Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
380

Оливье с курицей

300 г

Отварной картофель, морковь, огурцы соленые, огурцы свежие, зеленый горошек, куриное филе запеченное, чеснок, соус майонез, лук красный, перепелиное яйцо, зелень свежая

430

Щучьи котлеты с укропом

250 г

Картофельное пюре, огурцы соленые, щучьи котлеты, соус белое вино, зелень

390

Мини-чебуреки из баранины

170 г

Баранина, говядина, свинина, лук репчатый, соус кимчи со сметаной

690

Томленый карачаевский барашек

380 г

Запеченный соус пилати, барашек, овощи печеные, картофель черри, чеснок, лук, помидоры черри

390

Борщ с копченостями

350 г

Говядина, свинина, морковь, лук репчатый, свекла, капуста белокочанная, чеснок, сметана, зелень, сало

Салаты

8
380

Оливье с курицей

300 г

Отварной картофель, морковь, огурцы соленые, огурцы свежие, зеленый горошек, куриное филе запеченное, чеснок, соус майонез, лук красный, перепелиное яйцо, зелень свежая

490

Оливье с лососем

300 г

Отварной картофель, морковь, огурцы соленые, огурцы свежие, зеленый горошек, лосось с комбу, чеснок, майонез, лук красный, перепелиное яйцо, зелень свежая

460

Салат Сочные томаты с ялтинским луком

360 г

Томаты, лук красный, ароматное масло

380

Салат деревенский с яйцом всмятку

280 г

Огурцы, помидоры, перец болгарский запеченный, редис, зелень, яйцо пашот, стебель сельдерея, масло нерафинированное подсолнечное

420

Салат с запеченным баклажаном и брынзой

220 г

Баклажан во фритюре, сыр брынза, микс салатов, кинза, лук красный, свежие огурцы, мак, медово-имбирный соус

610

Салат с лососем, молодым картофелем и перепелиным яйцом

270 г

Лосось с комбу, картофель черри, соус из щавеля с хреном, редис, свежий огурец, микс салат, яйцо перепелиное, зелень

350

Винегрет с сельдью и белыми груздями

360 г

Свекла, грузди соленые, картофель, морковь, сельдь, лук красный, ароматное масло

530

Салат из телятины с овощами

185 г

Ростбиф, чернослив, капуста цветная, перец болгарский, лук красный, кинза, мята, микс салатов, медово-имбирный соус

Закуски

17
280

Бутерброд с солониной из фермерской говядины

120 г

Печеные баклажаны, цукини, солонина

270

Эклеры с паштетом из дичи

90 г

Воздушные эклеры, утиная грудка, посыпается луком сибулет

360

Сельдь и скумбрия на молодом картофеле

250 г

Сырный крем, обжаренный картофель, украшается красным маринованным луком и веточкой укропа

360

Гренки из байкальского хлеба

340 г

Байкальский обжаренный хлеб, подается с соусом блю-чиз

950

Щучья икра с ялтинским луком

220 г

Щучья икра, красный лук, мусс из хрена, гренки из байкальского хлеба

210

Бутерброд с икрой из печеных овощей

100 г

Чиабатта, печеный перец, баклажан, цукини, песто из баклажана

390

Бутерброд с печенью мурманской трески и яйцом

120 г

Чиабатта, печень трески, яйцо, кедровый орех, украшается редисом и луком сибулет

240

Бутерброд с форшмаком из каспийской сельди

125 г

Чиабатта, сельдь, яблоко

190

Бутерброд со шпротами

100 г

Черная чиабатта, шпроты, форшмак, украшается перепелиным яйцом

490

Сугудай по-бурятски из муксуна с бородинскими тостами

200 г

Муксун, красный лук, морская соль, сок лимона, посыпается все зеленью

380

Сало с ядреной горчицей и тостами

245 г

Деревенское сало подается с тостами, натертыми чесноком и ядреной горчицей

590

Мясо по-татарски из брянской говядины

200 г

Мраморная говядина, кедровый орех, ворчестер, табаско. Подается с гренками

470

Жареный сулугуни и сливовый взвар

190 г

Обжаренный сулугуни в панировке, соус сливовый взвар

320

Паштет из дичи с гренками

145 г

Воздушный паштет с тостами из чиабатты со специями

480

Уральские грузди с деревенской сметаной

170 г

Грузди со сметаной и луком

370

Сельдь в тузлуке с картофелем и тостами

340 г

Сельдь собственного посола, красный лук, гренки из байкальского хлеба, обжаренный картофель

360

Соленья домашние

340 г

Огурец, помидор, чеснок, капуста

Супы

3
340

Суп Щавелевый с тушенкой

380 г

Лук репчатый, морковь, щавель, говяжья тушенка, картофель, шпинат, лимон, яйцо куриное

380

Крем-суп из лесных грибов

350 г

Шампиньоны, лук репчатый, грибы белые, картофель, сливки

390

Борщ с копченостями

350 г

Говядина, свинина, морковь, лук репчатый, свекла, капуста белокочанная, чеснок, сметана, зелень, сало

Бургеры

3
450

Бургер со щукой

300 г

Булочка картофельная бриошь, салат айсберг, помидоры, лук красный, огурцы соленые, щучья котлета

540

Бургер от шефа

250 г

Булочка бриошь, грудинка свиная, кетчуп, соус кимчи, огурцы соленые, лук красный, помидоры, майонез, горчица

590

Бургер с пастрами

310 г

Булочка бриошь, масло сливочное, пастрами, соус кимчи, огурцы соленые, помидоры, сыр плавленный, сыр сулугуни

Пельмени

4
420

Пельмени с тремя видами мяса

250 г

Говядина, свинина, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, сметана, зелень

420

Пельмени с бараниной

250 г

Баранина, лук репчатый, соус аджика, кинза, масло сливочное, сметана

360

Вареники с картофелем и грибами

250 г

Картофель, грибы вешенки, белые, шампиньоны, жаренный лук, чеснок, масло сливочное, сметена

420

Пельмени с рапаном и муксуном

250 г

Муксун, треска, рапан, лук репчатый, сметана, масло сливочное

Рыбные горячие блюда

6
430

Щучьи котлеты с укропом

250 г

Картофельное пюре, огурцы соленые, щучьи котлеты, соус белое вино, зелень

990

Креветки магаданские

500 г

Отварные магаданские креветки, лимон, соус бостон

540

Мурманская треска с фасолью под шубой

285 г

Треска, запеченная под сливочным соусом, зеленая фасоль, томаты черри, лук, грибы вешенки

640

Белорусские креветки с японским хреном

160 г

Креветки, соус васаби, миндальные лепестки

580

Муксун с перловкой и овощами

340 г

Муксун, имбирь, масло сливочное, лимон, перловка, морковь, цветная капуста, стебель сельдерея, перец болгарский, чеснок, зелень

790

Просто Лосось

230 г

Лосось, соус наршараб, печеные овощи, салат фризе, зелень, масло оливковое

Мясные горячие блюда

9
720

Пай по-строгановски

410 г

Огурцы соленые, говядина, лук репчатый, грибы белые, горчица, соус кимчи, масло сливочное, сметена, картофельное пюре, соус бешамель

690

Томленый карачаевский барашек

380 г

Запеченный соус пилати, барашек, овощи печеные, картофель черри, чеснок, лук, помидоры черри

490

Ребрышки свиные с тушеной капустой

500 г

Ребрышки свиные, картофель черри, тушеная квашеная капуста, кинза, соус тонкацу, соус аджика

480

Котлета по-киевски с тар-таром из груздей

350 г

Куриная грудка, масло сливочное, картофельное пюре, лук красный, соленый огурец, грузди, соус из щавеля

390

Мини-чебуреки из баранины

170 г

Баранина, говядина, свинина, лук репчатый, соус кимчи со сметаной

630

Блинный пирог с мясом и овощами

500 г

Мясо лося, кабана, свинина, масло сливочное, лук репчатый, сливки, сыр гауда, сметана, сельдерей

710

Гречка с уткой

310 г

Ножка утиная, тимьян, гречка, масло сливочное, лук репчатый, грибы белые, салат фризе, соус сливочный с клюквой

460

Куриные крылья

230 г

Крылья куриные, соус тонкацу, соус табаско, соус блю-чиз

590

Говяжьи щечки с пюре из сельдерея

280 г

Щечки говяжьи, лук репчатый, морковь, можжевеловая ягода, водоросли комбу, аджика, пюре из корня сельдерея, картофельное пюре, соус пилати, кинза

Гарниры

3
250

Бравый картофель с вешенками

150 г

Картофель черри, грибы вешенки, масло сливочное, лук репчатый, зелень

250

Овощи-гриль

150 г

Масло оливковое, перец болгарский, цукини, баклажан, помидоры, зелень

250

Гречка с луком

150 г

Гречка, жареный лук, масло сливочное, зелень

Десерты

4
280

Лимонный пирог

200 г

Меренга, малиновая пудра, тесто песочное, лимонная начинка

390

Десерт Павлова

160 г

Воздушное безе, свежая клубника, сырный крем, клюквенный соус, мята

320

Медовик

125 г

Медовый бисквит, подается с грецким орехом, свежей клубникой и веточкой мяты

260

Шоколадная колбаса

125 г

На основе юбилейного печенья и какао, подается с клубникой и веточкой мяты