Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
490

Бургер Релиш

340 г

Котлета из рубленого мяса мраморной говядины, помидор, соленый огурец, зелень салата латук, сыр чеддер, домашний майонез, томатная паста, соус релиш из болгарского перца и пряностей

300

Фри батат с соусом блю чиз

160 г

Картофель. Подается с сырным соусом блю чиз

200

Картофель фри

180 г

Картофель, соус на выбор

590

Буррата с томатами и песто

240 г

Сыр, помидоры, щавель, морская соль, черный перец, соус песто

140

Coca-Cola

330 мл

Салаты

9
390

Салат с жареным сыром моцарелла

170 г

Шарики из сыра моцарелла, микс салатных листьев (латук, шпинат, фризе, романо), отварное яйцо

590

Буррата с томатами и песто

240 г

Сыр, помидоры, щавель, морская соль, черный перец, соус песто

400

Зелёный салат с томатами, огурцом и редисом

200 г

Помидоры, огурцы, редис и микс зелени (латук, шпинат, фризе, романо). Заправка на выбор

650

Салат Нисуаз с тунцом

300 г

С обжаренным филе тунца, перепелиным яйцом, отварным картофелем черри, томатами и редисом с лимонно-горчичной заправкой

570

Салат Нисуаз с куриной грудкой

350 г

С обжаренной куриной грудкой, перепелиным яйцом, отварным картофелем черри, томатами и редисом с лимонно-горчичной заправкой

750

Стейк-салат с зеленым миксом и хреном

220 г

Стейк денвер с миксом зелени салата, перцем гриль и помидорами черри с заправкой из горчицы и хрена

600

Кобб салат с пастрами

250 г

Микс зеленых салатов, пастрами, розовые помидоры, авокадо, нут, мини шпинат, перепелиные яйца, сыр фета, лук шалот, апельсиновое масло

550

Салат Гриль

315 г

Запеченный в хоспере салат романо с куриной грудкой, заправка из домашнего майонеза с анчоусами и пармезаном, подается с перепелиным яйцом

280

Салат Птитим

210 г

С томатами, огурцом, запеченной свеклой и мятной заправкой

Закуски

6
150

Миндаль жареный с солью

40 г

Миндаль, соль

350

Куриные крылья барбекю

230 г

Куриные крылья горячего копчения, панировка из кефира и пряностей. Подаются с соусом блю чиз

750

Сырная тарелка с домашними крекерами

240 г

Камамбер, пармезан, сыр с голубой плесенью, раклет и сырный мусс. Лавандовый мед, сезонные фрукты, фундук

280

Оливки итальянские маринованные

100 г

270

Картофельные чипсы с соусом Блю чиз

70 г

380

Паштет из печени цыпленка

140 г

С конфитюром из горького апельсина

Супы

3
650

Суп в стиле том ям с креветками

420 г

С креветками и копченым кальмаром, подается с рисом на кокосовом молоке

380

Суп из говядины с овощами и яичной лапшой

550 г

Бульон из говяжьих хвостов, соевый соус, яичная лапша, брокколи, морковь, зеленая фасоль, вешенки, шпинат, укроп, петрушка

420

Борщ с пастрами

365 г

Мясной бульон, свекла, картофель, морковь с добавлением говяжьего пастрами. Подается со сметаной и зеленью

Бургеры

8
490

Бургер Релиш

340 г

Котлета из рубленого мяса мраморной говядины, помидор, соленый огурец, зелень салата латук, сыр чеддер, домашний майонез, томатная паста, соус релиш из болгарского перца и пряностей

500

Бургер с бараниной

320 г

Котлета из бараньего фарша, карамелизированный лук, листья салата латук, сыр чеддер, томат, домашний майонез, томатная заправка

360

Бургер с курицей и Коул слоу

300 г

Куриная грудка, маринованная с тимьяном, розмарином и чесноком, микс из капусты и моркови, домашний майонез, сыр чеддер, томат, зелень салата латук

380

Сэндвич с пастрами на деревенском хлебе

160 г

Пастрами из говяжьей грудинки, пряные специи, маринованные огурцы, горчичный соус, хлебные тосты

Временно нет

Чизбургер с мраморной говядиной

270 г

Котлета из рубленого мяса мраморной говядины, сыр, томаты, кольца лука, свежая зелень и фирменный соус

Временно нет

Гранд бургер из говядины с карамелизированным луком

350 г

Двойная котлета и порция сыра чеддер

Временно нет

Бургер с грибами и трюфельным соусом

290 г

Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, грибы, маринованные огурцы, трюфельный соус

Временно нет

Бургер с сыром Раклет

300 г

Котлета из мраморной говядины, сыр раклет, груша с карамелизированным луком и халапеньо, соус блю чиз

Стейки

14
2100

Стейк Рибай Аргентина

300 г

Стейк из мраморной говядины блэк ангус. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор

790

Стейк Пиканья

300 г

Стейк из мраморной говядины блэк ангус, верхняя часть бедра. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор

1900

Стейк Рибай прайм

370 г

Стейк из мраморной говядины блэк ангус, толстый край спинного отруба. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор

950

Стейк Скерт

250 г

Тонкая вытянутая мышца из внутренней реберной части говядины. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор

1650

Стейк Стриплойн

300 г

Классический стейк Нью-Йорк с тонкой прослойкой жира. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор

1900

Стейк Филе-миньон

200 г

Стейк из мраморной говядины блэк ангус, вырезка из филейной части. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор

790

Стейк Флэт айрон

200 г

Мышца лопаточной части туши. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор

870

Стейк Денвер

250 г

Нежная часть говяжьей туши со сливочным вкусом мяса и средней мраморностью. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор

970

Стейк Шолдер

300 г

Стейк из мраморной говядины блэк ангус, вырезка из лопаточной части. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор

690

Стейк Трай тип

200 г

Стейк из мраморной говядины блэк ангус, задняя часть. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор

860

Стейк из лосося

150 г

Лосось, сливочное масло, коньяк, горчица, тимьян, перец, соль. Подается с лимоном, укропом и петрушкой

560

Стейк из индейки с молодым шпинатом

150 г

С кедровыми орехами

350

Брокколи на гриле с киноа

240 г

Брокколи, сливочное масло, зерна киноа, мята, наршараб

990

Стейк из тунца

200 г

Горячие блюда

12
790

Муксун на гриле с жареными цукини

268 г

Филе речного муксуна, запеченное в хоспере, с обжаренным цукини

430

Кальмар, фаршированный ризотто

225 г

Кальмар, ризотто из рисовых зерен, томатный соус

380

Куриная грудка с перловкой и вешенками

235 г

Куриное филе, обжаренное до золотисто-румяной корочки и уложенное с ароматными вешенками на мягкую подушку из перловых зерен, яркой морковки, рубленого лука и душистого стебля сельдерея. Для яркости вкусовых оттенков блюдо сдабривается насыщенным мясным бульоном демиглас, а для еще большой питательности подается с воздушным пюре из кукурузы

580

Паста с томленой мраморной говядиной

300 г

Томленая паста орекьетте с обжаренными грибами, копченой грудинкой, вялеными томатами с добавлением сливок, соуса барбекю

580

Мидии в винном соусе с пармезаном

335 г

Мидии с ломтиками лука-шалота в соусе на основе белого вина с поджаренным багетом

580

Мидии в соусе том-ям

335 г

Мидии с ломтиками лука-шалота в соусе том-ям с поджаренным багетом

650

Паста с морепродуктами

280 г

Паста с креветками, сливки, куркума, чеснок, кальмар, пармезан, петрушка, лимонное масло

650

Свиные ребра

330 г

С соусом барбекю

460

Котлеты из щуки с соусом на белом вине

275 г

Подаются с картофельным пюре и икрой щуки

2990

Большой мясной гриль

1,39 кг

Свиные ребра, стейк Скерт, стейк Трай тип, цыпленок, овощи гриль, картофель, запеченный в углях, соусы перечный и чимичурри

2390

Большой рыбный гриль

710 г

Аргентинские креветки, лангустины, стейк из лосося, кальмар, мидии

790

Копченые креветки на гриле

340 г

Гарниры

10
220

Шпинат гриль с пармезаном и кедровыми орешками

70 г

Шпинат, пармезан, кедровые орехи

200

Коул слоу классический

125 г

Капуста, морковь, заправка из болгарского перца, лука, сельдерея, маринованного огурца, яблочного уксуса, семян горчицы и домашнего майонеза, зелень укропа, петрушка

200

Картофельное пюре с трюфельным маслом

200 г

Картофель, сливки (33%), сливочное масло, трюфельное масло

200

Картофель, запеченный на углях

250 г

Картофельный клубень, запеченный в углях, сливочное масло, чеснок, тимьян, петрушка

200

Картофель фри

180 г

Картофель, соус на выбор

250

Сладкие томаты с песто

120 г

Розовые помидоры, черный перец, соль, песто из зелени, жареных кедровых орехов, сыра пармезан, винного уксуса и растительного масла

300

Фри батат с соусом блю чиз

160 г

Картофель. Подается с сырным соусом блю чиз

350

Овощи гриль

170 г

450

Спаржа гриль с соусом Блю чиз

100 г

200

Шляпки шампиньонов на гриле

150 г

Десерты

2
280

Шоколадный тарт с соленой карамелью

110 г

Нежнейший мусс, приготовленный из шоколадного ганаша и соленой карамели, на тонком шоколадном корже (масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, мука пшеничная, какао), а в качестве украшения — кристаллики цветочной морской соли

340

Банановый бисквит с ананасом конфи

200 г

Банановый бисквит с карамелизированным фундуком, банановым муссом, ананасом конфи и итальянской меренгой и соево-карамельным соусом

Напитки

9
150

Сок Pago

200 мл

В ассортименте

140

Coca-Cola

330 мл

140

Coca-Cola Zero

330 мл

140

Sprite

250 мл

140

Fanta

250 мл

140

Ginger Ale

250 мл

140

Тоник Schweppes

250 мл

180

Aqua Russa

200 мл

200

Sairme

500 мл

Соусы

9
100

Соус Винный

50 г

Насыщенный соус, приготовленный на основе красного вина и мясного бульона демиглас с добавлением щепотки сахара — идеальное дополнение к сочным жареным стейкам

100

Соус Грибной

50 г

Ароматный и нежный соус из сливок, шампиньонов и белых грибов, сочного репчатого лука и душистого мускатного ореха с щепоткой соли и перца

100

Соус Перечный

50 г

Идеально подходящий для стейка соус, приготовленный на основе бурбона, ароматного сливочного масла, острого зеленого и душистого черного перца, нежных сливок и сочного репчатого лука

100

Соус Томатный песто

50 г

Пряный соус из ярких очищенных томатов в собственном соку, душистой зелени петрушки и кинзы, а также терпкого чеснока с добавлением щепотки сахара и соли

100

Соус Трюфельный

50 г

Ароматная добавка на основе натуральной трюфельной пасты, душистого тертого чеснока и нежных сливок с солью, привносящая оригинальные вкусовые нотки в любимые блюда

100

Соус Чимичури

50 г

Яркий и пикантный латиноамериканский соус для жареного мяса, готовящийся из душистой зелени петрушки и кинзы, сладкого болгарского перца, острого табаско, освежающе пряной мяты, натурального масла оливы и растительного масла, насыщенного винного уксуса, пряных вяленых томатов и терпкого чеснока

100

Соус Блю чиз

50 г

Густой, слегка пикантный соус на основе благородного сыра с голубой плесенью и сметаны с добавлением острых приправ, душистого чеснока и сока лимона - универсальная заправка, прекрасно оттеняющая вкус различных блюд

120

Хлеб и перечный хумус

170 г

Поджаренные до аппетитного хруста ломтики хлеба свежей выпечки, подающиеся с порцией пряного хумуса из перца, украшенного рубиновыми зернами спелого граната

100

Соус Брусничный

30 г