Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
470

Холодец из говядины с хреном

180 г

Свинина, курица, говядина, хрен, горчица, бульон из говядины, укроп, петрушка, дижонская горчица, каперсы на веточке, гренки зерновые

360

Борщ с телятиной

300 г

Телятина, свекла, капуста, морковь, лук, томаты, фасоль, корень сельдерея, болгарский перец, кинза и хмели - сунели

380

Сельдь с молодым картофелем

390 г

Сельдь маринованная, картофель обжаренный, хлеб бородинский, масло чесночное, соль, масло растительное

360

Уха из белой рыбы

300 г

Судак, картофель, морковь, лук . Подается с двумя тостами бородинского хлеба (икра щуки и красная икра)

690

Цыпленок с кукурузой

320 г

Цыпленок обжаренный, черри, имбирь, кукуруза

Салаты

15
420

Овощной салат

230 г

Томаты, огурцы, редиска, болгарский перец, зелень, заправка на выбор

480

Оливье с омулем и кальмарами

220 г

Картофель, зеленый горошек, яйцо, морковь, домашний майонез, корн и лайм на украшение. Сверху омуль

460

Оливье с обжаренным языком

210 г

Картофель, зеленый горошек, яйцо, морковь, заправка домашний майонез, фризе на украшение. Сверху выложен отварной язык и полит свекольным соусом

380

Сельдь с молодым картофелем

390 г

Сельдь маринованная, картофель обжаренный, хлеб бородинский, масло чесночное, соль, масло растительное

510

Салат с малосольной семгой

200 г

Малосольная семга, корн, сельдерей, огурцы без кожи, помидоры черри, соль, перец, масло оливковое, медово-горчичный соус, лайм, сыр креметте

475

Салат с курицей и креветками

180 г

Обжаренные ломтики куриной грудки с микс салатом, с жаренными вешенками, фасолью, свежим огурцом, томатами конфи и заправляются сметанным соусом с добавлением кинзы. Сверху на салат выкладываются обжаренные креветки на открытом огне. Украшаются лаймом и чипсами из сыра пармезан

480

Салат с ростбифом

180 г

Ростбиф, соус виттело -тонато (майонез, анчоус, тунец консервированный, каперсы, винный уксус), украшается кедровыми орешками и каперсом

430

Греческий салат

250 г

Перец болгарский, огурцы очищенные, салат айсберг, помидоры бакинские, сыр фета, заправка, пудра из маслин, оливки каламата

720

Салат с морепродуктами

200 г

Айсберг, руккола, мандарины, маслины, оливковое масло, креветки, мидии и лайм

690

Салат с семгой и сырным соусом

230 г

Из запеченной тыквы с чесноком, груши, кабачков, красной икры ,микс салатов (романо, руккола, фризе, лолло россо) и артишоков. Выкладывается обжаренная семга. Заправляется соусом блю чиз и апельсиновым соусом. Украшается долькой лайма

480

Салат с куриной печенью

160 г

Обжаренная куриная печень с вешенками, лук шалот, сливки, соевый соус, перец болгарский, стручковая фасоль, винный соус, листья салата и руккола

590

Салат с телятиной и козьим сыром

180 г

Корн, сельдерей, яблоко, масло оливковое, грецкий орех, гренки с сыром и песто, телятина, сыр шевр, зеленый майонез, моденский соус (крем бальзамик, оливковое и кунжутное масло)

610

Салат с говяжьей вырезкой и зерновой горчицей

200 г

К запеченной говяжьей вырезке на шпажке (маринованной в горчице) подается микс салат (лолло россо, романо, фризе и маринованные томаты) и запеченная чиабатта с соусом песто и сыром пармезан. Украшается кинзой

490

Салат Калифорния с курицей

250 г

Микс салата, авокадо, ананас консервированный, помидоры черри, лук красный, курица обжаренная на мангале, соус зеленый, сверху кедровые орешки

580

Грудка цыпленка гриль с яичным салатом

300 г

Грудка цыпленка, беби картофель на зеленом майонезе, брусничный соус, яичный салат (бекон, белок отварной, зелень, домашний майонез), каперсы, лист салата, клубника

Закуски

13
420

Икра щуки в сливочном соусе

120 г

Икра щуки в сливочном соусе (лук, сметана, майонез) с тостами бородинского хлеба

470

Подкопченный лосось с медовым соусом

130 г

Подается с гренками

530

Мясная закуска

200 г

Куриный паштет (куриная печень, лук, морковь) сверху ломтики свежих огурцов, говяжий язык с брусничным соусом, томленная телятина, каперсы, корн, горчица и перец чили, гренки с соусом песто и пармезаном

470

Холодец из говядины с хреном

180 г

Свинина, курица, говядина, хрен, горчица, бульон из говядины, укроп, петрушка, дижонская горчица, каперсы на веточке, гренки зерновые

460

Рулет из цыпленка с битыми огурцами

250 г

Куриный рулет, битые огурцы (свежие огурцы, конкассе запеченного перца, замешивается с соевым соусом, медово-горчичным соусом), гренки с пармезаном и песто, имбирь маринованный и дижонская горчица

690

Буррата

260 г

Буратта (сыр из молока молодой буйволицы), террин из томатов(мусс из томатов, вокруг обжаренный баклажан), руккола, кедровый орех, черри, мята, артишоки, соус песто и оливковое масло

580

Террин из помидоров с креветками

170 г

Обжаренные креветки с террином из томатов с рукколой. Подается с соусом вителло – тоннато

680

Тар-тар из тунца

180 г

На сыр моцарелла выкладывается свежий тунец, заправляется соусом Киккоман. Подается с салатом из листьев слабосоленого лосося, листьев корн и томатов конфи. Заправляется горчично – апельсиновым соусом

720

Тар-тар из говядины

170 г

Мелко рубленная говяжья вырезка, заправленная горчицей, солью, перцем , оливковом маслом. Сверху украшается кнели из сыра филадельфия, маринованным молодым луком и маслинами .Подается с гренками из зернового хлеба и апельсиновым соусом

470

Трио брускетт

220 г

Овощная брускетта (чиабатта с соусом цезарь и обжаренными овощами (кабачок, болгарский перец замаринованные в соусе кикоман)) , мясная брускетта ( чиабатта, соус вителло- тонато и сыровяленая говядина с микс салатом) , рыбная брускетта (чиабатта, сливочный сыр, слабосоленый лосось, огурец, руккола)

620

Ассорти сыров

150 г

Пармезан, шефр, дор блю и рулет из цукини с мягким сыром, чесноком и зеленью. Подается с медом, орехами, виноградом, клубникой, черносмородиновым вареньем и чипсами из зернового хлеба

590

Роллы из лосося

170 г

Айсберг, яблоко зеленое, огурцы без кожи, конкассе из томатов, заправляется чесночно-сливочным соусом (сливки, пармезан, чеснок, соль, перец), заворачивается в малосоленую семгу и сверху выкладывают зеленый майонез, перепелиное яйцо и красная икра, фризе, снизу обжаренный батат, рыбный соус, лайм

480

Обжаренные баклажаны с помидорами

280 г

Обжаренные баклажаны в темпура, свежие томаты, кинза, лук красный, соус терияки

Супы

6
360

Уха из белой рыбы

300 г

Судак, картофель, морковь, лук . Подается с двумя тостами бородинского хлеба (икра щуки и красная икра)

360

Борщ с телятиной

300 г

Телятина, свекла, капуста, морковь, лук, томаты, фасоль, корень сельдерея, болгарский перец, кинза и хмели - сунели

340

Суп Минестроне с домашним цыпленком

300 г

Репчатый лук, морковь, болгарский перец, макароны (звездочкой), брокколи, соус песто, зелень, пармезан

340

Сырный суп с кукурузой

300 г

Картофель, морковь, лук, сыр плавленный дружба, багет запеченный в хоспере, кукуруза

340

Тайский суп с цыпленком

300 г

Куриный бульон, паста том ян, лук репчатый, шампиньоны , лист лайма, рис, кокосовый сироп, сливки, филе цыпленка

360

Тайский суп с креветками

300 г

Куриный бульон, паста том ян, лук репчатый, шампиньоны , лист лайма, рис, кокосовый сироп, сливки, креветки

Горячие блюда

40
760

Судак с варениками

310 г

Вареники с картофелем и зеленью, судак, кальмар, брокколи на пару, помидор конфи, лайм, соус белое вино, каперсы

540

Ряпушка жареная на углях

250 г

Ряпушка, соус ким чи, жидкий дым, масло растительное

560

Натуральные куриные котлеты с блинами

310 г

Куриные котлеты (филе куриное, яйцо желток, сливки), блины с грибным жульеном (сливки, лук, шампиньоны)

580

Бефстроганов с мятым картофелем

300 г

Обжаренная говяжья вырезка с белыми грибами, луком и корнишонами в белом вине и сливках с добавлением чеснока. Выкладывается на картофельное пюре и подается с овощным салатом (огурцы, томаты и фризе)

720

Мясо ягненка с соусом из клюквы

310 г

Бедро баранины, картофельное пюре, соус из красного вина и черничного варенья, на украшение свежие огурцы, маринованный имбирь и песто, фризе

690

Котлеты из мяса ягненка

300 г

Котлеты из рубленного мяса ягненка с добавлением чеснока и кедровых орехов обжариваются и выкладываются на нарезанные розовые томаты и капоната (баклажаны, лук, цукини, морковь, маслины, каперсы). Сливочно-горчичный соус, руккола, каперсы

710

Антрекот из говядины с картофельным пюре

250 г

Картофельное пюре (картофель, яйцо, сливки), антрекот (говядина вырезка), вешенки, болгарский перец, лук, лист салата, сливочный соус

580

Люля

200 г

Телятина или баранина, лук, перец, сливки, на помидор выкладывают сыр чедер, блю чиз, руккола и крем бальзамик

620

Спагетти с лососем

280 г

Лосось обжаривается в белом вине с добавлением лука шалот и чеснока. Смешивается лосось с отварными спагетти и соусом петрушка

640

Тальятелле с телятиной

300 г

Тальятелле, телятина, белые грибы, лук репчатый, сливки, пармезан

670

Феттуччине с креветками и цукини

300 г

Феттуччине, креветки, цукини, сливки, чеснок, петрушка, пармезан, руккола

720

Ризотто с подкопченным лососем

300 г

Рис арборио, лук репчатый, вино белое сухое, сливки, лосось подкопченный, руккола

720

Ризотто с говядиной

300 г

(Рис арборио, лук репчатый, сливки, говяжья вырезка, крем бальзамический, корн)

640

Испанские мидии в белом вине

400 г

Испанские мидии, белое вино, чеснок, гренки чесночные белые

730

Сибас с жюльеном

260 г

Сибас, жульен, вешенки, лук репчатый, сливки

740

Томленный лосось

250 г

На микс из беби картофеля, тушенного шпината в сливках и овощной капонаты (лук, морковь, баклажаны, томаты , сельдерей , чеснок обжариваются) выкладывается томленный лосось в соусе песто.Украшается лаймом, каперсами и салатом корн и тапенадом из маслин

580

Цыпленок с креветочным соусом

310 г

Цыпленок, креветки, сливки, горчица дижонская, картофельное пюре, шпинат, укроп, куриный бульон, чеснок, сливочное масло

690

Телячье филе со шпинатом

300 г

Телячье филе обжаренное, картофель, грибы шампиньоны, лук, чеснок, соус из шпината со сливками

980

Паярд с овощами

320 г

Говядина толстый край (прожарка медиум), зелень между двух кусков (петрушка, укроп, базилик, розмарин, оливковое масло и песто), овощи гриль (баклажан, цукини, мини кукуруза, болгарский перец), картофельное пюре, тимьян. Соус сливочный (маринованный перец горошком, соус красное вино

1200

Шатобриан

250 г

Говяжья вырезка, соус красное вино, перец горох маринованный, белые грибы, руккола, помидоры черри, каперсы на ветке, тимьян

460

Спаржа на гриле с сырным соусом

250 г

Обжаренная спаржа на гриле.Подается с сырным соусом

760

Лосось Джек с соусом кейджин

350 г

Лосось на гриле с рисом, спаржей и соусами томатный и понзу

690

Цыпленок с кукурузой

320 г

Цыпленок обжаренный, черри, имбирь, кукуруза

820

Тигровые креветки с чесноком

270 г

Тигровые креветки обжаренные с чесноком, багет запеченный с пармезаном

590

Куриная грудка с грибным соусом

420 г

Куриная грудка обжаренная на гриле, дольки запеченного картофеля с грибным соусом

490

Бургер с говядиной

260 г

Булочка на выбор (белая, черная с кунжутом), айсберг, коктейльный соус, сыр чеддер, соленый огурец, свежий томат, блю чиз, запеченный картофель с кетчупом

520

Бургер с мясом ягненка

260 г

Рубленный бифштекс из ягненка с моцареллой, рукколой , свежим и соленым огурцом и красным луком. Подается с кукурузой и салатом из томатов, зелени и чеснока. Заправляется сметанным соусом с добавлением зелени и чеснока

680

Бургер с креветками

250 г

Булка, руккола, помидор, сыр чеддер, айсберг, соус блю чиз, соус коктейль, креветки

1500

Рибай

280 г

Растительное масло, соль, перец черный молотый, стейк рибай, зеленое масло

520

Свиные ребра барбекю

300 г

Маринование с добавлением лимонного сока и специй, свиные ребра обжариваются во фритюре, поливаются соусом барбекю, подаются с соусом блю чиз и фризе

780

Корейка ягненка с кисло-сладким соусом

250 г

Корейка ягненка, чеснок, сливки, помидор с зеленью и сыром чеддер запеченный, соус кисло-сладкий

530

Яичная лапша с морепродуктами

320 г

Яичная лапша, цукини, лук репчатый, бол.перец, фенхель, соевый соус, куриный бульон, кунжутное масло, кальмары, мидии, креветки, имбирь, укроп, соевый соус

550

Яичная лапша с говядиной

320 г

Яичная лапша, цукини, лук репчатый, бол.перец, фенхель, соевый соус, куриный бульон, кунжутное масло, говяжья вырезка

530

Жареный рис с говядиной

300 г

Рис, яйцо, цукини, лук репчатый, болгарский перец, фенхель, соевый соус, куриный бульон, кунжутное масло, говядина

510

Жареный рис с овощами

300 г

Рис, яйцо, цукини, лук репчатый, болгарский перец, фенхель, соевый соус, куриный бульон, кунжутное масло, кальмары, мидии, креветки

580

Жареный рис с морепродуктами

300 г

Рис, яйцо, цукини, лук репчатый, болгарский перец, фенхель, соевый соус, куриный бульон, кунжутное масло, кальмары, мидии, креветки

710

Тигровые креветки с соусом чили

300 г

Тигровые креветки обжаренные с соусом чили и запеченный багет с пармезаном, на украшение корн и лайм

560

Треска с черным рисом

260 г

Треска, соус понзо, пюре из манго, рис с чесночным маслом и сливками, помидоры черри

270

Брокколи с маслом

170 г

Брокколи припущенная с маслом

290

Рис с овощами

160 г

Рис, болгарский перец, морковь, лук

Гарниры

4
390

Овощи гриль

180 г

Перец, баклажан, цуккини, помидор, мини кукуруза, шампиньоны

320

Беби-картофель

200 г

Беби картофель обжаренный со сливочным маслом и розмарином

60

Булочка

50 г

В ассортименте

280

Картофельное пюре

150 г

Десерты

3
380

Чизкейк

160 г

Сырный классический торт с клубникой

380

Торт Вишня в шоколаде

180 г

Торт из шоколадного бисквита, прослойки шоколадного мусса, прослойки вишневого желе и заварного крема поливается шоколадным ганашем( шоколад топленный в сливках). Подается с вишневым соусом

340

Лимонный пирог

260 г

Бисквит, лимонное суфле с черносливом, сегменты апельсина в сливочном соусе