Пиворама

Сельдь под шубой

Сельдь слабой соли, картофель, морковь, свекла, яйцо куриное, майонез, зелень укроп, лук зеленый

Шашлык из свинины с салатом из свежих овощей

Свиная шея, соус Сацебели (томаты с\с, перец чили, кинза, петрушка, чеснок, специи, соль, сахар, сок томатный), лаваш, лук красный маринованный, огурцы, помидоры, зелень, базилик, раст.масло, соль, специи)

Шаверма в лаваше с куриным бедром

Куриное бедро, масло растительное, капуста китайская, помидоры, огурец, лук красный, лук зеленый, чеснок, лаваш, соус для шавермы (майонез, сметана, соевый соус, зелень (укроп), чеснок, паста томатная, аджика, вода, зира,кориандр, кинза), сумак

Шашлык из куриного бедра с салатом из свежих овощей

Куриное бедро, соус Сацебели (томаты с\с, перец чили, кинза, петрушка, чеснок, специи, соль, сахар, сок томатный), лаваш, маринов.красный лук, помидоры, огурцы, зелень, базилик, раст.масло, соль, специи

Борщ со сметаной

Борщ ( куриный бульон, свекла, говядина, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, паста томатная, чеснок, масло растительное, хрен, специи (лавр.лист, перец), уксус, соус горчичный (горчица, вода, уксус, масло растительное, сахар, соль), чеснок, зелень (укроп и петрушка)), хлеб бородинский, сало с чесноком, соус горчичный (горчица, вода, уксус, масло растительное, сахар, соль), сметана

Женский набор

Запеченая куриная грудка с овощами на пару (135/50 г.)+Греческий салат (230 г.)+Морс (0,2 л.) Салат Греческий (Помидоры, огурцы, салат фрилис, сыр фета, лук красный, перец болгарский, маслины, масло оливковое, уксус бальзамический, специи, базилик) и Куриная грудка с овощами на пару (Куриная грудка, сыр моцарелла, масло оливковое, соль, зелень, базилик)/(Кабачки, перец болгарский, капуста брокколи, капуста цветная, соль)/Морс клюквенный Бжу и вес указаны без учета напитка

Мужской набор

Котлета Пожарская с гарниром (280/30 г.)+Драники из кабачков(170/30 г.)+Морс (0,2 л.) Котлета Пожарская с жареным картофелем (Котлета (куриное филе, батон, яйцо куриное, лук репчатый, масло растительное, специи), сухари панировочные), картофель жареный (картофель, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, специи), соус ТарТар (майонез, огурцы корнишоны, зелень, огурцы свежие, чеснок, хрен консервированный, горчица), огурцы соленые, зелень)/Драникик из кабачков со сметаной (кабачки, крахмал, мука, яйцо куриное, соль, масло растительное, укроп, петрушка), сметана/Морс клюквенный Бжу и вес указаны без учета напитка

Сезонный набор

Оджахури из свинины+Суп томатный с фасолью и фрикадельками+Морс (0,2 л.) Оджахури из свинины (Свиная шея, лук репчатый,, перец болгарский, картофель, помидоры, масло растительное, соль, хмели-сунели, аджика по-абхазски, красный базилик, зелень кинзы)/Суп томатный с фрикадельками и фасолью Суп (бульон куриный, томаты в собственном соку, фасоль красная консервированная, морковь, перец ласточка, лук репчатый, чеснок, соль, сахар, базилик сухой, тимьян), фрикадельки (свинина лопатка, телятина, лук репчатый, батон, молоко, майонез, яйцо куриное, масло растительное, мука, соль, черный перец), лук зеленый сушеный/Морс клюквенный Бжу и вес указаны без учета напитка

Фиш энд Чипс

Треска в кляре (треска филе, мука, крахмал, соль, яйца, пиво темное), картофель с розмарином и чесноком, соус Тартар (майонез, корнишоны, зелень, огурцы, чеснок, хрен, горчица), Соус Спайси (майонез японский, паста табаджан, кимчи соус, соус соевый, масло кунжутное)

Большая закуска для дружной компании

Гренки с чесноком (6 шт) (хлеб, чеснок), кольца луковые(около 7 шт), сырные шарики(5 шт) (сыр сулугуни, моцарелла, чеснок, масло растительное, яйцо, мука, батон), куриные крылышки(около 5шт), картофан(6 шт)(картофель, масло растительное, соль, чеснок), колбаски гриль, соус Пряный (томатная паста, кетчуп, лук репчатый, кинза, укроп, чеснок, чили, соль+специи, томатный сок), корнишоны, лук зеленый, соль, чеснок

Килограмм куриных крыльев

Куриные крылья запеченые (крылья куриные, соус сладкий Чили, паста табаджан, масло растительное, чеснок, соль), соус (кетчуп, вермут, аджика, перец чили, сироп корица домашний (сахар, вода, палочки корицы)

Оливье с куриным филе

Кура копченая, заправка (майонез, соус ворчестер, сок апельсиновый), картофель, морковь, огурец, огурец соленый, горошек консер., яйцо куриное, салат ромейн, зелень укроп, лук зеленый

Сельдь под шубой

Сельдь слабой соли, картофель, морковь, свекла, яйцо куриное, майонез, зелень укроп, лук зеленый

Греческий салат

Помидоры черри, огурцы, салат фриллис, сыр фета, лук красный, перец болгарский, маслины, масло оливковое, уксус бальзамический, специи, базилик

Цезарь с курой

Куриное филе жареное, салат ромейн, помидоры черри, сухарики из белого хлеба, сыр пармезан, соус Цезарь (майонез, анчоусы, лук репчатый, огурцы соленые, сыр пармезан, каперсы, уксус бальзамический, чеснок

Цезарь с креветками

Креветки тигровые жареные, салат ромейн, помидоры черри, сухарики из белого хлеба, сыр пармезан, соус Цезарь (майонез, анчоусы, лук репчатый, огурцы соленые, сыр пармезан, каперсы, уксус бальзамический, чеснок)

Зеленый салат с куриным филе

Куриная грудка жареная, огурцы, салат ромейн, салат фриллис, лук порей, масло оливковое, соевый соус, бальзамический крем

Салат с копченым лососем

Лосось х\к, картофель, салат фриллис, лук зеленый, майонез, горчица франц. зернистая

Три вида соленого сала

Сало копченое, сало свежесоленое, сало с чесноком, тосты из бородинского хлеба, аджика, соус горчичный (горчица, вода, уксус, масло растительное, сахар, соль), салат фриллис

Домашние соленья

Огурцы малосольные, капуста квашеная, морковь по-корейски, томаты маринованные, грибы соленые, перец маринованный, масло растительное, клюква

Балтийская сельдь с яйцом

Картофель, сельдь слабой соли, яйцо куриное, крем сырный (сыр фета, сыр филадельфия, сливки, чеснок, зелень), огурцы, лук красный, укроп

Оленина сыровяленая

Сыровяленая оленина

Форель шеф-посола с теплым отварным картофелем

Форель слабой соли, картофель, масло сливочное, зелень, каперсы

Бастурма из говядины

Бастурма из говядины

Копченая утиная грудка

Утиная грудка, сахар, соль

Закуска по-итальянски

Баклажаны (баклажаны, маринад (масло растительное, уксус бальзамический, чеснок, сахар, соль, специи)), перец болгарский (перец болгарский, маринад (масло растительное, уксус бальзамический, чеснок, сахар, соль, специи)), сыр пармезан, оливки, каперсы, гриссини (тесто слоеное, яйцо куриное, соль, тимьян), руккола

Картофель фри с сырным соусом

Картофель фри, соль, соус сырный

Жареный сулугуни с двумя соусами

Сулугуни, яйцо, мука, сухари панировочные, масло растительное, соус сладкий Чили, соус ягодный (брусника, сахар).Порция - 3 шт

Куриные крылышки

Куриные крылья запеченные (крылья куриные, соус сладкий Чили, паста табаджан, масло растительное, чеснок, соль), соус (кетчуп, вермут, аджика, перец чили, сироп корица домашний (сахар, вода, палочки корицы). Порция по весу 5-7 шт

Сырные шарики с остро-сладким соусом

Сырные шарики (сыр сулугуни, моцарелла, чеснок, масло растительное, яйцо, мука, батон), соус сладкий Чили. Порция 7 шт

Гренки из ржаного хлеба

Хлеб, чеснок, сыр гауда. Порция 11 шт

Луковые кольца и картофельные крокеты

Крокеты 6 штук (картофель, минтай, лук репчатый, яйцо куриное, мука, крахмал, масло растительное, соль), кольца луковые 5 штук, соус сладкий Чили

Гренки из бородинского хлеба с чесночным соусом

Гренки 6 шт. (хлеб бородинский, масло растительное, чеснок, соль, кориандр, перец черный молотый), соус Чесночный (сметана, майонез, сок лимона, зелень кинзы, соль, перец черный молотый,чеснок)

Креветки жареные в крупной соли

Креветки, лимон, масло растительное, соль, чеснок. Порция по весу 20-25 шт

Домашние картофельные чипсы с чесночным соусом

Чипсы картофельные (картофель, лимон, соль, перец черный молотый), соус Чесночный (сметана, майонез, сок лимона, зелень кинзы, соль, перец черный молотый)

Вяленая соломка из щуки

Щука вяленая

Вяленая соломка из лосося

Теша лососевых

Солянка мясная со сметаной

Солянка (бульон куриный, бекон, курица копченая, утиная грудка копченая, буженина, огурцы соленые, лук репчатый, каперсы, маслины, томатная паста, масло растительное, соль, зелень (укроп, петрушка), лимон), сметана, каперсы

Уха с форелью, судаком и треской

Бульон рыбный, форель, судак, треска, картофель, морковь, лук репчатый, лук порей, зелень, лук зеленый), гриссини (тесто слоеное, яйцо куриное, соль, тимьян)

Борщ со сметаной

Борщ ( куриный бульон, свекла, говядина, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, паста томатная, чеснок, масло растительное, хрен, специи (лавр.лист, перец), уксус, соус горчичный (горчица, вода, уксус, масло растительное, сахар, соль), чеснок, зелень (укроп и петрушка)), хлеб бородинский, сало с чесноком, соус горчичный (горчица, вода, уксус, масло растительное, сахар, соль), сметана

Тыквенный крем-суп

Суп ( тыква, морковь, лук репчатый, масло растительное, мед, соль, сахар, вода, сливки, семена тыквы, сумах), чипсы (тыква)

Куриный бульон с лапшой

Куриный бульон, куриное бедро, морковь, лапша, зелень (укроп, петрушка)

Лагман с бараниной и домашней аджикой

Лагман ( куриный бульон, лапша домашняя (мука, вода, соль, яйцо,масло растительное), баранина, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, зелень (кинза), специи (кориандр, зира, соль, перец черный)), аджика (помидоры, перец болгарский, перец чили, чеснок, масло растительное, хрен столовый, перец)

С пряным лососем и перцем чили

Булочка белая, лосось, огурцы, уксус, соль, лук репчатый, масло растительное, сахар, специя шичими, кимчи, зелень кинза, чеснок, перец чили, кориандр

С уткой и черносмородиновым конфитюром

Булочка кефирная, паштет (утиное мясо, лук репчатый, морковь, сливки 22%, бульон куриный, масло трюфельное, соль), варенье (черная смородина, сахар), руккола, масло оливковое)

С анчоусом на черном хлебе

Хлеб бородинский, анчоусы, яйцо куриное, огурцы соленые, лук красный, укроп

Шаверма в лаваше с куриным бедром

Куриное бедро, масло растительное, капуста китайская, помидоры, огурец, лук красный, лук зеленый, чеснок, лаваш, соус для шавермы (майонез, сметана, соевый соус, зелень (укроп), чеснок, паста томатная, аджика, вода, зира,кориандр, кинза), сумак

Шаверма в пите с куриным бедром

Куриное бедро, масло растительное, капуста китайская, помидоры, огурец, лук красный, лук зеленый, чеснок, пита, соус для шавермы (майонез, сметана, соевый соус, зелень (укроп), чеснок, паста томатная, аджика, вода, зира,кориандр, кинза), сумак

Бургер Черный Русский с говядиной black angus

Бургер (булочка для бургера черная, говядина скерт-стейк, помидоры, соус Барбекю (кетчуп, мед, соус Ткемали, сок апельсиновый, соус соевый, тимьян), соус (паста томатная, аджика, вода, зира, кориандр, чеснок), огурцы соленые, перец маринованный, салат айсберг, лук красный), картофель айдахо (картофель, соль, чеснок, розмарин), соус (паста томатная, аджика, вода, зира, кориандр, чеснок)

Ролл филадельфия с лососем в лаваше

Ролл (лаваш, лосось слабой соли, крем сырный (фета, филадельфия, сливки, чеснок, зелень), огурцы, авокадо, фриллис), соус соевый, имбирь маринованный, васаби

Фермерская говядина

Говядина маринованная с киви, картофель, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, масло растительное

Медальоны из телятины

Телятина, картофель, грибной жюльен (грибы шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, мука, сливки), розмарин, чеснок, масло растительное

Бефстроганов из молодой говядины с картофельным пюре и зеленью

Телятина, грибы вешенки, лук репчатый, сливки 22%, сметана,, паста томатная, зелень, соль, масло растительное демигляс), пюре (картофель, сливки, молоко, масло сливочное). На доставку без украшения (корнишоны)

Шашлык из свинины с салатом из свежих овощей

Свиная шея, соус Сацебели (томаты с\с, перец чили, кинза, петрушка, чеснок, специи, соль, сахар, сок томатный), лаваш, лук красный маринованный, огурцы, помидоры, зелень, базилик, раст.масло, соль, специи)

Котлеты домашние из говядины и свинины с гречей, грибами и луком

Котлета (говядина, свинина, батон, лук репчатый, майонез, молоко, яйцо куриное, соль, перец черный молотый, греча (греча, грибы шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, зелень), соус Пряный томат (томатная паста, кетчуп, лук репчатый, зелень (кинза, укроп), чеснок, перец чили, вода, томатный сок)

Теплый салат с рукколой и лесными грибами

Руккола, помидоры черри, картофель, грибы (грибы подберезовики, грибы подосиновики, масло растительное, соль, молотый черный перец), заправка (масло оливковое, сок лимона, масло трюфельное), лук красный, масло растительное, чеснок, соль, укроп

Хумус с салатом из свежих овощей и питой

Хумус (хумус, масло оливковое), помидоры, огурцы, лук красный, масло оливковое, зелень кинзы, зелень базилика, соль, свежемолотый черный перец, молотая красная паприка), пита

Грунтовые овощи запеченные под сыром моцарелла

Кабачки (кабачки, мука, соль, молотый черный перец ), баклажаны (баклажаны, мука, соль, молотый черный перец ), помидоры, соус томатный ( томаты в собственном соку, сок апельсина, масло растительное, лук репчатый, чеснок, розмарин, уксус бальзамический, соль, сахар), сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик красный

Оджахури из свинины с овощами

Свиная шея, лук репчатый,, перец болгарский, картофель, помидоры, масло растительное, соль, хмели-сунели, аджика по-абхазски, красный базилик, зелень кинзы

Алтайский суп с фрикадельками из баранины и нутом

Суп (бульон куриный, масло растительное, жир говяжий, лук репчатый, перец болгарский, морковь, чеснок, молотый черный перец, томаты в собственном соку, горох нут, соль,сахар), фрикадельки (баранина б/к, лук репчатый, масло растительное, соль, зира молотая, кориандр молотый, молотый перец черный горошек, яйцо куриное, мука), лук порей, лук зеленый), булочка ржаная, масло растительное, чеснок

Копченая скумбрия с салатом из огурцов

Скумбрия, соль, черный перец, масло растительное, огурцы, чеснок, укроп, лимон

Форель на пару с сезонными овощами

Форель, кабачки, помидоры, лук порей, перец болгарский, соль, лимон

Треска, запеченная с картофелем

Треска филе, картофель, лук репчатый, яйцо куриное, майонез, сливки 22%, масло растительное, зелень

Судак по-польски с отварным картофелем

Судак филе, картофель отварной (картофель, масло растительное, зелень), соус Польский (масло сливочное, яйцо, укроп, фреш лимон

Треска жареная с луком пореем и картофельным пюре

Треска филе, пюре (картофель, молоко, сливки 22%, масло сливочное), мука, лук порей, соус Тартар (майонез, огурцы корнишоны, зелень, огурцы свежие, чеснок, хрен консервированный, горчица), зелень

Стейк из форели с соусом Тартар

Стейк (форель, розмарин, соль, специи, масло растительное), соус Тартар (майонез, огурцы корнишоны, зелень, огурцы, чеснок, хрен, горчица), лимон

Щучьи котлеты с пюре

Котлета (щука, батон, сливки 22%, соль, перец, лук репчатый, масло растительное, мука), пюре (картофель, сливки 22%, молоко, масло сливочное), соус Тартар (майонез, огурцы корнишоны, зелень, огурцы свежие, чеснок, хрен консервированный, горчица), зелень

Котлеты из судака и трески жареные, подаются с рисом Басмати

Котлета (треска, судак, батон, лук репчатый, масло растительное, яйцо куриное, майонез, чеснок), рис (рис, масло сливочное, зелень), соус Тартар (майонез, огурцы корнишоны, зелень, огурцы свежие, чеснок, хрен консервированный, горчица), зелень

Подкопченая утиная грудка с печеными овощами

Утиная грудка, соль, сахар, перец, лук красный, перец болгарский, кабачки, грибы вешенки, масло растительное, розмарин, соус (брусника, сахар, соус демигляс (вино красное, демигляс, вода, мед, горчица зернистая, масло растительное, соль)

Фрикадельки из индейки в сливочном соусе с вешенками

Фрикадельки 8 шт. (индейка, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, соль, черный перец, майонез, мука), масло растительное, грибы вешенки, сливки 22%, лук репчатый, бульон куриный, зелень, руккола, соль, специи, помидоры черри, масло оливковое, сметана

Куриное бедрышко с сыром

Куриное бедро, картофель, лук репчатый, жюльен грибной (грибы шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, мука, сливки), помидоры, сыр, чеснок, зелень, зеленый лук, масло растительное, специи, соль

Куриный шницель с картофелем фри и кетчупом

Куриное филе, батон, мука, яйцо, масло растительное, картофель фри,соль, специи, кетчуп

Куриная грудка с соусом Сладкий Чили

Куриная грудка, чеснок, масло растительное, розмарин, соль, специи), соус Сладкий Чили. Порция 2 кусочка

Шашлык из куриного бедра с салатом из свежих овощей

Куриное бедро, соус Сацебели (томаты с\с, перец чили, кинза, петрушка, чеснок, специи, соль, сахар, сок томатный), лаваш, маринов.красный лук, помидоры, огурцы, зелень, базилик, раст.масло, соль, специи

Куриные котлеты жареные

Котлета (куриное филе, батон, яйцо куриное, лук репчатый, масло растительное), пюре (картофель, молоко, сливки 22%, масло сливочное), соус Тартар (майонез, корнишоны, зелень, огурцы свежие, чеснок, хрен консервированный, горчица), зелень

Пожарская котлета

Котлета (куриное филе, батон, яйцо куриное, лук репчатый, масло растительное, специи), сухари панировочные), картофель жареный (картофель, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, специи), соус Тартар (майонез, огурцы корнишоны, зелень, огурцы свежие, чеснок, хрен консервированный, горчица), зелень

Пюре картофельное

Картофель, сливки 22%, молоко, масло сливочное, зелень

Картофель жареный по-русски

Картофель, масло растительное, зелень

Греча с грибами

Греча, грибы шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, зелень

Рис Басмати с зеленью

Рис, сливочное масло, зелень

Картофель отварной с зеленью

Картофель, масло растительное, зелень

Хлебная корзина с сырным кремом

Хлеб ржаной, батон, хлеб бородинский, крем сырный (сыр фета, сыр филадельфия, сливки, чеснок, зелень

Теплые булочки с сырным кремом

Мини багет с луком(белая), мини лепешка с копченым луком, мини хлеб с морковью и кунжутом, крем-чиз (фета, сливочный сыр, сливки, чеснок, зелень)

Тосты из бородинского хлеба

Хлеб бородинский

Хлебные палочки (гриссини

Овощи-гриль

Помидоры, баклажаны, цуккини, перец болгарский, шампиньоны, лук красный, чеснок, масло растительное, розмарин

Детские куриные котлетки с пюре

Куриный фарш, отварная морковь, свежие огурцы, маслины, помидоры черри, гарнир: картофельное пюре (картофель, сливки, молоко, масло сливочное)

Домашние блинчики с ветчиной и сыром

Блинчики (мука, яйца, молоко, сахар, соль, масло сливочное, сметана), ветчина, сыр, масло растительное, масло сливочное. Порция - 2 шт

Куриные оладушки со сметаной

Куриное филе, яйцо, майонез, масло растительное, мука, сметана). Порция - 4 шт

Мини-бургер с котлетой из телятины

Бургер (булочка для бургера, котлетка (телятина, лук репчатый, масло растительное, сливки, яйцо, соль), масло растительное, салат фриллис, сыр творожный, кетчуп, помидоры, огурцы корнишоны) картофель айдахо, кетчуп, красная паприка

Суп Магические цифры

Бульон куриный, макароны цифры, фрикадельки (кролик, лук репчатый, масло сливочное, соль, яйцо), морковь, соль

Куриный шашлычок с овощами

(Шашлычок (куриное филе, перец болгарский, кабачки цукини), огурцы свежие, помидоры черри, перец болгарский

Морковный торт со сливочным кремом

Морковь, яйцо, сливки, мука, сливочное масло, сыр Филадельфия, сахарная пудра, белый шоколад, мята, цедра

Блинчики с протертой клубникой и сгущенным молоком

Блинчики (мука, молоко, яйца, сахар, соль, масло сливочное, сметана), клубника с сахаром, сгущеное молоко, клубника в сиропе, мята, сахарная пудра

Вода Эвиан

Негазированная

Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов

Морс клюквенный

Морс клюквенный

Тоник

Пепси

Пиво Клаусталер б/а

Аква Русса б/г

Аква Русса газ

Удон с куриным бедром и овощами в соусе Терияки

Лапша удон, куриное бедро, масло растительное, грибы шампиньоны, перец болгарский, кабачки, лук репчатый, капуста китайская, соль, чеснок, вода, соус терияки, лук зеленый, кунжут, зелень, соус соевый

Острый жареный лагман с бараниной

Баранина, масло растительное, морковь, лук репчатый, перец болгарский, лапша домашняя (мука, вода, соль, яйцо,масло растительное), соль, вода, кинза, лук фри, соус (паста томатная, аджика, вода, зира, кориандр, чеснок)

Вареники жареные с толченым картофелем

Тесто ( мука, вода, яйцо куриное, соль, масло растительное), начинка (картофель, лук репчатый, чеснок, соль, специи), лук репчатый, масло растительное, укроп, петрушка), сметана Порция 12 шт

Пельмени домашние с говядиной

Тесто( мука, вода, яйцо куриное, соль, масло растительное), начинка (говядина, говяжий жир, лук репчатый, соль, специи), масло сливочное, зелень), сметана Порция 12 шт

Спагетти Карбонара

Спагетти, сливки 22%, курица копченая, бекон, яйцо куриное, сыр пармезан, масло растительное, соус демигляс, чеснок, зелень

Вареники вареные с толченым картофелем

Тесто ( мука, вода, яйцо куриное, соль, масло растительное), начинка (картофель, лук репчатый, чеснок, соль, специи), лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, укроп, петрушка), сметана Порция 12 шт

Вареники со шпинатом

Тесто ( мука, вода, шпинат, яйцо куриное, масло растительное), начинка (сыр рикотта, шпинат, масло растительное, масло сливочное, соль), молоко, масло растительное), шалфей, орех кедровый. Порция около 8 шт