Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Два по цене одного

    При заказе одного или нескольких блюд по акции — по второму такому же бесплатно

Акции

3
420

Пицца Четыре сыра

420 г
Пармезан, чеддер, моцарелла, гауда, соус сливочный
360

Бургер со свининой

350 г
Стейк из свинины, халапеньо, соленые огурцы
370

Ролл Острый тунец

240 г
Сливочный сыр, огурец, рис, тунец, острый соус

Сеты

1
1990

Большой пивной сет

1 кг
Мини рулька, колбаски из говядины, свинины, телятины, копченые крылья, свиные ребра барбекю, бельгийский картофель, корнишоны, соус домашняя аджика

Холодные закуски

9
250

Паштет из кролика с кремом из васаби и чиабаттой-гриль

160 г
Паштет из кролика с клюквой, подается в жестяной банке, в центр паштета выкладывается крем из васаби, украшается проростками гороха и салатом фриссе и подается с чиабатта гриль
200

Копченые свиные ушки

150 г
Тонко нарезанные копченые свиные уши. Подаются холодными
220

Чипсы из пармезана Puberty

50 г
Чипсы из сыра пармезан с добавлением муки и яичного белка собственного приготовления
550

Чипсы из хамона

40 г
Собственного приготовления из пармской ветчины
300

Орехи

150 г
Ассорти из миндаля, фундука, фисташек и арахиса
280

Тартар из копченой скумбрии

150 г
С киноа и луковым сыром
290

Отварной язык

110 г
С крем-соусом из тунца
300

Чипсы из cвинoй вырезки

40 г
Свиная вырезка, соль
280

Олюторская сельдь на картофеле и сливочным сыром

240 г
Филе сельди на медальоне с жареным картофелем, со сливочным сыром, перепелиным яйцами. Подается на шпажках. Украшается зеленью

Горячие закуски

17
180

Чесночные гренки

200 г
Чёрный обжаренный хлеб с чесноком. Подается со сметанно-чесночным соусом
220

Чесночные гренки с сыром

150 г
Чёрный обжаренный хлеб с чесноком и сыром чеддер
400

Крылья классика

400 г
Классические или копченые на ольховой стружке. Куриные крылья маринуются в соусе кимчи (острый) с добавлением табаско, соли, перца и красной паприки. Подаются с соусом и свежими палочками сельдерея и моркови
350

Кальмары фри

200 г
Кольца кальмара панируются в муке и обжариваются в большом количестве масла. Подаются с соусом Тартар
280

Пряный поп-корн из курицы

200 г
Куриное филе сувид маринованное в пряностях, нарезанное на кубики и жарится в кляре на основе пшеничного пива. Подается с клюквенным кетчупом
350

Врап со снежным крабом

350 г
Лаваш, смазанный соусом из сладкого чили и майонеза выкладываются нарезанные соломкой овощи, огурец, помидор, красный лук, салат ромейн, также сверху выкладывается снежный краб и жаренные креветки, заматывается в рулет и обжаривается на гриле до хрустящего состояния
280

Шаверма Puberty

320 г
Копченая курица, свежий огурец, томаты, салат айсберг заворачиваются в лаваш, затем обжаривается. Подается с соусом
380

Бургер-гриль

320 г
Булочка, тесто для которой замешивается на светлом пиве. Котлетка (свинина, говядина, лук, зелень), жареная на гриле, горчичный соус (домашний майонез, сладкая горчица), листья салата Латук, маринованные огурцы, двойная порция сыра чеддер. Подается с домашним картофелем фри и соусом барбекю
220

Чебурек

220 г
С начинкой на выбор. Обжариваются в масле на сковороде до золотистой корочки. Подаются с соусом
430

Колбаски из говядины

250 г
Говядина
380

Колбаски из свинины

250 г
Свинина
480

Бургер с рубленой бараниной

380 г
С чеддером и яйцом
360

Бургер со свининой

350 г
Стейк из свинины, халапеньо, соленые огурцы
300

Гедза с креветкой

200 г
Тесто, креветка, снежный краб, карри
300

Гедза с телячьими щеками

200 г
Тесто, телячьи щеки, грибы шиитаке, халапеньо
340

Ассорти из жареных сыров фри

230 г
Сулугуни в сухарях, гауда, чеддер, сливочный сыр с соусом кимчи, панированный в сухарях. Подаётся с чесночно-сметанным и клюквенным соусами
250

Гедза овощные

180 г
С соусом из кокосового молока

Роллы

11
330

Запеченный ролл Аватар

180 г
Лосось, окунь, огурец, авокадо, грибы шиитаке
390

Пивной ролл Тунеядец

280 г
Тунец консервированный, лук, листья салата, кунжут
450

Ролл с обожженной говядиной и копченой курицей

240 г
Рис, нори, обожженная говядина, копченая курица, халапеньо, миндаль
490

Ролл с креветкой темпура и дорадо

220 г
Рис, нори, креветка темпура, дорадо, авокадо
390

Ролл с креветкой и манго

200 г
Рис, нори, креветка, манго, кокосовое молоко, крем унаги
380

Ролл Филадельфия с лососем

280 г
Лосось, авокадо, сливочный сыр
350

Ролл Калифорния с икрой тобико

240 г
Снежный краб, огурец, авокадо
380

Ролл Острый лосось

240 г
Сливочный сыр, огурец, рис, лосось, острый соус
370

Ролл Острый тунец

240 г
Сливочный сыр, огурец, рис, тунец, острый соус
360

Нерка в норке

300 г
Ролл с лососем, копченой неркой, авокадо и сливочным сыром
380

Ролл Сити

245 г
Лосось, сливочный сыр, кинза, моцарелла

Салаты

9
350

Салат с курицей барбекю, козьим сыром и пудрой из фундука

250 г
Перец болгарский печеный, свежие огурцы, томаты черри, ромейн, оливковое масло перепелиное яйцо, куриная грудка сувид (технология приготовления при низких температурах) маринованная в соусе, козий сыр, пудра из фундука. Украшается сырной палкой (слоенное тесто, гауда, паприка сухая)
350

Салат Цезарь с курицей

190 г
Листья салата (ромейн и айсберг) заправляется соусом цезарь подаётся с куриным филе, обжаренным на гриле. Украшается помидорами черри, сыром пармезан и пшеничными гренками
460

Салат Цезарь с креветками

190 г
Листья салата (ромейн и айсберг) заправляется соусом цезарь подаётся с креветками. Украшается помидорами черри, сыром пармезан и пшеничными гренками
280

Салат Греческий

200 г
Томаты черри, свежие огурцы, тонко нарезанные и закрученные в рулет, внутри крем из сыра Фета, болгарского перца, красного сладкого лука и листьев салата. Салат выкладывается на соус из дробленных маслин с оливковым маслом. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом и соусом песто
250

Салат Оливье

230 г
Телячья колбаса, отварной картофель, морковь, зеленый горошек, огурец свежий и соленый. Украшается перепелиными яйцами, салатом айсберг и зеленью
200

Салат Чукка

125 г
Из водорослей
260

Поке овощной

250 г
Огурец, цукини, авокадо, томат, салат чука, укроп, зелень, зерновая горчица
360

Поке с тунцом

250 г
Огурец, цукини, авокадо, томат, салат чука, укроп, зелень, тунец, халапеньо
360

Поке с копченым снежным крабом

250 г
И сыром тофу

Супы

7
300

Суп с пельменями

400 г
Белые грибы, опята, лук, пельмени (свинина, говядина)
300

Уха с лососем и судаком

350 г
Рыбный бульон, филе лосося, судак, картофель, морковь, лук, можжевеловые ягоды, перец, лавровый лист и укроп
200

Куриный бульон

350 г
Куриный бульон с мясом курицы и добавлением овощного жульена (морковь, сельдерей, лук-порей). Украшается рубленной зеленью (укроп, кинза, петрушка)
250

Борщ

400 г
Из печёной свеклы с говядиной
200

Мисо суп

350 г
С грибами шиитаке
300

Суп Солянка

400 г
Язык говяжий, балык, вырезка говяжья, окорок парма, сосиски венские, огурцы соленые, лук репчатый, томатная паста, мякоть помидора, перец, сахар, соль, лавровый лист, оливки, каперсы, лимон
320

Суп Харчо

400 г
Баранина, лук, томатный соус, тмин, рис, сельдерей, корень кинзы. Подаётся с целой ножкой ягненка, крупно нарезанными чесноком, кинзой, сметаной

Пицца

4
420

Пицца Четыре сыра

420 г
Пармезан, чеддер, моцарелла, гауда, соус сливочный
420

Пицца Пепперони

400 г
Тесто, сыр моцарелла, пицца-соус, колбаска охотничья
150

Фокачча

120 г
Добавка на выбор
420

Пицца с ветчиной и грибами

450 г
Тесто, соус томатный, сыр моцарклла, ветчина, грибы шампиньоны

Паста

2
340

Спагетти Карбонара

300 г
Жареный бекон, репчатый лук, соус на основе сливок. Подаётся с тёртым копчёным желтком и пармезаном. Украшается чипсами из хамона
340

Пенне с копченой курицей

300 г
И лесными грибами в сливочном соусе

Суши

6
200

Суши снежный краб запеченные

110 г
Рис, снежный краб (2 шт.)
200

Суши Лосось запеченные

110 г
Рис, лосось (2 шт.)
200

Суши Тунец запеченные

110 г
Рис, тунец (2 шт.)