Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На все меню

Популярные блюда

5
236
295

Борщ с говядиной

400 г

Подается со сметаной, соленым салом, чесночными гренками, зеленым луком и чесноком

316
395

Бургер Классик

245 г

Котлета из говядины, сыр, маринованные корнишоны, красный лук, салат айсберг, томаты, соус барбекю и соус тартар. На выбор: на белой или черной булке, на листьях салат айсберг. Острота по желанию

316
395

Салат Цезарь с курицей гриль

170 г

Хрустящие листья салатов айсберг, романо, лолло росса с пряными гренками, куриной грудкой, обжаренной на гриле, сыром пармезан и фирменной заправкой цезарь с анчоусом

236
295

Окрошка мясная

400 г

Картофель, говядина, огурец, редис, зелень, яйцо, сметана. Заправка на выбор: квас, айран, минеральная вода

236
295

Салат Греческий

165 г

Свежие томаты, огурцы, сладкий болгарский перец, маслины с косточкой, красный лук, сыр фета, салатные листья. Заправлен оливковым маслом

Салаты

13
236
295

Салат Греческий

165 г

Свежие томаты, огурцы, сладкий болгарский перец, маслины с косточкой, красный лук, сыр фета, салатные листья. Заправлен оливковым маслом

316
395

Салат Цезарь с курицей гриль

170 г

Хрустящие листья салатов айсберг, романо, лолло росса с пряными гренками, куриной грудкой, обжаренной на гриле, сыром пармезан и фирменной заправкой цезарь с анчоусом

156
195

Салат Винегрет

285 г

Отварные: морковь, картофель, свекла, корнишоны, квашеная капуста, зелёный горошек, лук, подсолнечное масло

156
195

Салат Сельдь под шубой

200 г

Отварные картофель, морковь, свекла, сельдь соленая, яйцо, майонез, бородинские тосты

396
495

Салат с утиной грудкой

170 г

С рукколой, миксом салатных листьев, грушей, апельсиновыми дольками, пикантной заправкой на основе оливкового масла и зернистой горчицы

556
695

Салат с рукколой и креветками

250 г

С миксом салатных листьев, сыром пармезан и тигровыми креветками фламбе

396
495

Теплый салат с телятиной

205 г

С обжаренным болгарским перцем, красной фасолью, маринованными опятами, рукколой и салатным миксом под пряной заправкой

316
395

Салат из говяжьего языка

235 г

С маринованными корнишонами и жареными шампиньонами с луком. Заправлен майонезом

476
595

Салат с копченым угрем

225 г

С миксом салатных листьев, красным луком, теплым картофелем и горчичной заправкой на оливковом масле

236
295

Салат из кальмаров

200 г

С куриным филе, яблоком, яйцами, зеленью и майонезом. Подается со слабосоленой кетой

316
395

Салат из пяти сортов свежих томатов

395 г

С красным луком, заправлен ароматным маслом и бальзамиком, подается с хлебом чиабатта

396
495

Салат из томатов и сыра моцарелла

240 г

Под соусом песто и бальзамическим уксусом с рукколой, миксом салатных листьев и кедровыми орешками

476
595

Салат с копченым угрем

225 г

С миксом салатных листьев, красным луком и теплым картофелем, горчичная заправка на оливковом масле

Холодные закуски

19
236
295

Рулетики из баклажан

260 г

Фаршированные паштетом из сыра с яйцом, чесноком и майонезом

316
395

Тарелка свежих овощей

420 г

Помидоры, огурцы, болгарский перец, стебель сельдерея, редис, морковь, зелень, соус тартар

236
295

Гусиятра

200 г

Чешский домашний паштет из утиной и куриной печени с потрошками. Подается с брусничным вареньем и пшеничными тостами

236
295

Сало соленое с маринадами

270 г

Сало домашнего посола с отварным картофелем и малосольным огурцом

476
595

Карпаччо из лосося

135 г

С прослойкой из миндаля и укропа, гарнируется рукколой с томатами черри, сыром пармезан, кедровыми орешками и оливковым маслом

316
395

Семга малосоленая

165 г

С гренками

156
195

Сельдь соленая

175 г

С отварным картофелем и луком

796
995

Стерлядь Сыроежка

330 г

С луком, специями и лимоном

556
695

Сырная тарелка

270 г

Шесть благородных сыров (грюер, диаболо гурме, жюра монталь, дор блю, бри, козий), мед, орехи, виноград, груша, крекер, физалис

236
295

Свиные ушки к пиву

180 г

Острые

76
95

Соленые орехи к пиву

100 г

Арахис

236
295

Язык говяжий

150 г

С хреном

236
295

Хрустящее ассорти к пиву

250 г

Чесночные гренки, тортилья-чипс, арахис, обжаренный в специях

396
495

Корюшка к пиву

250 г

Вяленая или холодного копчения

396
495

Скумбрия к пиву

420 г

Холодного копчения, с картофельными дольками, чесночными тостами и острым соусом

396
495

Ассорти рыбы к пиву

200 г

Из шести видов вяленой рыбы: щука, минтай, треска, тунец, таранка, кальмар

556
695

Угорь копченый

95 г

156
195

Домашние малосольные огурчики

200 г

156
195

Домашние малосольные помидоры

200 г

Горячие закуски

14
236
295

Смажак

375 г

Жареные сырные палочки в пивной панировке с соусом тар-тар и картофелем фри

156
195

Жареный адыгейский сыр

155 г

Подается с брусничным соусом

76
95

Топинки

110 г

Чесночные гренки из ржаного хлеба

636
795

Королевские креветки

390 г

Жареные в чесночном масле

556
695

Мидии тушеные в сливочном соусе

450 г

С розмарином и чесноком с добавлением табаско и нута. Подаются с хлебом чиабатта

316
395

Куриные крылышки барбекю

350 г

Куриные крылья и соус барбекю

556
695

Барбекю-тарелка

515 г

Хрустящие куриные крылышки, копченые свиные ребрышки, охотничьи колбаски, тортилья-чипс, чесночные гренки, картофельные чипсы

156
195

Тортилья-чипс

250 г

Острые чипсы с соусом сальса

236
295

Кольца кальмара фри

295 г

В пивной панировке с чесночным соусом

108
135

Брамборачки

150 г

Драники, подача на выбор

156
195

Картофельные чипсы

150 г

С соусом гуакамоле

236
295

Корюшка жареная к пиву

200 г

156
195

Мойва жареная к пиву

200 г

476
595

Отварные креветки к пиву

290 г

Супы

8
156
195

Куриный супчик с домашней лапшой

400 г

Курица, лапша собственного приготовления, пассерованные морковь и лук, яйцо перепелки, зелень

316
395

Суп Чешская Брамборачка

400 г

Грибы белые и шампиньоны, картофель, цветная капуста и брокколи, специи, белый соус, булка

316
395

Суп Гуляшевка

400 г

Картофель, говядина, белый соус, сливки, сметана, паприка, ржаные тосты, смалец, булка

396
495

Уха Рыбацкая

400 г

Судак, стерлядь, картофель, лук, черри, зелень

236
295

Борщ с говядиной

400 г

Подается со сметаной, соленым салом, чесночными гренками, зеленым луком и чесноком

316
395

Солянка сборная мясная

400 г

Салями сырокопченая, варено-копченая, язык говяжий, говядина, колбаса варёная, корнишоны, маслины, каперсы, лимон, сметана, зелень

156
195

Окрошка овощная

400 г

Картофель, огурец, редис, зелень, яйцо, сметана. Заправка на выбор: квас, айран, минеральная вода

236
295

Окрошка мясная

400 г

Картофель, говядина, огурец, редис, зелень, яйцо, сметана. Заправка на выбор: квас, айран, минеральная вода

Бургеры

5
316
395

Бургер Классик

245 г

Котлета из говядины, сыр, маринованные корнишоны, красный лук, салат айсберг, томаты, соус барбекю и соус тартар. На выбор: на белой или черной булке, на листьях салат айсберг. Острота по желанию

316
395

Бургер Щедрый

335 г

Котлета из говядины, сыр моцарелла, маринованные и свежие корнишоны, красный лук, салат айсберг, томаты, глазунья, салат коул-слоу, соус хот пеппер. На выбор: на белой или черной булке, на листьях салат айсберг

316
395

Бургер с котлетой из баранины

265 г

С белым сыром и зеленым соусом, печеным баклажаном, кабачком, болгарским перцем с луком, томатами, соусом хот пеппер. На выбор: на белой или черной булке, на листьях салат айсберг. Острота на выбор

236
295

Бургер с куриной грудкой

150 г

Куриное филе, обжаренное на гриле, сыр чеддер, свежие огурцы, томаты, салат айсберг, соус цезарь и соус hot peper. На выбор: на белой или черной булке, на листьях салат айсберг. Острота на выбор

316
395

Бургер А Фиш

310 г

Филе трески в хрустящей корочке, авокадо, салат айсберг, лимон, соус fish-бургер, соус угорь. На выбор: на белой или черной булке, на листьях салат айсберг. Острота на выбор

Пельмени

4
156
195

Вареники с вишней

300 г

Подаются с маслом, сметаной или домашним вареньем на выбор

156
195

Вареники с капустой

300 г

Подаются с маслом или сметаной на выбор

156
195

Вареники с копчёной грудинкой

300 г

С картофелем и жареным луком, подаются с маслом или сметаной на выбор

236
295

Пельмени домашние

260 г

С говядиной, свининой и луком, подаются на ваш выбор: с маслом, со сметаной или в бульоне

Стейки

3
796
995

Стейк Тендерлон

470 г

Отборная говяжья вырезка, приготовленная на гриле в пряных специях. Подается с салатом из томатов черри с базиликом и оливковым маслом. Гарнир на выбор

796
995

Стейк Ти-боун

750 г

Из отборной фермерской говядины на кости, зажаренный на гриле. Подается с салатом из томатов черри с базиликом и оливковым маслом. Гарнир на выбор

796
995

Клаб-стейк

750 г

Из отборной фермерской говядины на кости, зажаренный на гриле. Подается с салатом из томатов черри с базиликом и оливковым маслом. Гарнир на выбор

Рыбные горячие блюда

9
636
795

Стейк из семги Грезы Швейка

305 г

На выбор: на гриле или на пару. Гарнир на выбор

796
995

Шашлык из семги

550 г

Подается с овощами, приготовленными на гриле, и соусом тар-тар

796
995

Крюман из семги

450 г

Жаркое из семги, кальмаров, креветок и мидий, тушеное в сливках с добавлением белого вина, овощей и сыра

556
695

Жареный судак с блинчиками

310 г

С блинчиками из кабачков, пюре из зелёного горошка и соусом айоли

796
995

Запеченная стерлядь

400 г

С гарниром из молодого отварного картофеля, салатом из рукколы и томатов черри, заправленным оливковым маслом и жареными кедровыми орешками

636
795

Сибас

520 г

Приготовление на выбор: на гриле, на пару, запеченный в фольге или обжаренный в мучной панировке на сковороде. Подается с гарниром молодого отварного картофеля, салатом из рукколы и томатов черри

636
795

Дорада

520 г

Приготовление на выбор: на гриле, на пару, запеченный в фольге или обжаренный в мучной панировке на сковороде. Подается с гарниром молодого отварного картофеля, салатом из рукколы и томатов черри

716
895

Стейк из палтуса

400 г

С печеным баклажаном на гарнир

316
395

Тройка жареных карасей

730 г

С луком и картофелем

Мясные горячие блюда

26
396
495

Колбаска куриная

400 г

Собственного приготовления. Бедро и филе курицы, копченая грудинка, лук, специи, цветная капуста и капуста брокколи на гарнир, соус

396
495

Колбаски Чевапчичи

350 г

Из мраморной говядины. Подаются с тушеной капустой по-чешски

396
495

Колбаски из фермерской баранины

350 г

Собственного приготовления. Подаются с тушеной по-чешски капустой и картофельным кнедликом

316
395

Чешский шницель

300 г

На выбор: из свинины или из курицы. Подается с фирменным картофельным салатом

556
695

Венский шницель

375 г

Из отборной фермерской говядины. Подается с картофельным салатом и брусничным соусом

636
795

Тафельшпиц

450 г

Говядина, говяжий бульон, лук порей, морковь, сельдерей, лапша домашняя, картофель жареный, ржаные тосты, соус яблочный хрен

556
695

Свичкова на сметане

300 г

Отборная фермерская говядина, тушеная в белом сливочном соусе с кореньями и специями. Подается с кнедликами и брамборачками

316
395

Курица по-чешски

400 г

Тушеная в сливках куриная грудка с макаронами, овощами и шампиньонами. Подается с острой морковью

716
895

Кахна печена

950 г

Половина утки, жареной с тмином. Подается с капустой по-чешски и кнедликами

316
395

Брамборак Крушовице

305 г

Свинина, тушеная с овощами в остром томатном соусе. Подается в большом картофельном дранике

636
795

Печено колено

900 г

Свиная рулька, маринованная с тмином и чесноком, приготовленная по рецепту чешского шеф-повара. Подается с маринованной капустой и печеным картофелем, с соусом-хрен и горчицей

236
295

Куриное филе-гриль

350 г

С картофелем фри и соусом тар-тар

476
595

Бифштекс

380 г

Из рубленной вручную отборной фермерской говядины с луком. Подается с картофельными крокетеми, жареным яйцом и томатным соусом

556
695

Беф а ля Строганов

410 г

Фермерская говядина, тушеная в сметане. Подается с картофелем фри и малосольным огурцом

396
495

Стейк из свинины на кости

540 г

Подается с картофелем, жареным с грибами

636
795

Медальоны из говядины

320 г

Из фермерской говяжьей вырезки в клюквенном соусе с рисом на гарнир

476
595

Язык говяжий на гриле

350 г

Подается с картофельным пюре и соусом сальса

556
695

Свиные ребрышки Барбекю

500 г

Подаются с картофельными чипсами

716
895

Фермерская баранина

500 г

Тушеная с овощами с добавлением красного вина и специй

636
795

Ножка кролика

405 г

Тушеная в сливочном соусе с белыми грибами. Подается с картофельным пюре

316
395

Чешские домашние котлеты из индейки

320 г

На выбор: жареные или на пару. Гарнир на выбор

316
395

Чешские домашние котлеты из щуки

320 г

На выбор: жареные или на пару. Гарнир на выбор

1596
1995

Большая сковорода У Швейка

2 кг

Мясо говядины, свинины, курицы, домашняя и охотничья колбаски, говяжья печень, тушеные овощи и жареный картофель

396
495

Колбаски Охотничьи

300 г

С острым соусом, свинина, говядина, шпик

396
495

Колбаски свиные к пиву

500 г

Подаются с тушеной капустой по-чешски и острым томатным соусом

636
795

Вепрево печено колено

1,2 кг

Свиная рулька с запечённым картофелем и луком, подаётся с хреном и горчицей

Выпечка

1
40
50

Хлебная корзина

160

Черная булочка, морковная булочка и белый хлеб, крем чиз

Десерты

5
156
195

Торт Наполеон

160 г

Хрустящие слоеные коржи, заварной крем со сгущенным молоком

156
195

Торт Прага

160 г

Шоколадный бисквит с прослойками из шоколадного пралине, посыпан шоколадной крошкой

156
195

Панна-котта

195 г

Сливки, молоко, сахар,желатин, ваниль, варенье из садовой клубники или вишни

156
195

Чешский штрудель

220 г

С яблоками, изюмом и корицей

156
195

Маковый восторг

160 г

Мак, яйцо, сахар, сахарная пудра

Напитки

3
120
150

Морс

1 л

Собственного приготовления. На выбор: клюква, облепиха

120
150

Компот из кураги

1 л

120
150

Квас домашний

1 л

Полные правила проведения рекламной акции «Скидка 20%» доступны по ссылке.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00