Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
270

Салат Оливье с подкопчеными колбасками

220 г

Колбаски охотничьи, морковь, картофель, огурец, яйцо куриное, яйцо перепелиное, горошек зеленый, листья салата, майонез

295

Легендарный суп Гуляш от Ганса

300 г

Бульон говяжий, телятина, перец болгарский, картофель, морковь, лук, томаты

425

Большой деревенский бифштекс с картофельным пюре

375 г

Бифштекс из свинины, говядины и курицы с луком, соленый огурец, соус сливочный с белыми грибами

325

Солянка с копчеными колбасками

330 г

Бульон говяжий, колбаски копченые, язык, свинина, карпаччо из мяса птицы, огурец, лук, маслины, сметана

110

Картофель фри

120 г

Салаты

7
270

Салат Оливье с подкопчеными колбасками

220 г

Колбаски охотничьи, морковь, картофель, огурец, яйцо куриное, яйцо перепелиное, горошек зеленый, листья салата, майонез

415

Салат с телятиной, печеным картофелем и медово-горчичным соусом

210 г

Телятина, печеный картофель, печеный перец болгарский, печеные цукини, листья салата, медово-горчичный соус

330

Салат Цезарь с обжаренным цыпленком

215 г

Листья салата, помидор черри, гренки, куриное филе, яйцо, сыр пармезан, соус цезарь

415

Салат с лососем и овощами

310 г

Слабосоленый лосось пряной заправки, печеный картофель, цукини, огурец

250

Салат Сельдь под шубой

280 г

Сельдь слабосоленая, картофель, морковь, свекла, яйцо, огурец, майонез

295

Кавказский салат со свежими овощами

250 г

Огурец, помидор, листья салата, сыр сулугуни, красный лук, масло оливковое, сванская соль

425

Салат Теплый с аргентинскими креветками и кальмаром

250 г

С томленым овощами (помидоры черри, перец болгарский, фасоль стручковая) и острой заправкой

Закуски

11
335

Паштет из подкопченной мурманской скумбрии

265 г

Скумбрия гриль на домашнем хлебе

375

Корюшка с соусом Тар-Тар

295 г

Корюшка, панировка, растительное масло, соус тар-тар

395

Ростбиф с соусом и греческой сальсой

210 г

Ростбиф телячий, хрен сливочный, помидор черри, листья салата, огурец, перец болгарский, бальзамическая заправка

1650

Сет из фирменных колбас

1,09 кг

Колбаски из индейки, домашние колбаски с сыром, подкопченые охотничьи, нюрнберские, франкфуртские колбаски на гриле. Подаются с тушеной капустой, картофелем в сливках и домашними соусами

1650

Сет мясной

1,48 кг

Филе бедра цыпленка, свиные ребра гриль, куриные шашлычки, шашлычки из свинины, лук фри, картофель фри, соус чесночный и Барбекю

350

Куриные крылышки с соусом

340 г

Куриные крылышки в панировке, морковь, лук зеленый, соус барбекю или блю-чиз

325

Жареный хрустящий кальмар с чесночным соусом

140 г

Кальмары в темпурной муке, соус на основе майонеза с чесноком

375

Жареный хрустящий сыр Чеддер с медово-горчичным соусом

200 г

Сыр чеддер в панировке, медово-горчичный соус

535

Жареные магаданские креветки с соусом Спайси

200 г

Креветки в панцире, соус острый Спайси

235

Домашняя сельдь от Ганса с бородинскими гренками

275 г

Сельдь слабосоленая, лук, тосты, лимон

245

Свиные уши с острым чесночным соусом

170 г

Жареные до хрустящей корочки

Супы

3
295

Легендарный суп Гуляш от Ганса

300 г

Бульон говяжий, телятина, перец болгарский, картофель, морковь, лук, томаты

325

Солянка с копчеными колбасками

330 г

Бульон говяжий, колбаски копченые, язык, свинина, карпаччо из мяса птицы, огурец, лук, маслины, сметана

295

Уха из разной рыбы

300 г

Бульон рыбный, корюшка, судак, креветка, лук порей, лук репчатый, помидор черри

Фирменные колбаски

5
380

Франкфуртские колбаски

340 г

Колбаски из свинины со специями. Подаются с гарниром на выбор

380

Телячьи колбаски

275 г

Колбаски из телятины со специями. Подаются с гарниром на выбор

380

Нюрнбергские колбаски

290 г

Колбаски из свинины, говядины, курицы и специй. Подаются с гарниром на выбор

380

Мюнхенские колбаски

290 г

Куриные колбаски. Подаются с гарниром на выбор

380

Колбаски из телятины и баранины

275 г

С луком, пряностями и перцем. Подаются с гарниром на выбор

Горячие блюда

14
775

Свиная рулька

580 г

С баварской горчицей

390

Фирменный бургер Ганс

245 г

На черной булочке с котлетой из мраморной говядины, беконом, сыром чеддер и соусом блю чиз (1шт.)

985

Ножка ягненка с соусом Чипотлл

150 г

На пюре из картофеля

550

Аргентинские креветки

160 г

С кисло-сладким соусом (4шт.)

895

Запеченное телячье ребро

510 г

Ребра телячьи с перечным соусом

375

Томленые говяжьи щеки

250 г

С запеченным картофелем

425

Большой деревенский бифштекс с картофельным пюре

375 г

Бифштекс из свинины, говядины и курицы с луком, соленый огурец, соус сливочный с белыми грибами

595

Рваная свинина с жареным картофелем

480 г

Свиная шейка тушеная с луком, коньяком, соусом Чипотлл, жареный картофель

775

Стейк из лосося

210 г

Стейк из лосося, соус Тар-Тар, лимон, листья салата, помидор

595

Дорадо на гриле

320 г

Дорадо целиком, подается с лимоном

445

Жареный дальневосточный кальмар с легким овощным салатом

250 г

Кальмар тушка, листья салата, помидор черри, огурец, редис, бальзамическая заправка

595

Свиные ребра-гриль

390 г

Ребра свиные с соусом Барбекю

535

Свиная шейка с картофельным пюре

340 г

Шейка свиная на гриле, картофельное пюре, соус Барбекю, помидор

775

Филе Миньон

170 г

Отрез тонкой части вырезки. Рекомендуется прожарка medium rare, medium

Гарниры

5
195

Овощи гриль

240 г

Перец болгарский, картофель, помидор, кукуруза (початок)

100

Картофель запеченный

120 г

С чесноком и розмарином

100

Капуста тушеная

120 г

100

Картофельное пюре

120 г

110

Картофель фри

120 г

Десерты

4
295

Теплый вишневый штрудель

180 г

Тесто слоеное бездрожжевое, вишня

245

Теплый яблочный штрудель

180 г

Тесто слоеное бездрожжевое, яблоки, орех грецкий

265

Австрийский шоколадный торт Захер

140 г

C абрикосовым джемом

255

Чизкейк с ягодным соусом

120 г

Сливочный десерт с творожным сыром и бисквитом