

260

Чиабатта с вялеными томатами и базиликом

300 г

Пшеничная мука, оливковое масло, свежий базилик, томаты вяленые

Временно нет

Батар Монж

400 г

Багет на пшеничной муке

Десерты

28
100

Печенье Безе малиновое

50 г

Яичный белок, сахар, сублимированная малина

165

Печенье Куки с шоколадом

100 г

Песочное печенье с каплями шоколада

165

Печенье Овсяное

100 г

Печенье с добавлением овсяных хлопьев, темного изюма и тростникового сахара

100

Пирожное Картошка

50 г

Пирожное из шоколадного бисквита, сгущенного молока, сливочного масла и коньяка

190

Пирожное Морковное

130 г

Морковный бисквит со специями и грецким орехом. Творожно-сливочный крем

180

Пирожное Наполеон

90 г

Слоёное тесто. Заварной крем со сливками

290

Пирожное Садовое

120 г

Мусс из сливок и сока чёрной смородины, с начинкой из яблок на ореховой основе

280

Пирожное фисташковое

140 г

Фисташковый мусс (творог, йогурт, сливки, фисташковая паста, белый шоколад) с клубничной начинкой с мятой, основа из бисквита с вафельной крошкой

110

Пряники

100 г

Медовые пряники со специями и пряностями (корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика, бадьян, имбирь, перец душистый)

180

Тарт Лимонный

145 г

Песочная корзинка с миндальным кремом и малиной. Шапка из лимонного мусса. Итальянская меренга

220

Пирожное Тирамису

80 г

Кофейный бисквит пропитан сладким кофейным сиропом с добавлением ликёра Амаретто. Нежный пышный крем на основе желтков и сливочного сыра маскарпоне. Кофейный мусс и велюр из тёмного шоколада

130

Трубочка с кремом

70 г

Слоёное тесто. Заварной крем со сливками

160

Эклер ванильный

70 г

Заварное тесто, заварной крем с экстрактом ванили

160

Эклер фисташковый

70 г

Заварное тесто, заварной крем с фисташковой пастой

160

Эклер шоколадный

70 г

Заварное тесто, заварной крем с шоколадом и какао

50

Леденцы на палочке

50 г

Сахар, уксус, краситель пищевой

60

Макарони

20 г

Миндальное тесто, крем со вкусом: малина, черная смородина, лимон, маракуйя, фисташка, шоколад, ваниль

170

Безе Ванильное

100 г

Яичный белок, сахар

360

Печенье Гренетон

100 г

Нежное кофейное безе с цельным фундуком и миндалем

170

Пирог Довиль яблочный

100 г

Запеченные яблоки, заварной крем и яблочное пюре на хрустящем тесте

290

Пирожное Манго-Маракуйя

115 г

Мусс манго-маракуйя, фисташковый бисквит, клубничная начинка. Пирожное покрыто гелем, украшено малиной

290

Пирожное Оранже

175 г

Песочное тесто из рисовой муки и кокосового масла с семенами подсолнуха, миндалем и овсяными хлопьями с кремом из кешью, апельсиновыми цукатами и пюре из апельсина. Покрыто пирожное мякотью апельсина в желе из апельсина

270

Пирожное Мон Шери

110 г

Суфле из вишневого пюре, миндального молока и яичных белков с начинкой из натуральной вишни на галете из фиников, миндаля, овсяных хлопьев и черного шоколада. Сверху пирожное покрыто глазурью из пюре вишни и украшено малиной

250

Панна котта летняя

155 г

Трехслойный десерт: семена чиа в сиропе из фруктозы, затем слой крема из кокосового молока с экстрактом ванили и слой джема из ревеня с клубникой и экзотическими цитрусами. Украшается десерт карамелизированным миндалем

175

Печенье из полбы с апельсином

100 г

Печенье, приготовленное из нескольких видов муки (из полбы, рисовой и пшеничной) с орехом пекан, апельсиновой цедрой и цукатами

250

Пирожное Медовик

110 г

Слоеное пирожное с медовым вкусом, приготовленное на основе медового коржа и пропитанное сметанным кремом

290

Пирожное Чизкейк ягодный

140 г

Чизкейк из ежевики и малины, на кексовой основе с клюквой, украшен ягодным кули и ежевикой

390

Пирожное Бретон с малиной

100 г

Пирожное из теста бризе с кремом из сливок и свежей малиной

Напитки

15
200

Вода Аква Руса

500 мл

На выбор: с газом, без газа

260

Детокс имбирь-лимон

300 мл

Нотки топинамбура, имбиря, лимона, лайма и мяты в сочетании с минеральной водой

290

Малиновый лимонад

300 мл

Приготовлен из пюре свежей малины, с добавление лимона и минеральной воды

160

Coca-cola

330 мл

250

Коктейль молочно-шоколадный

280 мл

250

Коктейль молочный ванильный

250 мл

150

Компот из сухофруктов

200 мл

150

Морс клюквенный

200 мл

150

Морс облепиховый

200 мл

160

Sprite

250 мл

160

Fanta

250 мл

250

Фреш Апельсин

200 мл

250

Фреш Грейпфрут

200 мл

250

Фреш Морковь

200 мл

250

Фреш Яблоко

200 мл

Соусы

10
75

Бекон

30 г

50

Варенье домашнее

30 г

120

Лосось слабосоленый

30 г

35

Мед

30 г

30

Мята

3 г

50

Помидоры

30 г

30

Сироп в ассортименте

10 мл

50

Сметана

30 г

75

Сыр Пармезан

30 г

50

Шампиньоны

40 г

Режим работы ресторана: с 08:00 до 20:15