Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
360

Хачапури по-аджарски

300 г

Тесто, сыр сулугуни, яйцо куриное

490

Шашлык из телячьей мякоти

170 г

Телячья мякоть, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

350

Хачапури

350 г

Тесто, сыр сулугуни

375

Плов Узбекский

250 г

Рис, чеснок, лук репчатый, морковь, телятина, нут

290

Суп харчо

230 г

Рис, лук репчатый, чеснок, телятина, алыча, острый перец

Салаты

26
410

Салат Цезарь с креветкой

200 г

Креветки, помидоры черри, гренки, сыр пармезан, салат айсберг, соус

390

Салат Чобан из свежих овощей

250 г

Огурцы, помидоры, зелень, лимон, лук красный

260

Салат Винегрет

200 г

Свекла, картофель , морковь, огурцы маринованные, капуста квашеная, фасоль, масло растительное, лук репчатый жареный, лук красный

310

Салат Баклажаны жареные с овощами

200 г

Баклажаны, помидор, перец болгарский, лук репчатый, петрушка, чеснок

355

Салат Баклажаны с ореховой начинкой

150 г

Баклажаны, орехи, зелень, чеснок, сыр гауда

345

Салат Мангал

150 г

Баклажан, помидор, перец, лук, базилик

320

Салат Лобио по-грузински

200 г

Фасоль, зелень, орехи, лук репчатый

310

Салат по-бакински

150 г

Помидор бакинский, лук, соус наршараб

465

Салат теплый Султанат

200 г

Креветки тигровые, кальмар, мидии, лук-порей, салат айсберг, микс-салат, соус из базилика, стружка тунца

465

Салат теплый Тысяча и одна ночь

200 г

Креветки тигровые, морской гребешок, салат айсберг и руккола, помидоры черри, брынза, творог, кедровые орехи, соус

365

Салат Сказка Шахерезады

200 г

Авокадо, яблоко, крабовые палочки, красная икра, майонез, малиновый бальзамический уксус

445

Салат Сказка Востока

200 г

Осетрина горячего копчения, креветки, грибы, лук, огурцы соленые и свежие, помидоры свежие, зелень, майонез

410

Салат Цезарь с семгой

200 г

Семга слабосоленая, помидоры черри, гренки, сыр, пармезан, салат айсберг, соус

410

Салат Греческий

250 г

Огурцы, помидоры, перец сладкий, сыр фета, маслины, масло оливковое

435

Салат Хазар

200 г

Картофель, огурец, горошек зеленый, яйцо, зелень, осетрина отварная, икра кетовая, майонез

365

Салат Секрет

200 г

Блинчик, буженина, грецкий орех, алыча, лук красный, огурец маринованный, огурец свежий, перец болгарский, оливковое масло, перец,соль, яйцо, зелень

435

Салат теплый Салатный рай

200 г

Соус терияки, говяжья вырезка, салат айсберг, микс-салат, помидоры черри, огурцы свежие

370

Салат с языком

200 г

Язык отварной, соленый огурец, чеснок, кинза, майонез, соль, перец

335

Салат Английский

200 г

Отварное куриное филе, грибы, соленые огурцы, яйцо, майонез

365

Салат Чикен Блюз

150 г

Курица отварная, помидоры свежие, огурцы свежие, салат айсберг, сыр голландский, соус майонезный

315

Салат Нежность

200 г

Морковь, картофель, куриное филе, майонез, чернослив, орехи грецкие

320

Салат Столичный

150 г

Отварное куриное филе, картофель, маринованные огурцы, яйца, зеленый горошек, морковь,огурец свежий, майонез

335

Салат Цезарь с курицей

150 г

Салат айсберг, гренки, филе куриное, помидоры черри, соус цезарь, сыр пармезан

335

Салат теплый Ханский

200 г

Соус, филе курицы в кляре с кунжутом, грибы шампиньоны, помидор свежий, салат айсберг, сыр пармезан, бразильский орех

365

Салат теплый с куриной печенью

200 г

Куриная печень, перец болгарский печеный, шампиньоны жареные, огурцы свежие, томаты свежие, помидоры сушеные, салат айсберг, бразильский орех, масло растительное, пармезан, сливки, соус ворчестер

280

Салат Свекольный

150 г

Свекла, орехи грецкие, чеснок, майонез

Холодные закуски

40
450

Бастурма

100 г

Конина сыровяленая

290

Зелень свежая

120 г

Кинза, лук зеленый, базилик, свежий чеснок, свежий острый перец, укроп, редис, лук репчатый, тархун

275

Грибы маринованные

150 г

Опята, маслята, шампиньоны, лук, перец болгарский, зелень

85

Свежий острый перец

30 г

1 штука

195

Бакинские огурцы

150 г

Свежие

195

Бакинские помидоры

150 г

Свежие

390

Соленья

300 г

Капуста белая и красная, перец, огурцы, алыча, терен, кизил, чеснок, баклажан, морковь по-корейски, помидор зеленый

265

Малосольные помидоры с начинкой

150 г

Малосольный помидор, зелень

490

Малосольные огурцы и помидоры с начинкой

300 г

Огурцы и томаты с сыром

570

Ассорти сырное

250 г

Брынза, сулугуни, гауда, чечил, шор по-кавказски, овечий сыр

1010

Ассорти сырное европейское

220 г

Дорблю, пармезан, камамбер, моцарелла, гауда, мед

1550

Ассорти рыбное Фирменное

400 г

Угорь копченый, семга слабосоленая, креветки тигровые, раки, имбирь маринованный, масляная рыба, чука водоросли

1350

Ассорти рыбное

300 г

Семга слабосоленая, масляная рыба, угорь копченый

280

Филе сельди с картофелем отварным

150 г

Филе сельди, картофель отварной, лук репчатый, уксус, гранат, укроп

385

Блинчики с красной икрой

150 г

Блины, красная икра

1050

Ассорти мясное

400 г

Куриный рулет, буженина из говядины, язык говяжий, хрен, горчица

1100

Ассорти мясное по-татарски

250 г

Казы, казылык, филе конины, загривок, бастурма, чеснок

365

Язык говяжий отварной с хреном

100 г

Язык телячий, хрен

290

Язык бараний отварной с хреном

150 г

Язык бараний, хрен (4 шт.)

380

Буженина из говядины

100 г

С чесноком и морковью

380

Овощи Бакинские

300 г

Огурцы, помидоры

410

Казалык

100 г

Конина сыровяленая

345

Казы копченая

100 г

Конина сыровяленая

295

Филе конины

100 г

Вырезка конины копчено-вареная

250

Куриный рулет

100 г

Курица, морковь, зелень, яйцо, сыр голландский, молотые орехи со сливовым соусом

240

Сациви

200 г

Куриное филе в соусе из грецких орехов

170

Довга

200 г

Катык с зеленью, отварной рис

285

Малосольные огурцы

150 г

190

Маслины

150 г

190

Оливки

150 г

310

Сыр овечий Мотал

100 г

275

Сыр брынза домашний

100 г

275

Сыр Сулугуни домашний

100 г

255

Сыр Чечил

100 г

800

Осетрина горячего копчения

100 г

340

Икра красная лососевая с маслом

50 г

390

Масляная рыба холодного копчения

100 г

395

Сёмга слабосоленая

100 г

390

Угорь горячего копчения

100 г

245

Загривок конский копченый

100 г

Горячие закуски

16
150

Кутаб с мясом

70 г

Тесто, фарш из баранины

290

Сулугуни жареный в сухарях

150 г

Сыр сулугуни, сухари панировочные, яйцо

350

Хачапури

350 г

Тесто, сыр сулугуни

360

Хачапури по-аджарски

300 г

Тесто, сыр сулугуни, яйцо куриное

385

Хачапури с зеленью

350 г

Тесто, сыр сулугуни, зелень свежая

80

Блины

100 г

Молоко, мука, сахар, яйцо куриное (2 шт.)

170

Блинчики с мясом

150 г

Блины, фарш телятина, яйцо,зелень (2 шт.)

165

Блинчики с творогом

150 г

Блины, творог (2 шт.)

365

Хачапури из слоеного теста

450 г

Слоеное тесто, сыр сулугуни, яйцо

110

Кутаб с зеленью

40 г

Тесто, ассорти из зелени

110

Кутаб с сыром

40 г

Тесто, сыр сулугуни

110

Кутаб с тыквой

40 г

Тесто, тыква

245

Жульен грибной

100 г

Грибы, сметанный соус, сыр

275

Жульен куриный

100 г

Курица, сметанный соус, сыр

320

Жульен из языка

100 г

Язык говяжий, сметанный соус, сыр

365

Кюрза жареная из баранины

250 г

Жареные пельмени с бараньим фаршем со сметаной и морковью по-корейски (10 шт.)

Супы

26
260

Суп из чечевицы и лобио

230 г

Лук репчатый, морковь, рис, чечевица, телятина, зелень

240

Суп Овощной

250 г

Капуста цветная, кукуруза, перец болгарский, сельдерей, картофель, горошек, морковь, фасоль стручковая, брокколи

320

Суп Чечевичный по-турецки

300 г

Чечевица красная, лук, лимон, морковь

290

Суп из тыквы

250 г

Тыква, лук репчатый, масло сливочное, сливки

480

Уха по-царски

350 г

Семга, осетрина, судак, тигровые креветки, картофель, морковь

520

Суп Султанат

250 г

Кальмар, мидии, судак, креветки тигровые, помидор, лук-порей, оливковое масло. Готовится в горшочках под крышкой из теста

390

Суп Рыбный Рай

250 г

Судак, семга, сибас, мидии, креветки тигровые, пассированные овощи (лук, морковь, помидор, шпинат, щавель, сельдерей, петрушка)

270

Суп Дюшбара

250 г

Прозрачный бульон с равиоли и мятой

280

Борщ с мясом и сметаной

240 г

Телятина, капуста, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень, сметана

290

Суп харчо

230 г

Рис, лук репчатый, чеснок, телятина, алыча, острый перец

260

Суп Рассольник

200 г

Телятина, картофель, морковь, лук, огурцы маринованные, крупа перловая, масло растительное

360

Суп Пити

245 г

Баранина, жир курдючный, горох нут, картофель, мята

280

Суп Солянка сборная мясная

260 г

Маринованные овощи, лук репчатый, сметана, колбасные изделия, язык, томатная паста

370

Суп с белыми грибами

250 г

Лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, грибы белые

320

Суп Кюфта-Бозбаш

245 г

Прозрачный бульон с тефтелями из баранины с алычой, картофель

350

Суп Соютма из ягненка

200 г

Баранина, прозрачный бульон

320

Суп Кюрза

250 г

Пельмени с бараньим фаршем в бульоне

260

Суп с мясом и шпинатом

300 г

Телятина, шпинат, картофель, лук репчатый

320

Суп Шурпа из баранины

270 г

Баранина, картофель, перец болгарский, помидор, лук репчатый, морковь, специи

330

Суп Лагман

270 г

Телятина, лапша, помидор, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, фасоль стручковая, капуста белокочанная

330

Суп Новый Татарин

250 г

Конина копченая, загривок конский копченый, салат айсберг, рис, оливковое масло, чабрец, базилик, соль, перец

280

Суп Куриный

230 г

Мясо куриное, рис, лук репчатый, картофель, морковь, помидор

280

Суп Куриный с фрикадельками

230 г

Фарш куриный, лук репчатый, морковь, зелень, лапша

280

Суп Кюрза из курицы

250 г

Пельмени с куриным фаршем в бульоне

320

Суп из гуся

200 г

Гусь, фасоль красная, фасоль черный глаз, горох нут, лук репчатый, красный болгарский перец, морковь, соль, перец

290

Суп из перепелки

260 г

Перепелка, фарш куриный, перепелиное яйцо, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, зелень, масло растительное

Шашлык

40
530

Шашлык из рыбы сибас

200 г

Сибас, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

490

Шашлык из телячьей мякоти

170 г

Телячья мякоть, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

590

Шашлык из вырезки Бастурма

170 г

Говяжья вырезка с пряностями, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

430

Шашлык из бараньей мякоти

170 г

Баранья мякоть, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

320

Шашлык из бараньих ребрышек

170 г

Бараньи ребрышки, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

540

Шашлык из корейки ягнёнка

160 г

Корейка ягнёнка, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

310

Шашлык из бараньих семенников

100 г

Бараньи семенники, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

340

Шашлык из баранины Семечки

170 г

Бараньи ребрышки, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

340

Шашлык из телячьей грудинки

200 г

Телячья грудинка, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

290

Шашлык из телячьей печени с курдюком

170 г

Телячья печень с курдюком, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

330

Шашлык из говяжьего языка

170 г

Говяжий язык, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

290

Шашлык из бараньего сердца

170 г

Баранье сердце, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

260

Шашлык из бараньих почек

140 г

Бараньи почки, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

310

Шашлык из бараньего курдюка

100 г

Бараний курдюк, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

365

Шашлык из бараньего языка

200 г

Бараний язык (4 штуки), лук, соус, гранат, лаваш, зелень

360

Шашлык из телячьих ребрышек

170 г

Телячьи ребрышки, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

440

Шашлык Дадлы

170 г

Ягненок маринованный, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

790

Шашлык из осетрины

170 г

Осетрина, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

590

Шашлык из семги

170 г

Семга, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

450

Шашлык из палтуса

170 г

Палтус, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

490

Шашлык из телячьей корейки

170 г

Телячья корейка, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

590

Шашлык из дорадо

220 г

Дорадо, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

890

Шашлык из тигровых креветок

150 г

Тигровые креветки (5 штук), лук, лаваш, соус, гранат, зелень

330

Шашлык из курицы

170 г

Курица, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

410

Шашлык из цыпленка

300 г

Цыпленок, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

325

Шашлык из куриных крылышек

170 г

Куриные крылышки, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

310

Шашлык из куриных потрохов

150 г

Куриные потроха, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

365

Шашлык из курицы по-турецки

170 г

Филе куриное со специями, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

410

Шашлык из индейки

170 г

Индейка, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

390

Шашлык из перепелов

200 г

Перепела (2 штуки), лук, соус, гранат, лаваш, зелень

80

Шашлык из свежих помидоров

100 г

Помидор (1 штука), лук, лаваш, соус, гранат, зелень

120

Шашлык из свежих баклажан

100 г

Баклажан (1 штука), лук, лаваш, соус, гранат, зелень

220

Шашлык из грибов

100 г

Шампиньоны, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

90

Шашлык из сладкого перца

50 г

Перец (1 штука), лук, лаваш, соус, гранат, зелень

60

Шашлык из репчатого лука

100 г

Лук, лаваш, соус, гранат, зелень

180

Шашлык из молодого картофеля

150 г

Картофель, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

630

Шашлык из вырезки по-турецки

170 г

Вырезка говяжья со специями, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

410

Котлеты из говядины на углях

170 г

Фарш из телятины со сливками, лук, лаваш, соус, гранат

390

Котлеты из индейки на углях

170 г

Фарш из индейки, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

80

Шашлык из горького перца

20 г

Перец, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

Горячие блюда

97
495

Перепела по-домашнему

200 г

Перепела, картофель, лук, помидор

780

Осетрина жареная

170 г

Осетрина, специи, лимон

820

Осетрина по-монастырски

170 г

Осетрина, шампиньоны, лук, соус, сметана, сыр голландский, помидор

610

Семга по-монастырски

200 г

Семга, шампиньоны, лук репчатый, соус, сметана, сыр голландский, помидор

595

Семга жареная с рататуем

170 г

Семга, рататуй, специи, мука, лимон

510

Форель речная жареная

200 г

Форель речная, специи, мука, лимон

490

Рыба Сибас жареная

250 г

Сибас, специи, мука, лимон

480

Семга жареная с грибами по-татарски

170 г

Семга, специи, лук, шампиньоны, помидоры, сыр моцарелла

385

Карп жареный

200 г

Карп, мука, специи, лимон

395

Жареный судак с рататуем

170 г

Судак, рататуй, специи, мука, лимон

580

Рыба Дорадо жареная

250

Дорадо, специи, мука, лимон

485

Палтус жареный

170 г

Палтус, специи, мука, лимон

610

Семга жареная в миндальном соусе

230 г

Семга, сливки 33 %, миндальные лепестки, вино херес

395

Котлеты из судака с рататуем

150 г

Филе судака, лук репчатый, сухари панировочные, зелень, рататуй

880

Тигровые креветки жареные

150 г

Креветки тигровые (5 штук), лимон, соус ворчестер, розмарин, чеснок

560

Манты с семгой

250 г

Семейство лососевых (тесто, семга, шпинат, тимьян, смесь перцев, лимон, соус с мятой)

590

Жаркое Султанат

250 г

Корейка ягненка, молодой картофель, помидор, болгарский перец, лаваш, баклажан, зелень

480

Жаркое Сказка Востока

200 г

Телятина, шампиньоны, морковь, кабачок, лук, сыр пармезан

490

Жаркое Корона Султана

200 г

Телятина, овощи

460

Жаркое по-азербайджански

200 г

Жареная баранина, зелень, картофель, помидор, лук репчатый, томатная паста

620

Вырезка по-царски

200 г

Говяжья вырезка с грибами, голландским сыром, помидорами и сметаной

620

Лангет из говяжьей вырезки с рататуем

150 г

Вырезка говяжья жареная, рататуй, специи

510

Телятина по-строгановски

150 г

Телятина, лук репчатый, соус, сметана, томатная паста

395

Котлеты из телятины жареные

150 г

Фарш из телятины с молоком

275

Жареные грибы с картофелем и луком

170 г

Картофель жареный, лук, шампиньоны

525

Корейка теленка с перечным соусом

200 г

Корейка теленка, сливки 33 %, перец молотый, красный, черный и белый перец, коньяк

525

Корейка теленка с дижонским горчичным соусом

200 г

Корейка теленка, сливки 33 %, горчица, коньяк

420

Хашлама из ягненка

150 г

Ягненок тушеный с овощами и зеленью

320

Джыз-быз

250 г

Жареные печень, почки, сердце и бараньи семенники с картофелем, луком репчатым и бараньим курдюком

390

Тава-кебаб

280 г

Телячьи котлеты, яйца, зелень, помидор свежий

390

Долма Азербайджанская с виноградными листьями

150 г

Фарш из баранины в виноградных листьях с грецкими орехами, рис, зелень

355

Хинкали по-азербайджански

200 г

Тесто, жареный фарш

320

Хинкали по-грузински

180 г

Фарш из баранины, тесто пресное, зелень

390

Долма овощная летняя

300 г

Перец, баклажаны, помидоры, фарш из телятины и баранины

425

Плов Cабза

300 г

Рис, лук репчатый, телятина, зелень

375

Плов Узбекский

250 г

Рис, чеснок, лук репчатый, морковь, телятина, нут

410

Манты с телятиной

250 г

Тесто, телятина рубленая, лук, приправа, овощи

395

Манты с бараниной

250 г

Тесто, баранина рубленая, лук, приправа, овощи

285

Манты с тыквой

250 г

Тесто, тыква, лук, грецкий орех

445

Телятина по-домашнему

150 г

Жареная телятина, лук, картофель, помидор, зелень

295

Потроха куриные по-домашнему

170 г

Потроха куриные, картофель, лук, помидор

440

Цыпленок табака

250 г

Цыпленок, специи, зелень

325

Куриное филе в сливочном соусе

200 г

Куриное филе, лук репчатый, шампиньоны, карри, масло сливочное, сливки

345

Курица по-мексикански

200 г

Куриное филе, перец болгарский, лук репчатый, помидор, чеснок, шампиньоны, перец чили

350

Котлеты куриные жареные с рататуем

200 г

Фарш куриный со сливками 33 %, сухари панировочные, рататуй

385

Котлета по-киевски

150 г

Филе куриное, зелень, яйцо, сухари, масло сливочное

355

Филе куриное с рататуем

200 г

Филе куриное, рататуй

345

Куры по-домашнему

200 г

Жареные куры, лук, картофель, помидор

780

Сокровища Шейха

200 г

Осетрина, овощи, лимон

465

Перепела табака

200 г

Перепела (2 штуки), специи, зелень

375

Котлеты из телятины паровые

150 г

Фарш из телятины со сливками

335

Котлеты куриные паровые

150 г

Фарш куриный со сливками

350

Цыпленок отварной

250 г

Цыпленок отваривается с морковью

345

Филе куриное отварное

150 г

Филе куриное

345

Котлеты из судака отварные

150 г

Филе судака, лук репчатый, зелень

490

Форель речная отварная

200 г

Форель речная, отваривается с морковью

345

Судак отварной

170 г

Судак, морковь

510

Сибас отварной

230 г

Сибас, морковь

760

Осетрина отварная

170 г

Осетрина с луком и морковью

590

Дорадо отварная

250 г

Дорадо, морковь

580

Семга отварная

170 г

Семга, морковь

370

Люля-кебаб из говядины

170 г

Говяжий фарш, гранат, соус, лаваш, лук, зелень

380

Хан-кебаб по-кавказски

150 г

Баранья печень в жировой сетке с луком, соусом, гранатом и лавашом

440

Дуйма-кебаб

170 г

Мякоть баранины с луком формируют в сардельках

420

Люля-кебаб из баранины

170 г

Бараний фарш, гранат, соус, лаваш, лук, зелень

480

Форель речная жареная на вертеле

200 г

Форель речная, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

350

Карп жареный на вертеле

170 г

Карп, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

345

Судак на вертеле

170 г

Судак, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

420

Люля-кебаб из индейки

170 г

Фарш из индейки, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

160

Люля-кебаб из картофеля

150 г

Картофель, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

1080

Садж-кебаб из бараньих ребрышек

600 г

Бараньи ребрышки, баклажаны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, лаваш, стручковый перец, зелень, гранат

920

Садж-кебаб из бараньих внутренностей

600 г

Бараньи внутренности, баклажаны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, лаваш, стручковый перец, зелень, гранат

1590

Садж-кебаб из телячьей мякоти

600 г

Телячья мякоть, баклажаны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, лаваш, стручковый перец, зелень, гранат

1450

Садж-кебаб из бараньей мякоти

600 г

Мякоть баранины, баклажаны, картофель, лук, перец болгарский, помидоры, курдючный жир, лаваш, стручковый перец, зелень, гранат

1100

Садж-кебаб из курицы

600 г

Курица, баклажаны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, лаваш, стручковый перец, зелень, гранат

1490

Садж-кебаб из семги

600 г

Семга, баклажаны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, лаваш, стручковый перец, зелень, гранат, яблоко

1560

Садж-кебаб Султанат

600 г

Бараньи ребрышки, баранья корейка, баклажаны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, лаваш, стручковый перец, зелень, гранат

1560

Садж-кебаб из телячьей корейки и телячьих ребрышек

600 г

Телячьи ребрышки, телячья корейка, баклажаны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, лаваш, стручковый перец, зелень, гранат

960

Садж-усту Султанат

600 г

Из куриного филе с молодым картофелем, гранатом, лавашом, помидором и зеленью

4500

Индейка в тандыре с начинкой

3 кг

Рис, каштаны, яблоки, апельсины

3500

Гусь в тандыре с начинкой

3 кг

Рис, каштаны, алыча, курага

3000

Утка в тандыре с начинкой

3 кг

Рис, каштаны, яблоки, апельсины

3100

Жиго

2 кг

Баранья ножка в тесте

750

Лявянги из курицы

900 г

С ореховой начинкой

3300

Шах плов с бараниной

1,5 кг

Плов с бараниной, запеченный в лаваше

3300

Шах плов с телятиной

1,5 кг

Плов с телятиной, запеченный в лаваше

2800

Шах плов с курицей

1,5 кг

Плов с курицей, запеченный в лаваше

2200

Стерлядь лявянги

1 кг

Стерлядь с ореховой начинкой

1600

Осетрина духовая

300 г

Осетрина, специи

410

Плов туршу коурма

300 г

Плов с бараниной и сухофруктами

700

Тахта говурма из баранины

300 г

Мякоть баранины, каштаны, помидоры, соль, перец, алыча, курага

420

Мидии зеленые

150 г

Мидии, сыр голландский, помидор, перец болгарский, лук репчатый

810

Осетрина жареная Летний рай

200 г

Осетрина, лук репчатый, яблоко, перец болгарский, лимон, помидор свежий, соль, перец

710

Семга жареная Летний рай

200 г

Семга, лук репчатый, яблоко, перец болгарский, лимон, помидор свежий, соль, перец

410

Котлеты из щуки

250 г

Котлеты из щуки с молоком, луком репчатым, сельдереем, картофель с грибной массой, спаржа и помидоры черри

280

борщ

280

Борщ

240

Гарниры

10
275

Рататуй

150 г

Помидор черри, баклажаны, картофель, перец болгарский, кабачки, морковь

150

Картофель жареный по-домашнему

100 г

Картофель, лук репчатый

130

Картофельное пюре

100 г

Картофель, молоко, масло топленое

130

Картофель отварной

100 г

Картофель отварной, зелень

130

Гречка отварная

100 г

Крупа гречневая, соль

130

Рис отварной

100 г

Рис, соль

180

Цветная капуста

100 г

Цветная капуста, яйцо куриное, сухари панировочные

410

Аджаб сандал

200 г

Помидор, баклажан, картофель, зелень, перец болгарский

150

Картофель фри

100 г

180

Брокколи

100 г

Хлеб

5
40

Лаваш Азербайджанский

60 г

Пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки

15

Хлеб ржаной

100 г

Классический ржаной хлеб

55

Лепешка пшеничная тонкая

120 г

Тонкая пшеничная лепешка из тандыра

55

Лепешка пшеничная

120 г

Лепешка пшеничная из тандыр

40

Лепешка ржаная

120 г

Лепешка ржаная из тандыра

Десерты

18
230

Торт Медовик

200 г

С добавлением меда и сливочно-сметанного крема

250

Варенье домашнее

200 г

В ассортименте

120

Пахлава

50 г

Слоеное тесто с орехами в сироп

120

Кята

50 г

Тесто, масло сливочное, мука

120

Бадамбура

50 г

Сдобное тесто с миндальной начинкой

130

Десерт Сладкий секрет

50 г

Тесто с орехово-сахарной начинкой

130

Шакарбура

50 г

Изделие из теста с орехами

160

Сахар Набат

150 г

Кристаллизованный сахар

260

Торт Наполеон

200 г

Слоеное тесто с кремовой начинкой

120

Мутаки

50 г

Рассыпчатое тесто с орехово-сахарной начинкой

260

Торт Тирамису

160 г

Сыр маскарпоне, кофе, яйца, сахар и печенье савоярди

260

Чизкейк Нью-Йорк

160 г

Из сыра филадельфия

450

Сухофрукты в ассортименте

300 г

Черная слива, ананас, киви, урюк, кумкват

200

Гранат очищенный

100 г

1100

Фрукты в ассортименте

1,5 кг

270

Фруктовый десерт

250 г

800

Экзотические фрукты

300 г

200

Торт Праздничный

200 г

Напитки

19
150

Вода Vittel

330 мл

250

Сок свежевыжатый

200 мл

В ассортименте

100

Вода Горная

450 мл

Без газа

300

Компот из свежих фруктов

1 л

В ассортименте

350

Сок Swell

750 мл

В ассортименте

400

Компот по-домашнему из свежих фруктов

1 л

Яблоки, сливы, виноград

145

Катык по-азербайджански

200 мл

Кисломолочный напиток

195

Сюзьма

150 мл

Кисломолочный напиток катык, зелень, чеснок по желанию

150

Вода Perrier

330 мл

95

Айран

200 мл

С зеленью и сушеной мятой

150

Вода минеральная Сираб

330 мл

120

Вода минеральная Сираб Премиум

500 мл

100

Вода газированная Water with gas

450 мл

120

Лимонад Дюшес

500 мл

120

Лимонад Тархун

500 мл

120

Coca-Cola zero

330 мл

400

Морс

1 л

120

Тоник

250 мл

110

Sprite

250 мл

Соусы

9
80

Соус Аджика

100 г

Пастообразная масса из красного перца c солью, чесноком, пряных трави и помидор. Подойдет к мясным блюдам и шашлыкам

90

Соус Ткемали красный

50 г

К рыбе, мясу, птице, гарнирам из картофеля и макаронных изделий

90

Соус Ткемали Чесночный соус

50 г

Подают к блюдам из птицы, мяса и рыбы

110

Соус Наршараб

50 г

Азербайджанская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока. К мясным и рыбным блюдам

90

Соус Тар-тар

50 г

Подаётся к блюдам из рыбы и морепродуктов, ростбифу, холодному жаркому

110

Соус Сырный

50 г

Подают к гарнирам, к блюдам из птицы, мяса

90

Соус Сацебелла

50 г

Соус на основе орехов и фруктов, подойдет к жареной или отварной домашней птице

90

Сметана

100 г

120

Лимон

60 г