Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
296
370

Борщ

330 г
Свекла, капуста, морковь, лук репчатый, телятина. Подается с салом и гренками
136
170

Мини-чебуреки

80 г
Фарш из ягненка, тесто, жарится во фритюре (2 шт.)
296
370

Хачапури по-аджарски

350 г
С яйцом
276
345

Суп Куриный с лапшой

250 г
Куриный бульон с лапшой и куриным филе
552
690

Шашлык из ягненка

180 г
Мякоть ягненка, жаренная на углях, лук красный, сумах

Салаты

18
608
760

Салат Аляска

150 г
Мясо краба в сливочном соусе с салатом фризе
576
720

Теплый салат с гребешками

180 г
Обжаренные гребешки и креветки в сливочно-винном соусе с миксом салатов, грибами, чесноком и петрушкой
448
560

Таежный салат с ростбифом

190 г
Листья шпината и рукколы, заправленные соусом из лесных ягод, с добавлением вешенок, голубики, кедровых орехов и копченого ростбифа
304
380

Салат Оливье

200 г
Картошка, морковь, соленый и свежий огурец, отварное яйцо, зеленый горошек, зеленое яблоко, отварная телятина, домашний майонез
312
390

Мангал салат

200 г
Запеченные на углях помидоры, болгарский перец, баклажаны с луком и зеленью
280
350

Салат Битые огурцы

200 г
Огурцы, соевый соус, кешью, кинза, чеснок, заправляется кунжутным маслом
248
310

Салат Винегрет

200 г
Картошка, морковь, свекла, соленый огурец, лук зеленый, зеленый горошек, маринованные опята, масло растительное
312
390

Салат Сельдь под шубой

250 г
Свекла, картошка, морковь, сельдь соленая, лук зеленый, ржаные гренки
392
490

Салат Бакинские помидоры

220 г
С красным луком и растительным маслом
316
395

Салат Закавказье

180 г
Козий сыр, свекла, уксус, апельсин, кедровые орехи, корн-салат, малиновый соус
360
450

Салат Жареная куриная печень

165 г
Жареная куриная печень, вишневый соус, свежая малина и салат корн
336
420

Салат По-грузински

200 г
Бакинские огурцы и помидоры, лук красный, зелень, заправляется оливковым маслом и грецким орехом
376
470

Салат из свежих овощей

210 г
Бакинские огурцы и помидоры, лук красный, редис и зелень. Заправка на выбор
308
385

Салат Овощной с яйцом пашот

260 г
Бакинские помидоры, яйцо пашот, огурцы, йогуртовый соус, розовый перец
504
630

Салат Буррата с вялеными томатами

300 г
Сыр буррата и вяленые томаты на лепешке, заправляется кремом бальзамик
604
755

Салат Слава

150 г
Обжаренные кусочки сейшельского императорского ред неппера, микс-салат, авокадо, дольки апельсина, кешью с цитрусово-фруктовой заправкой
376
470

Теплый салат с осьминогом

180 г
Нарезанное слайсами томленое щупальца осьминога, приправленное с оливковым маслом, печеным картофелем, орегано и луком-порей
Временно нет

Салат Кайсен сарада

145 г
Салат из водорослей с ореховым соусом

Холодные закуски

15
256
320

Бутерброд с лососем и спаржей

165 г
Обжаренный хлеб со сливочным сыром, копченым лососем, спаржей и красной икрой
224
280

Бутерброд с ростбифом

150 г
Обжаренный хлеб, сырный крем, чернослив, чеснок, листья шпината, копченый ростбиф, соус релиш
328
410

Икра красная

85 г
Икра горбуши, подается с пшеничным хлебом и сливочным сыром
552
690

Свежие овощи и зелень

300 г
Огурцы, помидоры, тархун, лук зеленый, листья салата, острый перец и базилик
280
350

Мамина закуска

200 г
Обжаренные баклажаны со свежими помидорами, зеленью и чесноком
272
340

Пхали

200 г
Фасоль, свекла, шпинат, красный лобио
304
380

Рулеты из баклажанов

180 г
Жареные рулеты из баклажанов, фаршированные грецким орехом и грузинскими специями
272
340

Аджапсандал

200 г
Баклажаны, болгарский перец, помидоры, зелень, начинка из грецких орехов и грузинских специй
296
370

Сациви

200 г
Обжаренный цыпленок, залитый ореховым соусом
300
375

Сельдь маринованная

170 г
Подается на чесночных гренках под красным луком и с молодым картофелем
336
420

Ассорти сырное

250 г
На выбор: Кавказское (сулугуни, чечил, чанах, лори, овечий) или Европейское (моцарелла, баффало, гауда, дорблю, пармезан и козий сливочный)
472
590

Рыбное ассорти

260 г
Копчёный палтус, лосось, масляная рыба, брускетты со шпротами, сельдью маринованной и кремом с щучьей икрой
280
350

Соленья от ресторана Slava

250 г
Малосольные огурцы, помидоры, чеснок, капуста квашеная, капуста гурийская красная, черемша
200
250

Бутерброд с томатами и базиликом

150 г
Обжаренный хлеб, томаты, базилик, оливки, эстрагон, оливковое масло
232
290

Икра щуки

85 г
Подается со сливочным сыром на тостах из ржаного хлеба

Горячие закуски

11
136
170

Мини-чебуреки

80 г
Фарш из ягненка, тесто, жарится во фритюре (2 шт.)
376
470

Креветки васаби

150 г
В кляре и глазури милко васаби
280
350

Лобио красный

200 г
Мятая красная фасоль с луком и зеленью, украшается красным репчатым луком и гранатом
376
470

Опята

170 г
Обжаренные с луком, укропом и молодым картофелем
380
475

Долма в виноградных листьях

200 г
С фаршем из говядины. Подается с холодным чесночным соусом
280
350

Кучмачи

200 г
Обжаренные говяжьи потроха с репчатым луком
216
270

Жюльен

100 г
Главный ингредиент на выбор, сливочный соус, сыр
376
470

Мидии в сливочном соусе

350 г
Подаются с хлебом, беконом и помидорами
472
590

Креветки магаданские

250 г
Отваренные в бульоне с приправами и пивом
152
190

Сырники из печи с изюмом и курагой

100 г
С вареньем или сметаной на выбор
Временно нет

Чкмерули цыпленок

350 г
Зажаренный цыпленок табака в чесночно-сливочном соусе

Супы

12
296
370

Борщ

330 г
Свекла, капуста, морковь, лук репчатый, телятина. Подается с салом и гренками
312
390

Уха со сливками

220 г
С молодым картофелем и копченым лососем
296
370

Солянка мясная

330 г
Мясной бульон на копченостях с томатной пастой, маслинами, маринованными огурцами, тремя видами мяса (охотничьи колбаски, копченый ростбиф, куриная грудка) и сметаной
340
425

Суп Харчо

300 г
Рис, говядина, томаты, грузинские специи
280
350

Суп Дюшбара

250 г
Корейка ягненка, картошка, перец болгарский, лук репчатый
340
425

Суп Пити

300 г
Ягненок, нут, картофель
296
370

Крем-суп тыквенный

240 г
С козьим сыром, пряными травами, белым вином и сливками. Подается кнелями из козьего сыра, фисташек и проростков гороха
276
345

Суп Куриный с лапшой

250 г
Куриный бульон с лапшой и куриным филе
148
185

Суп Мисо

250 г
Суп из соевых бобов с тофу, вешенками и водорослями вакамэ
236
295

Суп Том Ям с курицей

250 г
Острый суп с куриным филе, сельдереем, вешенками, бульоном на кокосовом молоке и специями
536
670

Суп из морепродуктов

350 г
Мидии, креветки, кальмар, лосось, томатный соус, базилик, помидоры
Временно нет

Суп Том Ям с креветками

250 г
Острый суп с тигровыми креветками, сельдереем, вешенками, бульоном на кокосовом молоке и специями

Хинкали

5
56
70

Хинкали с говядиной

90 г
Говядина, лук, зелень, тесто (1 шт.)
56
70

Хинкали с говядиной и свининой

90 г
Говядина, свинина, лук, зелень, тесто (1 шт.)
56
70

Хинкали с бараниной

90 г
Ягненок, лук, зелень, тесто (1 шт.)
56
70

Хинкали с индейкой

90 г
Индейка, лук, зелень, тесто (1 шт.)
316
395

Пельмени Сибирские классические

460 г
С телятиной. Варятся в бульоне из белых грибов. Подаются со сметаной и бульоном (по желанию)

Шашлык

15
300
375

Люля-кебаб из курицы

180 г
Мелкорубленая курица, лук репчатый с добавлением специй
440
550

Люля-кебаб из ягненка

180 г
Мелкорубленая мякоть ягненка, лук репчатый, курдюк с добавлением специй
456
570

Люля-кебаб из телятины и свинины

180 г
Мелкорубленая мякоть телятины и свинины, лук репчатый с добавлением специй
552
690

Шашлык из каре ягненка

180 г
Корейка ягненка, жаренная на углях, лук красный, сумах
552
690

Шашлык из ягненка

180 г
Мякоть ягненка, жаренная на углях, лук красный, сумах
296
370

Шашлык семечками

180 г
Мелкие ребра ягненка, жаренные на углях, лук красный, сумах
472
590

Шашлык из телятины

180 г
Мякоть телятины, жаренная на углях, лук красный, сумах
360
450

Икибирь из ягненка

200 г
Вырезка ягненка с курдюком, жаренная на углях, лук красный, сумах
296
370

Перепелка на гриле

110 г
Целая перепелка, жаренная на углях
80
100

Овощи на углях

60 г
На выбор (1 шт.)
280
350

Люля-кебаб из картофеля

180 г
380
475

Шашлык из свиной шеи

180 г
304
380

Шашлык из куриных бедер

180 г
264
330

Шашлык из куриных крыльев

200 г
Временно нет

Шашлыки из корейки телятины

270 г

Рыбные горячие блюда

18
600
750

Стейк из лосося

200 г
Запекается с лимоном и помидорами черри, соль, перец, специи
232
290

Котлеты из лосося и судака

170 г
С йогуртовым соусом. Способ приготовления на выбор
312
390

Джобфиш филе

135 г
Подается в соусе берблан на подушке из цукини с соевыми бобами
632
790

Ред Снепер филе

135 г
Способ приготовления на выбор: на пару, на углях, на сковородке. Подается с микс-салатом и цитрусово-ягодным соусом
344
430

Групер белый филе

135 г
Способ приготовления на выбор: на пару, на углях, на сковородке. Подается с микс-салатом и цитрусово-ягодным соусом
520
650

Филе лосося

110 г
Обжаривается на сливочном и оливковом масле до хрустящей корочки
600
750

Филе лосося из коптильни

110 г
Томленое в собственной коптильне. Подается с мини-картофелем и спаржей, обжаренными на сливочном масле
392
490

Красные аргентинские креветки

90 г
Обжаренные на гриле с чесночным соусом. Подаются с дольками грейпфрута и розовым перцем
408
510

Мидии в томатном соусе с беконом

300 г
Обжаренные на сливочном и оливковом масле с томатами, ломтиками бекона, белым вином. Подаются с картофелем, обжаренным со сладкой паприкой
456
570

Гребешки

180 г
Обжаренные на сливочном и оливковом масле, с белым вином и черным перцем гребешки. Со спаржей и соевыми бобами
Временно нет

Темпура Эби

115 г
Обжаренные во фритюре тигровые креветки с соусом терияки
Временно нет

Унадзю

170 г
Рис с горячим копченым угрем
Временно нет

Темпура Хотатэ

115 г
Обжаренный во фритюре морской гребешок с соусом терияки
Временно нет

Ред Снеппер стейк

200 г
Способ приготовления на выбор: на пару, на углях, на сковородке. Подается с микс-салатом и цитрусово-ягодным соусом
Временно нет

Джобфиш стейк

200 г
Способ приготовления на выбор: на пару, на углях, на сковородке. Подается в соусе берблан на подушке из цукини с соевыми бобами
Временно нет

Групер белый стейк

200 г
Способ приготовления на выбор: на пару, на углях, на сковородке. Подается с микс-салатом и цитрусово-ягодным соусом
Временно нет

Осьминог

230 г
Томленое щупальце осьминога. Подается с отварным картофелем, бакинскими помидорами и сливочно-оливковым соусом с укропом
Временно нет

Сет Штормовой

250 г
Обжаренные на сливочном и оливковом масле с чесночным соусом гребешки, щупальца осьминога, мидии и креветки. Подается с сухарями гриль

Мясные горячие блюда

12
536
670

Бефстроганов

300 г
Копченый ростбиф, сливочно-грибной соус, картофельное пюре, маринованные огурцы
456
570

Хашлама из ягненка

250 г
Каре ягненка, помидоры, перец долма
440
550

Цыпленок табака Slava

350 г
С соусом сацебели
616
770

Садж кебаб

950 г
Мясо на выбор. Подается с болгарским перцем, баклажанами и лавашом
376
470

Жаркое из курицы

260 г
Куриные бедра, специи, томаты, картофель
208
260

Котлеты из индейки

160 г
С инжирным соусом. Способ приготовления на выбор
216
270

Котлеты из говядины

160 г
С винно-вишневым соусом. Способ приготовления на выбор
488
610

Жаркое из телятины

260 г
Телятина, специи, томаты, картофель
256
320

Крылья барбекю

250 г
Жареные на мангале куриные крылья, соус барбекю
552
690

Медальоны из говядины

300 г
Говяжья вырезка, грибы, сливочный соус
1360
1700

Стейк Рибай

400 г
Стейк из толстого края говядины. Готовится в печи хоспер на углях
Временно нет

Стейк Рибай слайсиз

185 г
Слайсы стейка из толстого края говядины. Готовятся в печи хоспер на углях и подаются на подушке из рукколы

Гарниры

8
136
170

Каша гречневая

150 г
Со сливочным маслом
136
170

Картофельное пюре

200 г
Масло на выбор
136
170

Смесь дикого риса с басмати

150 г
Масло на выбор
360
450

Спаржа на углях

120 г
136
170

Картофель жареный с луком

180 г
120
150

Картофель фри

150 г
120
150

Картофель по-деревенски

150 г
104
130

Японский рис

150 г

Выпечка

7
104
130

Хлебная корзина

120 г
Лаваш, чиабатта темная и светлая
72
90

Пирожки

50 г
В ассортименте (1 шт.)
296
370

Хачапури по-мегрельски

450 г
Тесто дрожжевое, сыр сулугуни и имеритинский, внутри и снаружи
272
340

Хачапури по-имеретински

400 г
Тесто дрожжевое, сыр сулугуни и имеритинский, только внутри
296
370

Хачапури по-аджарски

350 г
С яйцом
284
355

Хачапури пеновани

300 г
Слоеное тесто, сыр сулугуни и имиритинский
296
370

Хачапури

450 г
С сыром и шпинатом

Десерты

10
332
415

Десерт Слава

270 г
Фирменный десерт ресторана из хрустящего слоеного теста с воздушным сливочным кремом, ягодами и фруктами
168
210

Эклер Сливочный

95 г
Заварное тесто шу, сливочный крем, ореховый нугатин
168
210

Эклер Шоколадный

115 г
Заварное тесто шу, шоколадный крем
248
310

Десерт Наполеон

150 г
Слоеное тесто с заварным сливочным кремом, миндальными орехами и соусом из протертой клубники
236
295

Жареное молоко

145 г
Традиционный китайский десерт. Сливочные брусочки с малиновым соусом
260
325

Десерт Шоколад

135 г
Воздушный шоколадный бисквит с муссом из черного и молочного шоколада
244
305

Лимонный пирог

140 г
Пирог из песочного теста с начинкой из лимонного крема
456
570

Десерт Свежие фрукты

500 г
Тарелка со свежими фруктами
456
570

Десерт Свежие ягоды

150 г
Свежая клубника со сливками
Временно нет

Чизкейк Нью-Йоркский

145 г
Классический американский чизкейк из сливочного сыра

Напитки

19
120
150

Coca-Cola

330 мл
120
150

Coca-Cola Light

330 мл
120
150

Sprite

330 мл
120
150

Fanta

330 мл
120
150

Безалкогольный тоник Schweppes Имбирный Эль

250 мл
140
175

Вода Baical

250
156
195

Сок Rich

200 мл
236
295

Свежевыжатый сок

250 мл
124
155

Морс собственного приготовления

250 мл
200
250

Энергетический напиток Red Bull

250 мл
204
255

Лимонад Восточный мед

300 мл
204
255

Лимонад Дюшес

300 мл
204
255

Лимонад Манго Слинг

300 мл
204
255

Лимонад Кокосовый

300 мл
204
255

Лимонад Клубнично-базиликовый

300 мл
204
255

Лимонад Манго-Ромашка

300 мл
Временно нет

Лимонад Классический

300 мл
Временно нет

Лимонад Тархун

300 мл
Временно нет

Лимонад Маракуйя

300 мл