Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
180

Хинкали с говядиной и свининой

Тесто, фарш свинина-говядина, зелень, лук (4 шт.)

180

Хинкали с бараниной и говядиной

Тесто, фарш баранина-говядина, зелень, лук (4 шт.)

180

Хинкали с сыром сулугуни

Тесто, сулугуми (4 шт.)

320

Хачапури по-аджарски

350 г

Тесто с сыром сулугуни в форме лодочки с замешенным яйцом и сливочным маслом

250

Харчо

350 г

Наваристый бульон с говядиной, грузинскими специями, рисом, репчатым луком, чесноком и свежей зеленью

Салаты

7
360

Салат Цезарь по-восточному

270 г

Куриное бедро, сухарики, салат ромейн, айсберг, томаты, копченый сыр сулугуни, соус а-ля цезарь

250

Салат Грузинский

210 г

Свежие огурцы, помидоры, растительное масло с добавлением молотого грецкого ореха, винного уксуса, кинза, петрушка, красный лук, молотый грецкий орех

220

Салат с помидорами и сулугуни

210 г

Помидоры, красный лук, масло, кинза, петрушка, сыр сулугуни, листья маше

380

Салат с запеченным баклажаном и брынзой

300 г

Баклажан с грузинскими специями, томаты, брынза, оливковое масло, чили-перец, листья маше и мангольда

340

Салат бабушки Нино

250 г

Томаты, соленые огурцы, обжаренные шампиньоны, красный лук, кинза, петрушка, говяжий язык, растительное масло, грузинские специи, остро-сладкий соус

270

Сытный салат с языком и гренками

200 г

Говяжий язык, томаты, красный лук, куриное яйцо, кинза, петрушка, маринованный огурец, запеченный картофель, майонез, сухарики, листья маше, грузинские специи

190

Салат с томатами и красным луком

180 г

Помидоры, красный лук, растительное масло, кинза, петрушка

Холодные закуски

10
390

Соленья

360 г

Капуста по-гурийски, маринованная со свеклой, соленые огурцы, джонджоли (маринованные соцветия кустарника, смешиваем с красным луком и растительным маслом), соленые зеленые томаты, черемша, соленый чеснок, петрушка

300

Говядина сыровяленая

80 г

Говядина, обваленная в грузинских специях

290

Суджук

80 г

Сыровяленая колбаса из говядины с пряностями

290

Бастурма

80 г

Вяленая мякоть говядины в панировке из красной аджики

390

Ассорти вяленого мяса

100 г

Ассорти из сыровяленого мяса: бастурма, суджук, сыровяленая говядина с добавлением чеснока, коньяка и специй

350

Ассорти грузинских сыров

130 г

Четыре вида сыра: сулугуни, имеретинский, копченый сулугуни, чечил копченый

320

Капрезе по-восточному

250 г

Томаты, сыр сулугуни, соус песто по-грузински, петрушка, базилик, грецкий орех

310

Сациви с курой

230 г

Куриное филе отварное, соус Сациви на грецких орехах, бульон из птицы, грузинские специи, чеснок

90

Капуста по-гурийски

150 г

Белокочанная капуста, маринованная со свеклой, чили-перцем, чесноком, свежей зеленью и специями

270

Сезонные свежие овощи

250 г

Горячие закуски

10
370

Долма с бараниной

240 г

Фарш из баранины с рисом, луком и зеленью в маринованных виноградных листьях с соусом мацони и петрушкой

360

Запеченный сулугуни

240 г

Сыр сулугуни, томаты, грецкий орех, зелень

350

Аджабсандал

300 г

Рагу из баклажанов, репчатый лук, стручковая фасоль, болгарский перец и помидоры с грузинскими специями, чеснок, зелень

350

Баклажан запеченный с сыром

250 г

Фаршированный репчатым луком и сыром сулугуни баклажан с добавлением зеленой аджики и свежей зелени

260

Лобио

350 г

Томленая красная сухая фасоль с грузинскими специями, луком, зеленью кинзы и петрушкой

160

Чебурек с бараниной и говядиной

150 г

160

Чебурек с сыром и зеленью

145 г

160

Чебурек со свининой и говядиной

150 г

120

Чебурек с картофелем, луком и зеленью

145 г

160

Чебурек с картофелем сыром и зеленью

145 г

Супы

4
290

Хашлама с бараниной

380 г

Наваристый бараний бульон с кусками отварной баранины, запеченным картофелем, чесноком и свежей рубленой зеленью

260

Бозбаш

300 г

Суп с луком и морковью, с томатами, фрикадельками из фарша говядины и свинины, ассорти грузинских специй

250

Харчо

350 г

Наваристый бульон с говядиной, грузинскими специями, рисом, репчатым луком, чесноком и свежей зеленью

190

Куриный бульон

340 г

Куриный бульон с домашней (пшеничной) лапшой, припущенной морковью, куриным яйцом, отварной курицей и зеленью укропа

Горячие блюда

7
490

Свиная корейка на кости

270 г

Обжаренная на гриле свиная корейка на кости, замаринованная в грузинских специях

450

Чанахи с бараниной

470 г

Баранина, запеченный картофель, лук, баклажаны, болгарский перец, кинза, петрушка, бараний бульон

430

Оджахури

320 г

Свиная шея с запеченным картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами и чесноком, заправленная грузинскими специями, кинзой и петрушкой

390

Куриные котлеты с пюре

350 г

Котлеты из куриного бедра и филе грудки с добавлением шампиньонов, репчатого лука, сливок и хлеба, картофельное пюре, зелень

340

Чахохбили с цыпленком

420 г

Курица, томаты, лук, болгарский перец, грузинские специи, чеснок, зелень

320

Шаурма на тарелке

350 г

Запеченное куриное бедро, помидоры, свежие огурцы, соус на основе сметаны, майонеза и чеснока, пита с красным луком и зеленью

370

Чашушули с говядиной

370 г

Говядина, томаты, лук, болгарский перец, грузинские специи, чеснок, зелень

Горячие блюда с мангала

6
2300

Ассорти из шашлыков на 8 персон

1,6 кг

Три вида шашлыка (куриный, свиной, бараний), овощи на гриле (цукини, перец болгарский, баклажан), запеченный картофель, армянский лаваш, перья красного лука и свежая рубленая зелень

1500

Ассорти из шашлыков на 4 персоны

1,1 кг

Три вида шашлыка (куриный, свиной, бараний), овощи на гриле (цукини, перец болгарский, баклажан), запеченный картофель, армянский лаваш, перья красного лука и свежая рубленая зелень

650

Радужная форель, запеченная в фольге

240 г

Форель, фаршированная пхали со шпинатом, красный лук, салат маше

520

Шашлык из баранины

270 г

Мякоть, соус ткемали с грузинскими специями, чеснок, лук и зелень, лаваш, капуста по-гурийски

430

Шашлык из свиной шеи

270 г

Свиная шея, грузинские специи, лаваш, капуста по-гурийски, красный лук, зелень

380

Шашлык из куриного бедра

270 г

Куриное бедро, репчатый лук, чеснок, майонез, горчица, лаваш, капуста по-гурийски, красный лук, зелень

Хинкали и пхали

9
180

Хинкали с бараниной и говядиной

Тесто, фарш баранина-говядина, зелень, лук (4 шт.)

180

Хинкали с говядиной и свининой

Тесто, фарш свинина-говядина, зелень, лук (4 шт.)

180

Хинкали с сыром сулугуни

Тесто, сулугуми (4 шт.)

180

Хинкали с грибами

Тесто, шампиньоны, лук, сливочное масло, зелень (4 шт.)

390

Пхали с баклажаном

240 г

Рулетик из баклажана с орехами и луком

290

Пхали со свеклой

260 г

Овощной биточек с грецким орехом

290

Пхали со стручковой фасолью

260 г

Овощной биточек с грецким орехом

290

Пхали со шпинатом

260 г

Овощной биточек с грецким орехом

180

Хинкали Микс

Хинкали: с бараниной и говядиной, с говядиной и свининой, с сулугуни, с грибами (4 шт.)

Гарниры

5
250

Овощи на гриле

150 г

Баклажан, цукини, болгарский перец, грузинские специи, обжариваются на мангале

150

Свежие овощи

125 г

Огурцы, томаты, зелень

130

Картофельное пюре

170 г

Отварной картофель, сливочное масло, сливки

120

Картофель по-домашнему

150 г

Картофель в кожуре, обжаренный на сливочном масле, с добавлением чеснока и зеленого лука

100

Запеченный в духовке картофель

170 г

Картофель, сливочное масло, чеснок, зелень

Выпечка

7
350

Хачапури с копченым сулугуни

370 г

Круглая лепешка из сдобного дрожжевого теста с сыром сулугуни. Запекается в духовке с добавлением копченого сыра сулугуни сверху

350

Хачапури по-мегрельски

390 г

Круглая лепешка из сдобного дрожжевого теста с сыром сулугуни

320

Хачапури по-аджарски

350 г

Тесто с сыром сулугуни в форме лодочки с замешенным яйцом и сливочным маслом

310

Хачапури на шампуре

280 г

Дрожжевое тесто, сулугуни

290

Хачапури по-имеретински

380 г

Закрытая, круглая лепешка из сдобного дрожжевого теста с сыром сулугуни

200

Аджарик (1/2 по-аджарски)

185 г

Полпорции хачапури по-аджарски с замешанным куриным яйцом и сливочным маслом

90

Хлебная корзинка

100 г

Десерты

5
110

Пахлава

100 г

Тесто фило, грецкий орех, сахар, мед, вода, белок

210

Торт Орео

155 г

Яйцо, сахар, мука, какао, сыр маскарпоне, сахарная пудра, сливки, печенье орео, шоколад, имбирь, кинза, апельсиновая цедра

180

Торт Хапи

165 г

Яйцо, сахар, тыква, корица, мука, разрыхлитель, сыр креметте, сливки, апельсиновая цедра, слоеное бездрожжевое тесто, вишня

180

Торт Малиновый Испанахи

160 г

Яйцо, сахар, малина, шпинат, мука, разрыхлитель, лимонная цедра, сливки, сыр креметте, сахарная пудра, шоколад белый, желатин

180

Чурчхела

180 г

Напитки

3
180

Грузинский лимонад Натахтари

500 мл

В ассортименте

160

Грузинская минеральная вода

500 мл

На выбор

200

Aqua Russa

1 л

Минеральная вода

Соусы

9
70

Соус Мацони с зеленью

50 г

Кисломолочный соус на коровьем молоке с добавлением зеленой аджики, соли и зелени кинзы и петрушки

70

Соус Сацебели

50 г

Классический грузинский соус, приготовленный на основе томатной пасты, пряных трав, чесночка и репчатого лука и специй

70

Соус Чесночный

50 г

Сметана, чеснок молотый, майонез, специи, соль, укроп

70

Аджика красная

50 г

Остро-пряная аджика на основе болгарского перца, репчатого лука и перца чили, с грузинскими специями

70

Соус Баже

50 г

Соус на наваристом курином бульоне с добавлением молотого грецкого ореха, грузинских специй, чеснока и зелени микс

70

Соус Ткемали красный

50 г

Сливовый соус с кислинкой, бывает красным и зеленым (готовится из слив особого сорта ткемали с добавлением чеснока и пряных трав)

70

Соус Ткемали зеленый

50 г

Сливовый соус с кислинкой, бывает красным и зеленым (готовится из слив особого сорта ткемали с добавлением чеснока и пряных трав)

70

Соус Наршараб

50 г

Гранатовый кисло-сладкий соус

50

Сметана

50 г

ООО "Пхали Комендантский", 197371, г. Санкт-Петербург, Комендантский пр., д. 27, корп. 1, пом. 25Н, ИНН 7814672100, рег.номер 1167847440573.