Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
140

Жареный папоротник

150 г

В сливочном соусе

350

Похлебка охотника

350 г

С перловкой и дичью

390

Пельмени Якутские с олениной

380 г

С бульоном и сметаной

250

Сибирские пельмени с грибами

250 г

В сливочном соусе

220

Торт Вкус детства

120 г

Шоколадная колбаса с кедровым орехом

Сеты

7
710

Сет Улов рыбака

140 г

Из рыбы слабой соли: муксун, нерка, нельма, лосось, лук маринованный, лимон, картофель отварной

310

Сет к беленькой

400 г

Сало соленое, соленья, грибочки маринованные, с горчицей и черным хлебом

860

Сет Губит людей не пиво

850 г

Сырные палочки, луковые кольца, кольца кальмара, чесночные гренки, ржаные чесночные слайсы, якутские пельмени, два соуса

810

Сет Истина в вине

225 г

Ассорти из сыров, грецкий орех, виноград, мед

390

Сет из брускетт

150 г

Закуски на обжаренном хлебе, со свекольным паштетом, с творожным сыром, рыбой, ростбифом, соусом две горчицы, олениной и соусом васаби

290

Салат с домашним творожным сыром

220 г

Помидоры черри, огурцы, поджаренный сыр, шампиньоны, листья салата с соево-масляной заправкой

5900

Сет Большая компания

2,97 кг

Свиной антрекот, курица на гриле, стейк из говядины, котлетки из оленины, медвежатины и лося, овощи гриль, салат, соусы сметанный, барбекю, брусничный

Салаты

10
190

Салат Южный

200 г

Помидоры, красный лук, кедровый орех с бальзамическим кремом

170

Салат Домашний

200 г

Помидоры, огурцы, редис. Заправка на выбор

170

Салат Свекольный

170 г

Свекла, листья салата, творожный сыр, апельсин, медово-горчичный соус

350

Салат Приморский с кальмаром

200 г

Огурец, кальмар на гриле, микс-салат, черри, сельдерей

400

Салат с подкопченной олениной

150 г

Листья салата, груша и малиновая заправка

400

Салат Утиная охота

150 г

Подкопченная утиная грудка, лесные грибы, огурцы и слегка острая сметанная заправка

320

Салат Северный с лососем

170 г

Огурцы, помидоры, картофель пай

310

Салат Цезарь с курицей гриль

200 г

Листья салата, черри, яйцо, сухари, сыр пармезан, соус цезарь

400

Салат Цезарь с заморскими креветками

230 г

Листья салата, помидоры черри, яйцо, креветки, сухари, сыр пармезан, соус цезарь

290

Салат с телячьим ростбифом

150 г

Листья салата, редис и бальзамическая заправка

Закуски

11
340

Лось сыровяленый

110 г

Подаётся со свежим редисом

390

Паштет из оленины

220 г

С тостом

180

Копченое сало

130 г

С солёным огурцом, картофельными дольками и чесночной сметаной

350

Пермские посикунчики

230 г

С бараниной

990

Мясная плашка

220 г

Оленина копченая, лось сыровяленый, утка подкопчённая, ростбиф

180

Соленое сало

150 г

С поджаренными чесночными гренками

410

Ростбиф

180 г

Подается с чесночными гренками, соусом две горчицы

340

Оленина копченая

110 г

Подаётся со свежим редисом

360

Утка подкопченная

110 г

Подается со свежим салатом

150

Гренки

170 г

Со шмальцем и соусом тартар

260

Сырные палочки

180 г

Подаются с соусом тартар

Супы

1
350

Похлебка охотника

350 г

С перловкой и дичью

Пельмени

3
390

Пельмени Якутские с олениной

380 г

С бульоном и сметаной

250

Вареники с картофелем и грибами

280 г

Со сметаной

250

Сибирские пельмени с грибами

250 г

В сливочном соусе

Горячие блюда

13
690

Стейк из говядины

280 г

С картофельными дольками и соусом барбекю

670

Шашлык из оленины

360 г

С папоротником и брусничным соусом

680

Дикая сковородка с запеченным картофелем

380 г

Мини-котлеты из медведя и брусники, лосятины и мититеи из оленя с брусничным соусом и лечо

990

Запеченная стерлядь с кедровым орехом

270 г

С овощным салатом

610

Запеченная утка

270 г

С кус-кусом и малиновым соусом

850

Муксун на пару

250 г

С брокколи в сливочном соусе

550

Таежная скоблянка из оленины

300 г

С папоротником и луковой канителью на сковородке

490

Стейк из свинины

280 г

С картофельными дольками и соусом барбекю

390

Шашлык из свинины

230 г

С брусничным соусом

470

Расколотка из свинины

280 г

С картошкой по-деревенски

440

Свиной антрекот на кости

440 г

С картофелем на гриле и малосольными огурцами, с соусом барбекю

480

Паста Золотая рыбка

280 г

С рыбой, в сливочном соусе

440

Паста Рогатая

280 г

С олениной, в сливочном соусе

Рыбные горячие блюда

6
330

Муксун

140 г

Подаётся с маринованным луком и отварным картофелем с брусникой

390

Нельма

140 г

Подаётся с маринованным луком и отварным картофелем с брусникой

310

Нерка

140 г

Подаётся с маринованным луком и отварным картофелем с брусникой

330

Сугудай

120 г

Рыбу сдабривают растительным маслом, луком, солью и перцем

750

Сибас с овощами на гриле

350 г

Со сливочным соусом

750

Семга на гриле

180 г

С соусом на выбор

Гарниры

7
100

Картофель на гриле

130  г

С чесночной сметаной

130

Рагу по-суздальски

100 г

Овощи, тушенные в томатном соусе

180

Жарёха

200 г

С грибами и луком

180

Картофель тушеный по-деревенски

200 г

Со сметаной и зеленью

140

Жареный папоротник

150 г

В сливочном соусе

120

Картофельные дольки

150 г

250

Брокколи в сливочном соусе

350 г

Выпечка

3
30

Ржаные чесночные слайсы

50 г

260

Блинчик с паштетом из оленины

250 г

450

Блинчик с красной рыбкой и сливочным сыром

170 г

Десерты

3
220

Торт Вкус детства

120 г

Шоколадная колбаса с кедровым орехом

160

Таежный десерт

80 г

Брусника с кедровым орехом и сгущенным молоком

150

Блинчик с шоколадом и бананом

250 г

Напитки

2
80

Морс

250 мл

На выбор

150

Вода Rioba

330 мл

На выбор

Соусы

1
50

Соус

50 г

В ассортименте