Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На всё меню

Популярные блюда

5
396
495

Большой бургер Три оленя с котлетой из оленины

505 г

Оленина, курица, репчатый лук, пшеничная булка, свежие томаты, салат айсберг, кетчуп, сыр, соус Биг мак, картофель фри, острый перец чили

396
495

Шашлык из свинины с овощами с острым Кавказским соусом на лепешке

442 г

Свиной окорок, лук репчатый, лук в свекольном маринаде, зеленый лук, пшеничная лепешка, томатный соус, гриль салат (баклажаны, томаты в собственном соку, лук, чеснок, кинза)

180
225

Хинкали с говядиной и свининой

300 г

Говядина, свинина, говяжий жир, лук репчатый, лук красный, кинза, перец стручковый острый, мука, 3 шт.

200
250

Куриный суп с домашней лапшой и перепелиными яйцами

332 г

Отварная курица, домашняя лапша, морковь, лук, перепелиные яйца, зелень

260
325

Хачапури по-Аджарски

300 г

Сыр сулугуни и имеретинский, мука пшеничная, яйцо, масло сливочное и растительное, сахар, яйца перепелиные, сливки, дрожжи

Наборы

5
476
595

Набор Ассорти русская душа

705 г

Скумбрия холодного копчения и сельдь домашнего посола, картофель черри обжаренный на растительном масле, тосты из ржаного хлеба, дижонская горчица, маринованный лук, зелень, зеленый лук

316
395

Набор Ассорти домашних разносолов

625 г

Арбузы камышинские, томаты и огурцы бочкового соления, квашеная капуста, острые битые огурцы, маринованный перец, лук красный

760
950

Ассорти из морских рыб

442 г

Семга соленая, семга по-фински в свекольном маринаде, корюшка бочкового соления, лимон, масло зеленое (масло сливочное, зелень), маслины, салат из печени трески, палочки из слоеного теста, тосты из ржаного хлеба

556
695

Дегустация домашних мясных деликатесов

470 г

Буженина домашняя паровая, язык говяжий, свиная грудинка. Паштет из печени (говяжья печень, лук, морковь, масло сливочное), холодец (свинина, говядина, чеснок). Подается с соусом из дижонской горчицы с хреном, Огоньком и зеленым луком

396
495

Дегустация копченых мясных деликатесов

200 г

Конина сыровяленая, телячья грудинка копченая, утиная грудка холодного копчения. Подается с фруктовым мармеладом

Закуски

24
120
150

Острые битые огурцы в соусе кимчи

150 г

Огурцы свежие, соус Кимчи, кетчуп, чеснок, зелень кинзы

76
95

Беляши с мясом и Огоньком

105 г

Говядина, курица, лук, мука, молоко, дрожжи , масло растительное

120
150

Хлебная корзина с маслом

202 г

Батончик ржано-пшеничный с семенами подсолнечника, батончик пшеничный с зеленым чесночным маслом, батончик пшеничный с прованскими травами и тыквенными семечками. Подается с двумя видами масла – сливочным и зеленым

260
325

Тазик свежих овощей

420 г

Свежие томаты, огурцы, морковь, болгарский перец, редис, сельдерей, салат айсберг, лук красный и зеленый, зелень, соус зеленый

236
295

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком с тайским соусом

182 г

Баклажаны, сыр гауда, виола, яйцо куриное, майонез, чеснок, зелень, лук, масло растит, соус тайский, кунжут

156
195

Паштет из телячьей печени с фруктовым мармеладом

180 г

Паштет, лук, морковь, масло сливочное, сливочный сыр, с фруктовым мармеладом и ржаным хлебом

236
295

Рулетики из баклажанов с орехами

157 г

Грецкий орех, баклажаны, сельдерей, винный уксус, уцко сунели, кориандр. Подается с соусом (майонез, сметана, маринованные огурцы, чеснок, зелень)

236
295

Филе корюшки бочкового соления

160 г

Корюшка бочкового соления, масло растительное, зеленый лук, лук маринованный в свекольном маринаде, тосты из ржаного хлеба

260
325

Байкальский омуль холодного копчения

125 г

Омуль холодного копчения, масло растительное, лук маринованный в свекольном маринаде, зеленый лук

236
295

Скумбрия холодного копчения на ольхе с красным луком

210 г

Подается с маринованным луком в свекольном маринаде, зеленым луком и тостами из ржаного хлеба

440
550

Дегустация благородных сыров

270 г

Сезонные сыры, подаются с липовым медом, морковным вареньем, фруктовым мармеладом, острые палочки из слоеного теста

236
295

Сельдь бочкового посола

340 г

С маринованным луком и душистым перцем в деревенском масле. Подается с дижонской горчицей и тостами из ржаного хлеба

360
450

Лосось малосоленый с зеленым маслом и хрустящим тостом

165 г

Подается с тостами из баварского хлеба, зеленое масло, палочки из слоеного теста

220
275

Сальцо разное

232 г

Сало соленое с чесноком, паштет из сала (сало соленое, чеснок, зелень, перец красный острый), тосты из ржаного хлеба, соленые огурцы, соус огонек, зеленый лук, зелень

260
325

Карпаччо из говядины с соусом песто

140 г

Говядина, твердый сыр, руккола, лимон, соус песто

236
295

Жареный сыр в хрустящей корочке с чесночным соусом

170 г

Сыр гауда, яйцо куриное, мука темпурная, сухари темпурные, майонез, чеснок

220
275

Кальмары в хрустящей темпуре

125 г

Кальмар, темпурное тесто (яйцо куриное, мука темпурная), тайский кисло-сладкий соус, фунчоза

200
250

Большое ассорти гренок

270 г

Бородинский хлеб, палочки из слоеного теста, сушки острые с солью, соус зеленый острый с халапеньо

200
250

Грузди соленые

115 г

Подаются с красным луком. Заправляются на выбор растительным маслом или сметаной

260
325

Хачапури по-имеретински

300 г

Сыр сулугуни и имеретинский, мука пшеничная, яйцо, масло сливочное и растительное, сахар, дрожжи

260
325

Хачапури по-Аджарски

300 г

Сыр сулугуни и имеретинский, мука пшеничная, яйцо, масло сливочное и растительное, сахар, яйца перепелиные, сливки, дрожжи

40
50

Лаваш Шоти

130 г

Мука пшеничная, яйцо, масло сливочное и растительное, сахар, дрожжи

156
195

Двойной холодец

190 г

Говядина, свинина, желатин, чеснок. Подается с соусом из хрена и горчицы и зеленым луком

76
95

Беляш с фермерским мясом и огоньком

105 г

Салаты

10
236
295

Салат с телячьим языком, шампиньонами и зеленым соусом

195 г

Отварной говяжий язык, куриное яйцо, жареные шампиньоны, маринованный огурец, зеленый соус, палочки из слоеного теста, лук фри

236
295

Салат Грузинский из свежих овощей с грецким орехом

295 г

Свежие томаты, огурцы, грецкий орех, лук красный, кинза, зелень, базилик, зеленый лук, масло растительное, острый перец

236
295

Салат Греческий с балканским сыром

260 г

Сербская брынза, томаты, огурцы, болгарский перец, листья салата, маслины, лук, соус греческий (масло оливковое, сок лимона)

156
195

Салат из печени трески

200 г

Печень трески, яйцо куриное, красный и зеленый лук, яйцо перепелиное. Подается с тостами из ржаного хлеба

260
325

Салат Цезарь с куриной грудкой-гриль

260 г

Микс салатов айсберг и лола росса, хрустящие гренки, пармезан, перепелиные яйцо и соус цезарь (майонез, анчоусы, твердый сыр, чеснок)

316
395

Салат Цезарь креветками

250 г

Микс салатов айсберг и лола росса, хрустящие гренки, пармезан, перепелиные яйцо и соус цезарь (майонез, анчоусы, твердый сыр, чеснок)

236
295

Салат с утиной грудкой, манговым соусом и фруктовым мармеладом

225 г

Утиная грудка холодного копчения, салат айсберг и лола росса, мягкий сыр, крем-бальзамик, мякоть манго, мед, имбирь, сок лимона, тимьян

236
295

Салат Оливье с северной олениной и анчоусовым соусом

242 г

Ветчина из оленины, маринованный и свежий огурец, зеленый горошек, отварная морковь, картофель, анчоусовым соус, яйцо перепелиное, лист салата, зелень, лук зеленый

236
295

Салат Оливье с лососем и анчоусовым соусом

213 г

Лосось по-фински в свекольном маринаде, свежий огурец, зеленый горошек, оливки, анчоусовый соус, яйцо куриное и перепелиное, зелень, тимьян

396
495

Салат из рукколы и креветок с хрустящими баклажанами

200 г

Креветки, руккола, салат айсберг, томаты черри, красный лук, баклажаны, твердый сыр, крем-бальзамик. Соус на выбор

Супы

4
280
350

Том Ям с морепродуктами

355 г

Мидии в раковине, кальмары, судак, курица, шампиньоны, томаты, молоко кокосовое, паста том ям, лимонграсс, имбирь, молоко, бульон куриный, кунжут. Подается с отварным рисом заправленным кунжутным маслом и острым соусом из желтого перца на луковой чешуйке

200
250

Куриный суп с домашней лапшой и перепелиными яйцами

332 г

Отварная курица, домашняя лапша, морковь, лук, перепелиные яйца, зелень

236
295

Солянка с северной олениной и телячьими щечками

322 г

Ветчина из оленины, говядина щечки, свиная грудинка копченая, маринованные огурцы, пассированный лук, томатная паста, чернослив, тика паста, маслины без кости, лимон, сметана, зелень

236
295

Борщ с сахарной косточкой и телячьими щечками

452 г

Телячьи щечки, сахарная мозговая косточка, болгарский перец, капуста, картофель, печеная свекла, лук, морковь, чеснок, зелень. Подается со сметаной, паштетом из сала

Хинкали

4
180
225

Хинкали с говядиной и свининой

300 г

Говядина, свинина, говяжий жир, лук репчатый, лук красный, кинза, перец стручковый острый, мука, 3 шт.

180
225

Хинкали с бараниной и говядиной

300 г

Говядина, свинина, говяжий жир, лук репчатый, лук красный, кинза, перец стручковый острый, мука, 3 шт.

228
285

Хинкали жареные с говядиной и свининой

300 г

Говядина, свинина, говяжий жир, лук репчатый, лук красный, кинза, перец стручковый острый, мука, масло растительное, 3 шт.

228
285

Хинкали жареные с бараниной и говядиной

300 г

Баранина, говядина, говяжий жир, лук репчатый, лук красный, кинза, перец стручковый острый, мука, масло растительное, 3 шт.

Мясные горячие блюда

17
396
495

Большой бургер Три оленя с котлетой из оленины

505 г

Оленина, курица, репчатый лук, пшеничная булка, свежие томаты, салат айсберг, кетчуп, сыр, соус Биг мак, картофель фри, острый перец чили

476
595

Баранина томленая в красном вине с овощами и печеным картофелем

365 г

Баранина, томаты, болгарский перец, томатная паста, лук, чеснок, вино красное, картофель, томат черри, зеленый лук, кинза

476
595

Сочная утиная грудка с ежевичным соусом

251 г

Утиная грудка, масло сливочное, соус ежевичный (ежевика, вино красное, сахар, крем-бальзамик), тимьян

260
325

Острые Куриные крылья Чили с обжаренным картофелем черри

320 г

Куриные крылья в маринаде из соевого соуса, перец красный острый, соус кисло-сладкий, крахмал, картофель черри, лук зеленый, соус кавказский

396
495

Шашлык из свинины с овощами с острым Кавказским соусом на лепешке

442 г

Свиной окорок, лук репчатый, лук в свекольном маринаде, зеленый лук, пшеничная лепешка, томатный соус, гриль салат (баклажаны, томаты в собственном соку, лук, чеснок, кинза)

316
395

Сочный шашлык из курицы

372 г

Куриное филе бедра, лук репчатый, лук маринованный в свекольном соке, зеленый лук, пшеничная лепешка, соус тартар, гриль салат (баклажаны, томаты в собственном соку, лук, чеснок, кинза)

316
395

Люля-кебаб из баранины на пшеничной лепешке

342 г

Подается на пшеничной лепешки с луком маринованным в свекольном соке, зеленым луком, кавказским соусом, гриль салат (баклажаны, томаты в собственном соку, лук, чеснок, кинза)

280
350

Люля-кебаб из курицы

342 г

Подается на пшеничной лепешки с соусом тар-тар, лук маринованный в свекольном соке, зеленый лук, пшеничная лепешка, соус тартар, гриль салат (баклажаны, томаты в собственном соку, лук, чеснок, кинза)

360
450

Телячий язык в сливочном соусе с грецким орехом в картофельном гнезде

320 г

Язык говяжий отварной, сливки, сметана, масло сливочное, грецкий орех, чеснок, картофель, молоко, фермерский соус, лук фри

396
495

Телячья грудинка томленая с сезонными овощами и хрустящим тостом

350 г

Телячья грудинка (томится 12 часов), баклажан, томат, лук репчатый, чеснок, бульон, кинза, баварский батон, масло оливковое

316
395

Лапша Удон с телячьей вырезкой и овощами

310 г

Телячья вырезка, китайская капуста, морковь, болгарский перец, пшеничная лапша, омлет, лук зеленый, кунжут, масло кунжутное

316
395

Телячьи щечки с картофельным пюре и овощным соусом

405 г

Телячьи щечки, овощной соус (томат, болгарский перец, лук, чеснок, томатная паста, специи) картофель, молоко, фермерский соус, томат черри, лук зеленый

316
395

Большая котлета из северной оленины с глазуньей

515 г

Оленина, курица, репчатый лук, томат черри, лук зеленый, лук фри, соус овощной (томат, болгарский перец, лук, чеснок, томатная паста, специи), яйцо куриное, огурцы свежие, соус кимчи, кетчуп, чеснок, кинза

236
295

Голубцы из оленины в соусе

323 г

Оленина, курица, лук, капуста белокочанная, соус овощной (томат, болгарский перец, лук, чеснок, томатная паста, специи ), сметана, томат черри, зелень

280
350

Колбаски куриные с картофельным пюре и квашеной капустой

460 г

Колбасы куриные, картофель, молоко, масло сливочное, капуста квашеная, масло растительное, томат черри, лук зеленый, хрен, горчица

260
325

Пельмени с бульоном и сметаной

485 г

Говядина, свинина, лук, мука пшеничная, яйцо, бульон куриный, масло сливочное, зеленый лук, сметана

260
325

Котлета из индейки

200 г

Индейка, лук. Подается с соусом тартар, томатами черри фри и зеленым луком

Рыбные горячие блюда

8
280
350

Лапша удон с морепродуктами

340 г

Мидии в раковине, кальмары в хрустящей темпуре, китайская капуста, морковь, болгарский перец, пшеничная лапша, молоко кокосовое, паста том ям, сливки, лук зеленый и кунжут

316
395

Судак в хрустящей темпуре с острым кисло-сладким соусом

300 г

Судак, яйцо, мука, мука темпурная, майонез, соус кисло-сладкий. Подается с картофелем фри

236
295

Фирменные нежные котлеты из из семги и жереха с соусом тартар

161 г

Жерех, теша семги, капуста тушеная со сливками, лук, морковь, зеленый лук, батон пшеничный, молоко, яйцо. Подается с соусом тартар (майонез, сметана, маринованные огурцы, чеснок, зелень), соус песто, томаты черри, зелень

556
695

Стейк из семги

153 г

Семга, лимон, зелень

556
695

Тигровые креветки припущенные в белом вине, с чесночным соусом

247 г

Креветки, лимон, соус (майонез, чеснок, перец черный молотый), хрустящие палочки из слоеного теста

476
595

Тигровые креветки в хрустящей темпуре в остро-сладком соусе

250 г

Креветки, мука темпурная, соус кисло-сладкий, майонез, крем бальзамик, фунчоза, тайский кисло-сладкий соус, палочки из слоеного теста

300
375

Голубые мидии на подушке из риса с соусом Том ям

395 г

Мидии в раковине, молоко кокосовое, паста том ям, молоко, томаты, вино белое, чеснок, рис отварной, масло кунжутное, лук зеленый, кунжут, острый перец

316
395

Филе волжского судака с соусом тартар

191 г

Подается с соусом тартар (майонез, сметана, маринованные огурцы, чеснок, зелень), лимон, соус песто, томаты черри, зелень

Гарниры

7
120
150

Гороховое пюре

215 г

С хрустящим луком и сливочным маслом

156
195

Шампиньоны на гриле

100 г

Шампиньоны, майонез, специи, чеснок

120
150

Цветная капуста, запеченная в тайском соусе на кокосовом молоке

150 г

Капуста цветная, молоко кокосовое, паста том ям

120
150

Картофель черри, обжаренный на сковороде с хрустящим и зеленым луком

215 г

Картофель черри, масло растительное, лук фри, лук зеленый

120
150

Картофельное пюре

212 г

Картофель, молоко, масло сливочное, зелень

156
195

Овощи гриль

190 г

Кабачок, перец, томаты черри, картофель черри, красный лук, морковь, лук зеленый, крем-бальзамик

120
150

Картофель биг фри

155 г

Десерты

6
280
350

Чизкейк Белый шоколад

186 г

Знаменитый десерт на основе сыра Филадельфия, яркую вкусовую ноту добавляет бельгийский белый шоколад Колебаут. Подается с ежевичным соусом, клубничным топпингом и апельсиновым чипсом

236
295

Сливочный чизкейк с ягодами и ежевичным соусом

169 г

Сливочный сыр, белый шоколад, сливки, яйца, желатин, мука, сахар, масло растительное. Подается с сезонной ягодой, соусом из ежевики (ежевика, сахар) шоколад черный,апельсиновый чипс, мята

260
325

Черничный торт с муссом из молочного шоколада

132 г

Сливки, черничное пюре, яйцо куриное, сахар, молочный шоколад, шоколад белый, лимонный крокант, мука пшеничная, маковая начинка, миндальная мука, масло сливочное

220
275

Торт Шоколадный трюфель с апельсиновым мармеладом

152 г

Шоколадный масляный бисквит(смесь захер, горький шоколад, масло сливочное, яйцо), апельсиновый мармелад, шоколадный ганаш

200
250

Пряный морковный торт с грецким орехом и сливочным кремом

166 г

Морковь, апельсин, грецкий орех, масло растительное, сахар, яйцо, мука пшеничная, сода пищевая, корица, мускатный орех, сливочное масло, сыр творожно-сливочный, сахарная пудра. Подается с ежевичным соусом (ежевика, сахар), апельсиновым чипсом и мятой

236
295

Десерт Павлова

155 г

Яичные белки, сахар, сезонная свежая ягода, ежевичный и клубничный соус, фруктовый мармелад, сливочный сыр, сливки, сахарная пудра, мята, базилик

Соусы

9
40
50

Соус от тёти Сони чесночный

30 г

40
50

Соус кавказский

30 г

40
50

Соус чесночный зелёный

30 г

40
50

Соус Огонёк

30 г

40
50

Соус сливочно-сырный

30 г

40
50

Соус фермерский

30 г

40
50

Хрен с горчицей

30 г

40
50

Соус песто

30 г

40
50

Соус греческий

30 г