Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
275

Легендарный суп Гуляш от Ганса

300 г

Бульон говяжий, телятина, перец болгарский, картофель, морковь, лук, томаты

425

Большой деревенский бифштекс с картофельным пюре

375 г

Бифштекс из свинины, говядины и курицы с луком, соленый огурец, соус сливочный с белыми грибами

315

Солянка с копчеными колбасками

330 г

Бульон говяжий, колбаски копченые, язык, свинина, карпаччо из мяса птицы, огурец, лук, маслины, сметана

535

Свиная шейка с картофельным пюре

340 г

Шейка свиная на гриле, картофельное пюре, соус Барбекю, помидор

110

Картофель фри

150 г

Салаты

6
270

Салат Оливье с подкопчеными колбасками

220 г

Колбаски охотничьи, морковь, картофель, огурец, яйцо куриное, яйцо перепелиное, горошек зеленый, листья салата, майонез

335

Салат с телятиной, печеным картофелем и медово-горчичным соусом

210 г

Телятина, печеный картофель, печеный перец болгарский, печеные цуккини, листья салата, медово-горчичный соус

315

Салат Цезарь с обжаренным цыпленком

215 г

Листья салата, помидор черри, гренки, куриное филе, яйцо, сыр Пармезан, соус Цезарь

335

Салат с малосольной семгой и овощами

240 г

Семга слабосоленая, огурец соленый, огурец свежий, картофель, морковь, горошек, яйцо перепелиное, картофель пай, майонез с горчицей

395

Салат с языком и карамелизироваными грибами

220 г

Язык отварной, стебель сельдерея, листья салата, лук, черри, шампиньоны, майонез, хрен

295

Кавказский салат со свежими овощами

250 г

Огурец, помидор, листья салата, сыр сулугуни, красный лук, масло оливковое, сванская соль

Закуски

10
375

Корюшка с соусом Тар-Тар

295 г

Корюшка, панировка, растительное масло, соус тар-тар

325

Куриные крылышки с соусом Барбекю

340 г

Куриные крылышки в панировке, морковь, лук зеленый, соус барбекю

395

Ростбиф с соусом и греческой сальсой

310 г

Ростбиф телячий, хрен сливочный, помидор черри, листья салата, огурец, перец болгарский, бальзамическая заправка

1650

Сет из фирменных колбас

1385 г

Колбаски из индейки, домашние колбаски с сыром, подкопченые охотничьи, нюрнберские, франкфуртские колбаски на гриле. Подаются с тушеной капустой, картофелем в сливках и домашними соусами

1650

Сет мясной

1480 г

Филе бедра цыпленка, свиные ребра гриль, куриные шашлычки, шашлычки из свинины, лук фри, картофель фри, соус чесночный и Барбекю

325

Жареный хрустящий кальмар с чесночным соусом

140 г

Кальмары в темпурной муке, соус на основе майонеза с чесноком

375

Жареный хрустящий сыр Чеддер с медово-горчичным соусом

200 г

Сыр чеддер в панировке, медово-горчичный соус

495

Жареные магаданские креветки с соусом Спайси

210 г

Креветки в панцире, соус острый Спайси

235

Домашняя сельдь от Ганса с бородинскими гренками

275 г

Сельдь слабосоленая, лук, тосты, лимон

245

Свиные уши с острым чесночным соусом

170 г

Жареные до хрустящей корочки

Супы

3
275

Легендарный суп Гуляш от Ганса

300 г

Бульон говяжий, телятина, перец болгарский, картофель, морковь, лук, томаты

315

Солянка с копчеными колбасками

330 г

Бульон говяжий, колбаски копченые, язык, свинина, карпаччо из мяса птицы, огурец, лук, маслины, сметана

275

Уха из разной рыбы

300 г

Бульон рыбный, корюшка, судак, креветка, лук порей, лук репчатый, помидор черри

Бургеры

2
390

Чиз Бургер

230 г

На белой булочке с котлетой из мраморной говядины с сыром Чеддер, карамелизированными шампиньонами и вишневым соусом (1шт.)

390

Фирменный бургер Ганс

245 г

На черной булочке с котлетой из мраморной говядины, беконом, сыром Чеддер и соусом Блю-чиз (1шт.)

Фирменные колбаски

6
335

Домашние колбаски с сыром

280 г

Колбаски из свинины и говядины с сыром. Подаются с гарниром на выбор

325

Тюрингские колбаски

300 г

Свиные колбаски с зеленью и специями. Подаются с гарниром на выбор

355

Франкфуртские колбаски

340 г

Колбаски из свинины со специями. Подаются с гарниром на выбор

325

Телячьи колбаски

275 г

Колбаски из телятины со специями. Подаются с гарниром на выбор

335

Колбаски из индейки

320 г

Колбаски из индейки со специями. Подаются с гарниром на выбор

325

Нюрнбергские колбаски

290 г

Колбаски из свинины, говядины, курицы и специй. Подаются с гарниром на выбор

Горячие блюда

16
415

Утиная грудка

225 г

С печеными яблоками и клюквенным соусом

595

Рваная свинина с жареным картофелем

480 г

Свиная шейка тушеная с луком, коньяком, соусом Чипотлл, жареный картофель

985

Ножка ягненка с соусом Чипотлл

150 г

На пюре из картофеля

690

Креветочная рыба Конгрио

230 г

Обжаренная на гриле креветочная рыба, лимон

550

Аргентинские креветки

160 г

С кисло-сладким соусом (4шт.)

795

Телячьи ребра

510 г

Ребра телячьи с перечным соусом

375

Томленые говяжьи щеки

250 г

С запеченным картофелем

425

Большой деревенский бифштекс с картофельным пюре

375 г

Бифштекс из свинины, говядины и курицы с луком, соленый огурец, соус сливочный с белыми грибами

355

Пельмени по-Швабски со свининой и говядиной

305 г

Подаются со сметаной и шкварками

775

Свиная рулька

580 г

С баварской горчицей

775

Стейк из лосося

210 г

Стейк из лосося, соус Тар-Тар, лимон, листья салата, помидор

495

Дорадо на гриле

320 г

Дорадо целиком, подается с лимоном

445

Жареный дальневосточный кальмар с легким овощным салатом

250 г

Кальмар тушка, листья салата, помидор черри, огурец, редис, бальзамическая заправка

595

Свиные ребра-гриль

390 г

Ребра свиные с соусом Барбекю

535

Свиная шейка с картофельным пюре

340 г

Шейка свиная на гриле, картофельное пюре, соус Барбекю, помидор

535

Свиная корейка на кости

250 г

Корейка свиная на косточке с перечным соусом

Гарниры

5
195

Овощи гриль

240 г

Перец болгарский, картофель, помидор, кукуруза (початок)

100

Картофель запеченный

150 г

С чесноком и розмарином

100

Капуста тушеная

150 г

100

Картофельное пюре

150 г

110

Картофель фри

150 г

Десерты

6
295

Теплый вишневый штрудель

180 г

Тесто слоеное бездрожжевое, вишня

245

Теплый яблочный штрудель

180 г

Тесто слоеное бездрожжевое, яблоки, орех грецкий

245

Австрийский шоколадный торт Захер

140 г

C абрикосовым джемом

245

Эстерхази

90 г

Ореховый торт

255

Чизкейк с ягодным соусом

120 г

Сливочный десерт с творожным сыром и бисквитом

255

Тирамису

110 г

Кофейным сироп, печенье савойарди, сливочный крем, амаретто

ООО "ПИВХОЛЛ", 603000, Нижегородская обл, Нижний Новгород г, Костина ул, дом № 3, помещение П23, ИНН 5260447946, рег.номер 1175275065932.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 22:00