Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
180

Вафельная трубочка

100 г

Тонкое вафельное тесто с начинкой из вареного сгущенного молока и дробленным грецким орехом

120

Картошка

70 г

Бисквит с добавлением сгущенного молока, какао Экстра Брют, французского коньяка, черного выдержанного рома и деревенского сливочного масла

100

Грузинские профитроли

25 г

Из двух половинок орехового безе, соединенные грильяжным кремом

270

Наполеон

180 г

Слоеное тесто ручной работы, с заварным кремом из сгущенного молока и свежей мадагаскарской ванили

180

Улитка с вишней

110 г

Старинная австрийская слоеное тесто на новозеландском сливочном масле с нежнейшим миндальным кремом и цельной вишней

Выпечка

27
280

Хлеб Артизанский гречишный

450 г

Хлеб приготовлен на кисломолочной закваске на гречишной муке с добавлением грецкого ореха и гречишного меда

140

Хлеб Бородинский

530 г

Один из распространённых на территории России сортов ржаного хлеба. В состав теста, помимо обычных ржаной и пшеничной муки, закваски, соли, входит ржаной солод, сахар и кориандр

190

Хлеб Скандинавскй

400 г

Пшенично-ржаной хлеб на кисломолочной закваске с добавлением ржаного солода, семечек подсолнуха и кунжута. Имеет мелкопористую структуру и ярко выраженный солодовый вкус

180

Улитка с вишней

110 г

Старинная австрийская слоеное тесто на новозеландском сливочном масле с нежнейшим миндальным кремом и цельной вишней

110

Брецель

70 г

Крендель с крупной морской солью

150

Серый тартин

530 г

Приготовлен на двух заквасках: пшеничной и ржаной, резиново-пухлый мякиш, пористость

180

Хлеб Луковый

400 г

Приготовлен на кисломолочной закваске с добавлением картофеля и лука. Имеет луковый аромат и мелкопористый мякиш

180

Хлеб Ароматный

580 г

Ржано-пшеничный хлеб приготовлен на ржаной закваске с добавлением ржаного солода и микса специй – кардамона, бадьяна и корицы

220

Хлеб Крапивный

400 г

Ржано-пшеничный хлеб 12 часовой ферментации. Уникальность данного хлеба состоит в закваске. Помимо ржаной муки и воды в нее входит сушеная крапива, которая имеет богатый состав макроэлементов

Временно нет

Хлеб Артизанский с черносливом

500 г

Настоящий ремесленный хлеб приготовлен на специальной кисломолочной закваске с добавлением чернослива. Хлеб имеет равномерную структуру с редкими крупными порами

Временно нет

Хлеб Буре

450 г

Ржано-пшеничный хлеб приготовлен на ржаной закваске с добавлением семян льна и тмина. Имеет ярко выраженный ржаной вкус с легкой пряной ноткой

Временно нет

Батон молочный нарезной

350 г

Мука высшего сорта, сахар, соль, молоко (сухое), дрожжи, вода питьевая

Временно нет

Багет молочный

220 г

Традиционный французский багет приготовлен на кисломолочной закваске. Имеет равномерную средне пористую структуру

Временно нет

Круассан шоколадный

70 г

Слоеное тесто, сливочное масло, темный шоколад

Временно нет

Чиабатта

180 г

Классический итальянский пшеничный хлеб на кисломолочной закваске с добавлением оливкового масла. Имеет крупнопористую структуру

Временно нет

Хлеб Кукурузный

210 г

Этот хлеб имеет приятный мягкий мякиш желтого цвета, неповторимый аромат и легкую сладость благодаря кукурузной муке

Временно нет

Хлеб Бездрожжевой с орехами

500 г

Хлеб приготовлен на кисломолочной закваске долгой ферментации, имеет молочный вкус, который отлично гармонирует с грецким орехом

Временно нет

Круассан классический

60 г

Классический круассан на закваске и фермерском масле

Временно нет

Круассан с миндалем

80 г

Круассан с прослойкой миндального крема и посыпанный лепестками миндаля

Временно нет

Улитка с корицей

110 г

Слоеное тесто, сливочное масло, корица

Временно нет

Улитка с изюмом

110 г

Слоеное тесто, сливочное масло, прослойка заварного крема, изюм

Временно нет

Батон злаковый

440 г

Мука высшего сорта, сахар, соль, молоко сухое, дрожи, вода питьевая

Временно нет

Хлеб Пивной

550 г

Хлеб приготовлен на пивной опаре с добавлением кисломолочной закваски

Временно нет

Хлеб Фикиночи

400 г

Приготовлен на ржаной закваске с добавлением сухофруктов: инжир, курага и чернослив

Временно нет

Хлеб Деревенский

400 г

Традиционный пшеничный хлеб на кисломолочной закваске. Имеет среднепористую структуру мякиша

Временно нет

Круассан с шоколадом

70 г

Слоеное тесто на новозеландском сливочном масле с добавлением темного бельгийского шоколада

Временно нет

Хлеб Рижский

700 г

Заварной бездрожжевой хлеб приготовлен в 3 стадии (заварка, заквашенная заварка, тесто). Имеет очень плотную структуру, сладковатый вкус с потрясающим ароматом тмина

Десерты

37
170

Печенье гречишное

100 г

Песочное печенье на гречишной муке с маком

100

Кукис ванильный

45 г

Традиционное американское печенье с кусочками бельгийское шоколада

120

Овсяное печенье

85 г

Традиционное овсяное печенье с печеным яблоком, маком и изюмом

180

Вафельная трубочка

100 г

Тонкое вафельное тесто с начинкой из вареного сгущенного молока и дробленным грецким орехом

100

Грузинские профитроли

25 г

Из двух половинок орехового безе, соединенные грильяжным кремом

120

Картошка

70 г

Бисквит с добавлением сгущенного молока, какао Экстра Брют, французского коньяка, черного выдержанного рома и деревенского сливочного масла

230

Грушёвый пирог

160 г

Маринованная в имбире груша с соленой карамелью на бисквите

260

Три шоколада

120 г

Воздушный мусс из трёх видов бельгийского шоколада, на сочном бисквите с темным шоколадом

260

Доместик

180 г

Старинный французский торт из тонких бисквитных коржей и крема на деревенском масле. Посыпанный обжаренными миндальными лепестками

250

Морковный пирог

130 г

Морковно-ореховый бисквит с добавлением ананаса, пропитанный апельсиновым соком. С творожным кремом из сыра кремете и домашних сливок, украшенный морковью из марципана

260

Чизкейк

160 г

Нежнейший сливочный крем из сыра креметте, запеченный в тарталетке из песочного теста

270

Наполеон

180 г

Слоеное тесто ручной работы, с заварным кремом из сгущенного молока и свежей мадагаскарской ванили

290

Эстерхази

130 г

Тонкие ореховые коржи из лесного ореха, пропитанные заварным кремом на основе деревенских сливок с бельгийским шоколадом и ореховым пралине. Покрывается ганашем из белого бельгийского шоколада

170

Чипсы апельсиновые

50 г

Сахар, вода питьевая, лимонная кислота

260

Торт Крепвиль

110 г

Легкие коржи со сгущенным молоком, склеены сливочным кремом. Торт покрыт шоколадной глазурью и декорирован свежими ягодами, безе и лепестками миндаля

360

Кекс с цукатами

120 г

С цукатами из ананаса

360

Кекс Столичный

170 г

С изюмом

370

Кекс Творожный

165 г

С фермерским творогом

100

Кукис с темным шоколадом

45 г

Традиционное американское печенье с крошкой из бельгийского шоколада и какао экстра брют

170

Печенье безглютеновое

100 г

Песочное печенье приготовленное на кукурузной муке

180

Чипсы яблочные

50 г

240

Чипсы ананасовые

50 г

160

Печенье бискотти

100 г

Мука высшего сорта, разрыхлитель, сливочное масло, яйцо, сахар, соль

Временно нет

Торт Прага

130 г

Классический советский рецепт из шоколадных коржей, кремовой прослойкой из какао экстра брют и французского коньяка, дополненным современным глассажем из бельгийского молочного шоколада, домашними сливками и орехового пралине

Временно нет

Пастила ассорти

126 г

Пастила с добавлением пюре лимона, малины, черной смородины

Временно нет

Вишнёвый пирог

160 г

На нежной песочной подложке слой прослойки из кокосового крема, покрытая слоем маринованной вишни во французском коньяке

Временно нет

Рулет Павлова

100 г

Белковый бисквит, свёрнутый в рулетики с кремом из сыра креметте, с кусочками альпийской клубники и томлёной груши

Временно нет

Манго-маракуйя

160 г

Воздушный мусс из белого бельгийского шоколада и сыра кремете, с прослойкой из пюре манго и маракуйи, обваленный в дробленном кокосовом орехе

Временно нет

Медовик класический

140 г

Тонкие медовые коржи, прослоенные лёгким кремом из домашних сливок, пюре манго, деревенской сметаны и меда акации

Временно нет

Медовик шоколадный

140 г

Тонкие коржи из бельгийского шоколада с добавлением крема из домашних сливок, деревенской сметаны, итальянского эспрессо и свежей малины

Временно нет

Безе ванильное

120 г

Яйцо, сахар, соль, ванилин, лимонная кислота, кукурузный крахмал

Временно нет

Миндальный торт с черносливом

270 г

Тонкие миндальные коржи прослоенные сливочным кремом с добавлением венгерской черной сливы

Временно нет

Торт Птичье молоко

125 г

Воздушное суфле со свежей мадагаскарской ванилью на подложке из песочного коржа политое сверху глазурью из бельгийского шоколада и фермерских сливок

Временно нет

Мини-тарталетка

55 г

Мука высшего сорта, сахар, соль, масло сливочное, яйцо, ягоды по сезону, масло растительное, крахмал кукурузный

Временно нет

Маковый пирог

130 г

Пирог из песочного теста с плотной прослойкой маковой начинки

Временно нет

Торт Москва

165 г

Состоит из четырех белково-сбивных коржей, прослоенных кремом на основе вареной сгущенки с добавлением ореха фундука. Поверхность торта декорирована красной блестящей глазурью на основе белого шоколада

Временно нет

Кекс с бананом и сухофруктами

470 г

Постный кекс с бананом, финиками, изюмом и курагой