Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
143

Вензель с малиной

160 г
Слоёный вензель с заварным фисташково-ванильным кремом и малиной. Украшен фисташковым кремом
270

Сэндвич с лососем

220 г
На зерновой булочке с лососем, творожным сыром и брусникой
143

Круассан с миндальным кремом

175 г
Круассан, пропитанный ароматным сахарным сиропом, с нежным миндальным кремом внутри, украшен лепестками миндаля
143

Вензель с вишней

195 г
Вензель с творожным кремом, вишней и обжаренными лепестками миндаля
240

Сэндвич с тунцом

220 г
Тунец консервированный, майонез, салат листовой, редис, огурец свежий и красный лук на воздушной булке чиабатта

Завтрак

8
130

Каша рисовая

200 г
На молоке
130

Каша пшённая

200 г
На молоке
80

Ягоды свежие

40 г
Малина, клубника, голубика, ежевика, красная смородина
80

Орехи

30 г
Лепестки миндаля, дроблёный фундук, орех пекан
250

Омлет с помидорами черри

200 г
Омлет со свежим шпинатом и помидорами черри
250

Омлет с ветчиной и сыром

200 г
Подается с листьями салата
280

Омлет с лососем

200 г
Лосось холодного копчения и сыр, подается с листьями салата
40

Клюква вяленая

20 г

Салаты

3
240

Салат Микс с индейкой

140 г
Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиса, помидоров черри, салата радичио и листового салата с запеченной индейкой под оливковым маслом
280

Салат Микс с лососем

130 г
Салат из шпината, рукколы, огурца, редиса, помидоров черри, салата радичио и листового салата с лососем слабой соли под оливковым маслом
240

Салат Микс с пармой

135 г
Салат из шпината, рукколы, огурца, редиса, помидоров черри, салата радичио и листового салата со свиной шеей под оливковым маслом

Закуски

7
250

Пармеджано

170 г
Классическая итальянская запеченная овощная закуска с томатным соусом на основе баклажанов и моцареллы
270

Лазанья с лососем и треской

190 г
Филе трески, филе лосося и цукини, украшенная пармезаном и лаймом
250

Лазанья с говядиной

190 г
С говядиной, томатами и томатным соусом, украшена пармезаном
280

Лосось слабой соли

100 г
280

Лосось холодного копчения

100 г
160

Индейка запечённая

100 г
160

Буженина запечённая

100 г

Супы

1
160

Суп-крем

200 г
Крем-суп в ассортименте

Сэндвичи

7
270

Сэндвич с лососем

220 г
На зерновой булочке с лососем, творожным сыром и брусникой
210

Сэндвич с сыром и ветчиной

270 г
На булочке чиабатта с сыром, свежими помидорами, ветчиной и яйцом
240

Сэндвич с бужениной

280 г
Сэндвич на солодовой булочке с бужениной (запечённой свиной шейкой), помидорами, малосольными огурцами, листьями зеленого салата и пикантным соусом с хреном
240

Сэндвич с тунцом

220 г
Тунец консервированный, майонез, салат листовой, редис, огурец свежий и красный лук на воздушной булке чиабатта
240

Сэндвич с пармой и сыром фета

180 г
Пармская ветчина, сыр фета, вяленые томаты, соус песто, подается на деревенской булочке
270

Сэндвич Кельтский с копчёным лососем

250 г
Многозерновой хлеб с творожным сыром, лососем, свежим огурцом и рукколой
240

Сэндвич с индейкой

280 г
Чиабатта, запеченная индейка, соус тартар, помидоры, огурцы, листовой салат

Хлеб

32
85

Багет Деревенский

290 г
Ржано-пшеничный багет на био закваске с добавлением солода и минимальным количеством дрожжей
85

Багет Зерновой

350 г
Хрустящий ржано-пшеничный багет на био закваске с добавлением семян льна, подсолнечника, тыква и овсяных хлопьев. Содержит минимальное количество дрожжей
85

Багет Традиционный

290 г
Пшеничный багет с хрустящей корочкой
83

Батон Городской

290 г
Пшеничный хлеб замешанный на воде, с хрустящей корочкой
69

Бриошь с изюмом

90 г
Сладкая сдобная булочка с изюмом и хрустящей посыпкой
69

Бриошь с клюквой и цукатами

90 г
Сладкая сдобная булочка с добавлением цукатов и ягод клюквы
69

Бриошь с яблоком, корицей и изюмом

90 г
Сладкая сдобная булочка с кусочками яблок, изюмом и корицей
72

Сдоба Гаш

100 г
Сладкая сдобная булочка, приготовленная по старинному французскому рецепту на сметане и сливочном масле
75

Хлеб Бородинский

350 г
Ржаной заварной хлеб с кориандром на био закваске
113

Хлеб Воскресный

300 г
Десертный пшеничный хлеб с вяленой грушей, курагой и черносливом
97

Хлеб Заварной Ореховый

320 г
Ржано-пшеничный хлеб на био закваске с цельным фундуком
91

Хлеб Заварной с клюквой

390 г
Ржано-пшеничный хлеб на био закваске с добавлением клюквы и тмина
91

Хлеб Зерновой

380 г
Ржано-пшеничный хлеб на био закваске со льном, кунжутом, семечками тыквы, подсолнечника и овсяными хлопьями
101

Хлеб Карловацкий

380 г
Ржано-пшеничный хлеб на био закваске с добавлением тыквенных семечек, семечек подсолнечника и моркови
125

Хлеб Кельтский порционный

580 г
Ржано-пшеничный хлеб на био закваске, на 80% состоит из цельной ржи, с добавлением семян льна, подсолнечника и кунжута
79

Хлеб Лапландский

320 г
Ржаной хлеб на био закваске с добавлением измельченного зерна ржи
143

Хлеб Питерский

1,2 кг
Ржано-пшеничный хлеб (70/30%) на био закваске с добавлением солода
173

Хлеб Ржаной с тыквенными семечками

900 г
Ржано-пшеничный хлеб на био закваске с тыквенными семечками
81

Хлеб Солодовый с семенами льна

240 г
Ржано-пшеничный хлеб с хрустящей корочкой и крупнопористой фактурой, приготовленный на солодовой заварке с добавлением семян льна
91

Хлеб Строгановский

500 г
Пшеничный хлеб, замешанный на воде, с хрустящей корочкой сделанный вручную по традиционному русскому рецепту в подовой печи
91

Хлеб Строгановский Зерновой

320 г
Ржано-пшеничный хлеб с хрустящей корочкой, оригинально сочетает в себе семена подсолнечника и кукурузные шарики
91

Хлеб Строгановский ржано-пшеничный

450 г
Ржано-пшеничный хлеб, замешанный на воде, с хрустящей корочкой, сделанный вручную по традиционному русскому рецепту в подовой печи
89

Чиабатта

280 г
Пшеничный хлеб долгого тестоведения с минимальным содержанием дрожжей
99

Чиабатта с оливками

280 г
Пшеничный хлеб долгого тестоведения с добавлением оливок и минимальным содержанием дрожжей
125

Хлеб Альтамура

400 г
Пшеничный хлеб из твердых сортов пшеницы. Приготовлен на кисломолочной закваске
125

Хлеб Кампань

400 г
Ржано-пшеничный хлеб с отрубями и солодом. Приготовлен на кисломолочной закваске
125

Хлеб Пьемонт

400 г
Ржано-пшеничный зерновой хлеб. Приготовлен на кисломолочной закваске
81

Батон Домашний

350 г
Пшеничный батон, замешенный на молоке
83

Хлеб Швабский картофельный

500 г
Ржано-пшеничный хлеб с картофельными хлопьями
103

Хлеб Тартин

450 г
Бездрожжевой пшеничный хлеб на закваске
97

Хлеб Хагенброт

520 г
Ржаной хлеб с пшеничной мукой и солодом
101

Хлеб Карловацкий

380 г
Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с добавлением тыквенных семечек, семечек подсолнечника и моркови

Выпечка

20
143

Вензель с вишней

195 г
Вензель с творожным кремом, вишней и обжаренными лепестками миндаля
143

Вензель с малиной

160 г
Слоёный вензель с заварным фисташково-ванильным кремом и малиной. Украшен фисташковым кремом
80

Круассан

65 г
Французский круассан с воздушными слоями
143

Круассан с миндальным кремом

175 г
Круассан, пропитанный ароматным сахарным сиропом, с нежным миндальным кремом внутри, украшен лепестками миндаля
93

Круассан с сыром

75 г
Французский круассан с воздушными слоями и сыром
103

Подкова шоколадно-ореховая

110 г
Ванильная слойка с шоколадной начинкой с фундуком, посыпанная пудрой
87

Рулет с корицей

85 г
Слоеный рулет с корицей, сырно-сливочной помадкой, сверху посыпан кунжутом
87

Рулет с ромом и изюмом

85 г
Слоёный рулет с ромом, изюмом и ванильным кремом
113

Слойка Баварская с орехом

120 г
Хрустящая слойка с дробленым фундуком и лимонной помадкой
97

Слойка Португеза

85 г
Корзинка из слоеного теста с запеченным сливочным кремом
97

Турнель с сыром и ветчиной

120 г
Воздушный турновер с сыром и ветчиной
97

Турновер со шпинатом и беконом

120 г
Воздушный турновер со свежим шпинатом и беконом
87

Флейта фисташковая с шоколадом

85 г
Сладкая слойка с начинкой из фисташкового крема и кусочками шоколада, украшена дроблеными семенами тыквы и сахарной пудрой
93

Круассан Криолло с шоколадом

85 г
Классический круассан с шоколадной глазурью, наполненный шоколадным кремом из сливок и шоколада
125

Слойка Фризет

100 г
Слоеное тесто с прослойками из натурального какао
113

Миошь с персиком

145 г
Слоеное тесто с заварным кремом и консервированным персиком
123

Слойка Датская с томатами и моцареллой

130 г
Слойка с запечёнными томатами, зеленью и моцареллой внутри
123

Слойка Датская с ананасом и марципаном

130 г
Слойка с консервированным ананасом, украшенная дробленным фундуком
135

Слойка Датская с облепихой и маскарпоне

130 г
Слойка с сыром максарпоне, украшенная мармеладом из облепихи и дробленными фисташками
143

Круассан Миндальный с шоколадом

175 г
Классический круассан с миндально-шоколадным кремом

Десерты

38
145

Маффин Шоколадный с вишней

160 г
Мягкий шоколадный бисквит с добавлением какао и вишни
220

Пирожное Баваруа

90 г
Булка шу из заварного теста с натуральными взбитыми сливками и малиной
240

Баркетта карамельно-ореховая

115 г
Лесные орехи в карамели на мягком шоколадном бисквите в шоколадной корзинке из песочного теста
255

Пирожное Мильфёй

130 г
Слоеное пирожное с сочетанием двух кремов: заварного, сливочно-макового и малиновой прослойкой
145

Пирожное Эклер Ванильный

70 г
С классическим заварным кремом, украшенный лепестками миндаля и сахарной пудрой
145

Пирожное Эклер Сливочный

80 г
С лёгким сливочным кремом, украшен белым шоколадом
145

Пирожное Эклер Шоколадный

80 г
С нежным шоколадным кремом, украшен благородным темным шоколадом
175

Пирожное Эклер Юдзу

90 г
С двухслойной начинкой из сливочного крема и пюре юдзу (японский лимон)
410

Корзиночка Ягодная

150 г
Свежие ягоды малины, ежевики, голубики и клубники на песочной основе со сливочным кремом и дроблеными фисташками
180

Запеканка творожная

150 г
Нежная творожная запеканка с сухофруктами и малиновым соусом
210

Чизкейк Маракуйя

130 г
Сливочно-сырный крем, покрытый пюре из маракуйи, на бисквите из крошки песочного теста
190

Сметанник

180 г
Лёгкий торт со сметанным кремом, украшен крошкой из песочного теста
190

Медовик

120 г
Традиционный торт с медовым бисквитом, сметанным кремом из натуральных сливок и белковым воздушным суфле с тонким слоем глазури и карамельными узорами
190

Наполеон

130 г
Традиционный торт из слоеного теста с заварным кремом и посыпкой из сахарной пудры и миндальных лепестков
240

Тарт Лесная Ягода порционный

175 г
Пирог на основе из слоеного теста, наполненный смородиновым конфитюром, ягодами малины, черники и черной смородины
240

Тарт с черникой порционный

175 г
Пирог на основе из слоеного теста, наполненной черничным конфитюром и ягодами черники
130

Финансье миндально-рисовый

80 г
Вегетарианский кекс на овсяном молоке из рисовой и миндальной муки без добавления яиц и сахара. В состав кекса входят орехи пекан, сушеная клюква, курага, чернослив, пюре из красного апельсина и лимона
220

Торт Венецианская карамель порционный

110 г
Два бисквита – шоколадный и белковый, карамельный крем, грильяжная прослойка, фундук и карамельная глазурь
220

Торт Ле сантье порционный

140 г
Торт на основе макового бисквита, прослоенного пюре маракуйи, со сливочно-сырным кремом
130

Финансье юдзу

75 г
Кекс на основе миндальной муки с начинкой из пюре юдзу, украшенный дробленым фундуком и сахарной пудрой
110

Финансье лавандовый

70 г
Кекс на основе миндальной муки и йогурта с добавлением лаванды, украшенный белым шоколадом и измельченной лавандой
120

Маффин банановый с черной смородиной

145 г
Банановый кекс из пшеничной, миндальной и кукурузной муки с добавлением ягод черной смородины, украшенный овсяными хлопьями
120

Маффин Черничный

115 г
Кекс из бисквитного теста с добавлением ягод черники
220

Торт Фрамбуазье порционный

110 г
Основа торта из рассыпчатой песочной крошки, мусс из натуральной фисташковой пасты и пюре из малины
230

Баркетта с крем-брюле и манго

170 г
Шапочка из крем-брюле, слой мармелада из натурального пюре манго, тонкий фисташковый бисквит на песочной основе. Украшено кранчем из матча
210

Пирожное Шу мандариновое

85 г
Пирожное из заварного теста на полбяной муке и овсяном молоке, наполненное кремом из белого шоколада и с тающей начинкой из мандаринового пюре и мармелада
125

Кекс Маретта порционный

135 г
Мраморный кекс с чёрной смородиной, изюмом и орехом пекан
120

Кейк-Попс

25 г
Бисквитный шоколадный мини-торт на палочке
240

Баркетта Ананасовая

130 г
Баркетта из цельнозерновой и миндальной муки с кокосовыми сливками, ананасовым пюре без сахара, сиропом топинамбура и чипсами из ананаса
210

Торт Чизкейк Шоколадный порционный

135 г
Запеченный шоколадно-сливочный сыр, апельсиновая намелака, ганаш с пюре черной смородины на шоколадной песочной основе
55

Печенье Злаковое

34 г
Печенье без яиц и пшеничной муки. Приготовлено на овсяном молоке, рисовой и полбяной муке с добавлением инжира, фиников, изюма, сушеных сливы и груши, овсяных хлопьев и сиропа топинамбура
110

Пирожное Лулу облепиховое

30 г
Воздушное йогуртовое пирожное с облепихой и хрустящими кокосовыми чипсами в шоколаде
230

Пирожное Руби

80 г
Песочная основа сабле из пшеничной и миндальной муки, миндальные лепестки в шоколаде, мусс из фисташковой пасты и малиновое пюре. Украшено свежей ягодой малины
110

Финансье апельсиновый

60 г
Традиционное французское миндальное пирожное с апельсиновым джемом
825

Тарт с персиком

950 г
Запечённые персики, миндальный бисквит, прослойка из натуральной малины, классическая песочная основа
240

Торт Альма порционный

120 г
Торт с шоколадным муссом и клюквенным кремом на шоколадном бисквите, с добавлением карамелизированного миндаля и хрустящими кусочками какао-бобов
220

Пирожное Баркетта с черникой

105 г
Песочная основа, ванильно-сливочный крем и черничный конфитюр. Украшается голубикой
1190

Торт Альма

750 г
Торт с шоколадным муссом и клюквенным кремом на шоколадном бисквите, с добавлением карамелизированного миндаля и хрустящих кусочков какао-бобов

Напитки

13
90

Вода Оле Гоа

500 мл
Газированная или негазированная на выбор
240

Кофе холодный

300 мл
Кофе, молоко
240

Кофе холодный кокосовый

300 мл
Кофе, молоко кокосовое
240

Кофе холодный миндальный

300 мл
Кофе, молоко миндальное
120

Сок Zuegg апельсин

200 мл
Напиток фруктовый в стеклянной упаковке
120

Сок Zuegg яблоко

200 мл
Напиток фруктовый в стеклянной упаковке
120

Сок Zuegg черника

200 мл
Напиток фруктовый в стеклянной упаковке
120

Сок Zuegg вишня

200 мл
Напиток фруктовый в стеклянной упаковке
120

Сок Zuegg томат

200 мл
Напиток овощной в стеклянной упаковке
120

Вода Сан-Пеллегрино

500 мл
Газированная
120

Вода Сан-Пеллегрино

500 мл
Газированная
230

Сок свежевыжатый апельсиновый

300 мл
230

Сок свежевыжатый грейпфрутовый

300 мл

Продукция

12
90

Йогурт Молочная Культура

200 г
Молоко цельное, наполнитель на выбор, концентрированный молочный белок (3,5%)
90

Йогурт Молочная Культура с гранолой

215 г
Молоко цельное, концентрированный молочный белок, с использованием заквасочных микроорганизмов, наполнитель на выбор
80

Кефир Молочная Культура

500 мл
Молоко обезжиренное, молоко цельное с использованием кефирной закваски
80

Молоко Молочная Культура

500 мл
Молоко цельное, пастеризованное
90

Ряженка Молочная Культура

500 мл
Цельное молоко с использованием заквасочных микроорганизмов (4,5%)
290

Сыр Буррата

150 г
Мешочек из тонкого слоя моцареллы, внутри сливочная масса с нежнейшей структурой – страчателлой
230

Сыр Моцарелла

200 г
Сливочная, мягкая и чуть упругая текстура. Вкус пресноватый
200

Сыр Халлуми

120 г
Скороспелый полутвердый рассольный сыр, сделанный из смеси козьего и коровьего молока с солоноватым вкусом
250

Сыр Страчателла

200 г
Сливочный сыр из собственной сыроварни Буше
90

Простокваша Молочная Культура с Яблоком

200 г
Молоко цельное, наполнитель яблочный. Изготовлено с использованием заквасочных микроорганизмов (3,5%)
90

Простокваша Молочная Культура

500 мл
4,5%. Изготовлена с использованием заквасочных микроорганизмов
220

Сыр Риони

110 г
Сыр с выраженным молочным вкусом, в меру соленый

Готовая еда

26
230

Суп Сливочный с лососем

400 г
Рыбный суп, приготовленный на сливках с картофелем, морковью и зеленым луком
230

Суп Рамэн

400 г
Суп с пшеничной лапшой и куриным филе с добавлением овощей, перепелиного яйца и соевого соуса
340

Говядина с грибами и картофелем

250 г
Говядина с картофелем и шампиньонами в сливочном соусе
340

Индейка с медово-тыквенным соте

300 г
Филе индейки гриль с тыквой запеченной в медовом соусе
450

Лосось на гриле с рисом

220 г
Филе лосося с рисом со сливочным соусом с нотами розмарина и тимьяна
390

Паста с креветками

300 г
Паста из твердых сортов пшеницы с креветками и цукини в сливочном соусе
370

Паста с лососем

250 г
Паста из твердых сортов пшеницы с филе лосося в сливочно-винном соусе
290

Паста с моцареллой

300 г
Паста из твердых сортов пшеницы с сыром моцарелла, черри и томатно-пряным соусом
270

Салат Микс с лососем

130 г
Салат из шпината, рукколы, радичио, свежего огурца, редиски и с лососем слабой соли под цитрусовым соусом
230

Салат Микс с индейкой

140 г
Салат из шпината, рукколы, радичио, свежего огурца, редиски, черри с запеченной индейкой под медово-горчичным соусом
230

Суп Рамэн

400 g
Суп с пшеничной лапшой и куриным филе с добавлением овощей, перепелиного яйца и соевого соуса
340

Индейка с медово-тыквенным соте

300 g
Филе индейки гриль с тыквой запеченной в медовом соусе
190

Панкейки с ягодным соусом

130 г
Пышные оладьи, подаются с фруктовым соусом из яблок, клубники и черной смородины
230

Блинчики с сыром и ветчиной

180 г
Подаются со сметаной
210

Блинчики с творогом

180 г
Блинчики с творогом и фруктовым соусом из яблок, клубники и черной смородины
190

Панкейки с ягодным соусом

130 g
Пышные оладьи, подаются с фруктовым соусом из яблок, клубники и черной смородины
Временно нет

Суп Сливочный с лососем

400 g
Рыбный суп, приготовленный на сливках с картофелем, морковью и зеленым луком
Временно нет

Говядина с грибами и картофелем

250 g
Говядина с картофелем и шампиньонами в сливочном соусе
Временно нет

Лосось на гриле с рисом

220 g
Филе лосося с рисом со сливочным соусом с нотами розмарина и тимьяна
Временно нет

Паста с креветками

300 g
Паста из твердых сортов пшеницы с креветками и цукини в сливочном соусе
Временно нет

Паста с лососем

250 g
Паста из твердых сортов пшеницы с филе лосося в сливочно-винном соусе
Временно нет

Паста с моцареллой

300 g
Паста из твердых сортов пшеницы с сыром моцарелла, черри и томатно-пряным соусом
Временно нет

Салат Микс с лососем

130 g
Салат из шпината, рукколы, радичио, свежего огурца, редиски и с лососем слабой соли под цитрусовым соусом
Временно нет

Салат Микс с индейкой

140 g
Салат из шпината, рукколы, радичио, свежего огурца, редиски, черри с запеченной индейкой под медово-горчичным соусом
Временно нет

Блинчики с сыром и ветчиной

180 g
Подаются со сметаной
Временно нет

Блинчики с творогом

180 g
Блинчики с творогом и фруктовым соусом из яблок, клубники и черной смородины