Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
310

Хачапури по-Аджарски

300 г

Открытая лодочка с яйцом

350

Хачапури по-Мегрельски

500 г

Закрытая лепешка с двумя слоями сыра

120

Ламаджо

70 г

Тонкая лепешка с мясным фаршем

410

Люля-кебаб из баранины

200 г

Бараний фарш на углях, лук, соус сацебели

100

Соус Чесночный

50 г

Соус из сметаны и чеснока

Салаты

17
290

Салат Оливье

150 г

Классический рецепт

280

Салат Сеньор Помидор

150 г

Помидор, лук белый, сметана

320

Салат Овощной по-грузински

200 г

Огурцы, помидоры, грецкий орех, зелень, лук, cпеции, уксус

290

Салат Овощной по-домашнему

200 г

Огурцы, помидоры, лук репчатый, зелень, уксус

350

Салат Греческий

250 г

Томаты ,огурцы, перец болгарский, маслины, брынза, соус песто

390

Салат Моцарелла с помидорами

250 г

Сыр моцарелла, томаты, базилик, соус песто, обжаренные кедровые орехи

440

Салат Теплый

300 г

Жареная телятина, кедровые орехи, сыр плавленный, микс салатов, сливочный соус

550

Салат Руккола с креветками

225 г

Листья салата руккола, креветки, авокадо, крем бальзамик

450

Салат с запеченными овощами

200 г

Томаты, паприка и баклажаны гриль с кинзой, чесноком и базиликом

390

Салат Табуле с булrуром

200 г

Булгур, помидоры, огурцы, петрушка, лук зеленый, мята, заправляется соусом

650

Салат Руставели

220 г

Филе перепелки, грибы,микс салат и кедровые орешки в пикантном апельсиновом соусе, подается в теплом виде

470

Салат Цезарь с креветками

250 г

Креветки тигровые, Айсберг, Романо, соус Цезарь, гренки, томаты черри, пармезан

420

Салат Цезарь с семгой

250 г

Семга слабосоленая, Айсберг, Романа, соус Цезарь, гренки, томаты черри, пармезан

590

Салат Королевский оливье с крабовым мясом

150 г

Крабы, яблоки, зеленый горох, картофель, красная икра, перепелиное яйцо, морковь

390

Салат Цезарь с курицей

250 г

Куриное филе, Айсберг, Романо, соус Цезарь, гренки, томаты черри, пармезан

340

Салат Пикантный

250 г

Куриные грудки, болгарский перец, огурцы, майонез, сыр пармезан

420

Салат Птичье гнездо

220 г

Отварная телятина, огурцы, перепелиное яйцо, редис, майонез

Холодные закуски

35
540

Ассорти мясное

220 г

Буженина, куриный рулет, язык отварной, бастурма, хрен

430

Язык говяжий отварной

130 г

Подается с хреном

350

Бастурма

100 г

Вяленая телячья вырезка, в оболочке из красного перца и шафрана

420

Сациви из курицы

250 г

Обжаренное куриное филе в ореховом соусе

520

Буженина по-домашнему

170 г

Подается с орехами

330

Куриный рулет

200 г

Филе куриной грудки, чернослив

360

Домашнее сало

150 г

Подается с ржаным хлебом и горчицей

490

Сёмrа слабого посола

150 г

Семга, апельсиновый маринад

990

Ассорти рыбное

180 г

Семга слабого посола, осетрина, масляная рыба, лимон, маслины

380

Селёдочка под водочку

230 г

Сельдь слабого посола, отварной картофель, лук, зелень

850

Киндзмари по-Мегрельски

200 г

Отварное филе семги в соусе киндзмари: орехи, кинза, уксус и пряности

470

Икра красная

70 г

Лососевая

980

Сациви из осетрины

200 г

Отварное филе осетра в соусе из грецких орехов

380

Черноморская сельдь

200 г

С отварным картофелем

470

Ассорти из грузинских сыров

288 г

Сыр сулугуни, сыр копченый, чанах, сыр имеретинский, орехи грецкие

290

Сыр сулугуни молочный

155 г

Классический грузинский сыр из коровьего молока, орехи грецкие

320

Сулугуни копченый

105 г

Сулугуни специального копчения, орехи грецкие

280

Сыр Чанах

155 г

Рассольный сыр, орехи грецкие

430

Гебжалия

150 г

Рулетики из сыра сулугуни с мятой

480

Букет из зелени и свежих овощей

360 г

Сезонная зелень, огурцы, помидоры, редис, перец острый

330

Свежая зелень

100 г

Сезонная зелень

55

Перец острый

70 г

Стручковый свежий перец (1 шт.)

290

Овощная нарезка

250 г

Свежие огурцы, помидоры

450

Пхали ассорти

155 г

Свекла с орехами, шпинат с орехами, фасоль зеленая с орехами

320

Лобио красное с орехами

155 г

Фасоль красная, измельченные грецкие орехи, зелень, специи, гранатовые зерна

360

Баклажаны с орехами

150 г

Рулетики из баклажан, фаршированные ореховой начинкой

290

Фасоль зеленая с орехами

105 г

Фасоль зеленая, грецкие орехи, зелень, специи, гранатовые зерна

290

Пхали из шпината

105 г

Шпинат, грецкие орехи, зелень, специи, гранатовые зерна

290

Пхали из свеклы

105 г

Свекла, грецкие орехи, зелень, специи, гранатовые зерна

450

Аджабсандали

200 г

Тушеные баклажаны, перец болгарский, помидоры, зелень, специи

350

Ассорти соленья

230 г

Помидоры, огурцы, перец .маринованный, черемша, чеснок

250

Капуста гурийская

150 г

Капуста в свекольном маринаде

250

Огурцы малосольные

150 г

Огурцы домашнего маринада

440

Кучмачи из грибов

150 г

Мини шампиньоны с ароматным ореховым соусом, подается в холодном виде

450

Болгарский перец

200 г

С орехами

Горячие закуски

15
50

Хинкали вареные с зеленью

100 г

Говядина-свинина, зелень, специи (1 шт.)

55

Хинкали вареные из баранины

100 г

Баранина, зелень, специи (1 шт.)

60

Хинкали жареные

100 г

Говядина-свинина, зелень, специи (1 шт.)

10

Поджарка хинкали

1 шт

450

Куч-мачи на кеци

190 г

Говяжий ливер с зеленью, луком специями и гранатом

390

Сулугуни, жаренный на кеци

250 г

Сулугуни , запеченный с помидорами на глиняной сковороде-кеци

380

Грибы, запеченные с сыром

300 г

Шапочки шампиньона, фаршированные сыром на кеци

370

Грибы жареные по-грузински

280 г

Шампиньоны , жаренные с луком и специями

390

Грибы жареные с картошкой

280 г

Шампиньоны, картофель, лук репчатый

320

Гуфта

130 г

Сырные шарики в кляре

380

Эларджи

350 г

Каша из дробленной кукурузы, варенная с сыром сулугуни

350

Мамалыга-Гоми

250 г

Каша из дробленной кукурузы, подается с копченым сыром

360

Лобио в горшочке

250 г

Зрелая фасоль с луком и специями, толченная в глиняном горшочке

690

Тигровые креветки

150 г

В чесночном соусе на кеци

540

Аджапсандали с сыром на кеци

250 г

Тушеные овощи, запеченные с сыром на кеци

Супы

10
360

Уха

300 г

Суп рыбный из семги по классическому рецепту

380

Суп Харчо

300 г

Традиционный грузинский суп из говядины с рисом и специями

340

Борщ

310 г

Готовится по классическому рецепту

480

Суп Чакапули

300 г

Грудинка телятины, тушенная с зеленью, плодами ткемали и с добавлением белого вина

350

Суп Чихиртма из курицы

302 г

Куриный суп из взбитых яичных желтков, загущенный пшеничной мукой и специями

350

Крем-суп грибной

330 г

Суп-пюре из шампиньонов

320

Домашний суп-лапша с курицей

300 г

Суп-лапша

480

Суп Xашлама

350 г

Говядина в собственном соку с зеленью

450

Суп Квахи

300 г

Тыквенный крем-суп с сыром и кедровыми орехами

380

Солянка сборная

300 г

Говяжий бульон, колбасно-мясная нарезка, лук, морковь, оливки, томат, специи

Шашлык

31
1500

Садж

500 г

Азербайджанское национальное блюдо. Телятина, курица и баранина на выбор, жаренная с овощами на мангале

2600

Ассорти из шашлыков

960 г

Шашлык из телятины, свинины, баранины, люля-кебаб из говядины и курицы, молодой картофель

540

Шашлык из телятины

200 г

Телячья мякоть на углях, лук, соус сацебели

950

Шашлык из корейки телятины

225 г

Корейка телятины на углях, лук, соус сацебели

480

Шашлык из баранины

200 г

Мякоть баранины на углях, лук, соус сацебели

470

Каре из баранины

210 г

Каре из баранины на углях, лук, соус сацебели

470

Бараньи ребрышки

210 г

Бараньи ребрышки на углях, лук, соус сацебели

850

Шашлык из бараньей корейки

245 г

Баранья корейка на углях, лук, соус сацебели

620

Шашлык из бараньих семечек

245 г

Бараньи семечки на углях, лук, соус сацебели

420

Шашлык из бараньей печени

245 г

Баранья печень на углях, лук, соус сацебели

420

Шашлык из бараньих яиц

215 г

Бараньи яйца на углях, лук, соус сацебели

1300

Ассорти шашлыков из баранины

530 г

Шашлыки из баранины на углях, лук, соус сацебели

410

Люля-кебаб из баранины

200 г

Бараний фарш на углях, лук, соус сацебели

450

Шашлык из свиной шейки

200 г

Свиная шея на углях, лук, соус сацебели

430

Каре свиное

210 г

Каре на углях, лук, соус сацебели

650

Шашлык из свиных ребрышек

265 г

Свиные ребрышки на углях, лук, соус сацебели

430

Люля-кебаб на углях

200 г

Говядина со свининой

390

Шашлык из курицы

200 г

Курица на углях, лук, соус сацебели

360

Люля-кебаб из курицы

200 г

Куриный фарш на углях, лук, соус сацебели

660

Перепела, жаренные на углях

420 г

Перепелка жаренная целиком на углях (2 шт.)

740

Шашлык из семги

200 г

Семга на углях, лук, соус сацебели

680

Стейк из семги

185 г

Семга на углях, лук, соус наршараб

580

Дорадо

320 г

Средиземноморская рыба на углях

540

Сибас

300 г

Запеченный на углях целиком

460

Форель

300 г

Запеченная на углях целиком

420

Кефаль

300 г

Запеченная на углях целиком

690

Тигровые креветки на углях

150 г

Креветки на углях, лук, соус наршараб

350

Люля кебаб из картофеля

190 г

Картофельный фарш на углях, лук, соус наршараб

390

Шашлык овощной

350 г

Овощи на углях, лук, соус

350

Шампиньоны на углях

210 г

Шампиньоны, лук, соус

340

Молодой картофель на углях

180 г

Картофель, лук, соус

Рыбные горячие блюда

5
580

Барабулька Султанка

168 г

Черноморская рыбка, обжаривается до золотистой корочки на масле

760

Семга гриль с салатом микс

300 г

Стейк из семги. Подается с салатом микс, листьями салата, заправленными соусом из меда и лимона

890

Семга в икорном соусе

300 г

Подается со сливочным соусом и красной икрой

690

Сибас

450 г

На выбор: жареный или отварной. Подается с гарниром из тушеного риса с овощами

510

Кефаль черноморская

430 г

Жареная или отварная кефаль, подается с гарниром из тушеного риса с овощами

Мясные горячие блюда

7
550

Оджахури из телятины

305 г

Жаркое из телятины с картошкой и овощами

480

Оджахури из свинины

305 г

Жареная свинина с картошкой и овощами

540

Чашушули из телятины

302 г

Телятина, тушенная с овощами и специями

690

Чанахи из баранины с овощами

450 г

Тушеная баранина с овощами в глиняном горшочке

490

Долма

245 г

Свинина, телятина, виноградные листья

420

Харчо по-Мегрельски

300 г

Телячья грудинка в ореховом соусе с пряными специями

540

Острая солянка по-Мегрельски

350 г

Телятина, тушенная с луком и солеными огурцами

Горячие блюда из птицы

4
510

Цыпленок По-Чкмерски

350 г

Жареный цыпленок в сливочно-чесночном соусе

520

Цыпленок табака

350 г

Жареный по традиционной рецептуре цыпленок (1 шт.)

640

Перепела по-Мегрельски

420 г

Перепелка жаренная целиком (2 шт.)

460

Кучмачи куриные

200 г

Жареные куриные сердце, желудок, печень, лук, специи и свежая зелень. Подается с гранатом на кеци

Гарниры

7
200

Картофель по-деревенски

150 г

200

Картофельное пюре

150 г

210

Кар;rофель фри

150 г

270

Картофель жареный с rрибами

150 г

190

Картофель отварной

150 г

220

Картофель жареный с луком

150 г

200

Рис с овощами

150 г

Выпечка

15
420

Кубдари

500 г

Закрытая лепешка с мясом и специями

350

Хачапури по-Мегрельски

500 г

Закрытая лепешка с двумя слоями сыра

320

Хачапури по-Имеретински

500 г

Закрытая лепешка с одним слоем сыра

310

Хачапури по-Аджарски

300 г

Открытая лодочка с яйцом

330

Хачапури слойка

300 г

Закрытая лепешка из слоеного теста с одним слоем сыра

550

Хачапури по-Царски

600 г

Закрытая лепешка с кусочками сыра сулугуни

390

Хачапури со шпинатом и сыром

500 г

Хачапури с сыром сулугуни

420

Хачапури с зеленью и сыром

500 г

Петрушка, кинза, зеленый лук, укроп, сыр сулугуни

280

Лобиани

400 г

Закрытая лепешка с фасолью и специями

140

Чвиштари

180 г

Кукурузные лепешки с кусочками сыра сулугуни (1 шт.)

120

Мчади

100 г

Пресная лепешка из кукурузной муки

390

Ачма

300 г

Слоеный пирог с сыром сулугуни. Подается с домашним мацони

120

Ламаджо

70 г

Тонкая лепешка с мясным фаршем

70

Лаваш

150 г

Лепешка из пшеничной муки

70

Лаваш армянский

70 г

Классический рецепт

Десерты

18
360

Десерт Згапари

180 г

Воздушный медово-шоколадный бисквит с легким сметанным кремом (1 шт.)

450

Пахлава

100 г

Восточная сладость с грецкими орехами и медом

520

Виктория

130 г

Нежный шоколадный бисквит с вареной сгущенкой и с грецкими орехами

380

Яблоко печеное

220 г

С медом (1 шт.)

380

Ягоды со сливками

200 г

Ягоды в ассортименте со взбитыми сливками

420

Панна-котта в апельсине

250 г

Сливочный итальянский десерт из сливок, сахара и ванили

340

Наполеон

220 г

Слоеное пирожное с заварным кремом (1 шт.)

350

Тирамису

200 г

Итальянский десерт с сыром маскарпоне (1 шт.)

350

Медовик

180 г

Десерт с нежным медовым ароматом (1 шт.)

390

Сметанник

200 г

Нежный бисквит, пропитанный сметанным кремом, с клубничным сиропом (1 шт.)

490

Мики

125 г

Шоколадный бисквит со сгущенкой

1500

Фруктовая ваза

1500 г

Виноград, яблоко, апельсин, киви, груша

220

Салат фруктовый

150 г

Ассорти из свежих фруктов со взбитыми сливками

650

Десерт из безе и ягод

150 г

Ягоды, безе со взбитыми сливками

210

Варенье в ассортименте

100 г

На выбор: кизил, инжир, белая черешня, грецкий орех, айва

280

Мацони

250 г

Грузинский кисло-молочный продукт

290

Мацони с медом

260 г

И с орехами

140

Мед

50 г

Напитки

12
80

Сок Riсh в ассортименте

200 мл

Представлены вкусы: апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный, вишневый, томатный, персиковый. Объем на выбор

250

Свежевыжатые соки

200 мл

Представлены вкусы: апельсиновый, грейпфрутовый, морковный, яблочный

100

Морс

200 мл

Представлены вкусы: клюквенный, малиновый. Объем на выбор

190

Лимонады Натахтари

500 мл

Представлены вкусы: тархун, дюшес, крем-сливки

180

Минеральная вода Боржоми

500 мл

Вода минеральная, природная питьевая, лечебно-столовая. Газированная

180

Минеральная вода Набеглави

500 мл

Вода минеральная, природная питьевая, лечебно-столовая. Газированная

140

Минеральная вода Витель

330 мл

Столовая, минеральная негазированная

140

Минеральная вода Джермук

500 мл

Вода минеральная, природная питьевая, лечебно-столовая. Газированная

120

Coca-cola

330 мл

Безалкогольный, сильногазированный напиток

120

Sprite

250 мл

Безалкогольный, сильногазированный напиток

120

Schweppes

250 мл

Безалкогольный, сильногазированный напиток

180

Минеральная вода Харрогейт

330 мл

Соусы

12
180

Соус Баже

100 г

Ореховый соус с добавлением специй, зелени и чеснока

90

Соус Наршараб

50 г

Кисло-сладкий гранатовый соус

110

Аджика

30 г

Острый соус на основе стручкового перца

100

Соус Ткемали

50 г

Кисло-острый сливовый соус

70

Соус Сацибели

50 г

Соус на основе томатов с чесноком и зеленью

80

Сметана

50 г

Классический сливочный соус

100

Соус Чесночный

50 г

Соус из сметаны и чеснока

70

Хрен

30 г

Классический соус из корня хрена

70

Масло

50 г

Оливковое, сливочное

70

Майонез

50 г

80

Горчица

30 г

60

Уксус

30 г

ООО "БИЗНЕС-ПРОЕКТ", 117342, Москва г, Миклухо-Маклая ул, дом № 42Б, помещение 1, ИНН 7702343530, рег.номер 1037702005164.
Режим работы ресторана: с 11:30 до 23:00