Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
350

Хачапури по-аджарски

310 г

Лодочка с сыром сулугуни, яйцом и сливочным маслом

440

Чайханский плов

300 г

Классический ферганский плов из кругло-зерного риса Аланга, мяса молодого барашка, чеснока, ароматных специй и хлопкового масла

290

Люля из курицы

250 г

Шашлык из рубленой курицы с добавлением ароматных восточных специй

110

Хинкали с бараниной

80 г

110

Хинкали с телятиной

80 г

Закуски

17
370

Грузди в сметане

110 г

Соленые грузди в сметане с чесноком и зеленью

690

Домашнее мясное ассорти

268 г

Мясные деликатесы: мясо по-татарски, куриный рулет, казы отварные и сырокопченые, нежный ростбиф

570

Домашние сыры

270 г

Домашние сыры. Подаются с горным медом

375

Казы из татарстана

100 г

Сыровяленная колбаса из конины

375

Казы узбекские

100 г

Отварная колбаса из конины с ароматными специями

260

Куриный рулет

60 г

Нежный куриный рулет приготовленный по классическому рецепту

360

Нишона

170 г

Фирменные рулетики из баклажанов с начинкой из помидоров, чеснока и сыра с соусом Лози

740

Овощная грядка

550 г

Сочные спелые овощи и зелень

370

Сельдь с картофелем

240 г

Камчатская сельдь с картофелем и чесноком, с тостом из бородинского хлеба

320

Хумус бейрутский

195 г

Ближневосточная закуска из нутового пюре и ароматной кунжутной пасты

430

Чимганский разносол

400 г

Ароматные маринады и соленья: огурцы, помидоры, капуста, чеснок

240

Шампиньоны маринованные

110 г

Ароматные и хрустящие маринованные грибы с добавлением красного лука и чеснока, заправленные душистым подсолнечным маслом

620

Тигровые креветки в соусе том ям

135 г

Обжаренные креветки с соусом Том Ям с хрустящими рисовыми чипсами

360

Хрустящие мини-кальмары

120 г

Хрустящие кальмары с соусом Васаби и икрой летучей рыбы

220

Хрустящие спринг-роллы с цыпленком

155 г

Куриная грудка с овощным соте в хрустящем тесте с пряным соусом

390

Тако с говядиной и трюфельным соусом

100 г

550

Тако с лососем и икрой летучей рыбы

100 г

Из теста

6
330

Пельмени по-уйгурски

230 г

Ароматные отварные пельмени с бараниной. Подаются со сметаной и поджаркой из баранины с овощами

90

Паровые манты с бараниной

60 г

90

Паровые манты с телятиной

60 г

110

Хинкали с бараниной

80 г

110

Хинкали с телятиной

80 г

410

Манты жареные

230 г

Гарниры

7
230

Гречка с вешенками

150 г

Традиционный русский рецепт гречневой каши с жареными грибами

250

Картофель бейби с грибами и луком

150 г

Картофель бейби жареный с грибами вешенками, шампиньонами с добавлением пряного масла, зелени и чеснока

170

Рис ташкент

100 г

Рис по-ташкентски

290

Шампиньоны жареные с соусом терияки

115 г

Шампиньоны обжаренные до золотистого цвета с соусом терияки

170

Картофель фри

150 г

170

Картофельное пюре

150 г

280

Цукини на гриле

145 г

Ягоды

6
650

Свежая голубика

100 г

650

Свежая ежевика

100 г

350

Свежая клубника

100 г

650

Свежая малина

100 г

250

Сладкий ананас

200 г

250

Сладкий виноград

200 г

Десерты

16
680

Варенье айвовое

440 г

Варенье из айвы

680

Варенье инжирное

450 г

Варенье из инжира

680

Варенье кизиловое

440 г

Варенье из кизила

260

Восточная пахлава

85 г

Грецкие орехи и мед в восточных ромбах из тонкого теста (2 шт.)

260

Восточная пахлава

85 г

Грецкие орехи и мед в восточных ромбах из тонкого теста (2 шт.)

350

Восточные сладости

150 г

Миндаль в сахаре, изюм жёлтый, изюм чёрный, орех грецкий, курага

320

Медовик

130 г

Слоенный торт из медовых коржей и сливочно-сгущенного крема

260

Медовый чак-чак

100 г

Воздушные хлопья из теста с горным мёдом. Восточная сладость, тающая во рту

260

Навруз

80 г

Песочные рулетики с начинкой из изюма и грецких орехов

260

Сабрис

120 г

Золотистые рулетики с творожным кремом

440

Салат из свежих ягод

250 г

Изысканный фруктовый салат, заправленный лимонным соком, украшенный свежей мятой, базиликом и топиокой

530

Фруктовая тарелка

300 г

Ассорти из свежих фруктов, украшенное свежей мятой

290

Пирожное муравейник

160 г

Песочное тесто с грецким орехом и кремом из вареной сгущенки

250

Яблочный штрудель

130 г

С яблоками, изюмом и корицей. **При доставке подача штруделя идёт без мороженого

680

Варенье из белой черешни

450 г

680

Варенье из грецких орехов

450 г

Напитки

39
350

Айран

500 мл

Кисломолочный напиток с добавлением свежего яблока, огурца, зелени и базилика

700

Айран

1 л

Кисломолочный напиток с добавлением свежего яблока, огурца, зелени и базилика

200

Берн

330 мл

Энергетический напиток

250

Боржоми с газом

330 мл

Минеральная вода газированная

160

Coca-Cola zero

330 мл

Coca-Cola

650

Лимонад ананас щавель

1 л

Прохладительный напиток

590

Лимонад горошковый

1 л

Прохладительный напиток

590

Лимонад классический с мятой

1 л

Прохладительный напиток

590

Лимонад малина

1 л

Прохладительный напиток

640

Лимонад маракуйя с лаймом

1 л

Прохладительный напиток

590

Лимонад огуречный

1 л

Прохладительный напиток

590

Лимонад тархун

1 л

Прохладительный напиток

350

Морс клюквенный

500 мл

Насыщенный клюквенный морс

700

Морс клюквенный

1 л

Насыщенный клюквенный морс

290

Сан бендетто без газа

500 мл

Минеральная вода негазированная

290

Сан бендетто с газом

500 мл

Минеральная вода газированная

590

Смузи брекфаст

500 мл

Йогурт, пюре из абрикосов, курага, банан, мюсли, сахарный сироп

590

Смузи грин дей

500 мл

Шпинат, яблоко, карамельный сироп, ананас, сок лимона, сахарный сироп, содовая

590

Смузи манговый ласси

500 мл

Йогурт, банан, пюре манго, сок ананаса, мята, сахарный сироп

590

Смузи тайский

500 мл

Ананас, банан, пюре манго, ананасовый фреш

590

Смузи ягодный чиа

500 мл

Малиновое, клубничное пюре, груша, семена чиа, клюквенный морс

150

Сок rich ананас

200 мл

Сок со вкусом ананаса

150

Сок rich вишня

200 мл

Сок со вкусом вишни

150

Сок rich томат

200 мл

Сок со вкусом томата

150

Сок rich яблоко

200 мл

Сок со вкусом яблока

1190

Сок фреш ананас

500 мл

Свежевыжатый сок ананас

590

Сок фреш апельсин

500 мл

Свежевыжатый сок апельсин

1590

Сок фреш гранат

500 мл

Свежевыжатый сок гранат

590

Сок фреш грейпфрут

500 мл

Свежевыжатый сок грейпфрут

590

Сок фреш морковь

500 мл

Свежевыжатый сок морковь

590

Сок фреш яблоко

500 мл

Свежевыжатый сок яблоко

650

Сок фреш яблоко-морковь

500 мл

Свежевыжатый сок яблоко-морковь

160

Sprite

250 мл

160

Fanta

250 мл

350

Шарбат

500 мл

Восточный напиток из ташкентской кураги и кишмиша

700

Шарбат

1 л

Восточный напиток из ташкентской кураги и кишмиша

160

Имбирный эль

250 мл

160

Coca-Cola

330 мл

160

Швепс тоник

250 мл

Постное меню

17
120

Печенье овсяное с клюквой

75 г

Классическое овсяное печенье с клюквой (3 шт.)

300

Салат со спаржей

150 г

Легкий, полезный китайский салат с древесными и коралловыми грибами, свежим салатным миксом, фунчозой под китайским соусом с добавлением арахиса и кунжута

370

Салат Табуле

295 г

Классическое ливанское блюдо, приготовленное из пшеничной крупы - булгур, свежих помидоров, огурцов, мелко рубленной зелени петрушки, мяты, заправленное медово-цитрусовым дрессингом

450

Цветная капуста с соусом карри

280 г

Цветная капуста в сливочном соусе карри на кокосовом молоке

220

Шашлык из шампиньонов

100 г

Ароматный шашлык из шампиньонов (4 шт.)

310

Вареники с картофелем

280 г

Вареники с картофелем под изысканным грибным соусом на основе кокосового молока. Блюдо украшается помидором черри, луком фри и укропом

330

Димсамы с зеленью

210 г

Димсамы с начинкой из ароматной зелени шпината и щавеля, обжаренные на растительном масле до румяной корочки. К блюду подается постная сметана

450

Козыкарын шурпа постная

380 г

Ароматный суп из белых грибов. Отдельно к супу подается постная сметана

350

Крокеты из картофеля

360 г

Крокеты из картофеля с грибами, обжаренные до румяной корочки. Украшаются зеленью петрушки, подаются в томатном соусе

320

Кук шурпа постная

60 г

Легкий постный суп из молодого щавеля. Отдельно к супу подается постная сметана

470

Лагман с древесными грибами

300 г

Уйгурский лагман, со слегка обжаренными свежими и маринованными овощами и острыми древесными грибами

315

Манты овощные с грибами

220 г

Сытное постное блюдо-манты с жареными грибами и овощами. Блюдо подается с постной сметаной

520

Плов с белыми грибами

330 г

Ароматный узбекский плов с белыми грибами, айвой, вялеными помидорами и горохом нут

85

Постная лепешка

125 г

Пышная, румяная постная лепешка

390

Салат с бататом

260 г

Сладкий запеченный картофель, авокадо обжаренный на гриле, салат корн, грецкий орех под восточным соусом Харисса

380

Салат с овощами гриль

155 г

Салат из тонко нарезанных запеченных овощей: баклажанов, цукини, болгарского перца с добавлением свежих салатных листьев, заправленный экзотическим соусом на основе пюре маракуйя и оливкового масла

350

Яблочный тарт

160 г

Слоенный пирог с начинкой из карамелизированного яблока с корицей и тростниковым сахаром на тонком овсяном корже, сверху посыпается крошкой из овсяного теста

Салаты

18
420

Оливье от шефа с ростбифом

260 г

Оливье подаётся с ростбифом и перепелиным яйцом

440

Салат Азиатский

180 г

Баклажаны, помидоры, с азиатским соусом с добавлением кунжута и свежей кинзы

320

Салат Ачик-чучук

160 г

Салат из ташкентских помидоров с добавлением белого лука, базилика и стручкового перца

390

Салат Греческий

240 г

Огурцы, помидоры, заправленные оливковым маслом, специи, сыр фета, маслины

390

Салат Гузаль

170 г

Фунчоза с креветками, авокадо, болгарским перцем, зеленью, посыпанный кунжутом

340

Салат саратон

180 г

Куриное филе с свежими овощами, картофелем-пай, с перепелиным яйцом, с соусом на основе горчицы

310

Салат семург

160 г

Обжаренные баклажаны, болгарский перец, нежное мясо теленка с добавлением чеснока, ароматной кинзы и соевого соуса

370

Салат Ташкент

170 г

Салат из нежной телячьей вырезки, сочной узбекской редьки, золотистого обжареного лука и зерен граната

650

Салат Цезарь с креветками

245 г

Креветки-гриль, листья салата романо, помидоры, хрустящий тост и пармезан под соусом Цезарь

490

Салат Цезарь с курицей

245 г

Романо, помидоры, куриное филе, хрустящий тост и пармезан под соусом Цезарь

390

Салат Юмшок гошт

190 г

Салат из нежного говяжьего языка, тонко нарезанного омлета, огурцов и заправки из фирменного соуса

340

Салат из запеченной свеклы с домашним козьим сыром

180 г

Запеченная свекла с рукколой, козьим сыром и кедровыми орешками с добавлением бальзамического крема

330

Деревенский салат

350 г

Деревенский салат с домашней сметаной и яйцом

590

Буррата на карпаччо из томатов

170 г

Нежная буррата с ташкентскими томатами, оливковым маслом и бальзамическим кремом

550

Вителло тонната

100 г

Сочный ростбиф с соусом из тунца и домашнего майонеза

550

Салат Нисуаз с тунцом

190 г

Классический французский салат с теплым, слегка обжаренным тунцом, маринованным артишоком, картофелем черри, перепелиными яйцами и листьями салата, под медово-горчичным соусом

390

Салат Шахло

150 г

Узбекский салат с отварной телятиной, свежими помидорами, огурцами, кинзой, укропом, заправлен соевым соусом и оливковым маслом Extra Virgin

510

Теплый салат с телятиной и языком

160 г

Салат с жареной телятиной и отварным языком, томатами биф и имбирным соусом

Блюда на мангале

16
690

Каре ягненка

190 г

Сочная корейка молодого барашка

350

Кийма кабоб

220 г

Ароматный шашлык из рубленой баранины

290

Люля из курицы

250 г

Шашлык из рубленой курицы с добавлением ароматных восточных специй

680

Махсус кабоб

210 г

Сочный шашлык из телячьей вырезки, маринованный по ташкентскому рецепту

340

Овощи гриль

215 г

Шашлык из овощей со специями

2750

Сет All inclusive

950 г

Кийма кабоб-1; Узбекча Кабоб-1; Сабзавод Кабоб-1; Люля из курицы-1; Махсус Кабоб-1; Шашлык куриный-1; Шашлык из семги-1

1320

Сет Chicken

610 г

Куриный шашлык-2, Люля из курицы-3

4450

Сет For men

1,815 кг

Шашлык куриный-2; Уч панжа на трех шампурах-1; Махсус Кабоб-2; Узбекча Кабоб-2; Сабзавод Кабоб-2; Люля из курицы-2; Кийма Кабоб-2; Ассорти из зелени

8170

Сет King size

2,88 кг

Шашлык из курицы-3; Махсус кабоб-3; Узбекча кабоб-3; Люля из курицы-2; Кийма кабоб-2; Шашлык из семги-2; Шашлык Чигатай-2; Уч панжа кабоб-1; Овощи гриль-2; Овощная грядка-1; Ассорти из зелени-1

450

Узбекча кабоб

210 г

Ароматный шашлык из мяса молодого барашка с кусочками курдюка

650

Уч панжа кабоб

220 г

Богатырский шашлык из баранины в прослойках курдюка

550

Шашлык из семги

125 г

Шашлык из сёмги

350

Шашлык куриный

200 г

Сочный шашлык из куриного филе

690

Каре ягненка с овощами

190 г

Сочная корейка молодого барашка

590

Командорский кальмар на гриле

215 г

Маринованный кальмар, обжаренный на гриле с миксом из зелени и лимоном

510

Люля из телятины xxl

220 г

Рубленная телятина с зеленью

Выпечка

15
85

Тандырная лепёшка

125 г

Пышная лепёшка с ароматным кунжутом

160

Тандырная самса с телятиной

100 г

Тандырная самса по-ташкентски с телятиной (1 шт.)

350

Хачапури по-аджарски

310 г

Лодочка с сыром сулугуни, яйцом и сливочным маслом

350

Хачапури по-мергельски

290 г

Хачапури по-мергельски с двойным сыром

250

Чебурек с бараниной

160 г

Чебурек с начинкой из баранины

250

Чебурек с телятиной

160 г

Чебурек с начинкой из телятины

340

Чучвара по-дунгански

210 г

Жареные, хрустящие мини-пельмени с сочным фаршем из баранины и телятины

230

Кутаб с мясом ягнёнка

130 г

230

Кутаб с рубленной зеленью

130 г

230

Кутаб с сулугуни

130 г

160

Тандырная самса по-ташкентски с бараниной

100 г

230

Кок самса с зеленью

113 г

230

Кок самса с сыром

110 г

230

Кок самса с сыром и зеленью

110 г

160

Самса с зеленью

80 г

Супы

10
300

Кук шурпа

330 г

Суп из свежего щавеля с перепелиным яйцом, подаётся со сметаной

490

Лагман уйгурский с острым соусом лози

360 г

Уйгурское блюдо с бараниной, овощами, домашней лапшой и ароматным соусом Сай

390

Ташкентская шурпа

350 г

Ароматный прозрачный бульон с каре ягненка, овощами и горохом нут

490

Том ям с креветками

455 г

Суп с креветками и грибами шиитаке, на основе кокосового молока и восточных пряностей, подается с лаймом и паровым рисом

320

Тыквенный крем-суп

300 г

Тыквенный крем-суп с трюфельным маслом

390

Угра ош

350 г

Суп с домашней лапшой и куриными фрикадельками

350

Чучвара шурпа

380 г

Узбекские пельмени ручной лепки, приготовленные на ароматном мясном бульоне с добавлением зелени

420

Балык шурпа

350 г

Наваристая уха из лосося и судака с помидорами черри, картофелем и зеленью

390

Кубанский борщ

380 г

С телятиной, подается со сметаной

510

Суп фо бо

520 г

Знаменитый вьетнамский суп

Горячие блюда

20
420

Домашние куриные котлеты

335 г

Домашние куриные котлеты с воздушным картофельным пюре в сливочно-грибном соусе

690

Дорадо на пару

245 г

Замаринованная по особому рецепту шеф-повара, приготовленная на пару (1 шт.)

690

Дорадо на углях

245 г

Замаринованная по особому рецепту шеф-повара, приготовленная на углях (1 шт.)

490

Жаркое по-хивински

350 г

Говяжья вырезка томленная с картофелем, цукини, луком, морковью

890

Казан кабоб

390 г

Корейка барашка с картофелем, обжаренная до золотистой корочки

750

Лосось в шафрановом соусе

205 г

Сочный стейк из лосося со сливочно-шафрановым соусом и долькой лимона

2500

Плов от шефа

1,82 кг

Этот плов мы начинаем готовить специально для вас в тот момент, когда вы делаете заказ, поэтому придется немного подождать, но вы об этом не пожалеете. Нежный молодой барашек, круглый зерновой рис Аланга из ферганской долины, узбекская желтая морковь, репчатый лук, барбарис и ароматная зира

440

Плов праздничный

300 г

Праздничный плов из мяса молодого барашка, желтой моркови, хорезмского риса Лазер, с добавлением гороха нут и изюма

380

Филе цыпленка с овощами на воке

350 г

Филе цыплёнка, обжаренное на воке с овощами и азиатскими специями

440

Чайханский плов

300 г

Классический ферганский плов из кругло-зерного риса Аланга, мяса молодого барашка, чеснока, ароматных специй и хлопкового масла

390

Шаурма с курицей

260 г

Сочная шаурма с курицей и овощами в хрустящем лаваше, подается с аджикой

590

Шея ягненка по-бухарски

430 г

Маринованная баранья шейка, обжаренная с картофелем и тушеная в казане, подается с помидорами, маринованным луком, зеленью и соусом Кайла

510

Говяжьи щечки со свекольным булгуром

330 г

Томленные в соевом соусе говяжьи щечки со свежей кинзой. Подаются с булгуром

510

Куриная грудка тандури с муссом из сельдерея

305 г

Мясо маринованного в йогурте цыпленка в индийских специях, подается со слайсами моркови

890

Медальоны из телятины с картофельным гратеном

260 г

Подкопченная мякоть теленка с картофелем гратен и клюквенным винным соусом

850

Ребра говяжьи в гранатовом соусе

430 г

Запеченные говяжьи ребра подаются на томатах с Песто из кинзы и гранатовым соусом

570

Судак по-азиатски на пару с овощами

210 г

Филе судака на пару с овощами и пряными травами

550

Тандыр кабоб с бараньими рёбрами

240 г

Ребрышки молодого ягненка, запеченные в тандыре с восточной специей Арча

690

Филе судака с картофельным пюре васаби

350 г

Обжаренное филе судака в соусе чили-кориандр, подается с пюре васаби

690

Ягненок по-монгольски

390 г

Мякоть ягненка, замаринованная в устричном соусе, обжаренная с овощами на воке в перечном соусе, подается с рисом

Детское меню

19
290

Равиоли с курицей и сыром

90 г

Зелёные равиоли с нежным фаршем из курицы и сыра. Подаются со сливочным маслом

250

Салат Помидорка

160 г

Помидоры ташкетские, огурцы бакинские, редис, соль

220

Суп-пюре куриный

200 г

Аппетитный крем-суп с курицей, морковью, картофелем и сливками. Подается с сухариками

200

Угра ош детский

250 г

Ароматный куриный бульон с домашней лапшой и фрикадельками

315

Бургер куриный детский

150 г

Бургер куриный детский. Подается с овошными стиками

340

Бургер с телятиной детский

150 г

Бургер с телятиной детский. Подается с овошными стиками

320

Вареники с творогом

180 г

Вареники с нежной творожной начинкой. Украшаются свежими ягодами и малиновым соусом

250

Детский оливье с нежной куриной грудкой

150 г

Классический Оливье с отварной курочкой, заправленное майонезом

290

Домашние пельмени с телятиной

180 г

Сочные домашние пельмешки с сочным фаршем из телятины. Подаются с домашней сметаной

300

Куриные наггетсы

235 г

Сочные кусочки филе курицы, жарятся в панировке и подаются со свежими овощами и кетчупом

310

Куриный шашлычок детский с картофелем фри

250 г

Куриный шашлычок с картофелем фри

310

Куриный шашлычок детский с картофельным пюре

250 г

Куриный шашлычок с картофельным пюре

310

Куриный шашлычок детский с отварным рисом

250 г

Куриный шашлычок с отварным рисом

350

Лагман с фрикадельками в томатном соусе

350 г

Домашний лагман подаётся с сочными фрикадельками из барашка в томатном соусе. Украшается тертым Пармезаном

345

Пицца Маргарита

210 г

Итальянская пицца с нежным сыром моцарелла, домашним томатным соусом, свежими помидорами и орегано

365

Пицца сырная

190 г

Пицца с мягким, твёрдым сливочным сыром и томатным соусом из помидоров пилатти

75

Пирожок с вишней

100 г

70

Пирожок с картофелем

100 г

70

Пирожок с яблоком

100 г

Соусы

9
70

Соус Аджика по-восточному

30 г

70

Соус Кайла

30 г

70

Соус Кетчуп

30 г

70

Соус Лози

30 г

70

Соус Мацони

30 г

70

Соус Наршараб

30 г

70

Соус сметана

30 г

70

Соус сметана с чесноком

30 г

70

Соус Тартар

30 г

Исполнитель (продавец): ООО "Азимут", 109544, Москва, ул. Андроньевская М., д. 20/8 стр.1-1а, эт. 3, оф. 131, к. 5, ИНН 7719431351, рег.номер 5157746083556.
Режим работы ресторана: с 10:00 до 23:00