Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 5%

    На все меню

Популярные блюда

5
466
490

Бургер Строганов

Из мраморной говядины, с белыми грибами, томатами, луком и маринованными огурцами

304
320

Крем-суп с белыми грибами

250 г

Белые грибы и шампиньоны, лук, сливки

941
990

Настоящий Беф-Строганофф

300 г

Из мраморной говяжьей вырезки, с белыми грибами, сливками и солеными огурцами

276
290

Картофельное пюре

200 г

Классическое, с трюфелем или с голубым сыром

561
590

Классический рубленый бифштекс

300 г

Мраморная говядина, лук репчатый, соль, перец, с перепелиным яйцом (3 шт) и бланшированным зеленым горошком

Салаты

12
656
690

Салат Капрезе

350 г

Томаты, сыр моцарелла, соус песто, оливковое масло, крем бальзамико

656
690

Стейк-салат Строганофф

200 г

Руккола, ростбиф из мраморной говядины, томаты, Восточная заправка

466
490

Азиатский салат с цыпленком

270 г

Красная и белая капуста, цуккини, куриное филе на гриле, тесто фило, азиатская заправка

608
640

Салат Цезарь с куриным филе гриль

320 г

Листья салата романо, чесночные крутоны, заправка цезарь

941
990

Салат Цезарь с тигровыми креветками гриль

320 г

Листья салата романо, чесночные крутоны, заправка цезарь

371
390

Салат Зеленый

150 г

Ассорти из листьев салата, свежая морковь, заправка винегрет

466
490

Салат Традиционный русский

300 г

Картофель, соленые огурцы, куриное филе, телячий бульон, яйцо, майонез

466
490

Салат из огурцов и помидоров

310 г

Заправка на выбор (сметана или масло)

656
690

Салат с обжаренным тунцом

200 г

Тунец, обжаренный в кунжутных семечках, томаты, восточная заправка

941
990

Салат из камчатского краба

250 г

Краб, молодой картофель, свежие огурцы, зелень, майонез

751
790

Салат с сыром буратта

350 г

Руккола, клубника, соус земляничный, крем бальзамико

561
590

Салат из печеной свеклы

330 г

Свекла, шпинат, козий сыр

Супы

9
371
390

Щи из кислой капусты

250 г

Телячий бульон, квашеная капуста, телячья грудинка, лук. Дополнительно подается бульон с чесноком и зеленью, сметана

371
390

Суп Техасский фасолевый

250 г

Говядина, красная фасоль, лук репчатый, паприка сухая красная, специи, паприка свежая красная, томат, чеснок. Подаётся со сметаной

304
320

Крем-суп с белыми грибами

250 г

Белые грибы и шампиньоны, лук, сливки

371
390

Суп куриный с лапшой

400 г

Курица отварная, бульон, домашняя яичная лапша, половина фермерского яйца, укроп. Подается несоленым

466
490

Суп из бычьих хвостов

450 г

Бычьи хвосты, говяжий бульон, картофель, морковь, лук репчатый, хлопья паприки, чеснок, розмарин, кайенский перец, черный дробленый перец. Подается с томатами конкассе. Сервируется зеленью и томатным соусом с хреном

371
390

Крем-суп из брокколи с тигровыми креветками

200 г

Брокколи, бульон, лук, рис, сливки, тигровые креветки. Подается с чесночными гренками

513
540

Суп Крабовый биск

300 г

Густой насыщенный крем-суп из взбитых клешней камчатского краба, крабовых и креветочных панцирей, томатов, риса, лука, чеснока, сливок с добавлением сливочного и растительного масла, зелени и коньяка

276
290

Тыквенный суп с беконом и Кайенским перцем

200 г

466
490

Суп Строганов чаудер

200 г

Холодные закуски

15
656
690

Артишоки гриль

160 г

Маринованные артишоки обжариваются в хоспере. Подаются в холодном виде с веткой базилика

1416
1490

Большие тигровые креветки

180 г

На льду. Тигровые креветки (6 шт), два соуса: кетчуп, хрен, лимонный сок и японский

656
690

Сиг подкопченный

200 г

Слабосоленый. В банке. С поджаренным бородинским хлебом

561
590

Байкальский омуль подкопченный

200 г

Слабосоленый. В банке. С поджаренным бородинским хлебом

371
390

Соленые огурцы

450 г

В банке

608
640

Холодец из бычьих хвостов

200 г

Подается со столовым сливочным хреном, дижонской горчицей. Украшается стручками пророщенного горошка

1226
1290

Закуска Заморская

150 г

Домашняя сыровяленая говядина, пармская ветчина, артишоки на гриле

371
390

Оливки из Греции

150 г

Халкидики (черные) и каламато (зеленые)

561
590

Телятина с соусом

115 г

Телятина, соус (майонез, тунец консервированный, анчоус), каперсы

941
990

Ассорти сыров

270 г

Горгонзола, пикорино, бри, пармезан. Подается с инжирным джемом и розмариновым мармеладом

371
390

Сельдь домашнего посола

200 г

В банке. С поджаренным Бородинским хлебом

656
690

Соленые белые грузди

150 г

В банке

561
590

Балтийская килька

160 г

Пряного посола. В банке. С поджаренным бородинским хлебом

466
490

Домашняя сыровяленая говядина

150 г

Подается с поджаренной чиабаттой

466
490

Испанский сладкий перец

150 г

Перцы обжариваются в хоспере, очищаются от кожицы и зерен. Подаются в охлажденном виде с оливковым маслом, морской солью и черным перцем. Украшаются микрозеленью

Горячие закуски

12
941
990

Домашний террин из утиной печени

150 г

Морская соль, розовая соль, тимьян, черный перец. Подается с инжирным джемом и тостовыми гренками

2841
2990

Клешня камчатского краба

400 г

Подается с японским соусом (мед, устричный соус, японский майонез, морковный сок), лимоном

1226
1290

Икра лососевая и полдюжины картофельных оладий

90 г

Лососевая икра на выбор, картофельные оладьи (6 шт), сметана

4940
5200

Икра осетровая и полдюжины картофельных оладий

50 г

Осетровая икра (50 г), картофельные оладьи (6 шт), сметана

561
590

Куриные крылья Буффало

360 г

Куриные крылья, обжаренные в фритюре. Подаются в соусе буффало, отдельно подаётся соус блю чиз

846
890

Фермерский цыпленок гриль

450 г

Цыплёнок (без костей), чеснок, хмели сунели. Подается с кукурузным початком и соусом кисло-сладким

1226
1290

Икра щучья и полдюжины картофельных оладий

112 г

Щучья икра (112 г), картофельные оладьи (6 шт), сметана

1131
1190

Запеченные говяжьи ребра

450 г

В американских специях

1226
1290

Эскарго

150 г

Бургундские улитки с базиликом и сливочным маслом

1321
1390

Запеченный Камчатский краб

150 г

Краб, сыр пармеджано, сливки

1226
1290

Патагонские мидии

1 кг

Мидии в томатном соусе с травами или в сливочном соусе с белым вином

371
390

Грибы запеченные

150 г

Шампиньоны, белые грибы, сливки, сыр пармезан, лук

Бургеры

2
466
490

Бургер Строганов

Из мраморной говядины, с белыми грибами, томатами, луком и маринованными огурцами

466
490

Брискет бургер

150 г

С брискетом, томатами, сыром чеддер, салатом и соусом барбекю

Стейки

13
2271
2390

Стейк Стриплойн

300 г

Стейк из поясничной части мраморной говядины

2841
2990

Стейк Рибай

350 г

Зерновой откорм. Стейк из реберной части говядины

3031
3190

Стейк Шатобриан

400 г

Травяной откорм. Головная часть говяжьей вырезки

1606
1690

Филе-стейк с зеленой фасолью

150 г

Травяной откорм. Центральная часть говяжьей вырезки, самое нежное и постное мясо

2366
2490

Стейк Рибай Аргентина

300 г

Стейк из реберной части мраморной говядины

2271
2390

Миньон Аргентина

300 г

Центральная часть говяжьей вырезки

2271
2390

Филе миньон

300 г

Травяной откорм. Центральная часть говяжьей вырезки, самое нежное и постное мясо

1321
1390

Стейк Топ Блейд

300 г

Стейк из лопаточной части мраморной говядины

1321
1390

Стейк Скерт

300 г

Стейк из брюшной части мраморной говядины

1796
1890

Стейк Рибай из мраморной говядины

300 г

1321
1390

Стейк Фланк

300 г

Стейк из брюшной части мраморной говядины

1321
1390

Стейк Денвер

300 г

Стейк из шейной части мраморной говядины

1321
1390

Стейк Брискет

300 г

Из шейной части мраморной говядины

Мясные горячие блюда

4
941
990

Настоящий Беф-Строганофф

300 г

Из мраморной говяжьей вырезки, с белыми грибами, сливками и солеными огурцами

656
690

Бычьи хвосты, томленые в соусе Демиглас

500 г

Хвосты, морковь, лук, сельдерей, чеснок в концентрированном телячьем бульоне. Сервируется с кинзой и розмарином

561
590

Классический рубленый бифштекс

300 г

Мраморная говядина, лук репчатый, соль, перец, с перепелиным яйцом (3 шт) и бланшированным зеленым горошком

656
690

Говядина по-иерусалимски в пите

300 г

Мраморная говяжья вырезка, обжаренный лук, огурцы, томаты, салат, соус

Рыбные горячие блюда

6
941
990

Стейк из мурманского палтуса

300 г

Палтус, обжаренный в мучной панировке, подаётся с обжаренным на гриле лимоном и сливочным соусом

1796
1890

Большие тигровые креветки

150 г

Тигровые креветки (6 шт), соус (зелень петрушки, чеснок, белое вино, сливки, оливковое масло)

1416
1490

Стейк из атлантического лосося

250 г

Лосось обжаренный в хоспере. Подаётся с обжаренным на гриле лимоном и сливочным соусом

1226
1290

Стейк из атлантического тунца

300 г

С дальневосточным соусом и обжаренными кунжутными семечками

751
790

Ладожский судак на пару

270 г

С паровыми овощами. Подается со сливочным соусом

276
290

Дикая аргентинская креветка на гриле

60 г

Креветка, обжаренная на открытом огне в хоспере с соусом чимичурри. Подается с кисло-сладким соусом и глазированным лаймом

Гарниры

15
276
290

Зеленая фасоль с чесноком и розмарином

200 г

276
290

Овощное соте

200 г

Сладкий перец, баклажаны, цуккини, лук, чеснок, горошек стручковый, фасоль

276
290

Шпинат со сливками

200 г

Шпинат, сливки, сыр пармезан, лук, чеснок

276
290

Картофельное пюре

200 г

Классическое, с трюфелем или с голубым сыром

276
290

Подкопченный отварной картофель

200 г

С укропом

323
340

Овощи на пару

200 г

Морковь, брокколи, цветная капуста, лук порей. Украшение - пророщенный горох

276
290

Картофель фри

200 г

Классический, с трюфелем или сыром Пармеджано

276
290

Картофель жареный с грибами

200 г

Молодой картофель, лук, белые грибы, шампиньоны, зелень

371
390

Брокколи с маслом и миндалем

200 г

276
290

Рис Басмати

200 г

276
290

Овощи гриль

200 г

Кабачок, баклажан, красный болгарский перец

371
390

Вешенки запеченные

200 г

С трюфельным маслом

276
290

Луковые кольца фри

200 г

276
290

Кукуруза гриль

200 г

608
640

Спаржа

150 г

Десерты

5
941
990

Морковный торт Строганофф

500 г

На двоих

466
490

Большой нью-йоркский чизкейк

200 г

589
620

Торт манго-маракуйя

160 г

304
320

Эклеры с заварным кремом

160 г

2 шт

371
390

Торт Медовик

160 г

Напитки

8
665
700

Соки

1 л

В ассортименте

570
600

Морс клюквенный

1 л

570
600

Квас хлебный

1 л

181
190

Кока-Кола

330 мл

181
190

Кока-Кола Лайт

330 мл

181
190

Спрайт

250 мл

295
310

Вода СанБенедетто

250 мл

323
340

Минеральная вода Боржоми

500 мл

Соусы

8
86
90

Соус фирменный Строганов

50 г

К мясу. Рецепт не раскрывается, в состав входит портвейн

86
90

Соус перечный

50 г

К мясу. Сливки, обжаренный дробленый черный перец, коньяк, лук

86
90

Соус грибной

50 г

К мясу. Шампиньоны, белые грибы, сливки

86
90

Соус Чимичурри

50 г

К мясу. Чеснок, петрушка, масло оливковое, масло растительное, соль, перец

86
90

Соус томатный с чесноком

50 г

К мясу. Томатный сок, томатная паста, зелень, чеснок, хрен, соль, перец

86
90

Соус сливочный с белым вином

50 г

К рыбе. Сливки, тимьян, лимон, белое вино

86
90

Соус Дальневосточный

50 г

К рыбе. Лук, горчица дижонская, соевый соус, винный уксус, масло кунжутное и растительное

152
160

Соус Японский

50 г

К рыбе. Мед, устричный соус, японский майонез, морковный сок

Полные правила проведения рекламной акции «Скидка 5%» доступны по ссылке.
Исполнитель (продавец): ООО "СТРОГАНОВ СТЕЙК ХАУС", 190000, Санкт-Петербург г, Конногвардейский б-р, дом № 4, литера А, помещение 1-Н, ИНН 7838510010, рег.номер 1147847327946.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00