Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
120

Манты

80 г

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленого мяса на выбор, лука и восточных специй (1 шт.)

390

Борщ Ханский с телятиной

390 г

Говяжий бульон, говядина, свекла, картофель,томаты, морковь. Подается со сметаной, ржаными гренками и зеленью

440

Плов чайханский

310 г

Из молодого курдючного барашка и восточного риса лазер с чесноком, желтой морковью, луком и восточными специями. Добавки по желанию

320

Пичча-нон

210 г

Восточная лепешка с начинкой на выбор. Подается со сметаной

440

Хачапури по-аджарски

380 г

Мука, вода, сыр сулугуни, адыгейский сыр, сливочное масло, яйцо

Сеты

4
1399

Сет Хит

660 г

Ролл Калифорния с крабом (4 шт.), ролл Калифорния с лососем (4 шт.), ролл Филадельфия с авокадо (4 шт.), ролл Томбо (4 шт.), ролл Каппа (3 шт.), ролл Сяке (3 шт.)

1999

Сет Чиииз

930 г

Ролл Киото (8 шт.), ролл Филадельфия с авокадо (8 шт.), ролл Канадиан (8 шт.), ролл Эби чизу (6 шт.)

1899

Сет Сакура

900 г

Ролл Сяке урамаки (5 шт.), ролл Унаги урамаки (5 шт.), ролл Чикаго (8 шт.), ролл Филадельфия с тобико (8 шт.)

1999

Сет Ичибан

795 г

Ролл Калифорния с крабом (8 шт.), ролл Филадельфия с угрем (8 шт.), ролл Томбо (8 шт.)

Салаты

17
610

Биф салат

280 г

Мясной гриль-салат с говяжьей вырезкой, дымными овощами и брусничным соусом

390

Салат Ачичук

170 г

Помидоры, сладкий лук, базилик, острый перец

420

Салат Ташкент

170 г

Телятина, редька, лук, перепелиное яйцо, зерна граната, майонезный соус

390

Салат Лаззат

170 г

Телятина, свежие огурцы, пикантная соевая заправка

410

Салат Дудляш

200 г

Запеченные на углях баклажаны, помидоры и болгарский перец с восточными специями, зеленью и репчатым луком

490

Салат Цезарь с курицей

220 г

Листья салатов романо и айсберг, пшеничные гренки, томаты черри, сыр пармезан, соус цезарь

590

Салат Цезарь с креветкой

220 г

Листья салатов романо и айсберг, пшеничные гренки, томаты черри, сыр пармезан и соус цезарь

510

Салат Чик-брест

280 г

Куриная грудка гриль, соус из толченых перцев, листья салатов, горчичный соус

390

Салат Шакарап

190 г

Помидоры, огурцы, редис, сладкий перец, красный лук, листья салата, зелень. Заправка на выбор

440

Салат Оливье с телятиной

260 г

Отварная нежная телятина, морковь, картофель, огурцы соленые, горошек консервированный, майонез, яйцо куриное

510

Салат Хазар

220 г

Слабосоленая семга, морковь, картофель, огурцы соленые, горошек консервированный, майонез, яйцо куриное

490

Салат Оккуш

230 г

Язык теленка, шампиньоны, соленые огурцы, картофель пай, домашний майонез

400

Салат Хрустящие баклажаны в чили соусе

220 г

Обжаренные кусочки баклажанов в остром соусе чили на подушке из помидоров

390

Салат Греческий

250 г

Помидоры, болгарский перец, огурцы, листья салата романо, оливки, маслины, сыр фета, красный лук, оливковая заправка, ароматные травы

695

Салат Буррата

280 г

Сыр буррата,томаты, салат руккола, соусы песто и крем бальзамик, лимонно- оливковая заправка

660

Салат с креветками, манго и клубникой

230 г

Креветки, салат корн, шпинат, манго, цитрусовый микс, огурцы, ягодный соус

590

Салат Руккола с креветками

180 г

Руккола, креветки, пармезан, авокадо, помидоры

Холодные закуски

16
520

Телячий язык со сливочным хреном

165 г

Отварной телячий язык. Подается со сливочным хреном

470

Свежие овощи

330 г

Плато из бакинских огурцов, помидоров, болгарского перца, редиса и зелени. Подается с соусом сузьма

290

Огурцы малосольные

170 г

Малосольные огурцы собственного производства

290

Помидоры малосольные

170 г

Малосольные помидоры собственного производства

480

Домашние соленья

350 г

Черемша, маринованный чеснок, острый перец, огурцы соленые, капуста квашеная, помидоры бочковые, томаты черри, перец острый маринованный

380

Хумус с салатом табуле

250 г

Хумус с салатом табуле из кус-куса, пряных специй и овощей. Подается с лепешкой

470

Казы по-узбекски

95 г

Домашняя колбаса из вареной конины с восточными специями. Украшается зеленью, помидором черри и маринованным красным луком

500

Казы сыровяленные

95 г

Домашняя колбаса из сыровяленой конины. Украшается зеленью, помидором черри и маринованным красным луком

370

Свежая зелень

135 г

Кинза, укроп, петрушка, базилик, тархун, зеленый лук и острый перец

400

Сельдь бочковая

230 г

Подается с теплым картофелем и маринованным луком

550

Филе слабосоленой семги

150 г

Подается с маслинами, сливочным маслом и долькой лимона

800

Ассорти Тамерлана

165 г

Куриное филе копченое, суджук, говядина сыровяленая, бастурма

640

Домашние кавказские сыры

230 г

Чечил, пармезан, дорблю, сулугуни молодой и копченый. Подается с горным медом, орехами и виноградом

430

Рулеты из баклажанов с ореховой начинкой

180 г

Баклажаны, обжаренные на теппане, с ореховой начинкой, томатным конкассе, сырным кремом и кинзой. Подаются с ягодным и сметанным соусами

350

Салат Чука

200 г

Салат из маринованных водорослей с ореховым соусом

599

Поке

280 г

Рис, ореховый соус, манго, авокадо, огурец, бобы эдамамэ, краснокочанная капуста, ростки сои, водоросли чука, икра тобико; креветки, лосось, тунец - на выбор

Горячие закуски

7
120

Манты

80 г

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленого мяса на выбор, лука и восточных специй (1 шт.)

640

Манты с морепродуктами и шпинатным соусом

180 г

Манты с фаршем из морепродуктов, приготовленные на пару. Подаются со шпинатным соусом

480

Куриные крылья в тайском соусе чили

380 г

Подается с брусочками сельдерея и моркови

430

Ковурма чучвара

180 г

Восточные пельмени с бараниной и телятиной. Подаются со сметаной. На выбор: жареные или на пару

280

Гренки бородинские с сыром чечил

160 г

Гренки, обжаренные во фритюре. Подаются с сыром чечил и соусом блю чиз

500

Копченый сулугуни гриль

220 г

С гарниром из помидоров, маслин, каперсов, анчоусов, базилика и оливкового масла. Подается с чиабаттой гриль

399

Курица в сладком соусе чили

190 г

Жареные кусочки куриного филе, соус чили, свежие овощи

Супы

13
390

Борщ Ханский с телятиной

390 г

Говяжий бульон, говядина, свекла, картофель,томаты, морковь. Подается со сметаной, ржаными гренками и зеленью

350

Товук шурпа

380 г

Куриный суп с домашней лапшой, морковью и зеленью

460

Шурпа байская с нежными бараньими ребрышками

400 г

Бульон на бараньих ребрышках, картофель, лук, морковь

410

Суп Харчо

350 г

Пряный суп с бараниной, рисом, чесноком и кинзой

390

Чучвара

380 г

Восточные пельмени с телятиной в мясном бульоне с пряными специями и овощами. Подается со сметаной

390

Крем-суп грибной

315 г

Белые грибы, шампиньоны, сливки. Подается с пшеничными гренками

450

Лагман уйгурский

430 г

Телятина, овощи, домашняя лапша, соус ваджу, острый овощной соус лози

490

Суп Том ям

360 г

Острый суп на кокосовом молоке с тигровыми креветками, шампиньонами и луком-пореем. Подается с японским рисом

380

Кок шурпа

380 г

Телячья вырезка, щавель, картофель, морковь, перепелиное яйцо. Подается со сметаной

450

Балык шурпа

380 г

Уха из филе семги и судака с добавлением овощей и шафрана

490

Суп Фо бо

700 г

Вьетнамский суп на основе говяжьего бульона со специями, рисовой лапшой, ростками сои, красным луком, кинзой и отварной говядиной

350

Суп Мисо широ

350 г

Суп из соевой пасты с тофу, морскими водорослями, грибами, ростками сои, бобами эдамамэ, кунжутом и зеленым луком

390

Суп Сяке но моно

320 г

Суп на рыбном бульоне с лососем, рисом, водорослями вакаме и кунжутом

Вок

7
510

Вок с морепродуктами

340 г

Жареный рис с тигровой креветкой, лососем, морским окунем, мидиями, овощами и яйцом

440

Вок с курицей

320 г

Жареный рис с куриным филе, овощами и яйцом

390

Тяхан

320 г

Жареный рис с сезонными овощами и шампиньонами

110

Гохан

150 г

Рис приготовленный на пару, кунжут

540

Лапша по-сингапурски

350 г

Тигровые креветки, кальмар, морской окунь, мидии, овощи, куриное яйцо с рисовой лапшой в сингапурском соусе

420

Ясай соба

300 г

Жареные сезонные овощи, шампиньоны, гречневая лапша, соус якисоба

450

Тори соба

300 г

Жареное куриное филе, овощи, гречневая лапша, соус якисоба

Суши

12
120

Суши Спайси сяке

33 г

Лосось, соус спайси

133

Суши Унаги

33 г

Угорь, соус унаги, кунжут

120

Суши Магуро

30 г

С тунцом

120

Суши Сяке

30 г

С лососем

120

Суши Спайси эби

33 г

Тигровая креветка, соус спайси

133

Суши Спайси унаги

33 г

Угорь, соус спайси

120

Суши Эби

30 г

С тигровой креветкой

120

Суши Спайси магуро

33 г

Тунец, соус спайси

120

Суши Спайси тобико

31 г

Икра тобико, соус спайси

110

Суши Чука

33 г

Водоросли чука, ореховый соус

120

Суши Идзура

30 г

Икра тобико, перепелиный желток

133

Суши Спайси хотатэ

32 г

Гребешок, икра тобико, соус спайси

Роллы

32
444

Ролл Чикаго

245 г

Угорь, икра тобико, сливочный сыр, тенкацу, огурец, кунжут, соус спайси, соус унаги (8 шт.)

840

Ролл Татаки лосось

365 г

Манго, клубника, сливочный сыр, салатные листья, фирменные соусы, кунжут, арахис, миндаль

790

Ролл Тартар тунец

375 г

Жареный ролл с авокадо, огурцом и сливочным сыром

840

Ролл Татаки тунец

365 г

Манго, клубника, сливочный сыр, микс салат, фирменные соусы, кунжут, арахис, миндаль, тунец

820

Ролл Тартар гребешок и угорь

375 г

Угорь, гребешок, авокадо, огурец, сливочный сыр

790

Ролл Тартар лосось

375 г

Жареный ролл с авокадо, огурцом, сливочным сыром и маринованным лососем

278

Ролл Эби чизу

150 г

Тигровая креветка, огурец, сливочный сыр (6 шт.)

288

Ролл Сяке

150 г

С лососем (6 шт.)

288

Ролл Спайси сяке

150 г

Лосось, соус спайси (6 шт.)

188

Ролл Чука

150 г

Маринованные водоросли, ореховый соус (6 шт.)

288

Ролл Магуро

150 г

С тунцом (6 шт.)

288

Ролл Спайси магуро

150 г

Тунец, соус спайси (6 шт.)

188

Ролл Абокадо

145 г

Авокадо, кунжут (6 шт.)

348

Ролл Унаги

150 г

Копченый угорь, огурец, кунжут, соус унаги (6 шт.)

148

Ролл Каппа

145 г

Огурец, кунжут (6 шт.)

348

Ролл Спайси унаги

150 г

Копченый угорь, соус спайси (6 шт.)

820

Ролл Кранчи

335 г

Жареный ролл с лососем, икрой тобико, сурими и сливочным сыром в миндальной панировке

620

Ролл Канадиан

265 г

Копченый угорь, лосось, огурец, авокадо, сливочный сыр (8 шт.)

515

Ролл Нагояки

265 г

Лосось, авокадо, огурец, сливочный сыр, икра тобико, тигровая креветка (8 шт.)

595

Ролл Дорагон

245 г

Тигровая креветка темпура, сливочный сыр, копченый угорь, соус унаги (8 шт.)

440

Ролл Сяке урамаки

210 г

Лосось, сливочный сыр снежный краб, тенкацу, соус спайси, огурец, зеленый лук (5 шт.)

485

Ролл Унаги урамаки

210 г

Копченый угорь, лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо, кунжут, соус унаги (5 шт.)

688

Ролл Томбо

265 г

Копченый угорь, лосось, авокадо, сливочный сыр (8 шт.)

554

Ролл Хирокку

225 г

Лосось, огурец, угорь, икра тобико, соус спайси (6 шт.)

510

Ролл Калифорния с лососем

245 г

Лосось, огурец, авокадо, икра тобико (8 шт.)

490

Ролл Калифорния с угрем

235 г

Угорь, снежный краб, авокадо, огурец, икра тобико, майонез (8 шт.)

540

Ролл Калифорния с креветкой

230 г

Тигровая креветка, огурец, салат айсберг, соус спайси, икра тобико (8 шт.)

640

Ролл Калифорния с крабом

245 г

Мясо краба, сурими, огурец, авокадо, икра тобико

615

Ролл Филадельфия с угрем

285 г

Лосось, сливочный сыр, угорь, огурец (8 шт.)

490

Ролл Ойши

215 г

Лосось, сливочный сыр, огурец (6 шт.)

580

Ролл Филадельфия с авокадо

275 г

Лосось, сливочный сыр, авокадо (8 шт.)

480

Ролл Филадельфия с тобико

235 г

Лосось, икра тобико, авокадо, огурец, кунжут, сливочный сыр (8 шт.)

Темпура

9
499

Ролл Майами

295 г

Горячий ролл со сливочным сыром, авокадо, угрем, икрой тобико, сырным соусом блю чиз (6 шт.)

454

Ролл Америка

205 г

Горячий ролл с угрем, лососем, сливочным сыром, огурцом, авокадо, соусом тартар (5 шт.)

640

Ролл Филадельфия

285 г

Горячий ролл с лососем, авокадо, сливочным сыром, соусом тартар (8 шт.)

410

Ролл Цезарь

215 г

Горячий ролл с куриным филе, салатом романо, твердым сыром, томатом, соусом тартар (5 шт.)

640

Ролл Калифорния

275 г

Горячий ролл с мясом краба, сурими, огурцом, авокадо и икрой тобико (8 шт.)

520

Ролл Техас

295 г

Горячий ролл со сливочным сыром, авокадо, лососем, икрой тобико, сырным соусом блю чиз (6 шт.)

440

Ролл Эби

240 г

Горячий ролл с тигровой креветкой, лососем, сладким перцем и огурцом (8 шт.)

440

Ролл Киото

240 г

Горячий ролл с тунцом, копченым угрем, сливочным сыром, огурцом и сладким перцем (8 шт.)

480

Ролл Италия

285 г

Пармезан, дорблю, тильзитер, маасдам, рис, панировка (8 шт.)

Шашлык

11
580

Жигар-кебаб

260 г

Шашлык из телячьей печени, обернутой в сетку из внутреннего жира. Подается с шашлычным соусом

820

Каре барашка на кости

340 г

Приготовленное на мангале. Вес готового блюда зависит от выбранной прожарки. Подается с шашлычным соусом

620

Шаш-кебаб из телятины

260 г

Шашлык из телятины с думбой. Подается с шашлычным соусом

620

Шаш-кебаб из баранины

260 г

Шашлык из баранины с думбой. Подается с шашлычным соусом

510

Шаш-кебаб из куриных крылышек

260 г

Шашлык из куриных крылышек под маринадом от шеф-повара. Подается с шашлычным соусом

620

Люля-кебаб из баранины

260 г

Рубленая баранина со специями

520

Люля-кебаб из курицы

260 г

Рубленое куриное филе со специями

590

Люля-кебаб из телятины

260 г

Рубленая телятина со специями. Подается с шашлычным соусом

520

Шаш-кебаб из курицы

260 г

Шашлык из куриного филе. Подается с шашлычным соусом

810

Шаш-кебаб из семги

240 г

Подается с лимоном, зеленью, зернами граната и соусом наршараб

280

Шаш-кабоб из картофеля

150 г

Шашлык из мини-картофеля с курдючным салом и специями

Горячие блюда

15
570

Хумо

280 г

Филе цыпленка, обжаренное с овощами, кинзой и кунжутом

440

Плов чайханский

310 г

Из молодого курдючного барашка и восточного риса лазер с чесноком, желтой морковью, луком и восточными специями. Добавки по желанию

480

Долма

300 г

Рубленое мясо барашка с зеленью, завернутое в виноградные листья. Подается со сметанным соусом с добавлением свежего огурца, чеснока и зелени

480

Ковурма лагман

390 г

Восточная лапша ручной работы, обжаренная на сковороде с бараниной, соусом ваджу, сельдереем и имбирем

610

Чингиз-хан

320 г

Баранья мякоть, обжаренная с овощами, мини-картофелем и острым перцем

640

Шахрисабз

320 г

Мякоть говяжьей вырезки, обжаренная с овощами и мини-картофелем

890

Медальоны из говяжьей вырезки

420 г

Медальоны из говяжьей вырезки на сливочно-грибном соусе с гарниром из мини-картофеля и маринованных томатов черри. Вес готового блюда зависит от выбранной прожарки

780

Казан-кебаб

390 г

Каре барашка, томленное в казане со специями и картофелем. Подается со свежим помидором, красным луком и зеленью

900

Томленая ножка ягненка

350 г

В травах, на подушке из пряных овощей

520

Лагман Дальний Восток

320 г

Восточная лапша ручной работы, обжаренная на сковороде с лососем и шпинатом в сливочном соусе

480

Лагман с курицей и овощами

360 г

Восточная лапша ручной работы, обжаренная на сковороде с курицей и овощами

480

Бузок тили лагман

340 г

Восточная лапша ручной работы, обжаренная на сковороде с телячьим языком и грибами в сливочном соусе

580

Куриные бедра с овощами гриль

370 г

Готовятся на мангале, подаются с шашлычным соусом. Овощи гриль: помидоры, лук, грибы шампиньоны, баклажаны, кабачки, болгарский перец

1490

Флэп-мит

340 г

Стейк из крестцовой части мраморного бычка. Вес готового блюда зависит от выбранной прожарки. Подается с шашлычным соусом

1320

Мачете

340 г

Стейк из зареберной части мраморного бычка. Вес готового блюда зависит от выбранной прожарки. Подается с шашлычным соусом

Гарниры

8
200

Рис с овощами

150 г

Рис, морковь, лук, перец болгарский

300

Овощи гриль

180 г

Помидоры, лук, грибы шампиньоны, баклажаны, кабачки, болгарский перец

300

Овощи печеные

150 г

Помидоры, лук, баклажаны, кабачки, болгарский перец

300

Картофель жареный

180 г

С грибами и луком

200

Картофельное пюре

150 г

200

Картофель фри

150 г

200

Картофель по-деревенски

150 г

200

Брокколи на пару

150 г

Выпечка

7
320

Пичча-нон

210 г

Восточная лепешка с начинкой на выбор. Подается со сметаной

440

Хачапури по-аджарски

380 г

Мука, вода, сыр сулугуни, адыгейский сыр, сливочное масло, яйцо

440

Хачапури по-мегрельски

440 г

Мука, вода, сыр сулугуни, сыр брынза, адыгейский сыр, сливочное масло, яйцо

440

Хачапури по-имеретински

360 г

Мука, вода, сыр сулугуни, адыгейский сыр, сливочное масло, яйцо

250

Чебурек

160 г

С начинкой на выбор

150

Самса

100 г

Слоеное тесто с начинкой из рубленого мяса на выбор, лука и ароматных специй

90

Лепешка тандырная

120 г

(1 шт.)

Десерты

6
280

Наполеон

150 г

Слоеное тесто, сахар, нежный заварной крем, яйцо, ваниль

280

Медовик

120 г

Мука, сахар, масло сливочное, мёд, яйцо, сливочный крем

380

Чизкейк ягодный

150 г

Сыр филадельфия, бисквит, яйцо, ягодный мусс из сливок и сиропа

380

Чизкейк манго-маракуйя

150 г

Сыр филадельфия, бисквит, яйцо, ягодный мусс из сливок и сиропа

280

Чак-чак

150 г

Воздушное тесто, мед, грецкий орех, арахис

380

Пахлава Восточная

150 г

Слоеное тесто, грецкий орех, мед

Напитки

19
240

Коктейль Мадагаскар

350 мл

Апельсиновый сок, ванильное мороженое, дынный сироп

360

Лимонад

500 мл

Вкус и объем на выбор

240

Минеральная вода Аква Натиа

330 мл

Без газа

190

Минеральная вода Джермук

500 мл

Слабогазированная

190

Минеральная вода Эльбрус

400 мл

Без газа

120

Сок Rich

200 мл

В ассортименте

290

Свежевыжатый сок

250 мл

В ассортименте

310

Коктейль Банано сплит

280 мл

Персиковый нектар, ананас, клубника, банан, банановый сироп

260

Коктейль Пеликан

380 мл

Вишневый и лимонный сок, клубника, банан, клубничный сироп

240

Минеральная вода Феррареле

330 мл

Слабогазированная

240

Коктейль Мохито

300 мл

Мята, лайм, тросниковый сахар, 7 Up, сироп на выбор

230

Коктейль Восторг

380 мл

Содовая, сок лимона, малиновый сироп

230

Молочный коктейль

380 мл

На выбор

170

Coca-Cola

330 мл

170

Coca-Cola Zero

330 мл

170

Fanta

330 мл

170

Schweppes

250 мл

170

Burn

330 мл

120

Морс Ягодный

200 мл

Соусы

10
100

Соус Наршараб

40 г

100

Сметана

40 г

100

Аджика домашняя

40 г

100

Соус Шашлычный

40 г

100

Ткемали

40 г

100

Кетчуп

40 г

100

Соус Тайский сладкий чили

40 г

100

Соус сметанно-чесночный

40 г

100

Соус сливочно-грибной

40 г

100

Соус Блю чиз

40 г