Пиворама

Шаверма в лаваше с кусочками куриного бедра

Куриное бедро, масло растительное, капуста китайская, помидоры, огурец, лук красный, лук зеленый, чеснок, пита, соус для шавермы (майонез, сметана, соевый соус, зелень (укроп), чеснок, паста томатная, аджика, вода, зира,кориандр, кинза), сумак

Куриные котлеты жареные

Фарш куриный (куриное филе, батон, яйцо, лук репчатый, масло растительное), соус Тартар (майонез, корнишоны, зелень, огурцы свежие, чеснок, хрен консервированный, горчица), зелень. (ккал и Б/Ж/У рассчитаны без учета гарнира на выбор)

Бургер с сочной говяжьей котлетой

Булочка для бургера, котлета (говядина, жир говяжий, черн.перец), салат айсберг, помидоры, огурцы соленые, лук красный, масло растительное, картофель айдахо (картофель, соль, розмарин, чеснок), соус фирменный (майонез, горчица франц., сметана, соль, сахар, лимонный фреш, зелень), соус барбекю, лук фри, соль.

Картофель фри с кетчупом

Картофель фри, кетчуп

Шашлык из куриного бедра с салатом из свежих овощей и маринованным луком

Курица, чеснок, репчатый лук, соль, перец, лаваш, пряный соус, овощной салат (помидор, огурец, красный лук, кинза, красный базилик), аджика (помидоры, болгарский перец, чили, чеснок, растительное масло, хрен)

Подкопченая утиная грудка с печеными овощами

Утиная грудка, соль, сахар, перец, лук красный, перец болгарский, кабачки, грибы вешенки, масло растительное, розмарин, соус (клюква, брусника, сахар, соус деми-глас (вино красное, демиг-лас, вода, мед, горчица зернистая, масло растительное, соль)

Целая копченая скумбрия

Скумбрия, соль, черный перец, масло растительное, огурцы, чеснок, укроп, лимон

Салат из рукколы и авокадо

Руккола, авокадо, масло оливковое, крем бальзамический, помидоры черри, соль

Шаверма в лаваше с кусочками куриного бедра

Куриное бедро, масло растительное, капуста китайская, помидоры, огурец, лук красный, лук зеленый, чеснок, пита, соус для шавермы (майонез, сметана, соевый соус, зелень (укроп), чеснок, паста томатная, аджика, вода, зира,кориандр, кинза), сумак

Шаверма в пите с кусочками куриного бедра

Куриное бедро, масло растительное, капуста китайская, помидоры, огурец, лук красный, лук зеленый, чеснок, пита, соус для шавермы (майонез, сметана, соевый соус, зелень (укроп), чеснок, паста томатная, аджика, вода, зира,кориандр, кинза), сумак

Удон с куриным бедром и овощами в соусе терияки

Лапша удон, куриное бедро, масло растительное, грибы шампиньоны, перец болгарский, кабачки цукини, лук репчатый, капуста китайская, соль, чеснок, вода, соус терияки, лук зеленый, кунжут, зелень, соевый соус.

Бургер с сочной говяжьей котлетой

Булочка для бургера, котлета (говядина, жир говяжий, черн.перец), салат айсберг, помидоры, огурцы соленые, лук красный, масло растительное, картофель айдахо (картофель, соль, розмарин, чеснок), соус фирменный (майонез, горчица франц., сметана, соль, сахар, лимонный фреш, зелень), соус барбекю, лук фри, соль.

Жареный сулугуни с соусом «Сладкий чили» и «ягодный»

Сулугуни, яйцо, мука, сухари панировочные, масло растительное, соус чили, соус ягодный (клюква, брусника, сахар). Порция - 3 шт.

Жареный лагман с бараниной

Баранина б\к, масло растительное, морковь, лук репчатый, перец болгарский, лапша, соль, вода, кинза, лук фри, соус (паста томатная, аджика, вода, зира, кориандр, чеснок)

Фиш энд Чипс

Треска, кляр (яйцо, мука, соль, крахмал, пиво темный эль), картофель, розмарин, чеснок, соус «Тар-тар», соус «Спайси».

Фирменная закуска на компанию

Гренки с чесноком(6 шт), луковые кольца, сырные шарики(5 шт), куриные крылышки, картофан, колбаски гриль(2 шт), Пряный соус (томат.паста, кетчуп, лук репчатый, кинза, укроп, чеснок, чили, соль+специи, томатный сок), корнишоны, лук зеленый

Рыбный сет к пиву

Теша, щука вяленая,кальмар сушеный, бородинский хлеб, форшмак (cельдь, яблоки, яйцо, репчатый лук, сливки, батон) (4 шт. бутерброда), смесь слабосоленого лосося и феты (2 шт. бутерброда), лосось пряный (2 шт. бутерброда), красный лук, зеленый лук, ржаные сухари.

Чикенболлы с медово-горчичным соусом

Чикенболлы (фарш куриный (куриное филе, чеснок, соль, лук фри, соус барбекю), моцарелла, сухари панко, мука, льезон (яйцо,вода, соус чили азиатский)), соус (мед, горчица французская). Порция 5 шт.

Креветки, жареные в крупной соли

Креветки, лимон, соль, чеснок, специи базилик сухой. Порция по весу 20-25 шт.

Запеченные куриные крылышки

Куриные крылья, соус чили азиатский, табаджан, чеснок, масло растительное, соль, соус (кетчуп, вермут, аджика, перец чили, сироп корица домашний (сахар, вода, палочки корицы).Порция по весу 5-7 шт.

Луковые кольца с соусом «Сладкий Чили»

Кольца лука в панировке, соус сладкий чили.

Сырные шарики с соусом «Сладкий Чили»

Сырные шарики (сыр сулугуни, моцарелла, чеснок, масло растительное, яйцо, мука, батон), соус сладкий чили. Порция 7 шт.

Гренки с сыром и чесноком

Хлеб, чеснок, сыр гауда. Порция 11 шт.

Ребрышки свиные с соусом «Барбекю»

Свиные ребра, горчица французская, чеснок, масло растительное, соу терияки, соус Барбекю. Порция по весу 5-6 шт.

Домашние колбаски с тушеной капустой и соусом «Пряный томат»

Колбаски (куриная и свиная), квашеная капуста, пряный соус (томат.паста, кетчуп, лук репчатый, кинза, укроп, чеснок, чили, соль+специи, томатный сок), чеснок, зелень.

Сало домашнего посола с тостами из Бородинского хлеба

Сало, специи, тосты из бородинского хлеба, аджика, соус горчичный(горчица, вода, уксус, масло растительное, сахар, соль), зелень укроп, чеснок, фриллис

Домашние соленья

Капуста квашеная, морковь по-корейски, огурец соленый, чеснок маринованный, томаты маринованные, грибы соленые, перец маринованный, масло растительное, клюква.

Сельдь по-домашнему

Сельдь, картофель отварной, огурец соленый, лук красный, масло растительное, зелень укроп

Рулетики из баклажанов с грецким орехом

Баклажаны, сыр фета, чеснок, зелень укроп, масло растительное, сливки, орех грецкий. Порция по весу 5-6 шт.

Лосось домашнего посола с теплым картофелем

Лосось с\с, картофель, масло сливочное, зелень.

Мясное ассорти

Утиная грудка копченая, балык, бастурма, оливки, корнишоны

Винегрет домашний

Свекла, морковь, картофель, огурец соленый, капуста квашеная, горошек консерв., лук зеленый, масло растительное

Салат с беконом и гренками

Огурцы, бекон, лук репчатый, корнишоны, сыр гауда, яйцо куриное, майонез, сухарики из черного хлеба.

Оливье с курой

Кура отварная, картофель, морковь, огурец, огурец соленый, горошек консер., яйцо куриное, майонез, зелень укроп, лук зеленый

Сельдь под шубой

Сельдь, картофель, морковь, свекла, яйцо куриное, майонез, зелень укроп, лук зеленый

Салат из свежих овощей

Огурцы, помидоры, редис, перец болгарский, зелень, базилик, соль, семена подсолнечника, заправка (масло растительное, оливковое, майонез или сметана)

Греческий салат

Помидоры, огурцы, салат айсберг, сыр фета, лук красный, перец болгарский, маслины, масло оливковое, уксус бальзамический, специи, базилик

Цезарь с курой

Куриное филе жареное, салат айсберг, помидоры черри, сухарики из белого хлеба, сыр пармезан, соус Цезарь (майонез, анчоусы, лук репчатый, корнишоны консерв., горчица француз, пармезан, каперсы)

Цезарь с креветками

Креветки тигровые жареные, салат айсберг, помидоры черри, сухарики из белого хлеба, сыр пармезан, соус Цезарь (майонез, анчоусы, лук репчатый, корнишоны консерв., горчица француз, пармезан, каперсы)

Зеленый салат с куриным филе

Куриная грудка жареная, огурцы, салат айсберг, салат фрилис, лук порей, масло оливковое, соевый соус, бальзамический крем

Салат с лососем слабой соли

Лосось с\с, капуста китайская, лук порей, огурцы, помидоры черри, яйцо куриное, майонез, заправка цитрусовая (горчица французская, мед, масло оливковое, мята, лук репчатый, сок лимона, сок апельсина), зелень

Салат с теплой говядиной и баклажанами

Говядина, картофель, майонез японский, баклажаны, зелень кинза, фасоль стручковая, соевый соус, кунжут, крахмал, масло растительное, чеснок, унаги соус

Теплый салат с копченым лососем

Лосось х\к, картофель, салат фрилис, лук зеленый, майонез, горчица франц. зернистая

Теплый салат с куриной печенью

Куриная печень, салат айсберг, салат фрилис, помидоры черри, клубника в сиропе ( клубника, сахар), бальзамический крем, соус (вино красное, демигляс, вода, мед, горчица франц. зернистая, масло растительное, соль)

Домашние вареники отварные

Вареники (мука, вода, соль, масло сливочное, картофель, чеснок, лук), сметана, масло сливочное, укроп, петрушка. Порция 12 шт.

Домашние вареники жареные

Вареники (мука, вода, соль, масло растительное, картофель, чеснок, лук), сметана, укроп, петрушка, лук репчатый, масло растительное. Порция 12 шт.

Пельмени ручной работы со сметаной

Пельмени (мука, вода, масло растительное, яйцо, соль, свинина, говядина, лук репчатый), масло сливочное, сметана, специи, соль, зелень. Порция 12 шт.

Спагетти Карбонара

Спагетти, бекон, яйцо куриное, сливки, сыр пармезан, чеснок, масло растительное, зелень (укроп, петрушка), демигляс.

Тальятелле с маслятами и соусом из лесных грибов

Тальятелли, грибы маслята, лук репчатый, сливки, грибной соус, сыр пармезан, чеснок, розмарин, соль, масло растительное, специи (перец черный молотый).

Солянка мясная со сметаной

Бекон, колбаски охотничье, язык говяжий, буженина, огурцы соленые, лук репчатый, каперсы, маслины, томатная паста, бульон куриный, масло растительное, соль, зелень (укроп, петрушка), лимон, сметана.

Уха русская

Бульон рыбный, лосось, судак, картофель, морковь, лук порей, аджика( помидоры, перец чили, перец болгарский, чеснок, хрен столовый, сахар, соль, специи), зелень, лук зеленый.

Борщ со сметаной

Говядина, куриный бульон, свекла, капуста б\к, картофель, морковь, лук репчатый, томатная паста, чеснок, масло растительное, хрен, специи (лавр.лист, перец), уксус, соус горчичный (горчица, вода, уксус, масло растительное, сахар, соль), чеснок, зелень (укроп и петрушка), сметана.

Крем-суп из лесных грибов

Шампиньоны, лесные грибы маслята, лук репчатый, картофель, масло растительное, сливки, сухарики из белого хлеба, масло оливковое, специи ( черный мол. перец) соль.

Тыквенный крем-суп

Тыква, морковь, лук репчатый, масло растительное, мед, соль, сахар, вода, сливки, семена тыквы, сумах.

Гороховый с копченой птицей

Горох, куриный бульон, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, специи (лавровый лист, перец), курица копченая, утиная грудка копченая, зелень (укроп и петрушка).

Щи похмельные с маслятами и сметаной

Капуста квашеная, грибы маслята, картофель, лук репчатый, морковь, сельдерей стебель, масло растительное, паста томатная, бульон куриный, хрен столовый, соль, специи (лавр. лист, перец), соус горчичный (горчица, вода, уксус, масло растительное, сахар, соль), чеснок, зелень (укроп и петрушка), сметана.

Куриный суп с лапшой

Куриный бульон, куриное бедро, морковь, лапша, зелень (укроп, петрушка).

Рыбные котлеты из судака и трески жареные

Фарш рыбный (треска, судак, батон, лук репчатый, масло растительное, яйцо, майонез, чеснок), соус Тартар (майонез, корнишоны, зелень, огурцы свежие, чеснок, хрен консервированный, горчица), зелень. (ккал и Б/Ж/У рассчитаны без учета гарнира на выбор)

Пожарская котлета

Фарш куриный (куриное филе, батон, яйцо, лук репчатый, масло растительное, специи), сухари панировочные, соус Тартар (майонез, корнишоны, зелень, огурцы свежие, чеснок, хрен консервированный, горчица), зелень. (ккал и Б/Ж/У рассчитаны без учета гарнира на выбор)

Щучьи котлеты

Щука, батон, сливки, соль, перец, лук репчатый, масло растительное, мука, соус Тартар (майонез, корнишоны, зелень, огурцы свежие, чеснок, хрен консервированный, горчица), зелень. (ккал и Б/Ж/У рассчитаны без учета гарнира на выбор)

Куриные котлеты жареные

Фарш куриный (куриное филе, батон, яйцо, лук репчатый, масло растительное), соус Тартар (майонез, корнишоны, зелень, огурцы свежие, чеснок, хрен консервированный, горчица), зелень. (ккал и Б/Ж/У рассчитаны без учета гарнира на выбор)

Домашние котлеты из свиного и говяжьего фарша

Фарш мясной (говядина, свинина, батон, лук репчатый, майонез, молоко, яйцо, соль, специи (перец)), соус Пряный томат (томатная паста, кетчуп, лук репчатый, зелень (кинза, укроп), чеснок, чили, вода, томатный сок, соль, специи (перец)), зелень. (ккал и Б/Ж/У рассчитаны без учета гарнира на выбор)

Мясо по-деревенски

Говядина маринованная с киви, картофель, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, масло растительное.

Медальоны из телятины

Телятина, картофель, грибной жюльен (грибы шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, мука, сливки), розмарин, чеснок, масло растительное.

Бефстроганов из телятины с картофельным пюре и зеленью

Телятина, вешенки, лук репчатый, сливки, сметана, пюре (картофель, сливки, молоко, масло сливочное), паста томатная, зелень, соль, масло растительное, демигляс.

Куриное бедрышко с сыром

Куриное бедро, картофель, лук репчатый, жюльен грибной (грибы шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, мука, сливки), помидоры, сыр, чеснок, зелень, зеленый лук, масло растительное, специи, соль.

Куриный шницель с картофелем фри и кетчупом

Куриное филе, батон, мука, яйцо, масло растительное, картофель фри, кетчуп, соль, специи.

Котлета по-киевски

Кура, масло сливочное, соус барбекю, мука, зелень, яйцо, батон, пюре картофельное (картофель, сливки, молоко, масло сливочное), горошек консервированный.

Свинина, запеченная с сыром

Свиная шея, шампиньоны, лук репчатый, помидоры, сыр, масло растительное, картофельное пюре (картофель, сливки,молоко, масло сливочное), зелень.

Лосось с овощами на пару

Лосось, кабачки, томаты, лук порей, перец болгарский, соль, лимон.

Рыба по-русски

Треска филе, картофель, лук репчатый, яйцо куриное, майонез, сливки, масло растительное, зелень.

Треска жаренная с луком-пореем, с пюре и соусом «Тартар»

Треска филе, картофельное пюре(картофель, сливки, молоко, масло сливочное), мука, лук порей, соус Тартар (майонез, корнишоны, зелень, огурцы свежие, чеснок, хрен консервированный, горчица), зелень.

Куриная грудка с соусом «Сладкий Чили»

Куриная грудка, соус сладкий чили, чеснок, масло растительное, розмарин, соль, специи. (порция 2 кусочка)

Овощи-гриль

Помидоры, баклажаны, цукини, перец болгарский, шампиньоны, лук красный, чеснок, масло растительное, розмарин.

Отбивная из свинины с соусом «Сацебели»

Свиная шея, соус Сацебели (томаты с\с, перец чили, кинза, петрушка, чеснок, специи, соль, сахар, сок томатный), масло растительное, чеснок, розмарин, соль, специи.

Стейк из лосося с соусом «Тартар»

Лосось, лимон(20г.), розмарин, соус «Тартар» (майонез, корнишоны, укроп, свежие огурцы, чеснок, хрен, горчица)(30г.)

Шашлык из свинины с салатом из свежих овощей и маринованным луком

Свинина, лаваш, овощной салат (помидор, огурец, красный лук, кинза, красный базилик), растительное масло, соус «Пряный томат» (томатная паста, кетчуп, репчатый лук, кинза, чеснок, чили).

Шашлык из куриного бедра с салатом из свежих овощей и маринованным луком

Курица, чеснок, репчатый лук, соль, перец, лаваш, пряный соус, овощной салат (помидор, огурец, красный лук, кинза, красный базилик), аджика (помидоры, болгарский перец, чили, чеснок, растительное масло, хрен)

Суп-гуляш с луковым багетом с чесноком

Говядина, лук, морковь, перец болгарский, чеснок, картофель, томатная паста, зелень (укроп, петрушка, кинза), специи (перец, кориандр, лавровый лист) вино кр. сухое, масло растительное, базилик, белая булочка (чесночная).

Шурпа-чучвара

Шурпа (бульон для шурпы, баранина шея, лук репчатый, сельдерей стебель, перец болгарский, морковь, чеснок, помидоры, черн.молотый перец, кориандр), чучвара (мука, вода, масло растительное, яйцо, соль, фарш (баранина, лук репчатый, чеснок, кинза, соль, черн.перец, зира, вода), кинза.

Лагман с бараниной и домашней аджикой

Мука, яйцо, растительное масло, баранина, морковь, репчатый лук, болгарский перец, укроп, помидор, томатная паста, чеснок, зира, кориандр, зелень, картофель, аджика.

Мягкий ролл с лососем и черной икрой тобико

рис, нори, лосось, икра тобико черная, омлет (яйцо куриное, соевый соус, сахар, соус мирин, масло растительное), соус спайси(майонез японский (яйцо, зелень (укроп), лук репчатый, чеснок, соль, специи, уксус, сахар, горчица зернистая, масло растительное), авокадо, имбирь, васаби.

Ролл Калифорния с красной икрой тобико

Рис, авокадо, огурец, краб, снежный краб, майонез, нори, тобико, маринованный имбирь, васаби. 8 шт.

Ролл Филадельфия с огурцом

Рис, сыр «Филадельфия», лосось, нори, кунжут, огурец, маринованный имбирь, васаби. 8 шт.

Острый ролл с угрем и сливочным сыром

Рис, нори, сыр «Филадельфия», огурец, угорь, зеленый лук, тобико, соус «Спайси» (шичими, табаджан, кимчи, соевый соус, кунжутное масло, майонез, укроп, чеснок, лук, уксус, горчица), маринованный имбирь, васаби. 8 шт.

Запеченный ролл с крабом и угрём и соусом «Спайси»

Рис, омлет, нори, салат «Айсберг», угорь, тобико, сыр «Гауда», краб, соус «Спайси» (шичими, табаджан, кимчи, соевый соус, кунжутное масло, майонез, укроп, чеснок, лук, уксус, горчица), маринованный имбирь, васаби, кунжут, соус «Унаги» (соевый соус, мирин, белое сухое вино, сахар, хондаши). 6 шт.

Блинчики со сгущенкой

Блинчики (мука, молоко, яйца, сахар,соль, масло сливочное, сметана), сгущенка. Порция - 3 шт.

Блинчики с протертой клубникой

Блинчики (мука, молоко, яйца, сахар,соль, масло сливочное, сметана), протертая клубника. Порция - 3 шт.

Сырники домашние с изюмом

Мука, яйцо, творог, изюм, сметана, сахар, сахарная пудра. Порция - 3 шт.

Наполеон с кремом из вареной сгущенки

Коржи (тесто слоеное), крем (молоко, сахар, яйца, крахмал кукурузный, ванилин, масло сливочное, сливки, молоко сгущенное), соус из сгущенки (молоко сгущенное, молоко), сахарная пудра, мята.

Чизкейк с апельсиновым конфитюром

Масло сливочное, сахар, соль, яйцо, мука, сыр творожный, сливки, ванилин, желатин, апельсиновый конфитюр (апельсин,сахар),мята

Ролл фруктовый

Рисовая бумага, сливочный сыр, сахарная пудра, киви, груша, клубника в сиропе, шоколадный и  клубничный топпинги. Порция - 6шт.

Черничный пирог на песочном тесте с заварным кремом

Тесто песочное (сахар, масло сливочное, яйцо, мука, разрыхлитель, соль) крем заварной (молоко, сахар, яйца, крахмал кукурузный, ванилин, масло сливочное), черничная начинка (черника, сахар, лимонный сок, крахмал кукурузный), сахарная пудра, мята

Морковный торт со сливочным кремом

Морковь, яйцо, сливки, мука, сливочное масло, сыр «Филадельфия», сахарная пудра, белый шоколад, мята, цедра.

Детские куриные котлетки с пюре

Куриный фарш, отварная морковь, свежие огурцы, маслины, помидоры черри, гарнир: картофельное пюре (картофель, сливки, молоко, масло сливочное)

Домашние блинчики с ветчиной и сыром

Блинчики (мука, яйца, молоко, сахар, соль, масло сливочное, сметана), ветчина, сыр, масло растительное, масло сливочное. Порция - 2 шт.

Куриные оладушки со сметаной

Куриное филе, яйцо, майонез, масло растительное, мука, сметана). Порция - 4 шт.

Мини-бургер с котлетой из телятины

Бургер (булочка для бургера, котлетка (телятина, лук репчатый, масло растительное, сливки, яйцо, соль), масло растительное, салат фриллис, сыр творожный, кетчуп, помидоры, огурцы корнишоны) картофель айдахо, кетчуп, красная паприка

Суп «Магические цифры»

Бульон куриный, макароны цифры, фрикадельки (кролик, лук репчатый, масло сливочное, соль, яйцо), морковь, соль

Куриный шашлычок с овощами

(Шашлычок (куриное филе, перец болгарский, кабачки цукини), огурцы свежие, помидоры черри, перец болгарский

Цветные макарошки с сосисками

Цветные макарошки, масло топленое, сосиски, сыр гауда, соль

Куриные наггетсы

Наггетсы (куриное филе, панировочные сухари, льезон (яйцо, молоко, мука), мука, соль), картофель фри, соус малиновый (малина с/м, вода, сахар)

Пюре картофельное

Картофель, сливки, сливочное масло, зелень

Картофель жареный по-русски

Картофель, растительное масло, зелень

Греча

Греча, сливочное масло, петрушка

Картофель фри с кетчупом

Картофель фри, кетчуп

Рис с зеленью

Рис, сливочное масло, зелень

Картофель отварной

Картофель,растительное нерафинированное масло, укроп

Хлебная корзина

Хлеб «Бородинский», черный, белый

Теплая хлебная корзина с сырным кремом

мини багет с луком(белая), мини лепешка с копченым луком, мини хлеб с морковью и кунжутом, крем-чиз (фета, сливочный сыр, сливки, чеснок, зелень)

Тосты из бородинского хлеба 4шт.

Вода Эвиан (0,33л)

негазированная

Компот из сухофруктов (0,5л)

Компот из сухофруктов (1,0л)

Морс клюквенный (0,5л)

Морс клюквенный (1,0л)

Тоник (0,25л)

Пепси (0,25л)

Адреналин Раш (0,25л)

Аква Русса б/г 0,5л.

Аква Русса газ 0,5л.

Квас (0,5л)

Квас (1,0л)

Мужской набор

Драники с беконом (Картофель, бекон, масло растительное, чеснок, лук репчатый, соль, мука, яйцо, зелень, сметана) и Котлета Пожарская (Фарш куриный (куриное филе, батон, яйцо, лук репчатый, масло растительное, специи), сухари панировочные, соус ТарТар (майонез, корнишоны, зелень, огурцы свежие, чеснок, хрен консервированный, горчица), зелень+гарнир на выбор(рис,греча,пюре(180г) и морс клюквенный(200г)

Женский набор

Салат "Греческий" (Помидоры, огурцы, салат фрилис, сыр фета, лук красный, перец болгарский, маслины, масло оливковое, уксус бальзамический, специи, базилик) и Салат с рукколой и помидорами (Руккола, помидоры черри, крем бальзамический) и Куриная грудка запеченная под моцареллой (Куриная грудка, сыр моцарелла, масло оливковое, соль, зелень, базилик)+ морс клюквенный(200г)

Восточный набор

Суп-гуляш(Говядина, лук, морковь, перец болгарский, чеснок, картофель, томатная паста, зелень (укроп, петрушка, кинза), специи (перец, кориандр, лавровый лист) вино кр. сухое, масло растительное, базилик, белая булочка с луком (чесночная)) и Шаверма в лаваше(Куриное бедро, масло растительное, капуста китайская, помидоры, огурец, лук красный, лук зеленый, чеснок, пита, соус для шавермы (майонез, сметана, соевый соус, зелень (укроп), чеснок, паста томатная, аджика, вода, зира,кориандр, кинза), сумак)+ морс клюквенный(200г)

Русский набор

Оливье (Кура отварная, картофель, морковь, огурец, огурец соленый, горошек консер., яйцо куриное, майонез, зелень укроп, лук зеленый) и Борщ (Говядина, куриный бульон, свекла, капуста б\к, картофель, морковь, лук репчатый, томатная паста, чеснок, масло растительное, хрен, специи (лавр.лист, перец), уксус, соус горчичный (горчица, вода, уксус, масло растительное, сахар, соль), чеснок, зелень (укроп и петрушка), сметана)+Черничный пирог (Тесто песочное (сахар, масло сливочное, яйцо, мука, разрыхлитель, соль) крем заварной (молоко, сахар, яйца, крахмал кукурузный, ванилин, масло сливочное), черничная начинка (черника, сахар, лимонный сок, крахмал кукурузный), сахарная пудра, мята) и морс клюквенный(200г)

Традиционная ржаная калитка

Тесто (мука ржаная, молоко, сметана, соль), начинка (греча отварная, шампиньоны, лук, растительное масло, соль), заливка (сметана, яйцо куриное, соль

Беломорский салат с печенью трески

Капуста морская, печень трески, яйцо куриное, соус фирменный (майонез, горчица франц., сметана, соль, сахар, лимонный фреш, зелень), перец болгарский, огурцы корнишоны, лук фри, соль

Уха поморская

Бульон рыбный, молоко, треска филе, картофель, печень трески, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, соль, лук зеленый, перец черный

Холодный борщ

Борщ (вода, свекла, сахар, хрен столовый, уксус столовый, соль, соус горчичный), яйцо куриное, говядина отварная, огурцы, картофель, лук зеленый, укроп), сметана

Окрошка на айране

Айран, соль, хмели-сунели, яйцо куриное, ветчина, огурцы, картофель, редис, лук зеленый, укроп

Окрошка на квасе

Квас на окрошку (квас, хрен столовый, соль, соус горчичный), яйцо куриное, ветчина, огурцы, картофель, редис, лук зеленый, укроп), сметана

Жареные телячьи потроха

Печень телячья, сердце телячье, лук репчатый, помидоры, масло растительное, аджика, соль, перец черный молотый, хмели-сунели, кинза), сметана

Тушеная телятина на кости

Тушеная телятина (бульон куриный, телятина на кости, морковь, лук репчатый, перец болгарский, стебель сельдерея, масло растительное,соль, мука, тимьян, перец черный молотый, лавровый лист, душистый перец ), кабачки, масло растительное, цедра апельсина, соль, перец черный молотый

Тальята из говядины

Говядина мраморная, киви, соус (вино столовое, вода, мед, масло растительное, соус деми гляс, горчица французская, соль), помидоры черри, лук красный, масло растительное, руккола, соль, перец черный молотый

Моцарелла с томатами

Помидоры, моцарелла с/с, крем бальзамический, соус песто (масло растительное, масло оливковое, базилик зеленый, орех кедровый, пармезан, сок лимона, чеснок, соль,перец черный молотый ), руккола, масло оливковое, соль

Перец, фаршированный индейкой

Перец болгарский запеченный, начинка (бульон куриный, бедро индейки, сливки 22%, шампиньоны, морковь, лук репчатый, масло растительное, паста томатная, соль, чеснок, базилик сухой, перец черный молотый ), сыр моцарелла, тимьян), фриллис

Кутабы с сыром

Тесто (мука, вода, масло растительное, соль), начинка (сыр сулугуни, помидоры, щавель свежий, укроп, кинза, базилик красный), масло топленое, сумах), соус сметанный (сметана, чеснок, укроп, соль, перец черный молотый