Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
300

Манты из рубленой баранины

265 г

Из рубленой баранины и репчатого лука со специями

300

Суп Лагман с говядиной

400 г

Густой суп с говядиной, лапшой ручной работы и овощами

300

Плов Уйгурский

350 г

Баранина, рис, морковь, лук репчатый, масло, специи

400

Тянза янпэй

220 г

Отварные бараньи ребрышки, обжаренные в казане со смесью черного перца и зиры, свежая зелень

300

Салат Оливье с говядиной или курицей

180 г

Отварная говядина или курица, отварной картофель, горох зелёный, огурцы маринованные, яйцо, морковь, майонез, зелень

Салаты

16
300

Салат Курма Сэй

180 г

Язык отварной, морковь по-корейски, лук репчатый, чеснок, масло растительное

250

Салат Пилахун

180 г

Свежий болгарский перец, свежие помидоры, лук репчатый, зелень

250

Салат Лахуцей

180 г

Свежий болгарский перец, свежие огурцы, лук репчатый, зелень

250

Салат Фунчоза овощная

180 г

Рисовая лапша, маринованная с овощами, китайскими грибами, зеленью

250

Китайский салат с овощами

180 г

Свежие помидоры, огурцы, лук, китайский уксус

300

Салат Фунчоза с языком

180 г

Отварной говяжий язык, крахмальная лапша, маринованная с овощами (перец болгарский, огурец, морковь, помидоры, зелень)

300

Салат Фунчоза с говядиной

190 г

Отварная говядина, крахмальная лапша, маринованная с овощами (перец болгарский, огурец, морковь, зелень)

300

Салат Фунчоза с курицей

180 г

Филе курицы, крахмальная лапша, маринованная с овощами (перец болгарский, огурец, морковь, зелень)

400

Салат с мясом и грибами

180 г

Отварная говядина, грузди солёные, лук, соус

300

Салат Оливье с говядиной или курицей

180 г

Отварная говядина или курица, отварной картофель, горох зелёный, огурцы маринованные, яйцо, морковь, майонез, зелень

250

Салат Летний

180 г

Огурцы, помидоры, зелень. Заправка на выбор: сметана или подсолнечное масло

300

Салат с картофелем и грибами

190 г

Отварной картофель, грузди солёные, огурцы маринованные, лук, зелень

250

Салат Морковь по-корейски

180 г

Морковь, соевый соус, китайский уксус

300

Салат Султан с гранатом

180 г

Листья салата, свежий огурец, шампиньоны, ломтики говядины, зеленое яблоко, зерна граната, фирменный соус

250

Салат из капусты по-корейски

180 г

Белокочанная капуста, замаринованная в свекольной заливке

350

Салат Цезарь

180 г

Лист салата, помидоры черри, сухарики из белого хлеба, филе цыпленка гриль, соус цезарь

Закуски

11
400

Бастурма или суджук

150 г

Вяленая говядина, специи

250

Русская закуска

200 г

Сельдь солёная, огурцы солёные, отварной картофель, лук маринованный

400

Закуска из говядины

200 г

Ломтики отварной говядины в остром соусе

250

Огурцы в чесночном соусе

180 г

Свежие огурцы в чесночно-соевом соусе, зелень

250

Закуска из потрошков

180 г

Отварные куриные желудки, помидоры, чеснок, зелень, маринад

400

Соленые грузди

170 г

Грузди, лук маринованный, масло или сметана

400

Томаты с кинзой и адыгейским сыром

180 г

Свежие томаты, оливковое масло, специи, ломтики адыгейского сыра

400

Сыр жареный Ханум

180 г

Подается с клюквенным соусом

400

Закуска из конины

200 г

Ломтики отварной конины в остром соусе

400

Закуска из языка

200 г

Отварной говяжий язык, перец чили, зелень

400

Рулетики из баклажана с помидорами

210 г

Супы

17
280

Бешбармак с говядиной

400 г

Отварная мякоть говядины, нарезанная плоскими кусочками, отварная плоская лапша, лук репчатый, специи, зелень, бульон. Возможна раздельная подача

280

Бешбармак с бараниной

400 г

Отварные бараньи рёбра, отварная плоская лапша, лук репчатый, зелень, специи, бульон. Возможна раздельная подача

250

Бульон бараний

400 г

Суп на бараньем бульоне с ароматом кинзы и китайского уксуса. Отварная баранина, лапша крахмальная, китайские грибы, болгарский перец, лук, свежая зелень, специи

250

Суп Манпар

400 г

Густой суп на бараньем бульоне с рваной лапшой. Отварная баранина, лапша домашняя, китайская капуста, болгарский перец, помидоры, лук, специи, свежая зелень кинзы

280

Гуйру-лагман

400 г

Густой лагман в подливе с базиликом и специями: тянутая лапша ручной работы, отваренная в бульоне, обжаренная баранина с овощами

280

Гуйру-цомян

400 г

Жареный лагман с базиликом и специями: тянутая лапша ручной работы, обжаренная с бараниной и овощами

280

Могуру-лагман

400 г

Густой лагман в подливе с добавлением китайских грибов: тянутая лапша, отваренная в бульоне, баранина, обжаренная с овощами и маринованными китайскими грибами, специи

300

Суп Лагман с говядиной

400 г

Густой суп с говядиной, лапшой ручной работы и овощами

250

Суп Шорпа

400 г

Густой суп на бараньем бульоне с ароматом базилика: отварные бараньи рёбра, картофель, морковь, болгарский перец, лук, зелень, специи

250

Бульон говяжий

400 г

Суп на говяжьем бульоне с добавлением соевого соуса. Ломтики отварной говядины, лапша крахмальная, китайские грибы, болгарский перец, лук, свежая зелень, специи

250

Суп Кийма Шорпа

400 г

Суп на говяжьем бульоне, слегка обжаренные фрикадельки из говядины, лапша крахмальная, китайские грибы, болгарский перец, лук, специи, свежая зелень кинзы или укропа

250

Бульон куриный

400 г

Отварная курица, лапша крахмальная, перец болгарский, спаржа, лук, специи, свежая зелень кинзы или укропа

280

Бешбармак с кониной

400 г

Отварная мякоть конины, крупно нарезанная, отварная плоская лапша, лук репчатый, специи, зелень, бульон. Возможна раздельная подача

250

Яичный бульон

400 г

Суп на говяжьем бульоне с яичными хлопьями. Отварная говядина, яйцо пашот, помидоры, лук, специи, свежая зелень кинзы или укропа

300

Суп Кесма-лагман

400 г

Нарезанная лапша ручной работы, отваренная в бульоне, обжаренная баранина с помидорами, стручковой фасолью, специями и зеленью

250

Лапша по-домашнему с говядиной

400 г

Суп на говяжьем бульоне с ароматом кинзы, отварной говядиной, домашней лапшой, помидорами, луком, свежей зеленью и специями

250

Лапша по-домашнему с курицей

400 г

Суп на курином бульоне с ароматом кинзы, отварной курицей, домашней лапшой, помидорами, луком, свежей зеленью и специями

Горячие блюда

38
350

Санла вэнзы

280 г

Фрикадельки из баранины, обжаренные в кисло-горьком соусе. Молотый фарш, соус, специи, рубленая зелень

400

Сувянла янпэй

310 г

Отварные бараньи рёбра, слегка обжаренные в казане в кисло-остром соусе с добавлением китайского уксуса, базилика, болгарского перца и специй

400

Туду янпэй

220 г

Отварные бараньи рёбра, обжаренные в казане со смесью черного перца и зиры, свежая зелень

350

Люля кебаб

325 г

Фарш из молодой баранины, репчатого лука и специй, обжаренный на шампуре. Подается в лепешке с добавлением свежих овощей и зелени

350

Шансу вэнзы

250 г

Фрикадельки из баранины с добавлением куриного яйца, обжаренные в специях. Подаётся с листьями салата, дольками свежих овощей и рубленой зеленью

350

Тансу вэнзы

280 г

Фрикадельки из баранины, обжаренные в кисло-сладком соусе. Молотый фарш, соус, специи, рубленая зелень

400

Шашлык из баранины в казане

245 г

Маринованная баранина, обжаренная со специями в казане. Подается в тарелке с кольцами маринованного репчатого лука

400

Тябян янру

250 г

Отварные бараньи рёбра, обжаренные в казане с болгарским перцем и репчатым луком с добавлением специй. Подаётся на горячей шипящей сковородке

550

Тебян коуру

280 г

Маринованная баранина, обжаренная со специями в казане. Подаётся в горячей шипящей сковородке с соусом из кунжутного масла и соевого соуса

300

Манты из рубленой баранины

265 г

Из рубленой баранины и репчатого лука со специями

300

Ош-манты

250 г

Манты с рубленой бараниной и уйгурский плов

300

Пельмени с бульоном

490 г

Пельмени по-уйгурски, отварные бараньи рёбра, бульон. Подаётся со свежими помидорами и зеленью

300

Плов Уйгурский

350 г

Баранина, рис, морковь, лук репчатый, масло, специи

350

Сами

300 г

Рубленая баранина, обжаренная с репчатым луком и помидорами, рис отварной

350

Чайза с мясом

390 г

Баклажаны, тушенные с бараниной, болгарским перцем и специями. Подаётся в соке с зеленью, по желанию с сельдереем

400

Шашлык из говяжьей печени в казане

260 г

Маринованная говяжья печень, обжаренная со специями в казане. Подаётся на тарелке с кольцами маринованного репчатого лука и зеленью

400

Сувянло нюшин

200 г

Язык говяжий в кисло-остром соусе с болгарским перцем

400

Шансу цонюшин

150 г

Отварной говяжий язык, обжаренный в смеси яйца, крахмала и специй

550

Тебян нюру

370 г

Отварная говядина, обжаренная в казане с болгарским перцем и репчатым луком с добавлением специй. Подаётся на горячей шипящей сковородке

300

Пельмени по-уйгурски

280 г

Фарш из молотой баранины с репчатым луком и специями. Подаются с китайским уксусом

400

Говядина с грецким орехом

250 г

Нарезанная отварная говядина, обжаренная в соевом соусе с грецким орехом и чесноком. Подаётся в соусе

400

Мала нюру

200 г

Отварная говядина, обжаренная в остром соусе

550

Тябян нюру магуру

250 г

Отварная говядина, обжаренная в казане с болгарским перцем, свежими шампиньонами, специями и репчатым луком. Подаётся на горячей шипящей сковородке

480

Нюшин яню

300 г

Отварной говяжий язык и отварной картофель, слегка обжаренные со свежим болгарским перцем, помидорами и специями. Подаётся с зеленью

400

Шашлык из куриного филе в казане

295 г

Маринованное куриное филе, обжаренное в казане со специями. Подаётся в тарелке с кольцами маринованного репчатого лука

550

Конина в жаровне

250 г

Кусочки отварной конины, обжаренные в казане с болгарским перцем и репчатым луком с добавлением специй. Подаётся на горячей шипящей сковородке

240

Сами с курицей

300 г

Филе куриное, обжаренное в специях с репчатым луком и помидорами, отварной рис

270

Лазыджи

350 г

Филе курицы, обжаренное в казане с болгарским перцем и специями. Подаётся в соусе с добавлением свежей зелени

400

Тянза янпэй

220 г

Отварные бараньи ребрышки, обжаренные в казане со смесью черного перца и зиры, свежая зелень

300

Манты с курицей

265 г

Из рубленой курицы и репчатого лука со специями

300

Манты с красной рыбой

265 г

Из рубленой красной рыбы и репчатого лука со специями

300

Мала нюру яню

290 г

Отварная говядина и отварной картофель, слегка обжаренные с болгарским перцем и специями, зелень

340

Кебаб из курицы

325 г

Рубленое куриное мясо, репчатый лук и специи, обжаренные на шампуре. Подается в лаваше с добавлением свежих овощей и зелени

400

Казан-кебаб

300 г

Каре ягненка, обжаренное в казане со специями. Подается с картофелем во фритюре и фирменным соусом

550

Индейка в жаровне

250 г

Отварная индейка, обжаренная со специями в казане. Подается на горячей шипящей в сковороде

300

Манты во фритюре

250 г

Манты с рубленной бараниной, обжаренные в казане на открытом огне

400

Стейк из индейки

2,28 кг

Стейк из филе индейки с соусом терияки. Подается с овощным салатом

430

Стейк из красной рыбы

200 г

Подается с рисом по-китайски и свежими овощами

Гарниры

4
290

Чайза

350 г

Тушеные баклажаны с болгарским перцем и репчатым луком, с зеленью

90

Рис по-китайски

150 г

Отварной рис с соевым соусом, чесноком и специями

40

Рис отварной

150 г

160

Картофель во фритюре

200 г

Выпечка

3
65

Эчпочмак

120 г

Треугольник из фирменного теста с картофелем, курицей и луком

40

Баурсаки

100 г

Пончики из дрожжевого теста, обжаренные во фритюре

40

Лепешка

150 г

Десерты

6
190

Фрукты в горячей карамели

200 г

На выбор: бананы, яблоки, мандарины

180

Мёд с грецким орехом

100 г

190

Пахлава

100 г

190

Чак-чак

130 г

190

Пирожное Шоко

100 г

190

Хворост

130 г

Соусы

2
50

Соус

50 г

На выбор

50

Зелень

50 г