×
Яндекс.Еда
Установить
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
Укажите свой адрес
Узнайте, входите ли этот ресторан в вашу зону доставки

Vаниль

Итальянская, Японская, Европейская

Доставка Яндекс.Еды
Бесплатно при заказе от 500 ₽
Доставка Яндекс.Еды
Из ресторанов с этой меткой заказ доставит наш проверенный партнёр.
Заказ от
0
Кухня
Итальянская, Японская, Европейская
Адрес
улица Остоженка, 1/9
Доставка
Сегодня c 14:00
Сегодня с
14:00

Популярные блюда 5

  • Салат с артишоками и розовыми томатами245 г

    680 
    -
    +

    Свежие листья салата лолло росса заправляются имбирным дрессингом, подаются с маринованными артишоками, спелыми розовыми томатами, отварным мини картофелем и красным луком, посыпаются жареным кунжутом

  • Куриный бульон с домашней лапшой300 г

    390 
    -
    +

    Насыщенный куриный бульон подается с домашней лапшой, перепелиными яйцами, куриной грудкой и свежей зеленью

  • Свежие Новозеландские устрицы1 шт

    400 
    -
    +

    С луком-шалот и винным уксусом

  • Ролл Калифорния180 г

    1200 
    -
    +

    Мясо краба, огурец, авокадо, лосось, икра летучей рыбы; 8 шт

  • Микс салат с тигровыми креветками и авокадо250 г

    950 
    -
    +

    Микс листьев салата заправляется лаймовым дрессингом, подается со спелыми розовыми томатами, авокадо, кенийской фасолью, сегментами грейпфрута и жареными на гриле тигровыми креветками

Холодные закуски 10

  • Сельдь с отварным картофелем220 г

    390 
    -
    +

    Филе слабосоленой сельди. Подается с отварным картофелем, свежим укропом и красным луком

  • Карпаччо из баклажана с соусом тахина и сальсой из помидоров240 г

    750 
    -
    +

    Обжаренные на гриле баклажаны, подаются в виде карпаччо с пастой тахина и томатной сальсой (баклажаны, соус тахини, помидоры, лук)

  • Тартар из тунца с авокадо175 г

    850 
    -
    +

    Рубленое филе тунца. Подается с авокадо

  • Тартар из говядины с васаби и маринованными грибами190 г

    720 
    -
    +

    Свежая рубленая говяжья вырезка заправляется пассерованной смесью (имбирь, чеснок, лук шалот) и подается с васаби и маринованными грибами, маринованным красным луком и желтком перепелиного яйца

  • Мясная закуска собственного приготовления120 г

    780 
    -
    +

    Вяленые оленина, говядина, утиная грудка, соус

  • Севиче из лосося с манго160 г

    790 
    -
    +

    Филе лосося нарезано тонкими слайсами, подается с манго и пряным соусом на основе томатной воды и сока лайма

  • Севиче из лакедры с авокадо130 г

    940 
    -
    +

    Филе лакедры. Подается с авокадо и пряной заправкой

  • Оливки mana gea100 г

    390 
    -
    +

    Оливки, соус

  • Свежие Новозеландские устрицы1 шт

    400 
    -
    +

    С луком-шалот и винным уксусом

  • Икра черная28,6 гр

    1900 
    -
    +

Салаты 8

  • Микс салат с тигровыми креветками и авокадо250 г

    950 
    -
    +

    Микс листьев салата заправляется лаймовым дрессингом, подается со спелыми розовыми томатами, авокадо, кенийской фасолью, сегментами грейпфрута и жареными на гриле тигровыми креветками

  • Салат с артишоками и розовыми томатами245 г

    680 
    -
    +

    Свежие листья салата лолло росса заправляются имбирным дрессингом, подаются с маринованными артишоками, спелыми розовыми томатами, отварным мини картофелем и красным луком, посыпаются жареным кунжутом

  • Салат с красной фасолью, свежими овощами и маринованным тофу220 г

    650 
    -
    +

    Красная фасоль со свежими томатами, огурцом, маринованным тофу, гранатом. Заправляется медово-горчичной заправкой

  • Салат с печенью кролика и тыквой220 г

    650 
    -
    +

    Печень кролика прожарки медиум подается с мини шпинатом, запеченной тыквой баттернат, томатами черри и яйцом пашот, заправляется гранатовым соусом

  • Салат Нисуаз345 г

    890 
    -
    +

    Филе тунца, обжаренное на гриле прожарки до Rare, подается со спелыми розовыми томатами, свежим огурцом, кенийской фасолью, маринованными перепелиными яйцами, отварным мини картофелем и микс салатом, заправляется хаус дрессингом

  • Салат Цезарь с куриной грудкой260 г

    590 
    -
    +

    Свежие листья салата романо заправляются соусом цезарь, подаются с томатами черри, пармезаном, крутонами и отварной куриной грудкой

  • Салат Цезарь с креветками270 г

    790 
    -
    +

    Свежие листья салата романо заправляются соусом цезарь, подаются с томатами черри, пармезаном, крутонами и креветками на гриле

  • Буррата с помидорами и соусом песто345 г

    950 
    -
    +

    Буррата подается со спелыми томатами, рукколой, соусом песто и бальзамическим кремом

Суп 6

  • Солянка рыбная300 г

    650 
    -
    +

    Насыщенный рыбный бульон с тремя видами рыб: лосось, сибас и треска

  • Куриный бульон с домашней лапшой300 г

    390 
    -
    +

    Насыщенный куриный бульон подается с домашней лапшой, перепелиными яйцами, куриной грудкой и свежей зеленью

  • Луковый суп300 г

    550 
    -
    +

    Суп на основе куриного бульона с добавлением белого вина, сливочного масла, соуса ворчестер, табаско и четырех видов лука (порей, шалот, белый репчатый, красный репчатый). Подается с крутоном, запеченным под сыром Грюйер

  • Крем суп из белых грибов300 г

    650 
    -
    +

    Крем суп из белых грибов, подается с чипсами из корня сельдерея и поливается трюфельным маслом

  • Тайский суп с морепродуктами300 г

    950 
    -
    +

    Суп на основе кокосового молока и рыбного бульона с добавлением карри пасты, пряных трав и морепродуктов

  • Борщ с говядиной300 г

    550 
    -
    +

    Готовится на говяжьем бульоне с добавлением лимона, подается со сметаной и мясом говядины

Паста и ризотто 5

  • Тальятелле с крабом300 г

    1950 
    -
    +

    Итальянская паста подается в сливочном соусе с добавлением биска из лангустов и мяса камчатского краба

  • Пенне четыре сыра180 г

    750 
    -
    +

    Паста пенне подается в соусе из 4-х видов сыра: грюйер, пармезан, моцарелла и козий сыр

  • Домашние феттуччини с лососем и красной икрой150 г

    900 
    -
    +

    Феттучини собственного производства, подаются в сливочном соусе с добавлением биска из лангустов, филе лосося и красной икры

  • Ризотто с морепродуктами330 г

    1450 
    -
    +

    Готовится из риса арборио с добавлением креветочного биска, пармезана и морепродуктов

  • Ризотто с белыми грибами и спаржей330 г

    830 
    -
    +

    Готовится из риса арборио с добавлением насыщенного грибного бульона, пармезана, зелени, спаржи и белых грибов

Рыба 8

  • Палтус с соусом ber-noir240 г

    1200 
    -
    +

    Палтус, обжаренный на гриле, подается с соусом бернуар и гарниром из бобов в томатном соусе, декорируется припущенными желтком

  • Филе Тюрбо с картофелем дофинуа и соусом из мидий250 г

    1650 
    -
    +

    Филе Тюрбо, обжаренное на сковороде, подается с картофелем дофинуа, мини шпинатом и поливается соусом из мидий

  • Филе судака запеченное в печи с овощами250 г

    900 
    -
    +

    Запеченное филе судака, подается с овощами (лук-порей, томаты, маслины, шалот) и слайсом фенхеля

  • Чилийский сибас со спаржей под соусом бер блан210 г

    1950 
    -
    +

    Филе чилийского сибаса подается с жареной на гриле спаржей под соусом берблан

  • Филе сибаса на гриле с припущенными овощами270 г

    1250 
    -
    +

    Филе сибаса, жаренное на гриле, подается с припущенными овощами (цуккини, брокколи, кольраби, стручковый горошек, шпинат)

  • Котлета из краба и сибаса со стручковым горошком155 г

    1400 
    -
    +

    Котлета из мяса краба и филе сибаса, приготовленная на пару. Подается со стручковым горошком и креветочным соусом

  • Гребешки с пюре из лука-порея и овощами370 г

    1450 
    -
    +

    Дальневосточные гребешки, обжаренные на гриле, подаются с пюре из лука-порея, жареными овощами на гриле, датским соусом и посыпаются миндальными лепестками

  • Лосось на гриле со шпинатом и соусом голландез230 гр

    1400 
    -
    +

    Филе лосося, обжаренное на гриле, подается с припущенным шпинатом и сливочным соусом голландез

Гриль 5

  • Гребешки1 шт

    750 
    -
    +

    Подается с соусом

  • Креветки1 шт

    300 
    -
    +

    Подаются с соусом

  • Люля-кебаб из баранины280 г

    850 
    -
    +

    Подается с соусом

  • Каре ягненка маринованное с тимьяном и розмарином360 г

    1300 
    -
    +

    Подается с соусом

  • Цыпленок на гриле250 г

    750 
    -
    +

Мясо, птица 11

  • Бифбургер350 г

    650 
    -
    +

    Булочка подается с сочной говяжьей котлетой из трех видов мяса, томатами, соленым огурцом, красным луком, листьями салат

  • Молочный козленок с бульоном и луком порей340 г

    1690 
    -
    +

    Томленное мясо молочного козленка подается с запеченным луком-пореем и насыщенным бульоном с травами

  • Лопатка ягненка с картофельным пюре380 г

    1150 
    -
    +

    Лопатка ягненка конфи подается в сливовом соусе с картофельным пюре, грецкими орехами и чипсами из листьев шалфея и розмарина

  • Телячьи щечки с пюре из сельдерея230 г

    980 
    -
    +

    Нежные телячьи щечки подаются на пюре из корня сельдерея с жемчужным луком, морковью и салатом пак-чой

  • Говяжье филе с картофельным пюре и соусом из шалота335 г

    1950 
    -
    +

    Нежный стейк из говяжьей вырезки подается с картофельным пюре и луковым чатни

  • Бифштекс с олениной, мини картофелем и маринованной свеклой210 г

    1950 
    -
    +

    Бифштекс из рубленой оленины с добавлением рибая прожарки медиум, подается с мини картофелем, маринованной свеклой и мини шпинатом

  • Телячья печень с луком и полентой320 г

    890 
    -
    +

    Телячья печень прожарки медиум готовится с луком, бальзамическим уксусом и подается с обжаренной полентой

  • Филе кролика с грибами и соусом из копченного сыра320 г

    850 
    -
    +

    Нежное филе кролика, приготовленное в су-виде, подается под воздушным соусом из копченного сыра с жареными грибами

  • Котлета куриная с пюре из пастернака320 г

    750 
    -
    +

    Нежная куриная котлета, приготовленная на пару, подается с пюре из пастернака со сливочным соусом и грибами

  • Утиная ножка конфи с полентой и томленой грушей360 г

    890 
    -
    +

    Утиная ножка конфи подается с полентой, томленной грушей и вишневым соусом, посыпается жареным орехом фундук

  • Каре телятины на гриле300 г

    1600 
    -
    +

    Каре телятины обжаривается на гриле, подается со свежей зеленью на лаваше

Гарниры 12

  • Овощи гриль400 г

    450 
    -
    +

  • Припущенный шпинат85 г

    300 
    -
    +

  • Жареные вешенки и белые грибы130 г

    450 
    -
    +

  • Рис отварной150 г

    190 
    -
    +

  • Дикий рис с грибами250 г

    350 
    -
    +

  • Бакинские томаты165 г

    350 
    -
    +

  • Гречка отварная150 г

    200 
    -
    +

  • Картофельное пюре200 г

    200 
    -
    +

  • Микс овощей альденте150 г

    280 
    -
    +

  • Микс салат65 г

    250 
    -
    +

  • Картофель фри150 г

    190 
    -
    +

  • Запеченная цветная капуста150 г

    450 
    -
    +

    Четвертинка запеченной цветной капусты подается на пюре из цветной капусты с датским соусом

Японская кухня 30

  • Сашими Аками60 г

    600 
    -
    +

    Спинка тунца

  • Сашими Сяке60 г

    750 
    -
    +

    Лосось

  • Сашими Хамати60 г

    1200 
    -
    +

    Лакедра желтохвост

  • Сашими Унаги60 г

    990 
    -
    +

    Угорь копченый

  • Сашими Монго60 г

    450 
    -
    +

    Кальмар

  • Сашими Хотате60 г

    890 
    -
    +

    Морской гребешок

  • Сасими ассорти450 г

    2400 
    -
    +

    Аками, сяке, хамати, унаги, монго, хотате

  • Суши с кальмаром90 г

    300 
    -
    +

    В порции 2 шт

  • Суши с лососем90 г

    450 
    -
    +

    В порции 2 шт

  • Суши с тунцом90 г

    350 
    -
    +

    В порции 2 шт

  • Суши с угрём90 г

    600 
    -
    +

    В порции 2 шт

  • Суши с лакедрой90 г

    790 
    -
    +

    В порции 2 шт

  • Канадский ролл180 г

    1150 
    -
    +

    Рис, лосось, огурец, сыр Филадельфия, угорь, кунжут, 8шт

  • Спайси ролл с тунцом, лососем и угрём180 г

    950 
    -
    +

    Лосось, тунец, угорь, икра летучей рыбы, спайси соус; 8 шт

  • Vаниль ролл180 г

    1300 
    -
    +

    Крабовое мясо, авокадо, сыр фильдельфия, спайси соус, икра киты, угорь копченый; 8 шт

  • Ролл Филадельфия с лососем180 г

    1170 
    -
    +

    Лосось, сыр филадельфия, авокадо; 8 шт

  • Ролл Калифорния180 г

    1200 
    -
    +

    Мясо краба, огурец, авокадо, лосось, икра летучей рыбы; 8 шт

  • Ролл с тунцом и манго180 г

    750 
    -
    +

    Тунец, манго, кленовый соус, сыр филадельфия, огурец; 8 шт

  • Суши с морским гребешком90 г

    650 
    -
    +

    В порции 2 шт

  • Суши с тигровой креветкой90 г

    450 
    -
    +

    В порции 2 шт

  • Ролл Эби кайсо180 г

    800 
    -
    +

    Креветка, салат романо, авокадо, лук зеленый, спайси соус, икра летучей рыбы; 8 шт

  • Гункан с красной икрой90 г

    480 
    -
    +

    В порции 2 шт

  • Гункан с лососем90 г

    300 
    -
    +

    В порции 2 шт

  • Гункан с тунцом90 г

    280 
    -
    +

    В порции 2 шт

  • Гункан с угрем90 г

    450 
    -
    +

    В порции 2 шт

  • Гункан с крабом90 г

    760 
    -
    +

    В порции 2 шт

  • Гункан с морским гребешком90 г

    550 
    -
    +

    В порции 2 шт

  • Гункан с чукой90 г

    150 
    -
    +

    В порции 2 шт

  • Суши ассорти7 шт

    1750 
    -
    +

    Суши с кальмаром, с лососем, с тунцом, с угрем, с лакедрой, с морским гребешком, с тигровой креветкой

  • Гунканы ассорти7 шт

    1500 
    -
    +

    Гункан с красной икрой, с лососем, с тунцом, с угрем, с крабом, с морским гребешком, с чукой

Домашние напитки 6

  • Квас1000 мл

    450 
    -
    +

  • Морс из черной смородины1000 мл

    650 
    -
    +

  • Вишневый кисель1000 мл

    650 
    -
    +

  • Яблочный компот1000 мл

    450 
    -
    +

  • Морс клюквенный1000 мл

    650 
    -
    +

  • Напиток из плодов шиповника1000 мл

    650 
    -
    +

Скидка 20% при первом заказе через
×