Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
460

Ферганский плов

360 г

Фирменный плов из мяса молодого барашка, с красной и желтой морковью и рисом девзира и салатом шакароб

185

Кутаб с зеленью и сыром

118 г

С зеленью и сыром со сливочно-чесночным соусом

325

Борщ

355 г

Борщ из говядины со сметаной

280

Шашлык из телятины

103 г

Шашлык из молодой телятины и курдюка

205

Чебуреки с телятиной

140 г

Бизнес-ланч

1
По будням до 16:00
Временно нет

Бизнес-ланч

Салат на выбор, закуски на выбор, супы на выбор, горячее на выбор, десерт и напитки по желанию

Салаты

11
570

Салат Лаззат

165 г

Салат с креветками, клубникой и зеленью

445

Салат Греческий

320 г

Классический салат из свежих овощей с сыром фета. Помидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, маслины, салат фризе, салат лола росса, лук репчатый, базилик, сыр фета

395

Салат из запеченных овощей

250 г

Овощи, запеченные на гриле, со свежей зеленью и соусом бальзамик. Фризе, цукини, помидоры, болгарский перец красный и желтый, лола росса, баклажаны, кунжут, соус бальзамик

495

Салат Цезарь с курицей

250 г

Обжаренное куриное филе, хрустящие листья салата романо, сыр пармезан, пшеничные гренки. Заправляется фирменным соусом цезарь

330

Салат Навруз

146 г

Отварная телятина с зеленью, редькой, яйцом и пассерованным луком

365

Салат Гузаль

210 г

Куриное филе, шампиньоны, овощи и зелень с легким горчичным соусом

335

Салат Малика

156 г

Телятина, яичный омлет и зелень, заправленные легким чесночным соусом

315

Салат Инча

195 г

Свежие овощи с кусочками курицы, перепелиным яйцом и картофелем пай и легким соусом

570

Салат Сандык

215 г

Пряный салат из запеченных овощей

310

Салат Аралаш

185 г

Свежие овощи с оливковым маслом и красным луком

285

Салат Аччич-чучук

150 г

Помидоры и белый лук

Холодные закуски

10
605

Ассорти мясных деликатесов мини

192 г

Отварные казы, сыровяленные казы по-татарски и говяжья бастурма, сырокопченый суджук и отварной телячий язык. Украшают букетом свежей петрушки, помидорами черри и кольцами красного лука. Отдельно в соуснике подают соус ширин

467

Сельдь Алтын

450 г

Сельдь с луком, отварным картофелем, корнишонами и маринованными груздями

1200

Ассорти мясных деликатесов

334 г

Отварные казы, сыровяленные казы по-татарски и говяжья бастурма, сырокопченый суджук и отварной телячий язык. Украшают букетом свежей петрушки, помидорами черри и кольцами красного лука. Отдельно в соуснике подают соус ширин

570

Гулирайхон

290 г

Запеченный на углях баклажан, фаршированный помидорами, чесноком и сыром фета

385

Баклажаны по-ташкентски

217 г

Баклажаны с помидорами, чесноком и фисташками

440

Домашние сыры

205 г

Брынза, сулугуни, чечил

485

Ассорти из свежих овощей

420 г

С зеленью и соусом тар-тар

395

Домашние соленья

350 г

Собственного приготовления. Огурцы, помидоры, капуста квашеная, капуста, маринованная по-гурийски, мини-кукуруза

395

Язык

130 г

Отварной телячий язык по‑маргилански с хреном

430

Казы тысяча и одна ночь

103 г

Домашняя отварная колбаса из конины с ароматными специями

Горячие закуски

1
385

Хрустящие баклажаны по-тайски

199 г

Жареные баклажаны, заправленные тайским соусом, с молотыми фисташками

Супы

8
387

Куза-шурва

380 г

Шурпа из корейки баранины, гороха нут, с овощами и зеленью

450

Тузлама шурпа

316 г

Солянка рыбная по-узбекски

437

Хаш

337 г

Кавказский суп из мяса и ножек телятины. Подается с аджикой, репчатым луком, чесноком, свежей зеленью и лепешкой с кунжутом

395

Лагман

365 г

Традиционный узбекский суп с бараниной, овощами, домашней лапшой и соусом ваджу

325

Борщ

355 г

Борщ из говядины со сметаной

325

Чучвара

350 г

Пельмени ручной лепки из баранины в мясном бульоне с овощами и сметаной

385

Кайнатма шурпа

380 г

Ароматный бульон с бараниной и овощами

305

Товук шурва

380 г

Куриный бульон с кусочками курицы, тонкой домашней лапшой и зеленью

Горячие блюда

20
677

Казан-кабоб

385 г

Корейка ягненка с золотистым картофелем, свежими помидорами, микс-салатом

460

Ферганский плов

360 г

Фирменный плов из мяса молодого барашка, с красной и желтой морковью и рисом девзира и салатом шакароб

797

Стейк фермерский

336 г

Стейк из бычка зернового откорма с жареными на гриле овощами

587

Жареха из говядины с овощами

405 г

Жареха из говядины с луком, картофелем, шампиньонами, брокколи и кабачками, с соусом барбекю и зеленью

390

Жареха из курицы с овощами

405 г

Жареха из куриного филе с луком, картофелем, шампиньонами, брокколи и кабачками, с соусом барбекю и зеленью

420

Бешбармак

370 г

Тонкие кусочки теста с говядиной, казы, луком и говяжьим бульоном

387

Курица с овощами в лаваше

380 г

Куриное филе, запеченное на гриле. Подается с огурцами, помидорами, картофелем фри, лола росса, фризе и соусом спайси

477

Фаршированная куриная грудка

380 г

Куриная грудка, фаршированная овощами. Подается с гарниром из риса и овощей, микс-салатом и сливочным соусом

770

Тушеная баранья корейка

516 г

Тушеная корейка барашка, приготовленная по традиционному рецепту. Подается с картофелем по-деревенски, украшается помидорами черри, обжаренными во фритюре, свежей зеленью и подпеченной кукурузой

497

Куриное филе по-бухарски

300 г

Куриное филе в восточных специях с соусом тар-тар

320

Чучвара отварная

180 г

Маленькие узбекские пельмени ручной лепки с фаршем из баранины, телятины и говядины, со сметаной и рубленой свежей зеленью

435

Долма

261 г

Рубленая баранина и телятина в виноградных листьях с соусом катык

665

Медальоны из телятины

335 г

Медальоны с мини-картофелем и сливочно-горчичным соусом

595

Стейк из семги

234 г

Стейк из филе семги с соусом бальзамик

177

Манты с тыквой

200 г

Тыква с ароматными специями в тончайшем тесте

333

Манты с телятиной

140 г

Рубленая телятина с луком и ароматными специями, в тончайшем тесте

340

Манты с бараниной

200 г

Рубленая баранина с луком и ароматными специями, в тончайшем тесте

390

Фунчоза горячая

241 г

Традиционная корейская лапша с телятиной

430

Кавурма лагман

302 г

Домашняя лапша, телятина, обжаренная с овощами и специями

460

Той ош

300 г

Плов из мяса молодого барашка, с желтой морковью, изюмом и горохом нут

Шашлык

14
850

Дорадо на мангале

400 г

Запеченная на гриле дорадо с ароматными специями, чесноком, помидорами черри и свежим розмарином

497

Люля-кебаб по-азербайджански

367 г

Приготовлен по традиционному азербайджанскому рецепту. Подается на тонком лаваше со свежими овощами, зеленью и домашней аджикой

787

Корейка барашка

437 г

В имбирно-грушевом маринаде, с запеченными овощами и соусами ткемали и сливочно-горчичный

275

Кийма кабоб

103 г

Шашлык из рубленой баранины с луком и специями

2500

Ассорти из восьми шашлыков

985 г

В ассорти входит восемь видов шашлыков: кийма кабоб из курицы, кийма кабоб из баранины, шашлык из телятины, шашлык из курицы, шашлык из баранины, серпанджа кабоб, учпанджа из баранины и жигар кабоб

225

Кийма-кабоб из курицы

103 г

Шашлык из рубленого куриного филе

657

Учпанджа из телятины

208 г

Слои телятины и курдюка на трех шампурах с соусом ширин

347

Серпанджа-кабоб

103 г

Шашлык из маринованных ребрышек молодого барашка

292

Шашлык из баранины

103 г

Готовится из мяса молодого барашка с курдюком

280

Шашлык из телятины

103 г

Шашлык из молодой телятины и курдюка

510

Шашлык из семги

170 г

Шашлык из филе семги с соусом наршараб

657

Учпанджа из баранины

208 г

Слои сочной маринованной баранины и курдюка на трех шампурах с соусом ширин

415

Кавурга-кабоб

123 г

Корейка молодого барашка, жаренная на углях

235

Шашлык из курицы

126 г

Шашлык из куриного филе

Гарниры

7
345

Овощи на гриле

168 г

Помидоры, болгарский перец, баклажаны, цуккини, помидоры черри, жаренные на гриле

195

Жареный мини-картофель

158 г

155

Рис пропаренный

158 г

195

Картофель с жареным луком

208 г

195

Картофель фри

208 г

195

Картофель по-деревенски

208 г

195

Картофельное пюре

158 г

Выпечка

11
210

Кутабы с мясом

113 г

Подаются со сливочно-чесночным соусом

265

Пича-нон с сыром

190 г

Восточный закрытый пирог из тонкого теста с сыром и томатами

265

Пича-нон с бараниной

190 г

Восточный закрытый пирог из тонкого теста с мясом молодого барашка и овощами

120

Ширин самса

95 г

Традиционный узбекский слоеный пирожок, приготовленный по старинному рецепту с тыквой и курдюком

77

Мехмон-нон

145 г

Свежая узбекская лепешка из тандыра

147

Тандыр-самса

95 г

Традиционный узбекский слоеный пирожок с мясом молодого барашка, курдючным жиром и специями

185

Кутаб с зеленью и сыром

118 г

С зеленью и сыром со сливочно-чесночным соусом

177

Чебуреки с картофелем и грибами

180 г

205

Чебуреки с мясом молодого барашка

140 г

205

Чебуреки с телятиной

140 г

205

Чебуреки с сыром

120 г

Десерты

4
327

Чизкейк Нью-Йорк

120 г

Тонкий сливочно-песочный корж и крем из сливочного сыра

227

Чак-чак

103 г

Воздушные хлопья с медовым сиропом

317

Узбекская пахлава

128 г

Традиционный восточный десерт из слоеного теста, с медом и орехами

317

Пирожное Эстерхази

100 г

Орехово-шоколадное пирожное с миндалем

Напитки

17
257

Сок свежевыжатый

200 мл

В ассортименте

160

Сок Рич

1 л

В ассортименте

217

Аква натия без газа

330 мл

237

Ферарелле с газом

330 мл

167

Бон Аква без газа

330 мл

167

Бон Аква с газом

330 мл

160

Ягодный морс

1 л

197

Энергетический напиток Берн

250 мл

147

Швепс Тоник

250 мл

147

Coca-Cola Zero

330 мл

147

Sprite

250 мл

147

Fanta

250 мл

147

Coca-cola

330 мл

297

Цитрусово-пряный айс ти

1 л

Зеленый чай, апельсиновый сок, грейпфрутовый сок, сахарный сироп, корица

297

Вишневый айс ти

1 л

Черный чай, вишневый сок, вишневый сироп

547

Морс вишневый

1 л

547

Морс клюквенный

1 л

Соусы

12
87

Сметана

50 г

20%

87

Соус Наршараб

30 г

87

Аджика по-уйгурски

15 г

87

Соус Барбекю

30 г

87

Соус Цезарь

30 г

87

Хрен со свеклой

30 г

87

Горчица Русская

30 г

87

Соус Ширин

30 г

87

Соус Тартар чесночный

30 г

87

Соус Ткемали красный

30 г

87

Соус Ткемали зеленый

30 г

87

Аджика по-домашнему

15 г

Продукция

6
1367

Корейка баранья маринованная

1 кг

Баранина (корейка), лук репчатый, вода слабогазированная аква минерале, соль крупная, кориандр, зира, перец черный молотый, паприка красная сладкая

600

Куриное филе по-бухарски маринованное

1 кг

Филе куриное с кожей (окорочка), соль, перец черный молотый, горчица зернистая, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное

1357

Серпанджа кабоб маринованный

1 кг

Бараньи ребрышки, соль крупная, перец черный молотый, зира, кориандр, паприка красная сладкая, лук репчатый, вода аква минерале слабогазированная

1197

Баранина маринованная

1 кг

Баранина (задняя часть), лук репчатый, вода слабогазированная аква минерале, соль крупная, кориандр, зира, перец черный молотый, паприка красная сладкая

1457

Телятина маринованная

1 кг

Телятина (яблочко), лук репчатый, масло растительное, вода слабогазированная аква минерале», соль крупная, кориандр, перец черный молотый, паприка красная сладкая

597

Филе куриное маринованное

1 кг

Филе куриное (белое мясо), майонез, масло растительное, вода слабогазированная аква минерале», соль крупная, кориандр, перец черный молотый, паприка красная сладкая

Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00