Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
130

Хинкали с бараниной и тархуном

85 г

На выбор: вареные или жареные (1 шт.)

405

Хачапури по-мегрельски

400 г

Хачапури из дрожжевого теста с сыром сулугуни

520

Шашлык из свиной шеи

250 г

На лаваше с маринованным луком, гранатом и кинзой

310

Хачапури по-аджарски

270 г

Хачапури из дрожжевого теста в виде лодочки с сыром сулугуни и желтком куриного яйца

360

Шашлык из курицы

230 г

На лаваше с маринованным луком, гранатом и кинзой

Салаты

6
340

Салат Цезаридзе

180 г

Листья салата с куриным шашлыком, сыром сулугуни, слоеными хачапури-пеновани, грецкими орехами и кинзой

380

Салат Катмис

200 г

С копченой куриной грудкой, грибами, копченым сыром сулугуни в сливках, листом салата, луком, томатами черри и лимонным соком

360

Салат Кавказский

200 г

Запеченная говядина со сладким перцем, томатами, маринованными огурцами, луком, сливочным сыром чечил, перцем чили и соусом мцванили

290

Салат Телави

200 г

Спелые томаты с соусом телави, зеленым луком, сыром сулугуни и свежим базиликом

455

Салат Сухумский

180 г

Листья салата, красная рыба слабой соли, запеченный картофель, имеретинский сыр, базилик

290

Салат по-грузински

200 г

Спелые томаты, огурцы, лук, кинза, петрушка, базилик, заправка на выбор

Холодные закуски

11
425

Бадриджани

160 г

Рулеты из запеченных баклажанов с начинкой из грецкого ореха

405

Бахча

340 г

Свежие томаты, огурцы, редис и зелень (кинза, укроп, петрушка, базилик)

405

Мжаве

380 г

Маринованный перец, красные огурцы и капуста, соленый чеснок, джонджоли, малосольные огурцы и томаты, свежая зелень (петрушка, укроп, кинза)

1350

Знакомство с Грузией

710 г

Аджапсандал, рулеты бадриджани, пхали, фаршированные перцы, сациви

875

Мясная тарелка

230 г

Бастурма, запеченная говядина и свинина, куриный рулет с острой красной и пряной зеленой аджиками

495

Ассорти грузинских сыров

230 г

Имеретинский, сулугуни копченый и классический, чечил копченый и сливочный

220

Пхалеулоба

150 г

Ассорти пхали из капусты и свеклы, шпината, моркови

405

Аджапсандали

160 г

Овощное рагу из баклажанов, сладкого перца, томатов и зелени

270

Сациви

200 г

Жаренное на мангале филе цыпленка под пряным ореховым соусом

570

Семга по-батумски

135 г

Семга слабой соли собственного посола с лимоном и джонджоли

380

Фаршированные перчики

180 г

Запеченный болгарский перец с начинкой из грецкого ореха и кинзы

Горячие закуски

5
310

Кучмачи

180 г

Куриные потрошки (сердце, печень), обжаренные с луком, сванской солью, гранатом и кинзой

360

Запеченные шампиньоны

200 г

В кеци, с сыром сулугуни

565

Долма по-авлабарски

160 г

Малосольные виноградные листья, мясной фарш из баранины

335

Ацецили

220 г

Тушеные баклажаны со сладким перцем, грузинскими специями и кинзой

370

Запеченные овощи

200 г

Баклажаны, цукини и томаты запеченные в кеци, с сыром сулугуни

Супы

7
325

Зажигающий суп Харчо

250 г

Из молодой говядины, густой и пикантный

360

Грузинский рыбный суп

250 г

На наваристом бульоне из семги с зеленым луком

195

Овощной суп-гриль

220 г

Сладкий болгарский перец, баклажан, кабачок, картофель

370

Солянка по-грузински

270 г

Говядина, томаты, лук, чеснок, с добавлением красного острого перца, грузинских специй и кинзы

290

Чихиртма

300 г

Наваристый куриный суп

440

Суп Хашлама

350 г

Пряный бульон с отварной телячьей грудинкой

325

Хапи

250 г

Крем-суп из запеченной тыквы с тыквенными семечками и копченым сыром чечил

Хинкали

4
90

Хинкали с телятиной и кинзой

85 г

На выбор: вареные или жареные (1 шт.)

130

Хинкали с бараниной и тархуном

85 г

На выбор: вареные или жареные (1 шт.)

80

Хинкали со свининой, говядиной и кинзой

85 г

На выбор: вареные или жареные (1 шт.)

75

Хинкали с сыром Сулугуни и кинзой

90 г

На выбор: вареные или жареные (1 шт.)

Шашлык

12
400

Люля-кебаб из свинины и говядины

230 г

На лаваше с маринованным луком, гранатом и кинзой

360

Шашлык из курицы

230 г

На лаваше с маринованным луком, гранатом и кинзой

520

Шашлык из свиной шеи

250 г

На лаваше с маринованным луком, гранатом и кинзой

1050

Шашлык из говяжьей вырезки

250 г

На лаваше с маринованным луком, гранатом и кинзой

335

Люля-кебаб из курицы

230 г

На лаваше с маринованным луком, гранатом и кинзой

485

Люля-кебаб из баранины

230 г

На лаваше с маринованным луком, гранатом и кинзой

475

Шашлык из свиных ребер

240 г

На лаваше с маринованным луком, гранатом и кинзой

635

Дорада

300 г

На лаваше с маринованным луком, гранатом и кинзой

910

Стейк из семги на мангале

200 г

На лаваше с маринованным луком, гранатом и кинзой

4050

Ассорти шашлыков

1,66 кг

Свиная шея, курица, свиные ребра, говяжья вырезка, люля-кебаб из баранины, свинины и говядины, курицы, овощи на мангале, шампиньоны на мангале. Подается на лаваше с маринованным луком, гранатом и кинзой

335

Овощи на мангале

200 г

Томаты, баклажаны, цукини, перец сладкий

325

Шампиньоны на мангале

200 г

Горячие блюда

8
425

Чашушули

250 г

С говядиной, болгарским перцем и томатами, томленая на кеци

415

Чкмерули

280 г

Из курицы в сливочном соусе, с хлопьями перца чили

405

Оджахури со свининой

260 г

Свиная шея, обжаренная на мангале с картофельными дольками, свежими томатами, репчатым луком, кинзой и грузинскими специями

380

Чахохбили

280 г

Тушеное куриное филе с томатами, луком и кинзой

565

Чакондрили

250 г

Тушенная в кеци баранина с болгарским перцем, картофелем, томатами и баклажаном

335

Лобио

290 г

С беконом и домашними соленьями

520

Чакапули

250 г

Тушеная баранина с тархуном и ткемали

270

Бургер по-мегрельски

300 г

Котлета из мраморной говядины, булочка (хачапури по-мегрельски 2 шт.), лист салата, томат, маринованный лук и соус цицака на основе запеченного болгарского перца, чеснока, винного уксуса и растительного масла

Гарниры

3
150

Картофель жареный

150 г

С луком

150

Картофель отварной

150 г

С маслом и зеленью

150

Рис с овощами

120 г

Отварной рис со сладким перцем, кабачком и луком

Выпечка

15
265

Хачапури на мангале

200 г

Из дрожжевого теста, с сыром сулугуни, приготовленный на мангале

520

Хачапури по-мегрельски с копченым сыром Сулугуни

400 г

Из дрожжевого теста, с сыром сулугуни

750

Королевский хачапури

700 г

Большой хачапури из дрожжевого теста, с большим количеством сыры сулугуни

520

Кубдаридзе

400 г

Рубленая свинина, сливочный соус, копченый сыр сулугуни, спелые томаты, свежий базилик, кинза, петрушка, укроп

335

Кубдари

350 г

Сванский хачапури из дрожжевого теста, с рубленой свиной шеей и репчатым луком

130

Кутабы

130 г

На выбор

310

Хачапури по-аджарски

270 г

Хачапури из дрожжевого теста в виде лодочки с сыром сулугуни и желтком куриного яйца

405

Хачапури по-мегрельски

400 г

Хачапури из дрожжевого теста с сыром сулугуни

290

Осетинский хачапури

400 г

Из дрожжевого теста, с картофелем и сыром

265

Пеновани Пури

250 г

Хачапури из слоеного теста с сыром сулугуни

210

Чебуридзе

220 г

На выбор

325

Хачапури с сыром и зеленью

400 г

Из дрожжевого теста, с сыром, зеленым луком и чесноком

30

Хлеб Шоти

50 г

Из дрожжевого теста, в виде лодочки

120

Хлеб Ди-ди Шоти

250 г

Из дрожжевого теста, в виде лодочки

325

Хачапури с яйцом

400 г

Из дрожжевого теста, с яйцом, зеленым луком и мацони

Десерты

9
190

Фирменный десерт Ван Гоги

130 г

Шоколадный бисквит с заварным кремом из какао и сгущенного молока, дробленым фундуком и шоколадной помадкой

175

Мацони с ежевикой

150 г

Ежевика, мед, грецкие орехи

150

Шоколадная колбаска

115 г

С песочным печеньем

280

Пахлава

120 г

С медом и грецкими орехами

230

Медовик

150 г

Медовые коржи со сметанным кремом и кусочками сот

220

Орешки

180 г

С вареной сгущенкой

520

Ассорти к чаю

315 г

Три вида варенья на выбор, орешки с вареной сгущенкой, пахлава, шоколадная колбаска, чурчхела, печенье с миндалем

80

Грузинское варенье

50 г

На выбор

115

Чурчхела

50 г

Национальная грузинская сладость, приготовленная из нанизанных на нитку орехов в загущенном кукурузной мукой виноградном соке

Напитки

12
405

Смузи Витаминный

300 мл

Банан, шпинат, сок лимона, пюре ревеня, овсяное молоко

220

Грузинский лимонад Натахтари

500 мл

На выбор

175

Сок Rich

200 мл

На выбор

180

Coca-Cola

300 мл

На выбор

220

Свежевыжатый сок

250 мл

На выбор

405

Смузи Ягодный

300 мл

Малина, смородина, банан, гранатовый сок, овсяное молоко, пюре маракуйи

265

Вода Саирме

500 мл

На выбор

175

Домашний Тан

500 мл

140

Гранатовый сок

250 мл

85

Морс Клюквенно-ягодный

250 мл

265

Вода Боржоми

500 мл

95

Фирменная вода Максим

450 мл

Соусы

6
60

Соус Сацебели

40 г

Томаты, перец острый, кинза, чеснок, уцхо-сунели, кориандр, имеретинский шафран, сахар, соль

60

Соус Мацони

40 г

Сметана (сливки, закваска молочно-кислых организмов), чеснок, кинза, уцхо-сунели, кориандр, имеретинский шафран

60

Соус Мцванили зеленый

40 г

Кинза, перец острый, сельдерей, петрушка, укроп, грецкий орех, уцхо-сунели, кориандр, имеретинский шафран

80

Соус Ткемали

40 г

Слива, чеснок, перец острый, соль, сахар, кинза, уцхо-сунели, кориандр, имеретинский шафран

85

Соус Наршараб

40 г

Сок гранатовый, уцхо-сунели, кориандр, имеретинский шафран, соль, лимон, сахар

60

Соус Чесночный

40 г

Сливки, майонез, лимон, чеснок, зелень, уцхо-сунели, кориандр, имеретинский шафран