Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
530

Треска с мармеладным луком

160 г
Стейк трески, томаты конкассе, бульон рыбный, сливочное масло, умабоши, микс-салат, мармеладный лук
550

Суп Тыквенный с крабом

260 г
Тыква, кокосовое молоко, репчатый лук, лемонграсс, лайм, имбирь, тыквенное масло, тыквенные семечки, перец габан
980

Лапша Удон из сакуры с крабом

350 г
Лапша удон сакура, соус кимчи, лук-шалот, томаты конкассе, рыбный бульон, кинза краб, лайма, кресс-салат
530

Поке боул лосось

220 г
Рис на пару, лосось, авокадо, крем васаби, соус цитронелла (сок цитрусов, шисо, имбирь), кунжут, оливковое масло
490

Мурманский гребешок с имбирным соусом

100 г
Свежий гребешок, тобико, медово-имбирный соус, майонез, соус юдзу, соевый соус, оливковое масло, соль, перец

Завтрак

5
до 14:00
Временно нет

Каша на японском рисе

250 г
Отварной рис, сахар, соль, манго, мята (молоко на выбор)
Временно нет

Омлет с форелью

270 г
Яйца куриные, молоко, соль, соус крем чиз, нерка слабосоленая, микс-салат, кунжут, перец габан, отварной рис
Временно нет

Омлет с крабом

280 г
Яйца куриные, молоко, соль, мясо краба, соус крем чиз, японский майонез, сегмент апельсина, отварной рис, микс-салат, кунжут
Временно нет

Омлет Севиче клыкач

290 г
Яйца куриные, молоко, соль, узбекские помидоры, клыкач, зеленый лук, лимонник, соус тайгер милк, перец чили, зелень, микс-салат, отварной рис, кунжут
Временно нет

Шакшука с гребешком

250 г
Яйца куриные, лук красный, морковь, томаты, гребешок, соус маринара, зеленый лук

Салаты

4
690

Теплый салат с морепродуктами

230 г
Микс-салат, гребешок, осьминог, креветка, мини-картофель, томаты, сельдерей, зеленый лук, соус песто, заправка гаспачо
290

Салат чука с кунжутом

110 г
Водоросль чука, ореховый соус, кунжут, оливковое масло
490

Теплый салат с угрем

260 г
Копченый угорь, яйцо пашот, огурцы, омлет тонаго. Подается с заправкой угорь из унаги, горчицы, меда, лимона
770

Салат с крабом, авокадо и тайским манго

250 г
Авокадо, тайское манго, листья шпината, крабовый соус, рисовые чипсы

Закуски

13
690

Тартар Лосось

100 г
Лосось свежий, авокадо, огурец, лук-шалот, крем-соус васаби
490

Тартар Тунец

100 г
Тунец-бигай в соусе минтайка и гель-персик с икрой из морских водорослей и крымским луком
790

Тартар Краб

100 г
Авокадо, мясо краба, тобико, сметана юдзу
470

Кальмар на гриле

220 г
Кальмар на гриле с соусом терияки
350

Жареный паштет

120 г
Куриная печень жарится на гриле с двух сторон, подается на шпажках с мармеладным луком, зеленым луком и хрустящим луком
530

Поке боул лосось

220 г
Рис на пару, лосось, авокадо, крем васаби, соус цитронелла (сок цитрусов, шисо, имбирь), кунжут, оливковое масло
350

Баклажаны темпура в кисло-сладком соусе

150 г
Баклажаны резанные кубиками, обжариваются во фритюре, подаются с кисло-сладким соусом, соломкой из зеленого яблока и кинзой
490

Мурманский гребешок с имбирным соусом

100 г
Свежий гребешок, тобико, медово-имбирный соус, майонез, соус юдзу, соевый соус, оливковое масло, соль, перец
470

Севиче из клыкача

120 г
Узбекские томаты, клыкач, фунчоза, жаренная во фритюре, заправка из фреша лайма и оливкового масла
370

Овощной поке боул

280 г
Рис, бобы эдамаме, морковь, вакамэ, редис, тофу жареный, зеленый лук, кунжут, лайм, соус юдзу дрессинг
290

Гёдза с курицей

160 г
Жареные японские пельмени с начинкой из курицы с соусом дим-сам (6 шт.)
290

Гёдза с овощами

160 г
Жареные японские пельмени. Капуста, морковь, горох, соевые бобы эдамаме, соус дим-сам
390

Гёдза с креветками

160 г
Жареные японские пельмени с начинкой из креветок с соусом нем-прик (6 шт.)

Супы

4
550

Суп Тыквенный с крабом

260 г
Тыква, кокосовое молоко, репчатый лук, лемонграсс, лайм, имбирь, тыквенное масло, тыквенные семечки, перец габан
290

Суп Мисо

500 г
Сыр тофу, водоросли, древесные грибы
450

Уха рыбацкая

350 г
Рыбный бульон, треска, форель, сом, томаты, мини-картофель, морковь, зелень
680

Суп Том ям с креветками

350 г
Лемонграсс, листья лайма, галангал, имбирь, чили, томатная паста, чеснок, лук репчатый, томаты, шиитаке, креветки амаэби, базилик, мята, кокосовое молоко, петрушка, кинза, лайм, перец

Вок

8
490

Вок Рис с мраморной говядиной

350 г
Рис, яйцо куриное, морковь, лук-шалот, цукини, болгарский перец, имбирь, мраморная говядина, устричный соус, зеленый лук, чесночные чипсы, кунжут
390

Вок Рис с морепродуктами

350 г
Рис, кальмар, креветки аргентинские, лук-шалот, морковь, болгарский перец, соус чили сладкий, зеленый лук, чесночные чипсы, кунжут
350

Вок Соба с курицей

350 г
Лапша соба (гречневая лапша), курица, болгарски перец, морковь, цукини, соус терияки, зеленый лук, кунжут, чесночные чипсы
450

Вок Соба с неркой

350 г
Лапша соба (гречневая), нерка, перец болгарский, морковь, цукини, сливочный соус, соевый соус, зеленый лук, кунжут, чесночные чипсы
320

Вок Соба с овощами

320 г
Лапша соба (гречневая), красный лук, болгарский перец, морковь, соевый сыр тофу, шиитаке, соус чили, зеленый лук, кунжут, чесночные чипсы
370

Вок Удон с курицей

350 г
Лапша удон (пшеничная), курица, болгарский перец, морковь, цукини, красный лук, соус чили сладкий, зеленый лук, кунжут, чесночные чипсы
430

Вок Жареный рис с овощами и омлетом

250 г
Морковь, кабачок, горох, лук зеленый, мисо, соус тамари
490

Вок Удон с мраморной говядиной

350 г
Лапша удон (пшеничная), мраморная говядина, болгарский перец, морковь, цукини, соус кимчи, соевый соус, зеленый лук, кунжут, чесночные чипсы

Суши

12
190

Корзиночка нори Авокадо с медом

35 г
Нори, рис, авокадо, мед
250

Корзиночка нори Медуза плавник акулы

35 г
Водоросль в форме корзиночки, рис, плавник акулы
260

Корзиночка нори Угорь с авокадо

35 г
Нори, рис, угорь, авокадо
270

Корзиночка нори Гребешок с тобико

35 г
Нори, рис, гребешок, икра тобико
320

Корзиночка нори Лосось с авокадо

35 г
Нори, рис, лосось, авокадо
340

Корзиночка нори Краб с капустой

35 г
Водоросль в форме корзиночки, рис, краб в соусе табаджан, квашеная капуста с огурцом
390

Корзиночка нори Тунец пикантный

35 г
Нори, рис, тунец
100

Суши Лосось

25 г
Рис японский, лосось. Подается с белым маринованным имбирем и васаби
120

Суши Угорь

25 г
Рис японский, угорь, соус унаги, кунжут, нори. Подается с белым маринованным имбирем и васаби
170

Суши Хамачи

25 г
Рис японский, хамачи. Подается с белым маринованным имбирем и васаби
190

Суши Кампачи

25 г
Рис японский, кампачи. Подается с белым маринованным имбирем и васаби
100

Гункан Тунец

26 г
Рис японский, тунец, соус спайси, нори. Подается с белым маринованным имбирем и васаби

Сашими

7
2800

Сашими Ассорти

260 г
Хамачи, каппачи, угорь, тунец альбакор, аками блюфин, лосось, васаби, редис, имбирь маринованный, шарики дайкона
590

Сашими Угорь

110 г
Угорь
620

Сашими Тунец альбакор

110 г
Тунец
740

Сашими Тунец блюфин аками

110 г
Тунец
520

Сашими Лосось

110 г
Лосось
690

Сашими Хамачи

110 г
Желтохвост
730

Сашими Кампачи

110 г
Кампачи

Роллы

6
470

Ролл Филадельфия

230 г
Рис японский, нори, сыр филадельфия, огурец, авокадо, лосось. Подается с белым маринованным имбирем и васаби
490

Ролл Темпура

275 г
Рис японский, угорь, лосось, авокадо, нори, соус унаги, сыр филадельфия, икра тобико, кунжут белый, кунжут черный, кляр темпура. Подается с белым маринованным имбирем и васаби
450

Ролл Спайси тунец

230 г
Рис японский, угорь, тунец еллоуфин, огурцы, авокадо, стружка тунца бонито, лук зеленый, нори. Подается с белым маринованным имбирем и васаби
670

Ролл Канада

230 г
Рис японский, угорь, сыр филадельфия, лосось, авокадо, огурец, соус унаги, кунжут белый, кунжут черный. Подается с белым маринованным имбирем и васаби
490

Ролл Калифорния с лососем

230 г
Рис японский, японский майонез, авокадо, огурец, икра тобико, лосось, нори. Подается с белым маринованным имбирем и васаби
690

Ролл Калифорния с крабом

230 г
Рис японский, мясо краба, японский майонез, авокадо, огурец, икра тобико, нори. Подается с белым маринованным имбирем и васаби

Устрицы

25
2340

Устрицы Муроцу

190 г
Японская устрица, сладковато-терпкая, средний размер (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
2460

Устрицы Кумамото

150 г
Японская устрица, сладкая и сливочная, маленький размер (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
2520

Устрицы Хего

185 г
Японская устрица, сладкая, терпкая, плотная, средний размер (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
2520

Устрицы Осака

195 г
Японская устрица, сладкая и сливочная, плотная, средний размер (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
2700

Устрицы Киемон

190 г
Японская устрица, соленая и йодистая, мясистая, крупнее средней (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
2700

Устрицы Акке

180 г
Японская устрица, сладковатая, сливочная, средний размер (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
2700

Устрицы Комесаки

230 г
Японская устрица, соленая и йодистая, плотная, крупный размер (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
2700

Устрицы Айои

200 г
Японская устрица, сильно сливочная, сладкая, очень плотная, размер выше среднего (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
2940

Устрицы Модзико

195 г
Японская устрица, терпко-сладковатая, плотная, размер выше среднего (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
2940

Устрицы Урамура

195 г
Японская устрица, средней соли, мясистая, размер выше среднего (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
2940

Устрицы Акасаки

240 г
Японская устрица, соленая и йодистая, мясистая, крупный размер (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
2940

Устрицы Кессеннума

250 г
Японская устрица, соленая и йодистая, мясистая, крупный размер (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
3360

Устрицы Вьюжн

200 г
Японская устрица,нежная, соленая, очень мясистая и плотная, размер выше среднего (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
2520

Устрицы Канагая

180 г
Японские солено-сладкие устрицы среднего размера. Подаются с гренками из бородинского хлеба, лимоном, соусом шисо и малиновым уксусом (6 шт.)
2940

Устрицы Ямагути

195 г
Японская устрица, терпкая, йодистая, плотная, размер выше среднего (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
2940

Устрицы Ямато

190 г
Японская устрица, соленая и йодистая, мясистая, крупнее средней (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
3130

Сет сладко-соленый

220 г
Матоя: нежная и сливочная, мясистая, средний размер (4 шт.). Молочная: соленая, средний размер (3 шт.)
5320

Сет 12

380 г
Модзико: терпко-сладковатая, плотная, размер выше среднего (4 шт.). Хего: сладкая, терпкая, плотная, средний размер (4 шт.). Канагая: солено-сладкие устрицы среднего размера (4 шт.).
Временно нет

Устрицы Рамаринка

180 г
Российская дальневосточная устрица, соленая и йодистая, среднего размера (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
Временно нет

Устрицы Сима

150 г
Японская устрица. Сладкая и сливочная, плотная, маленький размер (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
Временно нет

Устрицы Танака

185 г
Японская устрица, нейтральная сладковатая, средний размер (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
Временно нет

Устрицы Молочные

180 г
Японская устрица, соленая, средний размер (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
Временно нет

Устрицы Кумамото спешиал

140 г
Японская устрица, сливочная сладкая, очень выраженный вкус, маленького размера (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
Временно нет

Устрицы Матоя

190 г
Японская устрица, нежная и сливочная, мясистая, средний размер (6 шт). Подаются с гренками из бородинского хлеба (30 г), лимоном (30 г), соусом шисо, малиновым уксусом
Временно нет

Устрицы Карен

150 г
Нежные и сладкие японские устрицы маленького размера. Подаются с гренками из бородинского хлеба, лимоном, соусом шисо и малиновым уксусом (6 шт.)

Горячие блюда

16
980

Лапша Удон из сакуры с крабом

350 г
Лапша удон сакура, соус кимчи, лук-шалот, томаты конкассе, рыбный бульон, кинза краб, лайма, кресс-салат
530

Треска с мармеладным луком

160 г
Стейк трески, томаты конкассе, бульон рыбный, сливочное масло, умабоши, микс-салат, мармеладный лук
530

Угорь на гриле с маринованными овощами

110 г
Угорь, перец болгарский, лук красный, мальтодекстрим, зеленый лук
790

Стейк тунца в соусе унаги

250 г
Тунец медиум прожарки с соусом унаги
590

Креветки темпура

160 г
Креветки (4-6 шт.), васаби, соус минтайка, дайкон, зеленый лук
690

Аргентинские креветки на гриле

200 г
Креветки (5 шт.), креветочное масло, лайм
390

Куриные сердца торри

200 г
Сердечки приготовлены на гриле на шпажках, с соусом ака-мисо барбекю. Подаются с рисом на пару
490

Говяжий язык в кисло-сладком соусе

250 г
Говяжий язык, обжаренный на гриле в кисло-сладком соусе с добавлением острого соуса табаджан. Подается с рисом на пару
390

Курица терияки с рисом на пару

280 г
Куриное бедро обжаривается на гриле с классическим соусом терияки, посыпается зеленым луком и кунжутной землей. Подается с рисом на пару
880

Лапша по-сингапурски

330 г
Фунчоза, креветки, треска, кальмар, лук, морковь, горошек, соус имбирный, соевый соус
390

Нерка с трюфельным соусом

100 г
Соус тасазу, стейк нерки на гриле, морковь фрай, зеленый лук, кунжут, кресс-салат, зеленый лук
470

Щупальца кальмара терияки

250 г
Щупальца кальмара на шпажках с соусом терияки
890

Стейк Палтус

200 г
Стейк палтуса на гриле с персиковым соусом, с добавлением крошки бородинского хлеба
390

Скумбрия Унаги с рисом и овощами вок

300 г
Скумбрия на гриле в соусе унаги и рис с овощами, обжаренные на воке
480

Азиатский Фиш энд чипс

220 г
Сом в темпуре на подушке из дайкона. С жареным картофелем и соусом унаги
100

Японский рис на пару

120 г

Напитки

5
150

Морс

300 мл
На выбор
150

Coca-Cola Сlassic

330 мл
В стеклянной бутылке
250

Вода Сан-Бенедетто

250 мл
На выбор
150

Компот из вишни

300 мл
Временно нет

Фреш

300 мл
На выбор