Rosmarino

Пицца Кватро Формаджи

Сливки, моцарелла, сыр творожный, пармезан, сыр с голубой плесенью

Пицца Прошутто

Соус томатный, моцарелла, ветчина

Пицца Диавола Салями

Соус томатный, моцарелла, салями пепперони, масло пиканте

Пицца Прошутто Э Фунги

Соус томатный, моцарелла, ветчина, грибы шампиньоны

Салат Инсалата Чезаре с курицей

Салат Цезарь с куриным филе, помидорами черри и сухариками, в особом нежном соусе

Салат Инсалата Кампаньола

Теплый салат из овощей, шампиньонов и говяжьей вырезки

Салат Инсалата Ди Маре

Теплый салат из морепродуктов

Салат Инсалата Чезаре с лососем

Салат Цезарь с теплым лососем, помидорами черри и сухариками, в особо нежном соусе

Салат Инсалата Чезаре с курицей

Салат Цезарь с куриным филе, помидорами черри и сухариками, в особом нежном соусе

Салат Инсалата Чезаре с креветкой

Салат Цезарь с хвостами тигровых креветок, помидорами черри и сухариками, в особом нежном соусе

Салат Инсалата Итальяна

Традиционный итальянский овощной салат с моцареллой и оригинальной заправкой

Карпаччо Ди Филетто

Карпаччо из охлажденной говяжьей вырезки под оригинальным соусом с гренками

Карпаччо Тартуфато

Карпаччо из охлажденной говяжьей вырезки с рукколой и трюфельным соусом, с гренками

Тартар Ди Тонно

Тартар из филе желтоперого тунца, с гренками

Кростини Фегато

Традиционная тосканская закуска из обжаренной на красном вине куриной печени с гренками

Моцарелла Э Прошутто Крудо

Страчателла или шарик нежной моцареллы с пармской ветчиной

Антипаста Ди Карне

Мясная закуска из пармской ветчины, брезаолы и пате, с гренками

Пьятто Ди Формаджи

Закуска из твердых и мягких сыров с конфитюром

Каламари Фритти

Кольца кальмара, жаренные во фритюре

Гамбери Аль Вапоре

Отварные креветки, лимон

Гамбери Аль Терияки

Жареные креветки в соевом соусе терияки

Гамбери Аль Томато

Жареные креветки в пикантном томатном соусе

Коцце Ин Гуаццетто

Мидии голубые в особом томатном соусе с базиликом и гренками

Коцце Ин Веллютата

Мидии голубые в нежном сырном соусе

Гамбери Алла Грилья

Лангустины жаренные на гриле (1 шт.)

Наггетсы

Охлажденное филе куриной грудки в панировке, жаренное во фритюре

Моцарелла фритта

Нежная моцарелла, жаренная во фритюре, с соусом сальса роза

Панино с пармской ветчиной

Свежевыпеченный теплый панино с сыровяленной ветчиной и моцарелой

Панино с ветчиной и сыром

Свежевыпеченный теплый панино с ветчиной и моцарелой

Панино с салями пепперони

Свежевыпеченный теплый панино с салями пепперони

Панино с куриной грудкой

Свежевыпеченный теплый панино с куриной грудкой

Бургер Цезарь

С куриным филе, обжаренным на гриле, помидором, огурцом, сыром моцарелла и соусом цезарь

Бургер с куриным филе в панировке

С куриной котлетой в панировке, помидором, огурцом, сыром моцарелла и соусом сальса роза

Бургер с говяжьей вырезкой

С говяжьей вырезкой, обжаренной на гриле, помидором, корнишонами, сыром моцарелла и соусом тартар

Бургер Классический

С котлетой из говяжьей мякоти, помидором, огурцом, луком, сыром моцарелла и соусом барбекю

Пицца Кватро Стаджиони

Соус томатный, моцарелла, грибы, артишоки, ветчина, оливки, анчоусы

Пицца Брезаола

Сливки, моцарелла, брезаола

Пицца Фрутти Ди Маре

Томатный соус, моцарелла, морепродукты

Пицца Фокачча Ай Формаджи

Итальянская пшеничная лепешка с сыром

Пицца Фокачча Классика

Итальянская пшеничная лепешка с орегано

Пицца Панна Прошуто

Сливки, моцарелла, ветчина

Пицца Панна Прошуто Крудо

Сливки, моцарелла, пармская ветчина

Пицца Кальцоне

Соус томатный, моцарелла, ветчина, грибы, базилик

Пицца Веджетариана

Томатный соус, моцарелла, овощной микс

Пицца Маргарита

Соус томатный, моцарелла в рассоле, базилик

Пицца Прошутто

Соус томатный, моцарелла, ветчина

Пицца Прошутто Э Фунги

Соус томатный, моцарелла, ветчина, грибы шампиньоны

Пицца Тонно Чиполла

Соус томатный, моцарелла, тунец, лук

Пицца Диавола Салями

Соус томатный, моцарелла, салями пепперони, масло пиканте

Пицца Кватро Формаджи

Сливки, моцарелла, сыр творожный, пармезан, сыр с голубой плесенью

Пицца Карбонато Кон Помодоро Э Руккола

Соус томатный, моцарелла, карбонат, помидор, руккола

Пицца Полло Патате

Соус томатный, моцарелла, куриная грудка, картофель, розмарин

Спагетти Ди Коцце

Спагетти в томатном соусе с мидиями

Ай Фрутти Ди Маре Ин Бьянко

Традиционная паста с морепродуктами

Ризотто Антико

Ризотто с куриной печенью и сердцем по старому тосканскому рецепту

Ризотто Ай Фрутти Ди Маре

Ризотто с морепродуктами

Ригатони Болоньезе

Паста ригатони с мясным соусом болоньезе

Фетуччини Аль Альбезе Кон Полло

Домашняя паста фетуччини с куриным филе и шампиньонами в соусе из трюфельной пасты

Ризотто Ай Фунги Порчини

Ризотто с белыми грибами и шампиньонами

Спагетти Помодоро Э Базилико

Спагетти в томатном соусе с базиликом и пармезаном

Спагетти Алла Карбонара

Спагетти в сливочном соусе с беконом и луком

Папарделли Аль Сальмоне

Домашняя паста папарделли в розовом соусе с лососем

Фетуччини Розмарино

Домашняя паста фетуччини в сливочном соусе с пармской ветчиной

Конкильони Ай Кватро Формаджи

Паста конкильони с домашней сальсичей в соусе из сыров

Бистека

Стейк из охлажденной говяжьей вырезки

Филетто Ди Полло Алла Грилья

Стейк из охлажденной куриной грудки с кунжутом

Грильята Миста Ди Карне

Мясное ассорти на гриле из охлажденной говяжьей вырезки, куриной грудки, сальсиче собственного приготовления, с овощами

Сальмоне Алла Грилья

Стейк из охлажденного филе лосося

Грильята Миста Ди Пеше

Ассорти на гриле из желтоперого тунца, судака, креветки и кальмара

Вердуре Алла Грилья

Овощи, жаренные на гриле

Медальоны Аль Тартуфо

Медальоны из охлажденной говяжьей вырезки в трюфельном соусе

Тонно Аль Сезамо

Стейк из желтоперого тунца с кунжутом и рукколой

Филетто Ди Майале Алла Грилья

Охлажденная свиная вырезка, жаренная на гриле с картофелем

Фритто Мисто

Тигровые креветки и кальмары, жаренные во фритюре

Сальмоне Ай Фунги Порчини

Лосось, приготовленный в нежном сливочном соусе с белыми грибами

Филетто Алла Россини

Приготовленная на гриле говяжья вырезка, запеченная с трюфельным соусом в итальянской лепешке

Карне Аль Рагу Ди Вердуре

Рагу из жаренных на сковороде овощей с говяжьей мякотью или свиной вырезкой и стручковой фасолью

Судак Алла Веджетариана

Нежное филе судака, обжаренное с овощами

Медальоны Пьемонтезе

Медальоны из охлажденной свиной вырезки, приготовленные с картофелем, цуккини и морковью

Оссобуко

Старинное североитальянское блюдо из особой части говядины, тушеной в красном вине с овощами более 5 часов (1 шт)

Ризо Арборео

Рис отварной

Фазой

Фасоль стручковая, слегка обжаренная

Патате Фритте

Картофель фри

Патате Делла Каза

Картофель по-домашнему с травами

Тирамису Классик

Традиционный итальянский десерт на основе сыра маскарпоне с печеньем савоярди

Торт Шоколадный

Насыщенный шоколадный торт, с нежным кремом из шоколада и с добавлением сыра маскарпоне

Торт Наполеон

Классический слоеный торт, пропитанный заварным кремом пастичера, с добавлением крема тирамису

Торт Медовик

Классический торт, приготовленный по оригинальному рецепту, медовые коржи и воздушный заварной крем с добавлением грецкого ореха

Чизкейк с клубничным желе

Классический творожный торт с клубничным желе

Эклер

Заварное нежное пирожное, наполненное легким воздушным кремом

Пирожное Збродолоне

Заварное нежное пирожное, наполненное легким воздушным кремом

Pepsi

Сок Rioba

В ассортименте

Вода San Benedetto

С газом, без газа и объем на выбор

Соус Сальса Роза

Соус для рыбы

Соус Сальса Тартара

Классический соус тар-тар

Соус Сальса Аль Помодоро

Домашний томатный соус

Соус Сальса Барбекю

Соус Cальса Веллютата