Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
149

Копченый картофель

150 г

Отварной картофель в кожуре, обжаренный на мангале, приправленный сливочным маслом, чесночным маслом и зеленью петрушки

149

Помидоры с луком

200 г

Свежие помидоры с красным луком и кахетинским маслом

498

Стейк Скерт

250 г

Готовят из тонкой диафрагмы, за счет этого приобретает очень характерный мясной и кровяной вкус

359

Бургер Барбекю

340 г

Бургер с котлетой из мраморной говядины с маринованным луком, свиным беконом, томатом, салатом романо, соусом барбекю

498

Стейк Мачете

250 г

Это нижняя часть ребер молодого быка, мышечные волокна проходят почти поперек отруба.

Салаты

7
259

Севиче из помидоров

250 г

Слегка острые томаты, маринад со вкусом соевого соуса и апельсина, украшенные чипсами из чеснока

429

Буррата с томатами и аджикой

370 г

Свежие помидоры с соусом из аджики и оливкового масла с маринованным красным луком под мешочком буррата, украшенные дробленым черным перцем и листиками базилика

329

Салат Цезарь

200 г

Классический салат Цезарь с жареным куриным филе, свежими помидорами, салатом Романо, фирменным соусом, гренками и сыром Пармезан

359

Салат Оливье с пастрами

230 г

Пастрами, огурцы соленые, огурцы свежие, картофель, морковь, горошек, майонез, масло морковное, зелень

429

Салат теплый с ростбифом и овощами гриль

220 г

Микс из зелени салата, сверху нарезанный помидор, овощи-гриль (цукини и болгарский перец маринованные в чесночном масле, соли и перце; обжаренные на гриле) и ростбиф, заправленный шпинатным маслом и бальзамическим соусом, сверху кунжутная соль

559

Салат с угрем

260 г

Авокадо, огурцы, шпинат, салат романо, ананас в сиропе, салат руккола, угорь, соль, специи, соус унаги, заправка с соевым соусом

329

Салат Греческий

300 г

Помидоры, огурцы, перец болгарский, листья салата романо, лук розовый, маслины, оливки, заправка с соевым соусом, крем фета, кресс-салат

Закуски

11
149

Сыр Маасдам

50 г

Один из представителей золотого фонда голландского сыроделия. Отличительной чертой, которая, безусловно, выделяет этот сыр, придавая ему оригинальность, являются большие дыры, называемые глазками. Образуются они в процессе созревания, когда образующийся внутри газ выдавливает поверхность и появляются выпуклости

119

Копченая говяжья грудинка

50 г

Копченая говяжья грудинка – это вкусное, сочное и ароматное мясо, которое можно подать с гарниром, добавить в качестве ингредиента в салат, приготовить с ним сэндвичи, бургеры или пиццу. Вариаций использования готового мяса великое множество

159

Салями

50 г

Это сыровяленый продукт с большим количеством специй. Изначально колбаса салями была изобретена в Венгрии крестьянами, а уже потом появилась в Италии, где до сих пор очень ценится и считается традиционным блюдом. В каждом районе Италии готовится свой деликатесный вид этой колбасы

149

Сыр Бри

50 г

Один из самых древних французских сыров. Это мягкий сыр, который делается из сырого коровьего молока. По форме представляет собой лепешки диаметром 30 - 60 см сантиметров и толщиной 3 - 5 сантиметров. Хороший бри покрыт плесенью, по цвету напоминающей белый бархат. Иногда корочка имеет красноватые прожилки. Под ней находится нежнейшая текучая масса сливочного цвета, от которой исходит легкий аромат лесных орехов

149

Сыр Пармезан

50 г

Настоящий пармезан сейчас – это сыр, приготовленный в Италии, который имеет ломкую структуру и производится только в определённых провинциях

119

Краковская по ГОСТу

50 г

Знаменитая Краковская. Ароматная Краковская. Не только желанная гостья на кухонном столе, но и героиня многих любимых кинофильмов. Отказаться от горячей яичницы с колечками ароматной Краковской невозможно

149

Сыр Рокфор

50 г

Сыр рокфор является одним из самых известных сортов сыра с голубой плесенью. Он имеет прожилки зеленой плесени, наряду с острым приятным вкусом, и считается кулинарным шедевром

389

Микс из маринадов

360 г

Помидоры черри, огурцы, пекинская капуста, оливки

149

Маслины

100 г

149

Оливки Халакидики

100 г

149

Маслины Каламата

100 г

Супы

2
299

Рамэн с лапшой из бородинского хлеба

350 г

Суп на основе бульона с лапшой Бородино, копченой грудинкой, яйцом пашот, зеленым луком, кунжутом и заправкой из яблок и имбиря

299

Крем-суп из тыквы с пастрами

330 г

Тыква, соус песто, пастрами, семена тыквенные

Бургеры

4
459

Бургер Потроха

450 г

Бургер с двумя котлетами из мраморной говядины на пшеничной булочке с салатом романо, томатом, маринованным луком, рукколой, соусом микс чиз

359

Бургер Джипси

330 г

Бургер с котлетой из мраморной говядины на пшеничной булочке с салатом романо, томатом, луковым мармеладом и цыганским соусом

359

Бургер Микс Чиз

360 г

Бургер с котлетой из мраморной говядины на булочке с соленым огурцом, рукколой, томатом, сырами рокфор и голландским

359

Бургер Барбекю

340 г

Бургер с котлетой из мраморной говядины с маринованным луком, свиным беконом, томатом, салатом романо, соусом барбекю

Стейки

10
498

Стейк Скерт

250 г

Готовят из тонкой диафрагмы, за счет этого приобретает очень характерный мясной и кровяной вкус

498

Стейк Мачете

250 г

Это нижняя часть ребер молодого быка, мышечные волокна проходят почти поперек отруба.

729

Стейк Рибай Трава

250 г

Премиальный и самый мраморный в туше стейк, спинная часть, постный и сочный, благодаря высокому содержанию влаги

689

Стейк Нью-Йорк Трава

250 г

Премиальный стейк из поясничной части, имеет сильно выраженный говяжий вкус, мраморность и уникальную особенность - жировую прослойку по краю

1689

Стейк Нью-Йорк Прайм

320 г

Вырезается из тонкого края и отличается низким содержанием жира, при этом обладает насыщенным ароматом, сочным мясным вкусом и нежной текстурой

Временно нет

Стейк Трайп-тип

250 г

Трай Тип – это мышцы из поясничной части или костреца, мраморное, сочное, мягкое мясо, без прожилок и хрящей, премиального качества

Временно нет

Стейк Рибай Прайм

320 г

Стейк из толстого края, с обилием прожилок прозрачного жира, обладает невероятной сочностью, нежностью и уникальным сладковатым вкусом

Временно нет

Стейк Филе-Миньон

300 г

Премиальный стейк из тонкого края вырезки, постное мясо, его преимущество в нежнейшей, сливочной консистенции

Временно нет

Стейк Лангет Трава

250 г

Стейк из поясничной внутренней части - самой нежной части говяжьей туши, нарезанный в виде языка

Временно нет

Стейк Шатобриан Трава

300 г

Мясо для Шатобриана вырезают из толстой центральной части говяжьей вырезки, мясо вырезки постное и очень нежное

Горячие блюда

8
389

Равиоли с ягненком

220 г

Равиоли с ягненком подаются в кунжутном соусе со сливками, украшаются слайсами сыра Пармезана, капельками трюфельного масла и листьями шпината

489

Жареный угорь

250 г

Готовый булгур прогревается в соусе унаги со сливками. Сверху выкладывается угорь, посыпанный кунжутом и кресс-салатом

389

Баклажаны темпура

220 г

Обжаренные баклажаны в соусе Чили и темпуре, украшаются кинзой, маринованными помидорами Черри, шпинатным маслом и кунжутом

389

Сердце теленка с картофельным пюре

300 г

Сердце теленка под соусом демиглас, медом и соевым соусом. Подается с пюре, зеленью, шпинатом и луком фри

389

Зобная железа бычка

250 г

Зобная железа быка в панировке из бородинского хлеба, обжаренная на растительном масле. Подается с маринованным шпинатом, печеной морковью, кремом фета, кресс-салатом и маслом из шпината

489

Жареный стейк с пастой и соусом демиглас

250 г

Говядина, специи, соль, макаронные изделия, соус демиглас со сливками, соус соевый, мед, зелень

549

Стейк из лосося с булгуром

250 г

Филе семги, обжаренное на растительном масле. Подается с булгуром, соусом песто, кремом из тыквы и зеленью

389

Филе цыпленка с жареными грибами

300 г

Куриное филе, специи, соль, соевый соус, грибы вешенки, соус унаги, чеснок, молоко кокосовое, корень имбиря, лук зеленый, попкорн, гречневая крупа

Гарниры

4
149

Брокколи и морковь на гриле

150 г

Морковь и брокколи, приготовленные су-вид, обжариваются на гриле

149

Копченый картофель

150 г

Отварной картофель в кожуре, обжаренный на мангале, приправленный сливочным маслом, чесночным маслом и зеленью петрушки

149

Листья салата с овощами

120 г

Салат на основе листьев Романо, шпината, с дайконом, красным маринованным луком, заправляется оливковым маслом, солью и специями

149

Помидоры с луком

200 г

Свежие помидоры с красным луком и кахетинским маслом

Десерты

3
259

Торт Наполеон

300 г

С манговым соусом и мятой

259

Торт Медовик

210 г

Торт с черникой, карамельным печеньем, медовым желе, облепиховым соусом и кресс-салатом

259

Чизкейк с беконом

180 г

Чизкейк, бекон, сахар тростниковый, соус кленовый, арахис

Напитки

3
150

Сок Свелл

250 мл

Сок Swell восстановленный (неосветленный). Вкус на выбор

190

Минеральная вода Боржоми

500 мл

Боржоми – это натуральная гидрокарбонатная натриевая вода, имеющая природную минерализацию и уникальный состав. Её аналогов просто не существует. Воду добывают на юге Грузии из Боржомского месторождения, которое находится в долине р. Кура. Её польза известна во многих уголках мира

190

Минеральная вода Сан Бенедетто

250 мл

Благодаря низкому уровню минерализации негазированная вода Сан Бенедетто обладает удивительной мягкостью во вкусе и деликатным, слегка сладковатым послевкусием

Соусы

4
69

Соус Барбекю

40 г

69

Соус Сырный

40 г

69

Соус Сливочный Демиглас

40 г

69

Соус Кунжутно-ореховый

40 г