Щепка

Картошка фри

Подается с кетчупом

Бургер Щепка

Две котлеты из мраморной говядины, хрустящий бекон, томаты, листья салата, маринованные огурцы, красный лук, сладкая горчица, томатный соус, сыр чеддер, булочка с кунжутом

Картошка по-деревенски

Подается с кетчупом

Бургер с курицей

Котлета из курицы, микс-салат с соусом матсушито, сыр чеддер, булочка с кунжутом

Бургер из мраморной говядины

Котлета из мраморной говядины, томаты, листья салата, маринованные огурцы, красный лук, сладкая горчица, сыр чеддер, булочка с кунжутом

Салат с тунцом

Филе подкопченного тунца, микс из листьев салата, крошка из миндаля с кедровыми орехами, соус соево-цитрусовый, масло оливковое

Салат Месклан

Микс из листьев салата, соус медово-горчичный, крошка из миндаля с кедровыми орехами

Салат с утиной грудкой

Подкопченная утиная грудка с медово-соевым соусом, микс из листьев салата, соус медово-горчичный, крошка из миндаля с кедровыми орехами

Салат Ростбиф

Ростбиф из мраморной говядины, соус сливочно-горчичный, микс из листьев салата, соус медово-горчичный, крошка из миндаля с кедровыми орехами

Картошка фри

Подается с кетчупом

Картошка по-деревенски

Подается с кетчупом

Картофель фри с трюфельным маслом

Подается с кетчупом

Солянка Мясная

Мясной бульон, маслины, оливки, каперсы, ассорти подкопченного мяса

Солянка Рыбная

Рыбный бульон, маслины, оливки, каперсы, ассорти подкопченной рыбы

Суп Гороховый

С копчеными свиными ребрами

Суп из телячьих хвостов

С томатами и картофелем

Суп-пюре из спаржи

Зеленая спаржа, трюфельное масло, молоко

Суп-пюре из спаржи с крабом

Зеленая спаржа, трюфельное масло, молоко, камчатский краб

Суп-пюре из тыквы

Тыква, молоко, бекон из мраморной говядины, семена тыквы, лук фри

Бургер Перец

Котлета из мраморной говядины, булочка с кунжутом, халапеньо, запеченный перец, соус барбекю, сыр чеддер

Бургер с уткой

Котлета из утки, томаты, листья салата, маринованные огурцы, красный лук, сладкая горчица, сыр чеддер, булочка с кунжутом

Бургер с курицей

Котлета из курицы, микс-салат с соусом матсушито, сыр чеддер, булочка с кунжутом

Бургер Стейк

Стейк из мраморной говядины, микс-салат, соус перечно-сливочный, томаты, маринованные огурцы, красный лук, булочка с кунжутом, сыр чеддер

Бургер Утиный с фуа-гра

Котлета из утки, спелый карамелизированный томат, мусс из фау-гра, листья салат, булочка с кунжутом

Бургер Раклет

Котлета из мраморной говядины, хрустящий бекон, томаты, маринованные огурцы, красный лук, сладкая горчица, сыр раклет, картофельные оладьи. Бургер без булок, без глютена, подается на картофельных оладьях

Бургер с креветками

Котлета из тигровых креветок, свежие огурцы, соус крем-чиз, листья салата, булочка с кунжутом

Бургер Брискет-сыр-картошка

Мраморная говяжья грудинка, запеченная в дровяной печи, картофель стейкхаус, соленые огурцы, соус барбекю, сырный соус, карамелизованный лук

Бургер Щепка

Две котлеты из мраморной говядины, хрустящий бекон, томаты, листья салата, маринованные огурцы, красный лук, сладкая горчица, томатный соус, сыр чеддер, булочка с кунжутом

Бургер Рваная утка

Томленая утка, карамелизованный лук, манговый соус, булочка французская

Бургер Трюфель

Котлета из мраморной говядины, булочка с кунжутом, лук фри, помидор, сыр чеддер, соус трюфельный

Бургер из ягненка

Котлета из ягненка, булочка с кунжутом, помидор, кинза, йогуртовый соус

Бургер из мраморной говядины

Котлета из мраморной говядины, томаты, листья салата, маринованные огурцы, красный лук, сладкая горчица, сыр чеддер, булочка с кунжутом

Бургер Тройной

Три котлеты из мраморной говядины, хрустящий бекон, томаты, листья салата, маринованные огурцы, красный лук, сладкая горчица, томатный соус, сыр чеддер, булочка с кунжутом

Сэндвич с ростбифом

Ростбиф, ржаной хлеб, соус, микс-салат

Сэндвич с языком

Язык говяжий, ржаной хлеб, сливочный хрен

Сэндвич с лососем

Лосось слабосоленый, французская булка, крем-чиз, листья салата

Coca-Cola

Производство США. В ассортименте

Fanta

Производство США. В ассортименте

Dr Pepper

Производство США. В ассортименте

AW Root Beer

США

Mug Root Beer

США

Barq's Root Beer

Barq's Crème Soda

Соус Сырный

Соус Горчичный

Кетчуп