Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
250

Суп Фо

500 г

Бульон, рисовая лапша фо. Подается с традиционной зеленью и соусом. Начинка на выбор

350

Нэм куон Креветка и манго

140 г

Рисовая бумага, манго, ростки сои, болгарский перец, морковь, тигровые креветки. Подается с кисло-сладким соусом хойсин и традиционным рыбным соусом

250

Нэм с крабом

60 г

Мясо краба, бейби креветки, белый лук, капуста кольраби, морковь, яйца, черные грибы. Подается с рыбным соусом

450

Курица карри

250 г

Жаренная курица, приправа из красной пасты карри. С гарниром из риса, заправленного кокосово-арахисовым соусом

150

Нэм с мясом

50 г

Жареный нэм с начинкой из свинины, белого лука, кольраби, моркови, яйца, черных грибов, фунчозы и соевого соуса. Подается с рыбным соусом (рыбный уксус, вода, чеснок, сахар, чили-перец) и травами: кинза, листья салата

Салаты

5
690

Поке боул с форелью

280 г

Куски форели в пряном соусе, авокадо, коралловые грибы, рис жасмин

550

Бун Бо Нам Бо

240 г

Рисовая лапша, ароматная зелень, обжаренный арахис, начинка на выбор

850

Салат с авокадо и креветками

275 г

Авокадо, томаты азербайджанские, креветки, чёрный и белый кунжут, кинза. Креветки готовят с соусом чили-чеснок и чипотле (копчёный перец)

400

Салат с митболами

120 г

Латук, митболы, ростки сои, зелень базилика и кинзы, соус Черные бобы

490

Салат Цезарь ФоФа

230 г

Классический цезарь с азиатским акцентом: ломтики куриной грудки, нотки лимонника, экзотический соус

Закуски

7
350

Нэм куон Креветка и манго

140 г

Рисовая бумага, манго, ростки сои, болгарский перец, морковь, тигровые креветки. Подается с кисло-сладким соусом хойсин и традиционным рыбным соусом

250

Нэм с крабом

60 г

Мясо краба, бейби креветки, белый лук, капуста кольраби, морковь, яйца, черные грибы. Подается с рыбным соусом

150

Нэм с мясом

50 г

Жареный нэм с начинкой из свинины, белого лука, кольраби, моркови, яйца, черных грибов, фунчозы и соевого соуса. Подается с рыбным соусом (рыбный уксус, вода, чеснок, сахар, чили-перец) и травами: кинза, листья салата

350

Нэм с уткой

180 г

Спринг-ролл с начинкой из утки, репчатого лука, острого перца, чеснока и устричного соуса. Нэм выкладывается на салат латук, подаётся с капустой кимчи и украшается зелёным луком

450

Бун ролл

160 г

Утка в лепешке из рисовой лапши с острым соусом

100

Помидор свежий

40 г

100

Огурец свежий

50 г

Супы

2
250

Суп Фо

500 г

Бульон, рисовая лапша фо. Подается с традиционной зеленью и соусом. Начинка на выбор

590

Суп Том-ям

400 г

Кокосовое молоко, бульон биск, курица, креветки, азиатские специи и травы. Подается с рисом

Бургеры

5
550

Бургер с мясом индейки

250 г

Паровая булка, котлета из индейки, латук, эрингиум, перилла, томаты, лук фри, красный лук, соус чили

890

Бургер с крабом

170 г

Паровая булочка (как на банми, но в виде бургерной булки) с котлетой из краба с соусом майонез и шрирача, салатом латук, жареной китайской капустой с соевым соусом, зеленый лук. Крабовая котлета: краб стригун, креветочный мусс, паприка, крабовое мясо, паста карри, рыбный соус

550

Бургер с тофу

250 г

Котлета из тофу с шампиньонам, латук, спелые помидоры, кунжутный соус

50

Булочка Бан Ми

40 г

30

Багет Бан Ми

80 г

Горячие блюда

16
470

Лапша стеклянная с морепродуктами

300 г

Фунчоза, кальмар, креветки, желток яичный, морковь, соус устричный, лук белый, кольраби, соус соевый, перец, кинза

390

Рис с бэйби креветками

300 г

Рис с бэйби креветками, яйцом, репчатым луком, чесноком, кинзой, зеленым луком, кинзой, маринованной морковью и дайконом, острым перцем, рыбным соусом. Подается на банановом листе со слайсами свежего огурца, сверху посыпается луком фри

270

Бан ми с уткой

145 г

Утка, маринованные яблоки, кинза, соус кальби, салат айсберг, булочка бан ми. Яблоки маринуются в уксусе мицукан, кориандр, черный перец, сахар

750

Лосось по-сайгонски

240 г

В карамельном-пряном соусе с паровым рисом

390

Рис бэйби

300 г

Лёгкое блюдо из рассыпчатого риса с бэйби-креветками

250

Бань Бао с говядиной

140 г

Паровая булочка с начинкой из говядины, репчатого лука, вьетнамской смеси пяти специй, яблочного уксуса, соевого соуса и хойсина

450

Говядина с брокколи

240 г

Маринованная и обжаренная говядина с брокколи, вешенками и соусом (устричный соус, рыбный соус, черный молотый перец, сахар). Подаётся с рисом. Говядина (боковая часть) маринуется в рыбном соусе, соевом соусе с черным молотым перцем и кукурузным крахмалом

270

Бан Ми с курицей

180 г

Бан ми с курицей (окорочок) сувид, с соусом майонез и кинза и сальса верде, огурцами, луком фри, красным луком, кинзой, острым перцем. Булка смазывается соусом на основе японского майонеза, йогурта, острого перца, лайма, кинзы и белого бальзамического уксуса. Сальса верде: белый бальзамический уксус, острый перец, кинза, оливковое масло, хлопья красного перца чили, чеснок, белый лук

450

Курица карри

250 г

Жаренная курица, приправа из красной пасты карри. С гарниром из риса, заправленного кокосово-арахисовым соусом

550

Рамен с курицей

400 г

Куриный бульон, говяжий бульон, соус соевый, соус рыбный, пшеничная лапша, курица, яйцо, вакаме, чеснок, лук зеленый, нори

490

Рис Хиджики

220 г

Жареный рис с приправой Хиджики, имбирем и шпинатом. Подается в омлете с лососем

530

Лапша Ми Сао Бо

300 г

Пшеничная лапша, обжаренная с говядиной, морковью, луком, грибам и вешенками, с добавлением соевого соуса

150

Митболы

100 г

200

Говядина

50 г

200

Говядина с грибами и цукини

80 г

100

Курица отварная

70 г

Гарниры

4
450

Фасоль с вешенками

100 г

Фасоль, вешенки в кунжутном соусе

100

Рис на пару Вьетнам

120 г

200

Картофель фри

130 г

200

Картофельное пюре

150 г

Детское меню

3
290

Мини бургеры

300 г

С котлеткой из индейки

200

Детский суп Фо

340 г

Бульон с митболами из говядины и курицы

190

Котлетки из индейки детские

80 г

Десерты

5
350

Пирожное Чан Чан

80 г

Фисташковый рулет: фисташковая паста, миндальная паста и масло сливочное, мусс лайм и шоколад

350

Пирожное Бамбук

45 г

Бисквит из миндальной муки с зеленым чаем и сливочным маслом ганаш из шоколада гуанара, чая матча, шоколада ивар белый

450

Рис и манго

210 г

Липкий рис со свежим спелым манго в кокосовой сгущенке

300

Фруктовый салат ФоФа

120 г

Свежие фрукты: апельсин, клубника, манго, яблоко

290

Флан Вьетнам

100 г

Воздушный пудинг из яиц, молока, сгущенки с топпингом из кофейно-карамельного соуса

Напитки

6
450

Манговый шейк

350 мл

250

Айсти Лимон

350 мл

250

Айсти Анчан

350 мл

200

Вода Norda still water

250 мл

С газом или без на выбор

200

Coca-Cola

330 мл

200

Сок Yoga Яблочный

200 мл