Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
330

Шашлыки на выбор

302 г

Подается с лавашом, красным луком, зеленью и соусом сацебели. Мясо на выбор: куриная грудка, свинина (шея), свинина (грудинка), телятина

292

Хинкали с рубленым мясом

320 г

Начинка на выбор: баранина или говядина (4 шт.)

220

Хинкали Калакури

320 г

Свинина, говядина, кинза (4 шт.)

172

Хинкали разные

260 г

В порции 4 штуки. Начинка на выбор: с картофелем и луком, с грибами, с грузинским сыром

370

Хачапури по-аджарски

360 г

Тесто, сыр сулугуни, яйцо, масло

Салаты

8
295

Салат Грузинский

300 г

Помидоры, огурцы, сладкий перец, красный репчатый лук, зелень. На выбор: с кахетинским маслом или с грецким орехом

428

Салат с языком Тбилиси

270 г

Говяжий язык, болгарский перец, красный лук, малосольный огурец, редис, чёрные оливки, соус из оливкового масла, мёда и сока лимона

395

Салат из баклажанов

285 г

Жареные баклажаны, сладкий перец, морковь, красный лук, чеснок, кинза, чесночно-уксусная заправка

380

Салат из цыпленка

285 г

Куриная грудка, болгарский перец, свежий огурец, консервированная кукуруза, зеленый лук, специи, яично-горчичная заправка

315

Теплый салат из куриной печени

240 г

Запеченная куриная печень, болгарский перец, красный лук, листья салата, соус из оливкового масла, мёда, апельсинового сока

360

Салат из спелых томатов и сулугуни

300 г

Свежий томат, сыр сулугуни, красный лук, базилик, тархун, петрушка, соус песто из тархуна и зелени

480

Салат от нашего Шефа с телятиной

330 г

Жареная телятина, запеченная тыква и свекла, обжаренный болгарский перец, грецкий орех, красный лук, кинза, чеснок. Заправляем соусом из оливкового масла, мёда и яблочно-апельсинового сока

495

Салат от нашего Шефа с тигровой креветкой

330 г

Жаренные на углях тигровые креветки, запеченая тыква и свекла, обжаренный болгарский перец, кунжут, зелёный лук, кинза, чеснок. Заправляем соусом из оливкового масла, мёда, лимона и апельсинового сока

Холодные закуски

10
429

Гебжалия

235 г

Сыр сулугуни, мята, творог и мацони

385

Кучмачи по-имеретински

220 г

Телячье легкое, печень, сердце, грецкий орех, репчатый лук, чеснок и кинза

380

Сациви с цыпленком

200 г

Цыпленок в ореховом соусе и специях

85

Пхали

40 г

Овощи с заправкой из грецких орехов. На выбор: тыква, свекольные листья, шпинат

438

Судак под соусом Баже

220 г

Судак, соус баже (грецкие орехи, чеснок и специи)

315

Ассорти из свежих овощей и зелени по-кавказски

320 г

Огурцы, помидоры, редис, перец чили, зелёный лук, петрушка, кинза, тархун, базилик. Порция на выбор

415

Домашние соленья по рецепту бабушки Нино

360 г

Солёные помидоры, острая морковь, малосольные огурцы, маринованный перец, маринованный чеснок, красная и белая квашеная капуста. Порция на выбор

920

Ассорти Грузинские сыры

680 г

Сыр сулугуни, сыр имеретинский, домашний сыр с овощами, копчёный сыр, рулетики из сыра сулугуни с домашним творогом, сыр чечил, грецкие орехи, курага, чернослив, мёд

65

Рулетики из баклажан

40 г

Баклажаны, паста из грецкого ореха со специями

85

Болгарский перец с грецким орехом

40 г

Горячие закуски

3
405

Сулугуни жаренный в сухарях

305 г

С инжирным джемом

370

Аджапсандал

200 г

Тушеные овощи: баклажан, сладкий и острый перец, помидор, чеснок, зелень

209

Лобио по-мегрельски

340 г

Фасоль, свежая зелень, специи

Супы

3
370

Уха бакинских рыбаков

350 г

Лосось, судак, морковь

341

Суп Харчо

350 г

Острый суп с говяжьей грудинкой и рисом

219

Суп Мацони

330 г

Мацони, лук, куриные яйца, зелень

Хинкали

4
340

Хинкали Чакапули

372 г

С ягнёнком, белым вином и тархуном (4 шт.)

292

Хинкали с рубленым мясом

320 г

Начинка на выбор: баранина или говядина (4 шт.)

220

Хинкали Калакури

320 г

Свинина, говядина, кинза (4 шт.)

172

Хинкали разные

260 г

В порции 4 штуки. Начинка на выбор: с картофелем и луком, с грибами, с грузинским сыром

Шашлык

7
635

Шашлык из ягненка

302 г

Подается с лавашом, красным луком, зеленью и соусом сацебели

638

Шашлык из семги

169 г

Подается с лимоном

330

Шашлыки на выбор

302 г

Подается с лавашом, красным луком, зеленью и соусом сацебели. Мясо на выбор: куриная грудка, свинина (шея), свинина (грудинка), телятина

360

Кебаб на выбор

282 г

Подается с лавашом, красным луком, зеленью и соусом сацебели. Мясо на выбор: курица, говядина и свинина, баранина

792

Дорада на углях

350 г

Подается с овощами гриль: сладкий перец, баклажан, кабачок и лимон

759

Форель на углях

350 г

Подается с овощами гриль: сладкий перец, баклажан, кабачок и лимон

385

Овощи запеченные

300 г

Сладкий перец, баклажаны, кабачки, красный лук, помидоры, шампиньоны, зелень

Горячие блюда

17
264

Купаты имеретинские

230 г

Свинина, говядина

363

Чахохбили

575 г

Рагу из курицы, тушеной с томатами

350

Долма

180 г

Фарш из говядины и свинины, рис, специи, виноградный лист. В порции 4 штуки

540

Чанахи

340 г

Баранина, болгарский перец, баклажан, томат, специи

435

Чашашули из телятины

255 г

Телятина, тушеная с томатами и специями

415

Острая тушеная говядина

305 г

Говядина, тушеная с томатами и специями

407

Оджахури

380 г

Мясо с картофелем и грузинскими специями. На выбор: курица или свинина

308

Абхазура

275 г

Рубленое мясо (свинина, говядина) со специями и гранатовыми зернами в жировой сетке

439

Хашлама

200 г

Отварная говяжья грудинка с добавлением свежего сельдерея и толченого чеснока

352

Кучмачи по-мегрельски

175 г

Телячье легкое, печень, сердце, репчатый лук, чеснок, кинза, специи

605

Форель запеченная

232 г

С гранатовым соусом

869

Семга со шпинатом и овощным гарниром

380 г

Семга, шпинат, цветная капуста, брокколи, морковь, гранатовый соус

385

Судак по-дагестански

240 г

Филе судака, обжаренный картофель, сливочный соус

580

Харчо по-мегрельски

350 г

Телятина в ореховом соусе со специями

682

Форель с сыром сулугуни

320 г

415

Цыпленок Чкмерули с чесночным соусом

500 г

Обжареная курица под чесночно-молочным соусом

649

Цыпленок Тапака

805 г

Подаётся с чесночным соусом

Гарниры

5
209

Жаркое из картофеля

255 г

Болгарский перец, красный лук

165

Рис с овощами

250 г

Болгарский перец, морковь, кукуруза

360

Испанахи

100 г

Шпинат, чеснок, лук

175

Молодой картофель с укропом

215 г

165

Картофельное пюре

200 г

Выпечка

7
370

Хачапури по-аджарски

360 г

Тесто, сыр сулугуни, яйцо, масло

450

Хачапури по-имеретински

430 г

Лепёшка с сыром сулугуни

525

Хачапури по-мегрельски

620 г

Лепёшка, сыр сулугуни, имеретинский сыр

425

Кубдари с рубленым мясом

450 г

Свинина, говядина

350

Хабезгин

520 г

Осетинский пирог с картофелем и сыром

110

Лаваш армянский

150 г

110

Лаваш грузинский

150 г

Десерты

7
195

Пахлава

80 г

Мед, тесто и орехи. На выбор: бакинская на песочном тесте или турецкая на слоеном тесте

495

Ассорти Грузинская сладость

235 г

Чурчхела, фруктовая пастила, грецкие орехи, сухофрукты. Размер порции на выбор

205

Торт Наполеон

120 г

Мука, яйца, сливочное масло, ванилин, лимонный сок, коржи

250

Торт Красный бархат

125 г

Красный бисквит, какао, крем-сыр

205

Чизкейк Манго-маракуйя

110 г

Сливочный сыр, сливки, пюре манго-маракуйя, бисквит

205

Торт Маковый

135 г

Ванильный бисквит, творог с маком, сметана, сок лимона, желатин

285

Торт Захер

150 г

Подается с кремом сабайон-бейлис