Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На всё меню

Популярные блюда

5
312
390

Хачапури по-мегрельски

500 г

Ароматная лепешка с двойным сыром сулугуни

312
390

Хачапури по-аджарски с яйцом

345 г

Ароматная лепешка в форме лодочки, с сыром сулугуни, имеретинским сыром, маслом и яйцом

304
380

Шашлык из курицы

200 г

Филе курицы, маринованное в томатной пасте, растительном масле с репчатым луком и перцем

320
400

Шашлык из свинины

200 г

Свиная шея, маринованная в растительном масле с репчатым луком, перцем и паприкой

224
280

Чебурек с бараниной

220 г

Тонкое бездрожжевое тесто на воде с начинкой из фарша баранины с укропом, петрушкой, репчатым луком и кинзой

Салаты

15
316
395

Салат по-сухумски

180 г

Свежие огурцы, помидоры, лук красный, зелень, стручковый перец, заправленные уксусом, сметаной или оливковым маслом на выбор

304
380

Салат Оливье

200 г

Отварные овощи: картофель, морковь, яйцо; огурцы свежие и соленые, зеленый горошек, приготовленное на мангале куриное бедро, заправляется майонезом, украшается зернами граната и зеленью

312
390

Салат из бакинских помидоров и красного лука

250 г

Заправлен соусом бальзамик с оливковым маслом

312
390

Салат Греческий

270 г

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, листья салата романо, сыр фета, маслины, лук красный с ароматным маслом

312
390

Салат Мангал

200 г

Печёные томаты, баклажаны, болгарский перец, заправленные лёгким чесночным соусом и зеленью

360
450

Салат Цезарь с куриной грудкой гриль

200 г

Листья салата романо, сочная куриная грудка, гренки, помидоры черри, пикантный соус и сыр пармезан

384
480

Салат Цезарь с креветками гриль

200 г

Листья салата романо, креветки, гренки, помидоры черри, пикантный соус и сыр пармезан

368
460

Теплый салат с куриной печенью

210 г

Обжаренная куриная печень в винно-сливочном соусе с листьями салата руккола, красным луком, помидорами черри и сыром пармезан

312
390

Салат с цыплёнком Тандури

200 г

Филе куриной грудки, маринованное в индийских специях с зеленью, авокадо и помидорами черри. Подается с соусом бабагануш

392
490

Салат со слабосоленым лососем

170 г

Микс зелени и салатов с артишоками и слабосоленым лососем

392
490

Теплый салат с сыром Камамбер

120 г

Руккола, обжаренный сыр камамбер в кляре с малиновым соусом

312
390

Салат Мясной с овощами

200 г

Курица, говяжий язык, огурец, лук красный, перец болгарский, перец острый. С соусом из майонеза, барбекю, специй, винного уксуса

472
590

Салат Руккола с тигровыми креветками

250 г

Руккола, авокадо, вяленые томаты, кедровые орешки, помидоры черри, креветки жареные, пармезан, масло растительное. Заправка бальзамическая с медом

280
350

Салат Домашний с кальмаром

250 г

Кальмар отварной, яблоко, сыр гауда, яйцо. Заправляется майонезом, украшается яблоком

472
590

Салат Капрезе

240 г

Розовые томаты, сыр моцарелла (шарик), руккола, базилик красный, соус песто, крем-бальзамик

Холодные закуски

26
360
450

Свежие овощи с зеленью

300 г

Бакинские огурцы и помидоры, красный редис, стручковый острый перец, свежая зелень

304
380

Домашние соления

350 г

Соленые огурцы, помидоры, гурийская капуста, квашеная капуста с клюквой, соленый острый перец, джонджоли

296
370

Аджапсандал

200 г

Ароматное рагу из баклажанов, помидоров, болгарского перца и зелени

224
280

Пхали из красной фасоли

150 г

Фасоль красная отварная с кинзой, аджикой, петрушкой, специями, красным перцем и грецким орехом

232
290

Пхали из зеленой фасоли

150 г

Фасоль стручковая зелёная отварная с кинзой, чесноком и грецким орехом

232
290

Пхали из шпината с орехами

150 г

Шпинат отварной с кинзой, чесноком, специями и грецким орехом

240
300

Гебжалия

120 г

Рулет из молодого сыра со свежей мятой в кисло-молочном соусе

304
380

Сациви из куриной грудки

120 г

Куриное филе в соусе из грецких орехов

432
540

Ассорти грузинских сыров

400 г

Сулугуни молочный, сулугуни копченый, сыр имеретинский, сыр чечил

360
450

Семга домашнего посола

120 г

Подается с лимоном

280
350

Сельдь

150 г

С маринованным лучком и обжаренным картофелем

472
590

Мясная тарелка

280 г

Мясные деликатесы собственного приготовления

224
280

Пхали из свеклы

150 г

Свекла отварная с кинзой, чесноком, специями и грецким орехом

232
290

Пхали из баклажан Ацецили

150 г

Баклажан отварной с кинзой, чесноком, специями и грецким орехом

336
420

Тар-тар из лосося

150 г

Лосось, лук белый, каперсы, петрушка, сок лимона, масло оливковое, соевый соус. Подается на воздушных чипсах из крахмала топиока, украшается каплями майонеза, крошкой бородинского хлеба и зеленью

336
420

Тар-тар из говядины

150 г

Говядина, каперсы, лук белый, корнишоны, петрушка, масло оливковое, вотчестер, табаско, кетчуп, горчица. Подается на воздушных чипсах из крахмала топиока, украшается каплями майонеза, крошкой бородинского хлеба и зеленью

476
595

Ассорти пхали

300 г

Ассорти пхали из свеклы, красной фасоли, зеленой фасоли, шпината и рулетиков из болгарского перца

280
350

Рулетики из баклажанов

150 г

Обжаренные баклажаны с начинкой из грецких орехов, аджики, чеснока и кинзы

120
150

Маслины

100 г

Заправленные оливковым маслом

120
150

Оливки

100 г

Заправленные оливковым маслом

168
210

Мацони

100 г

Кисломолочный продукт

120
150

Айран

400 г

Кисломолочный газированный напиток

200
250

Джонджоли

100 г

Маринованные цветки кавказского растения джонджоли (клекачка). Заправляются красным луком, оливковым маслом и кинзой

256
320

Сельдь под шубой

230 г

Отварной картофель, свекла, морковь, лук красный, яйцо куриное, майонез. Украшается петрушкой

304
380

Домашнее украинское сало

250 г

Копченое и маринованное. Подается с горчицей и бородинским хлебом

224
280

Домашний творог Надуги

150 г

С мятой в конвертиках из сыра сулугуни. Творог надуги, укроп, петрушка, мята, сыр сулугуни

Горячие закуски

18
208
260

Квари

150 г

Грузинские вареники с сыром сулугуни и сметаной

224
280

Чебурек с телятиной и свининой

220 г

Тонкое бездрожжевое тесто на воде с начинкой из фарша телятины и свинины с укропом, петрушкой, репчатым луком и кинзой

224
280

Чебурек с бараниной

220 г

Тонкое бездрожжевое тесто на воде с начинкой из фарша баранины с укропом, петрушкой, репчатым луком и кинзой

160
200

Кутаб с зеленью

115 г

Тонкая лепешка с зеленью

184
230

Кутаб с сыром

150 г

Тонкая лепешка с сыром сулугуни

240
300

Лобио в горшочке

250 г

Красная фасоль, подается с гурийской капустой

312
390

Долма

150 г

Голубцы в виноградных листьях с соусом цахтон

288
360

Кучмачи

200 г

Говяжьи потроха со специями

256
320

Куриная печень

220 г

Жареная с луком и специями

256
320

Грибы, запеченные с сыром

220 г

Запечённые грибы шампиньоны с сыром сулугуни

144
180

Мчади

200 г

Жареная кукурузная лепешка

200
250

Вареники с картофелем и сметаной

200 г

200
250

Кутабы с сыром и зеленью

150 г

Тонкая лепешка с сыром сулугуни и зеленью

208
260

Мамалыга с сыром

320 г

Каша из кукурузной муки и кукурузной крупы с сыром сулугуни

232
290

Эларджи

Томленая кукурузная крупа с сыром сулугуни

168
210

Чвиштари

250 г

Кукурузная лепешка с молочным или копченым сыром на выбор

264
330

Запеченный сулугуни с помидорами

250 г

208
260

Жульен с грибами

150 г

Супы

11
312
390

Суп Харчо

350 г

Говяжья грудинка, рис, репчатый лук, чеснок, томатная паста, кинза, петрушка, сельдерей, хмели сунели

384
480

Хашлама

400 г

Грудинка молодого бычка с ароматным бульоном и свежей зеленью

312
390

Лагман

350 г

Домашняя лапша с бульоном, бараниной и овощами

312
390

Борщ

300 г

Подается с гренками и домашним салом

280
350

Суп Куриный

300 г

С домашней лапшой и фрикадельками

256
320

Крем-суп Тыквенный

250 г

С тыквенными семечками и гренками

296
370

Уха

300 г

Семга, картофель, морковь, лук, подается с маслиной, долькой лимона и зеленью

304
380

Суп Щавелевый

300 г

Куриный бульон, щавель, шпинат, пассировка (лук, морковь), картофель, зелень, подается со сметаной. Без мяса

304
380

Чучвара

380 г

Маленькие узбекские пельмени ручной лепки с сочным фаршем из баранины и рубленой свежей зеленью в бульоне

304
380

Шурпа

500 г

Ароматный бульон с каре ягненка и овощами

304
380

Солянка мясная сборная

300 г

Бульон на говяжьей кости, охотничьи колбаски, охотничьи сосиски, говяжья мякоть, буженина, маслины, оливки без косточек, лук репчатый, каперсы, томатная паста, соленые огурцы. Подается со сметаной и лимоном

Паста

3
360
450

Паста Пилпили-Карбанара

260 г

Паста лингуине, обжаренный бекон, сыр пармезан и сливочный соус

360
450

Паста с курицей и грибами

300 г

Паста феттуччине, обжаренное куриное филе, белый гриб, вешенки, шампиньоны и сливочный соус

384
480

Паста с лососем и икрой

300 г

Паста паппарделле, лосось на гриле, икра летучей рыбы и сливочно-винный соус

Шашлык

9
304
380

Шашлык из курицы

200 г

Филе курицы, маринованное в томатной пасте, растительном масле с репчатым луком и перцем

320
400

Шашлык из свинины

200 г

Свиная шея, маринованная в растительном масле с репчатым луком, перцем и паприкой

440
550

Шашлык из телятины

200 г

Филе телятины, маринованное в растительном масле с репчатым луком, перцем и базиликом

440
550

Шашлык из баранины

200 г

Баранина почечная с солью и перцем чёрным молотым

304
380

Люля из курицы

180 г

Фарш из филе куриного бедра с добавлением свиного сала, репчатого лука, соли, перца белого молотого

328
410

Люля по-грузински

180 г

Фарш из говядины и свинины с репчатым луком, барбарисом, перцем чёрным молотым и перцем красным

360
450

Люля из телятины

180 г

Фарш из телятины с добавлением свинины, лука репчатого, перца чёрного молотого

328
410

Люля из баранины

180 г

Фарш из баранины с добавлением бараньего курдюка, репчатого лука и перца чёрного молотого

456
570

Корейка ягненка

180 г

Готовится на углях

Хинкали

5
60
75

Жареные хинкали

120 г

Фарш на выбор, с кинзой, острым зелёным перцем, перцем чёрным молотым

52
65

Хинкали из говядины и свинины

90 г

Фарш из говядины и свинины, с кинзой, зелёным острым перцем, зирой, перцем красным молотым

52
65

Хинкали из баранины

90 г

Фарш из баранины с кинзой, зелёным острым перцем, зирой, перцем красным молотым

52
65

Хинкали с грибами

90 г

Фарш из грибов с кинзой, зелёным острым перцем, зирой, перцем красным молотым

52
65

Хинкали из телятины и свинины

90 г

Фарш из телятины и свинины, с кинзой, зелёным острым перцем, зирой, перцем красным молотым

Горячие блюда

23
368
460

Харчо из курицы

250 г

Подается с жареной мамалыгой и копченым сулугуни

288
360

Чахохбили из курицы

250 г

Курица тушеная с овощами и зеленью

384
480

Цыпленок табака

330 г

С петрушкой, зёрнами граната и красным луком

416
520

Чкмерули

330 г

Цыпленок, жареный в печи под сливочно-чесночным соусом

376
470

Чашушули

250 г

Мякоть телятины, тушенная с помидорами и зеленью

360
450

Оджахури

290 г

Жаркое из мякоти свинины с картофелем и специями

488
610

Казан-кебаб

500 г

Сочное каре баранины с обжаренным картофелем

392
490

Чанахи из баранины

450 г

Тушеная баранина с овощами в глиняном горшочке

312
390

Котлеты из индейки

180 г

С картофельным пюре, соусом тар-тар и соленым огурцом

384
480

Говяжий язык

150 г

Обжаренный на углях с картофелем и соусом тар-тар

384
480

Бефстроганов

350 г

Из говяжьей вырезки, с грибами и картофельным пюре

472
590

Стейк из семги

130 г

Готовится на углях

408
510

Дорадо

220 г

Готовится на углях

368
460

Радужная форель

220 г

Готовится на углях

368
460

Чакапули

400 г

Грудинка ягненка тушеная в белом вине с добавлением эстрагона и зеленой сливы

152
190

Люля из картофеля

150 г

Картофель отварной натёртый, масло сливочное, яйцо куриное и шафран

336
420

Венский шницель

350 г

Курица в панировке из яйца, пшеничной муки, домашней панировки из хлеба. Жарится во фритюре на растительном масле. Подается с запеченным мини-картофелем, лимоном и растопленным сливочным маслом

336
420

Котлеты по-крестьянски

380 г

Свинина, говядина, картошка, хлеб с молоком, чеснок, укроп, петрушка. С соусом из лука, чеснока, помидоров, томатной пасты, специй, аджики. Подаются с картофельным пюре

312
390

Котлеты щучьи

380 г

Щука, морковь, лук, хлеб, яйцо, сливки, соль, перец, укроп, сухари. Подаются с драниками из кабачков (кабачки, мука, яйцо) и соусом айоли из желтка, масла, чеснока

360
450

Оджахури из телятины

270 г

Тушеные мякоть телятины, лук, томаты, зелень, чеснок, стручковая фасоль, картофель, аджика. Украшается кинзой и петрушкой

352
440

Домашние голубцы из телятины

250 г

Фарш телятины, черный перец, соль, лук репчатый, капустные листья. Готовятся в пассировке из лука, моркови, томатной пасты, соли на курином бульоне. Подаются со сметаной

544
680

Филе мурманской трески с томатами и базиликом

250 г

Обжаренное филе трески с подливой из лука, острого перца, тимьяна, помидоров черри, белого вина и рыбного бульона. Украшается базиликом и лимоном

200
250

Пельмени

280 г

Со свининой, говядиной и луком. Подаются со сметаной

Гарниры

10
264
330

Овощи на мангале

190 г

Болгарский перец, баклажаны, помидоры, кабачки

152
190

Цукини на мангале

150 г

136
170

Картофель, жаренный с луком

150 г

200
250

Мини картофель, запеченный с розмарином

150 г

264
330

Картофель, жаренный с вешенками

200 г

144
180

Рис микс припущенный

150 г

Отварной рис жасмин и дикий рис

288
360

Жареный шпинат

150 г

С кедровыми орешками и сыром пармезан

232
290

Эларджи

350 г

Каша из кукурузной муки и сыра сулугуни

128
160

Картофельное пюре

150 г

144
180

Картофель фри

150 г

Выпечка

14
304
380

Хачапури по-имеретински

470 г

Ароматная лепешка с сыром сулугуни

312
390

Хачапури по-мегрельски

500 г

Ароматная лепешка с двойным сыром сулугуни

312
390

Хачапури по-аджарски с яйцом

345 г

Ароматная лепешка в форме лодочки, с сыром сулугуни, имеретинским сыром, маслом и яйцом

304
380

Кубдари

475 г

Хачапури с мясом говядины и свинины, с грузинскими специями

288
360

Лобиани

500 г

Хачапури с красной фасолью и зеленью

312
390

Хачапури Испанахи

475 г

С сыром и шпинатом

304
380

Ачма

200 г

Домашний многослойный пирог с сыром сулугуни. Подается вместе с мацони

64
80

Лаваш грузинский Шотиспури

110 г

Готовится в тандыре

336
420

Хачапури Бостнеули

500 г

Сыр сулугуни с добавлением овощей, обжаренных на мангале

312
390

Хачапури по-аджарски от шефа

435 г

Лепешка в форме лодки с красной фасолью, копченым мясом и зеленью

288
360

Хачапури по-гурийски

300 г

Тесто дрожжевое на молоке в форме полумесяца. Начинка из сыра и отварного яйца

304
380

Лобиани с сыром

500 г

Дрожжевое тесто, круглая лепешка из красной фасоли и сыра

160
200

Кутабы с тыквой

170 г

Тонкая лепешка из дрожжевого теста на воде. Начинка из тыквы (тыква, лук, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное)

160
200

Кутабы с картофелем

170 г

Картофель, лук, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное

Десерты

11
264
330

Мильфей со свежими ягодами

120 г

Слоеные коржи, сливочно-заварной крем, свежие ягоды (малина, клубника, голубика)

264
330

Наполеон

130 г

Слоеные коржи с заварным кремом

256
320

Чизкейк

140 г

С облепиховым соусом

288
360

Черемуховый торт

160 г

Коржи из черемуховой муки со сливочно-сметанным кремом

288
360

Бананово-шоколадный торт

200 г

Шоколадные коржи, шоколадный крем с прослойкой из свежих бананов, сверху покрыт шоколадом

280
350

Медовик

100 г

Коржи из медового заварного теста со сливочно-сметанным кремом

264
330

Эстерхази

150 г

Миндальные коржи, пропитанные заварным кремом

264
330

Морковный торт

150 г

Бисквитно-морковные коржи с сливочным кремом

240
300

Лимонный тарт

140 г

Лимонно-сливочный мусс на основе из песочного теста под ванильной меренгой

304
380

Шоколадно-ореховый брауни

150 г

Плотный шоколадный бисквит с грецкими орехами под сливочно-сырным слоем

304
380

Черничный пирог

200 г

Песочно-заварное тесто и заварной крем с добавлением сметаны, ягод черники и сгущенного молока

Напитки

11
144
180

Минеральная вода Гумиста

500 мл

C газом или без на выбор

192
240

Минеральная вода Гаштайнер

C газом или без на выбор

136
170

Сок Паго

200 мл

Вкус на выбор

360
450

Морс клюквенный

1 л

144
180

Coca-Cola

250 мл

144
180

Coca-Cola Zero

250 мл

144
180

Fanta

250 мл

144
180

Sprite

250 мл

200
250

Минеральная вода Набеглави

500 мл

208
260

Минеральная вода Боржоми

500 мл

200
250

Энергетический напиток Red Bull

200 мл

Соусы

10
56
70

Соус Сацебели

50 г

56
70

Аджика

50 г

56
70

Соус Наршараб

50 г

56
70

Соус Ткемали

50 г

56
70

Соус Сальса

50 г

56
70

Соус Цахтон

50 г

56
70

Соус Баже

50 г

56
70

Соус Тар-Тар

50 г

56
70

Сметана

50 г

56
70

Горчица

50 г

Общество с ограниченной ответственностью "БОСО Групп", 127055, г. Москва, Угловой переулок, дом 2, офис 1011, ИНН 7705534276, рег.номер 1137746185763.