Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
360

Хачапури по-аджарски

300 г

Тесто, сыр сулугуни, яйцо куриное

490

Шашлык из телячьей мякоти

170 г

Телячья мякоть, лук , соус, гранат, лаваш, зелень

350

Хачапури

350 г

Тесто, сыр сулугуни

290

Суп харчо

230 г

Рис, лук репчатый, чеснок, телятина, алыча, острый перец

360

Плов узбекский

250 г

Рис, чеснок, лук репчатый, морковь, телятина, нут

Салаты

25
390

Салат Цезарь с семгой

200 г

Семга слабосоленая, помидоры черри, гренки, сыр, пармезан, салат айсберг, соус

390

Салат Чобан из свежих овощей

250 г

Огурцы, помидоры, зелень, лимон, лук красный

240

Салат Винегрет

200 г

Свекла, картофель , морковь, огурцы маринованные, капуста квашеная, фасоль, масло растительное, лук репчатый жареный, лук красный

290

Салат Баклажаны жареные с овощами

200 г

Баклажаны, помидор, перец болгарский, лук репчатый, петрушка, чеснок

340

Салат Баклажаны с ореховой начинкой

150 г

Баклажаны, орехи, зелень, чеснок, сыр гауда

330

Салат Мангал

150 г

Баклажан, помидор, перец, лук, базилик

290

Лобио по-грузински

200 г

Фасоль, зелень, орехи, лук репчатый

290

Салат по-бакински

150 г

Помидор бакинский, лук, соус наршараб

420

Салат теплый Султанат

200 г

Креветки тигровые, кальмар, мидии, лук порей, салат айсберг, микс салат,соус из базилика, стружка тунца

420

Салат теплый Тысяча и одна ночь

200 г

Креветки тигровые,морской гребешок, салат айсберг и руккола, помидоры черри, брынза, творог, кедровые орехи, фирменный соус от шеф-повара

310

Салат Сказка Шахерезады

200 г

Авокадо, яблоко, крабовые палочки, красная икра, майонез, малиновый бальзамический уксус

420

Салат Сказка Востока

200 г

Осетрина горячего копчения, креветки, грибы, лук, огурцы соленые и свежие, помидоры свежие, зелень, майонез

390

Салат Греческий

250 г

Огурцы, помидоры, перец сладкий, сыр фета,маслины, масло оливковое

390

Салат Цезарь с креветкой

200 г

Креветки , помидоры черри, гренки, сыр пармезан, салат айсберг, соус

390

Салат Хазар

200 г

Картофель, огурец, горошек зеленый, яйцо, зелень, осетрина отварная, икра кетовая, майонез

350

Салат Секрет

200 г

Блинчик, буженина, грецкий орех, алыча, лук красный, огурец маринованный, огурец свежий, перец болгарский, оливковое масло, перец,соль, яйцо, зелень

390

Салат теплый Салатный рай

200 г

Соус терияки, говяжья вырезка, салат айсберг, салат микс, черри, огурцы свежие

370

Салат с языком

200 г

Язык отварной, соленый огурец, чеснок, кинза, майонез, соль, перец

320

Салат Английский

200 г

Отварное куриное филе, грибы, соленые огурцы, яйцо, майонез

350

Салат Чикен Блюз

150 г

Курица отварная, помидоры свежие, огурцы свежие, салат айсберг, сыр голландский,соус майонезный

310

Салат Нежность

200 г

Морковь, картофель, куриное филе, майонез, чернослив, орехи грецкие

320

Салат Столичный

150 г

Отварное куриное филе, картофель, маринованные огурцы, яйца, зеленый горошек, морковь,огурец свежий, майонез

320

Салат Цезарь с курицей

150 г

Салат айсберг, гренки, филе куриное, помидоры черри, соус цезарь, сыр пармезан

330

Салат теплый Ханский

200 г

Соус, филе курицы жареной в кляре с кунжутом, грибы шампиньоны, помидор свежий, салат айсберг, сыр пармезан, бразильский орех

330

Салат теплый с куриной печенью

200 г

Куриная печень, перец болгарский печеный,шампиньоны жареные ,огурцы свежие, томаты свежие,помидоры сушенные, салат айсберг, бразильский орех, масло растительное, пармезан, сливки, соус ворчестер

Холодные закуски

40
330

Казы копченая

100 г

Конина сыровяленая

290

Зелень свежая

120 г

Кинза, лук зеленый,базилик,свежий чеснок,свежий острый перец,укроп,редис,лук репчатый,тархун

260

Грибы маринованные

150 г

Опята, маслята, шампиньоны, лук, перец болгарский, зелень

80

Свежий острый перец

30 г

1 штука

390

Соленья

300 г

Капуста белая и красная, перец, огурцы, алыча, тёрен,кизил, чеснок, баклажан, морковь по корейски, помидор зеленый

240

Малосольные помидоры с начинкой

150 г

Малосольный помидор, зелень

490

Малосольные огурцы и помидоры с начинкой

300 г

Огурцы и томаты в сыром

570

Ассорти сырное

250 г

Брынза, сулугуни, гауда, чечил, шор по-кавказски, овечий сыр

990

Ассорти сырное европейское

220 г

Дор блю, пармезан, камамбер, моцарелла, гауда, мед

1450

Ассорти рыбное Фирменное

400 г

Угорь копченный, семга слабосоленая, креветки тигровые, раки, имбирь маринованный, масляная рыба, чука водоросли

1250

Ассорти рыбное

300 г

Семга слабосоленая, масляная рыба, угорь копченный

270

Филе сельди с картофелем отварным

150 г

Филе сельди, картофель отварной, лук репчатый, уксус, гранат, укроп

360

Блинчики с красной икрой

150 г

Блины, красная икра

950

Ассорти мясное

400 г

Куриный рулет, буженина из говядины, язык говяжий, хрен, горчица

1100

Ассорти мясное по-татарски

250 г

Казы, казылык, филе конины, загривок, бастурма, чеснок

350

Язык говяжий отварной с хреном

100 г

Язык телячий, хрен

290

Язык бараний отварной с хреном

150 г

Язык бараний, хрен (4 шт.)

380

Буженина из говядины

100 г

С чесноком и морковью

450

Бастурма

100 г

Конина сыровяленая

410

Казалык

100 г

Конина сыровяленая

380

Овощи свежие Бакинские

300 г

Огурцы, помидоры

280

Филе конины

100 г

Вырезка конины копчено-вареная

250

Куриный рулет

100 г

Курица, морковь, зелень, яйцо, сыр голландский, молотые орехи со сливовым соусом

240

Сациви

200 г

Куриное филе в соусе из грецких орехов

160

Довга

200 г

Кефир с зеленью, отварной рис

190

Свежие Бакинские огурцы

150 г

190

Свежие Бакинские помидоры

150 г

280

Малосольные огурцы

150 г

190

Маслины

150 г

190

Оливки

150 г

300

Сыр овечий по-кавказски Мотал

100 г

260

Сыр брынза домашний

100 г

260

Сыр Сулугуни домашний

100 г

240

Сыр Чечил

100 г

700

Осетрина горячего копчения

100 г

290

Икра красная лососевая с маслом

50 г

390

Масляная рыба холодного копчения

100 г

390

Сёмга слабосоленая

100 г

390

Угорь горячего копчения

100 г

230

Загривок конский копчёный

100 г

Горячие закуски

16
140

Кутаб с мясом

70 г

Тесто, фарш из баранины

290

Сулугуни жареный в сухарях

150 г

Сыр сулугуни, сухари панировочные, яйцо

350

Хачапури

350 г

Тесто, сыр сулугуни

360

Хачапури по-аджарски

300 г

Тесто, сыр сулугуни, яйцо куриное

370

Хачапури с зеленью

350 г

Тесто, сыр сулугуни, зелень свежая

80

Блины

100 г

Молоко, мука, сахар, яйцо куриное (2 шт.)

170

Блинчики с мясом

150 г

Блины, фарш телятина, яйцо,зелень (2 шт.)

150

Блинчики с творогом

150 г

Блины, творог

360

Хачапури из слоеного теста

450 г

Слоеное тесто, сыр сулугуни, яйцо

110

Кутаб с зеленью

40 г

Тесто, ассорти из зелени

110

Кутаб с сыром

40 г

Тесто, сыр сулугуни

110

Кутаб с тыквой

40 г

Тесто, тыква

230

Жульен грибной

100 г

Грибочки, запеченные в сметанном соусе и сыром

260

Жульен куриный

100 г

Курица, запеченная в сметанном соусе

310

Жульен из языка

100 г

Язык говяжий, запеченный в сметанном соусе

350

Кюрза жареная из баранины

250 г

Жареные азербайджанские пельмени с бараньим фаршем со сметаной и морковью по-корейски (10 шт.)

Супы

25
290

Солянка сборная мясная

260 г

Маринованные овощи, лук репчатый, сметана, колбасные изделия, язык, томатная паста

240

Суп овощной

250 г

Капуста цветная, кукуруза, перец болгарский, сельдерей, картофель, горошек, морковь,фасоль стручковая,брокколи

310

Суп чечевичный по-турецки

300 г

Чечевица красная, лук, лимон, морковь

290

Суп из тыквы

250 г

Тыква, лук репчатый, масло сливочное, сливки 33 %

480

Уха по-царски

350 г

Семга, осетрина, судак, тигровые креветки, картофель, морковь

480

Суп Султанат

250 г

Кальмар, мидии, судак, креветки тигровые, помидор, лук порей, оливковое масло. Готовится в горшочках под крышкой из теста

390

Суп Рыбный Рай

250 г

Судак, семга, сибас, мидии, креветки тигровые, пассированные овощи (лук, морковь, помидор, шпинат, щавель, сельдерей, петрушка)

270

Суп Дюшбара

250 г

Прозрачный бульон с азербайджанскими равиолями и мятой

280

Борщ с мясом и сметаной

240 г

Телятина, капуста, картофель, свекла, морковь, лук репчатый,чеснок, зелень, сметана

290

Суп харчо

230 г

Рис, лук репчатый, чеснок, телятина, алыча, острый перец

260

Суп Рассольник

200 г

Телятина, картофель, морковь, лук,огурцы маринованные, крупа перловая, масло растительное

350

Суп Пити

245 г

Баранина, жир курдючный, горох нут, картофель, мята

350

Суп с белыми грибами

250 г

Лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, грибы белые

260

Суп из чечевицы и лобио

230 г

Лук репчатый, морковь, рис, чечевица, телятина, зелень

320

Суп Кюфта-Бозбаш

245 г

Прозрачный бульон с тефтелями из баранины с алычой, картофель

350

Соютма из ягненка

200 г

Баранина, прозрачный бульон

320

Суп Кюрза

250 г

Азербайджанские пельмени с бараньим фаршем в бульоне

260

Суп шпинат с мясом

300 г

Телятина, шпинат, картофель

320

Суп Шурпа из баранины

270 г

Баранина, картофель, перец болгарский, помидор, лук репчатый, морковь, специи

320

Суп Лагман

270 г

Телятина, лапша ручной работы, помидор, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, фасоль стручковая,капуста белокочанная

310

Суп из конины Новый Татарин

250 г

Конина копченая,загривок конский копченый,салат айсберг, рис,оливковое масло, чабрец, базилик, соль, перец

280

Суп куриный

230 г

Мясо куриное, рис, лук репчатый, картофель, морковь, помидор

280

Суп-лапша из курицы

230 г

Мясо куриное, лук репчатый, морковь, зелень, лапша

280

Суп Кюрза из курицы

250 г

Азербайджанские пельмени с куриным фаршем в бульоне

310

Суп из гуся

200 г

Гусь, фасоль красная, фасоль черный глаз, горох нут, лук репчатый, красный болгарский перец, морковь, соль, перец

Шашлык

36
590

Шашлык из семги

170 г

Семга, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

490

Шашлык из телячьей мякоти

170 г

Телячья мякоть, лук , соус, гранат, лаваш, зелень

570

Шашлык из вырезки Бастурма

170 г

Говяжья вырезка с пряностями, жареная на шампуре, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

430

Шашлык из бараньей мякоти

170 г

Баранья мякоть, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

320

Шашлык из бараньих ребрышек

170 г

Бараньи ребрышки, лук , соус, гранат, лаваш, зелень

540

Шашлык из корейки ягнёнка

160 г

Корейка ягнёнка, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

290

Шашлык из бараньих семенников

100 г

Бараньи семенники, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

330

Шашлык из баранины Семечки

170 г

Бараньи ребрышки, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

330

Шашлык из телячьей грудинки

200 г

Телячья грудинка, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

280

Шашлык из телячьей печени с курдюком

170 г

Телячья печень с курдюком, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

310

Шашлык из говяжьего языка

170 г

Говяжий язык, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

280

Шашлык из бараньего сердца

170 г

Баранье сердце, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

240

Шашлык из бараньих почек

140 г

Бараньи почки, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

310

Шашлык из бараньего курдюка

100 г

Бараний курдюк, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

350

Шашлык из бараньего языка

200 г

Бараний язык (4 штуки), лук, соус, гранат, лаваш, зелень

340

Шашлык из телячьих ребрышек

170 г

Телячьи ребрышки, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

420

Шашлык Дадлы

170 г

Ягненок маринованный, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

790

Шашлык из осетрины

170 г

Осетрина, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

490

Шашлык из телячьей корейки

170 г

Телячья корейка, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

450

Шашлык из палтуса

170 г

Палтус, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

530

Шашлык из рыбы Сибас

200 г

Сибас, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

590

Шашлык из дорадо

220 г

Дорадо, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

890

Шашлык из тигровых креветок

150 г

Тигровые креветки (5 штук), лук, лаваш, соус, гранат, зелень

330

Шашлык из курицы

170 г

Курица, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

390

Шашлык из цыпленка

300 г

Цыпленок, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

310

Шашлык из куриных крылышек

170 г

Куриные крылышки, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

290

Шашлык из куриных потрохов

150 г

Куриные потроха, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

350

Шашлык из курицы по-турецки

170 г

Филе куриное со специями,лук, соус, гранат, лаваш, зелень

410

Шашлык из индейки

170 г

Индейки, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

390

Шашлык из перепелов

200 г

Перепела (2 штуки), лук, соус, гранат, лаваш, зелень

80

Шашлык из свежих помидоров

100 г

Помидор (1 штука), лук, лаваш, соус, гранат, зелень

120

Шашлык из свежих баклажан

100 г

Баклажан (1 штука), лук, лаваш, соус, гранат, зелень

220

Шашлык из грибов

100 г

Шампиньоны, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

90

Шашлык из сладкого перца

50 г

Перец (1 штука), лук, лаваш, соус, гранат, зелень

60

Шашлык из репчатого лука

100 г

Лук, лаваш, соус, гранат, зелень

180

Шашлык из молодого картофеля

150 г

Картофель, лук,лаваш,соус, гранат, зелень

Горячие блюда

93
370

Котлета по-киевски

150 г

Филе куриное, зелень, яйцо, сухари, масло сливочное

750

Осетрина жареная

170 г

Осетрина, специи, лимон

790

Осетрина по-монастырски

170 г

Осетрина, шампиньоны, лук, соус, сметана, сыр голландский, помидор

610

Семга по-монастырски

200 г

Семга, шампиньоны, лук репчатый, соус, сметана, сыр голландский, помидор

580

Семга жареная с рататуем

170 г

Семга, рататуй, специи, мука, лимон

490

Форель речная жареная

200 г

Форель речная, специи, мука, лимон

490

Рыба Сибас жареная

250 г

Сибас, специи, мука, лимон

460

Семга жареная с грибами По-татарски

170 г

Семга, специи, лук, шампиньоны

370

Карп жареный

200 г

Карп, мука, специи, лимон

380

Судак жареный с рататуем

170 г

Судак, рататуй,специи, мука, лимон

580

Рыба Дорадо жареная

250

Дорадо, специи, мука, лимон

450

Палтус жареный

170 г

Палтус, специи, мука, лимон

580

Семга жареная в миндальном соусе

230 г

Семга, сливки 33 %, миндальные лепестки, вино херес

380

Котлеты из судака жареные с рататуем

150 г

Филе судака, лук репчатый, сухари панировочные, зелень, рататуй

850

Тигровые креветки жареные

150 г

Креветки тигровые (5 штук), лимон, соус вочестер, розмарин,чеснок

520

Манты с семгой

250 г

Семейство лососевых (тесто, семга, шпинат, тимьян, смесь перцев, лимон, соус с мятой)

590

Жаркое Султанат

250 г

Корейка ягненка, молодой картофель, помидор, болгарский перец, лаваш, баклажан, зелень

480

Жаркое Сказка Востока

200 г

Телятина, шампиньоны, морковь, кабачок, лук, сыр пармезан

460

Жаркое Корона Султана

200 г

Телятина, овощи

420

Жаркое по-азербайджански

200 г

Жареная баранина, зелень, картофель, помидор, лук репчатый, томатная паста

590

Вырезка по-царски

200 г

Говяжья вырезка, запеченная в духовке с грибами, голландским сыром, помидорами и сметаной

570

Лангет из говяжьей вырезки с рататуем

150 г

Вырезка говяжья жареная, рататуй, специи

490

Телятина по-строгановски

150 г

Телятина, лук репчатый, соус, сметана, томатная паста

380

Котлеты из телятины жареные

150 г

Фарш из телятины с молоком

260

Жареные грибы с картофелем и луком

170 г

Картофель жареный, лук, шампиньоны

510

Корейка теленка, жареная с перечным соусом

200 г

Корейка теленка, сливки 33 %, перец молотый, красный, черный и белый перец, коньяк

510

Корейка теленка, жареная с Джонским горчичным соусом

200 г

Корейка теленка,сливки 33 %, горчица, коньяк

420

Хашлама из ягненка

150 г

Ягненок тушеный с овощами и зеленью

290

Джыз-Быз

250 г

Жареные печень, почки, сердце и бараньи семенники с картофелем, луком репчатым и бараньим курдюком

390

Тава Кебаб

280 г

Телячьи котлеты, яйца, зелень, помидор свежий

390

Долма Азербайджанская с виноградными листьями

150 г

Фарш из баранины в свежих виноградных листьях с грецкими орехами, рис, зелень

350

Хинкали по-азербайджански

200 г

Тесто, жареный фарш

320

Хинкали по-грузински

180 г

Фарш из баранины, тесто пресное, зелень

390

Долма овощная летняя

300 г

Перец, баклажаны, помидоры фаршированные мясом

570

Аджаб Сандал

200 г

Говяжья вырезка, помидор, баклажан, картофель, зелень, перец

410

Плов Cабза

300 г

Рис, лук репчатый, телятина, зелень

360

Плов узбекский

250 г

Рис, чеснок, лук репчатый, морковь, телятина, нут

390

Манты с телятиной

250 г

Тесто, телятина рубленая вручную, лук, приправа, овощи

380

Манты с бараниной

250 г

Тесто, баранина рубленая вручную, лук, приправа,овощи

280

Манты с тыквой

250 г

Тесто, тыква, лук, грецкий орех

430

Телятина по-домашнему

150 г

Жареная телятина, лук, картофель, помидор, зелень

290

Потроха куриные жареные по-домашнему

170 г

Потроха куриные, картофель, лук,помидор

440

Цыпленок табака

250 г

Цыпленок, специи, зелень

310

Куриное филе в сливочном соусе

200 г

Куриное филе, лук репчатый, шампиньоны, карри, масло сливочное, сливки

330

Курица по-мексикански

200 г

Куриное филе, перец болгарский, лук репчатый, помидор, чеснок, шампиньоны, перец чили

350

Котлеты куриные жареные с рататуем

200 г

Фарш куриный со сливками 33 %, сухари панировочные, рататуй

750

Сокровища Шейха

200 г

Осетрина, запеченная с овощами

340

Филе куриное жареное с рататуем

200 г

Филе куриное, рататуй

330

Куры по-домашнему

200 г

Жареные куры, лук, картофель, помидор

480

Перепела жареные по-домашнему

200 г

Перепела, картофель, лук, помидор

450

Перепела табака

200 г

Перепела (2 штуки), специи, зелень

360

Котлеты из телятины паровые

150 г

Фарш из телятины со сливками 33 %

320

Котлеты куриные паровые

150 г

Фарш куриный со сливками 33 %

440

Цыпленок отварной

250 г

Цыпленок отваривается с морковью

330

Филе куриное отварное

150 г

Филе куриное

330

Котлеты из судака отварные

150 г

Филе судака, лук репчатый, зелень

490

Форель речная отварная

200 г

Форель речная, отваривается с морковью

330

Судак отварной

170 г

Судак,отваривается с морковью

490

Сибас отварной

230 г

Сибас,отваривается с морковью

740

Осетрина отварная

170 г

Осетрина,отваривается с луком и морковью

580

Дорадо отварная

250 г

Дорадо,отваривается с морковью

560

Семга отварная

170 г

Семга, отваривается с морковью

370

Люля-Кебаб из говядины

170 г

Говяжий фарш, гранат, соус, лаваш, лук, зелень

370

Хан-кебаб по-кавказски

150 г

Баранья печень завернутая в жировую сетку,подается с луком, соусом, гранатом, лавашом

420

Дуйма-Кебаб

170 г

Мякоть баранины мелко шинкуют соединяют с луком, формируют сардельки и жарят

420

Люля-Кебаб из баранины

170 г

Бараний фарш, гранат, соус, лаваш, лук, зелень

480

Форель речная жареная на вертеле

200 г

Форель речная, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

350

Карп жареный на вертеле

170 г

Карп, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

330

Судак на вертеле

170 г

Судак, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

400

Люля-Кебаб из индейки

170 г

Фарш из индейки, лук, соус, гранат, лаваш, зелень

160

Люля-Кебаб из картофеля

150 г

Картофель, лук, лаваш, соус, гранат, зелень

1080

Садж-Кебаб из бараньих ребрышек

600 г

Бараньи ребрышки, баклажаны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, лаваш,стручковый перец, зелень, гранат

920

Садж-Кебаб из бараньих внутренностей

600 г

Бараньи внутренности, баклажаны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, лаваш, стручковый перец, зелень, гранат

1490

Садж-Кебаб из телячьей мякоти

600 г

Телячья мякоть, баклажаны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, лаваш, стручковый перец, зелень, гранат

1450

Садж-Кебаб из бараньей мякоти

600 г

Мякоть баранины, баклажаны, картофель, лук, перец болгарский, помидоры, курдючный жир, лаваш, стручковый перец, зелень, гранат

990

Садж-Кебаб из курицы

600 г

Курица, баклажаны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, лаваш, стручковый перец, зелень, гранат

1490

Садж-Кебаб из семги

600 г

Семга, баклажаны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, лаваш, стручковый перец, зелень, гранат, яблоко

1560

Садж-Кебаб из бараньей корейки и бараньих ребрышек Султанат

600 г

Бараньи ребрышки, баранья корейка, баклажаны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, лаваш, стручковый перец, зелень, гранат

1460

Садж-Кебаб из телячьей корейки и телячьих ребрышек

600 г

Телячьи ребрышки, телячья корейка, баклажаны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, лаваш, стручковый перец, зелень, гранат

960

Садж-Усту Султанат

600 г

Из куриного филе с молодым картофелем, гранат, лаваш, помидор, зелень

7500

Ягненок целиком в тандыре с начинкой

4 кг

Рис, каштаны, алыча, курага

4500

Индейка в тандыре с начинкой

3 кг

Рис,каштаны, яблоки, апельсины

3500

Гусь в тандыре с начинкой

3 кг

Рис, каштаны, алыча, курага

3000

Утка в тандыре с начинкой

3 кг

Рис, каштаны, яблоки, апельсины

3100

Жиго

2 кг

Баранья ножка запеченная в тесте

750

Лявянги из курицы

900 г

С ореховой начинкой

3300

Шах плов с бараниной

1,5 кг

Плов с бараниной, запеченный в лаваше

3300

Шах плов с телятиной

1,5 кг

Плов с телятиной,запеченный в лаваше

2800

Шах плов с курицей

1,5 кг

Плов с курицей,запеченный в лаваше

2200

Стерлядь лявянги

1 кг

Стерлядь с ореховой начинкой

1600

Осетрина духовая

300 г

Осетрина, специи

410

Плов туршу коурма

300 г

Плов с бараниной и сухофруктами

700

Тахта говурма из баранины

300 г

Мякоть баранины, каштаны, помидоры, соль, перец, алыча, курага

Гарниры

10
380

Аджаб Сандал

200 г

Помидор, баклажаны, картофель, зелень, перец болгарский

250

Рататуй

150 г

Помидор черри, баклажаны, картофель, перец болгарский, кабачки, морковь

210

Картофель жареный по-домашнему

100 г

Картофель, лук репчатый

130

Картофельное пюре

100 г

Картофель, молоко, масло топленое

130

Картофель отварной

100 г

Картофель отварной, зелень

150

Картофель фри

100 г

Картофель фри обжаривается во фритюре

130

Гречка отварная

100 г

Крупа гречневая, соль

130

Рис отварной

100 г

Рис, соль

180

Цветная капуста, жареная во фритюре

100 г

Цветная капуста, яйцо куриное, сухари панировочные

180

Брокколи отварная

100 г

Брокколи, соль

Хлеб

5
40

Лаваш Азербайджанский

60 г

Пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки

15

Хлеб ржаной

100 г

Классический ржаной хлеб

55

Лепешка пшеничная тонкая

120 г

Тонкая пшеничная лепешка из тандыра

55

Лепешка пшеничная

120 г

Лепешка пшеничная из тандыр

40

Лепешка ржаная

120 г

Лепешка ржаная из тандыра

Десерты

17
240

Торт Наполеон

200 г

Слоеное тесто с кремовой начинкой

250

Варенье домашнее

200 г

В ассортименте

120

Пахлава

50 г

Слоёное тесто с орехами в сироп

120

Кята

50 г

Тесто, масло сливочное, мука

120

Бадамбура

50 г

Сдобное тесто с миндальной начинкой

120

Десерт Сладкий секрет

50 г

Тесто с орехово-сахарной начинкой

120

Шакарбура

50 г

Изделие из теста с орехами

300

Сахар Набат

300 г

Кристаллизованный сахар

120

Мутаки

50 г

Рассыпчатое тесто с орехово-сахарной начинкой

200

Торт Медовик

200 г

Классический медовик с добавлением меда и сливочно-сметанного крема

260

Торт Тирамису

160 г

Сыр маскарпоне, кофе, яйца, сахар и печенье савоярди

260

Чизкейк Нью-Йорк

160 г

Классический чизкейк из сыра Филадельфия

200

Гранат очищенный

100 г

1000

Фрукты в ассортименте

1,5 кг

250

Фруктовый десерт

250 г

600

Экзотические фрукты

300 г

200

Торт праздничный

200 г

Напитки

15
150

Вода Vittel

330 мл

250

Сок свежевыжатый

200 мл

В ассортименте

100

Вода Горная

450 мл

Без газа

300

Компот из свежих фруктов

1 л

В ассортименте

300

Сок Swell

750 мл

В ассортименте

400

Компот по-домашнему из свежих фруктов

1 л

Яблоки, сливы, виноград

150

Вода Perrier

330 мл

90

Айран

200 мл

Кефир, зелень свежая, мята сушеная

150

Вода минеральная Сираб

330 мл

120

Вода минеральная Сираб Премиум

500 мл

100

Вода газированная Water with gas

450 мл

120

Лимонад Дюшес

500 мл

120

Лимонад Тархун

500 мл

110

Coca-Cola

330 мл

400

Морс

1 л

Соусы

8
80

Соус Аджика

100 г

Пастообразная масса из красного перца c солью, чесноком, пряных трави и помидор. Подойдет к мясным блюдам и шашлыкам

90

Соус Ткемали красный

50 г

К рыбе, мясу, птице, гарнирам из картофеля и макаронных изделий

90

Соус Ткемали Чесночный соус

50 г

Подают к блюдам из птицы, мяса и рыбы

110

Соус Наршараб

50 г

Азербайджанская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока. К мясным и рыбным блюдам

90

Соус Тар-тар

50 г

Подаётся к блюдам из рыбы и морепродуктов, ростбифу, холодному жаркому

110

Соус Сырный

50 г

Подают к гарнирам, к блюдам из птицы, мяса

90

Соус Сацебелла

50 г

Соус на основе орехов и фруктов, подойдет к жареной или отварной домашней птице

90

Сметана

100 г