Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
420

Куриный бульон с ризони

300 мл

Куриный бульон, ризони, перепелиные яйца, куриная грудка, свежая зелень

1200

Ролл Калифорния

180 г

Мясо краба, огурец, авокадо, лосось, икра летучей рыбы (8 шт)

1250

Филе сибаса на гриле с припущенными овощами

270 г

Филе сибаса, жаренное на гриле. Подается с припущенными овощами: цуккини, брокколи, кольраби, стручковый горошек, шпинат

1150

Канадский ролл

180 г

Рис, лосось, огурец, сыр Филадельфия, угорь, кунжут (8 шт)

1300

Ваниль ролл

180 г

Крабовое мясо, авокадо, сыр фильдельфия, спайси соус, икра киты, угорь копченый (8 шт)

Салаты

11
550

Салат Столичный с ростбифом

305 г

Картофель, майонез, горошек, ростбиф, маринованные огурцы, лук

950

Микс салат с тигровыми креветками и авокадо

250 г

Микс листьев салата, лаймовый дрессинг. Подается с розовыми томатами, авокадо, кенийской фасолью, сегментами грейпфрута и жаренными на гриле тигровыми креветками

650

Салат с печенью кролика и тыквой

220 г

Печень кролика прожарки медиум. Подается с мини шпинатом, запеченной тыквой баттернат, томатами черри и яйцом пашот. Заправляется гранатовым соусом

590

Салат Цезарь с курицей

260 г

Листья салата романо, соус цезарь, томаты черри, пармезан, крутоны, отварная куриная грудка

790

Салат Цезарь с креветками

270 г

Листья салата романо, соус цезарь, томаты черри, пармезан, крутоны, креветки на гриле

680

Салат с артишоками и розовыми томатами

245 г

Листья салата лолло росса, имбирный дрессинг. Подаются с маринованными артишоками, розовыми томатами, отварным мини картофелем и красным луком. Посыпаются жареным кунжутом

950

Буррата с помидорами и соусом песто

345 г

Подается со спелыми томатами, рукколой, соусом песто и бальзамическим кремом

1150

Салат с жареным манго

200 г

С листьями салата и крабом

1250

Салат Нисуаз с тунцом

340 г

Латук, мини-шпинат, розовые томаты, свежий огурец, кенийская фасоль, картофель, красный лук, яйцо, тунец на гриле

650

Салат с овощами гриль и соусом дзадзики

300 г

Овощи гриль, соус дзадзики, свежий огурец, мята, кинза, лимонный сок, кориандр, тмин

Временно нет

Салат Нисуаз

345 г

Филе тунца гриль прожарки до rare. Подается с розовыми томатами, свежим огурцом, кенийской фасолью, маринованными перепелиными яйцами, отварным мини-картофелем и микс-салатом. Заправляется хаус-дрессингом

Закуски

9
750

Карпаччо из баклажана с соусом тахина и сальсой из помидоров

240 г

Обжаренные на гриле баклажаны. Подаются в виде карпаччо с пастой тахина и томатной сальсой из баклажанов, соуса тахини, помидоров и лука

850

Тартар из тунца с авокадо

175 г

Рубленое филе тунца. Подается с авокадо

720

Тартар из говядины с васаби и маринованными грибами

190 г

Рубленая говяжья вырезка. Заправляется пассерованной смесью из имбиря, чеснока и лука шалот. Подается с васаби и маринованными грибами, маринованным красным луком и желтком перепелиного яйца

350

Лесные грибы со сметаной и маринованным красным луком

100 г

Опята, красный, лук, сметана, зелень

1100

Фуа-гра с каштанами на тосте

182 г

Утиная печень, тост из бриоши, карамелизированные каштаны, свежие ягоды, ягодный соус

950

Карпаччо из сибаса

120 г

1150

Карпаччо из мраморной говядины

180 г

550

Брускетта с томатами и страчателлой

140 г

450

Брускетта с копченой форелью

120 г

Супы

6
420

Куриный бульон с ризони

300 мл

Куриный бульон, ризони, перепелиные яйца, куриная грудка, свежая зелень

650

Крем-суп из белых грибов

300 мл

Крем суп из белых грибов. Подается с чипсами из корня сельдерея и поливается трюфельным маслом

950

Тайский суп с морепродуктами

300 мл

Кокосовое молоко, рыбный бульон, карри паста, пряные травы, морепродукты

550

Борщ с говядиной

300 мл

Говяжий бульон с добавлением лимона. Подается со сметаной и мясом говядины

750

Уха из судака и сибаса

325 мл

Уха с перловой крупой из судака и сибаса

600

Суп Луковый

300 г

Лук-порей, лук-шалот, красный лук, репчатый лук, гренка, сыр

Паста

6
750

Пенне четыре сыра

180 г

Паста пенне. Подается в соусе из четырех видов сыра: грюйер, пармезан, моцарелла и козий сыр

900

Домашнее феттуччине с лососем и красной икрой

150 г

Феттуччине собственного производства. Подается в сливочном соусе с добавлением биска из лангустов, филе лосося и красной икры

1450

Ризотто с морепродуктами

330 г

Рис арборио, креветочный биск, пармезан, морепродукты

850

Ризотто с белыми грибами

330 г

Рис арборио, грибной бульон, пармезан, зелень, белые грибы

1600

Феттуччине в томатном соусе с крабом и страчателлой

200 г

Паста феттуччине, томатный соус, базилик, петрушка, краб-первая фаланга, страчателла, оливковое масло

2900

Паста Ризони с лангустом и страчателлой

307 г

Паста ризони в томатном соусе с зеленью, лангустином в белом вине и страчателлой

Суши

8
300

Суши с кальмаром

90 г

Рис, нори, кальмар. В порции 2 шт

450

Суши с лососем

90 г

Рис, нори, лосось. В порции 2 шт

600

Суши с угрём

90 г

Рис, нори, угорь. В порции 2 шт

790

Суши с лакедрой

90 г

Рис, нори, лакедра. В порции 2 шт

650

Суши с морским гребешком

90 г

Рис, нори, морской гребешок. В порции 2 шт

450

Суши с тигровой креветкой

90 г

Рис, нори, тигровая креветка. В порции 2 шт

1750

Суши ассорти

500 г

Суши с кальмаром, с лососем, с тунцом, с угрем, с лакедрой, с морским гребешком, с тигровой креветкой (7 шт.)

Временно нет

Суши с тунцом

90 г

Рис, нори, тунец. В порции 2 шт

Сашими

9
750

Сашими Сяке

60 г

Лосось

1200

Сашими Хамати

60 г

Лакедра желтохвост

990

Сашими Унаги

60 г

Угорь копченый

450

Сашими Монго

60 г

Кальмар

890

Сашими Хотате

60 г

Морской гребешок

2400

Сашими ассорти

300 г

Аками, сяке, хамати, унаги, монго, хотате

990

Сашими Тако

60 г

Осьминог

1290

Сашими Котоен

60 г

Лангустин

Временно нет

Сашими Аками

60 г

Спинка тунца

Гунканы

7
480

Гункан с красной икрой

90 г

Рис, обернутый водорослями нори с красной икрой. В порции 2 шт

300

Гункан с лососем

90 г

Рис, обернутый водорослями нори с лососем. В порции 2 шт

450

Гункан с угрем

90 г

Рис, обернутый водорослями нори с угрём. В порции 2 шт

760

Гункан с крабом

90 г

Рис, обернутый водорослями нори с крабом. В порции 2 шт

550

Гункан с морским гребешком

90 г

Рис, обернутый водорослями нори с морским гребешком. В порции 2 шт

150

Гункан с чукой

90 г

Рис, обернутый водорослями нори с чукой. В порции 2 шт

Временно нет

Гункан с тунцом

90 г

Рис, обернутый водорослями нори с тунцом. В порции 2 шт

Роллы

7
1150

Канадский ролл

180 г

Рис, лосось, огурец, сыр Филадельфия, угорь, кунжут (8 шт)

1300

Ваниль ролл

180 г

Крабовое мясо, авокадо, сыр фильдельфия, спайси соус, икра киты, угорь копченый (8 шт)

1170

Ролл Филадельфия с лососем

180 г

Лосось, сыр филадельфия, авокадо (8 шт)

1200

Ролл Калифорния

180 г

Мясо краба, огурец, авокадо, лосось, икра летучей рыбы (8 шт)

800

Ролл Эби кайсо

180 г

Креветка, салат романо, авокадо, лук зеленый, спайси соус, икра летучей рыбы (8 шт)

Временно нет

Спайси ролл с тунцом, лососем и угрём

180 г

Лосось, тунец, угорь, икра летучей рыбы, спайси соус (8 шт)

Временно нет

Ролл с тунцом и манго

180 г

Тунец, манго, кленовый соус, сыр филадельфия, огурец (8 шт)

Рыбные горячие блюда

15
1200

Голубцы из савойской капусты с креветками и палтусом

240 г

Фарш из тигровых креветок и палтуса заворачивается в савойскую капусту, и подается в сливочном соусе с добавлением тархуна

750

Гребешки

100 г

Подается с соусом (1 шт.)

1200

Палтус с запеченным картофелем

240 г

Палтус и запеченный картофель под сырным соусом

980

Филе судака запеченное в печи с овощами

250 г

Запеченное филе судака. Подается с луком порей, томатами, маслинами, луком шалот и слайсом фенхеля

1250

Филе сибаса на гриле с припущенными овощами

270 г

Филе сибаса, жаренное на гриле. Подается с припущенными овощами: цуккини, брокколи, кольраби, стручковый горошек, шпинат

1450

Гребешки с пюре из лука-порея и овощами

370 г

Дальневосточные гребешки, обжаренные на гриле. Подаются с пюре из лука-порея, жареными овощами на гриле, датским соусом. Посыпаются миндальными лепестками

1400

Лосось на гриле со шпинатом и соусом голландез

230 гр

Филе лосося, обжаренное на гриле. Подается с припущенным шпинатом и сливочным соусом голандез

300

Креветки

60 г

Подаются с соусом (1 шт.)

300

Сибас

100 г

Филе сибаса, обжаренное на гриле

1400

Угольная рыба с картофельным пюре и белыми грибами

337 г

Подается с картофельным пюре в сливочном соусе и белыми грибами

1600

Рыба-меч с овощами

305 г

Рыба-меч, сливочная эмульсия, овощи (перец, красный лук, спаржа, кенийская фасоль, зелень), кисло-сладкий соус

2300

Лангуст в сливочном соусе

408 г

Лангуст, белое вино, лук, чеснок, тимьян, зелень, пармезан, сливочное масло, сливки

390

Кальмары

100 г

1500

Крабовое мясо

100 г

1500

Осьминог

100 г

Мясные горячие блюда

15
950

Утиная ножка конфи с полентой и томленой грушей

360 г

Утиная ножка конфи подается с полентой, томленной грушей и вишневым соусом. Посыпается жареным орехом фундук

650

Бифбургер

350 г

Булка подается с сочной говяжьей котлетой из трех видов мяса, томатами, соленым огурцом, красным луком, листьями салата

1100

Телячьи щечки с пюре из сельдерея

230 г

Телячьи щеки подаются на пюре из корня сельдерея с жемчужным луком, морковью и салатом пак-чой

1950

Говяжье филе с картофельным пюре и соусом из шалота

335 г

Стейк из говяжьей вырезки подается с картофельным пюре и луковым чатни

890

Телячья печень с луком и полентой

320 г

Телячья печень прожарки медиум, лук, бальзамический уксус. Подается с обжаренной полентой

850

Филе кролика с булгуром и овощами

320 г

Филе кролика, булгур, овощи

750

Котлета куриная с пюре из пастернака

320 г

Куриная котлета, приготовленная на пару. Подается с пюре из пастернака со сливочным соусом и грибами

1250

Лопатка ягненка с картофельным пюре

380 г

Лопатка ягненка конфи. Подается в сливовом соусе с картофельным пюре, грецкими орехами и чипсами из листьев шалфея и розмарина

950

Котлеты из ягненка

214 г

Подаются с рукколой, кинзой, зеленым луком и питами

2000

Фермерская курица с тремя соусами

800 г

Курица су-вид, дзадзики, томатная сальса, соус из тандури (2 порции)

1100

Утиная грудка с бататом и кумкватом

280 г

Обжаренная утиная грудка с соусом демиглас и земляникой. Подается с пюре из батата с добавлением цедры из кумквата

1250

Томленая говяжья шея с запеченной цветной капустой

350 г

Говядина, соус бордолез, цветная капуста, шпинат

850

Цыпленок с чесночным соусом

250 г

2250

Рибай стейк

300 г

1740

Стриплойн стейк

300 г

Гарниры

12
350

Бакинские томаты

165 г

450

Запеченная цветная капуста

150 г

Четвертинка запеченной цветной капусты подается на пюре из цветной капусты с датским соусом

300

Припущенный шпинат

85 г

450

Жареные вешенки и белые грибы

130 г

190

Рис отварной

150 г

350

Дикий рис с грибами

250 г

450

Овощи гриль

400 г

200

Гречка отварная

150 г

200

Картофельное пюре

200 г

280

Микс овощей альденте

150 г

250

Микс салат

65 г

190

Картофель фри

150 г

Напитки

6
450

Квас

1 л

650

Морс из черной смородины

1 л

650

Вишневый кисель

1 л

450

Яблочный компот

1 л

650

Морс клюквенный

1 л

650

Напиток из плодов шиповника

1 л