Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На все меню

Популярные блюда

5
356
445

Шашлык из баранины

200 г

Маринованные кусочки мяса ягненка, обжаренные на углях

188
235

Хачапури слоеное

350 г

Домашний сыр, завернутый в хрустящую слоеную рубашку

204
255

Плов Ферганский

250 г

Мясо телятины, тушеное с рисом и душистыми пряностями

204
255

Лагман с овощами

300 г

Бульон с узбекской лапшой собственного приготовления, кусочками говядины, овощами и душистыми специями

92
115

Картофель фри

100 г

Салаты

17
172
215

Салат Павлин

160 г

Фирменный салат от шеф-повара с куриной грудкой и обжаренными шампиньонами, приправленный пикантный соусом

156
195

Салат Греческий

160 г

Любимый витаминный салат из свежих овощей с сыром фетаки

156
195

Салат Симург

150 г

Изысканный салат с кусочками копченой курицы, шампиньонами, заправленный легким соусом

180
225

Салат Гранатовый браслет

180 г

Салат из куриной грудки, овощами и зернами граната

156
195

Салат Гуштлик

150 г

Оригинальный салат с телятиной и овощами, с добавлением пикантного соуса

148
185

Салат Бахор

180 г

Легкий салат из свежих овощей с пряной азиатской заправкой

156
195

Салат Янгилик

170 г

Сочетание телятины, свежих овощей, ароматного чеснока и кинзы, с добавлением оливкового масла

188
235

Салат Ташкент

150 г

Пикантный салат из отварного языка, маринованных огурцов с азиатской заправкой

380
475

Теплый салат с морепродуктами

170 г

Оригинальный теплый салат с мидиями, креветками и гребешками, заправленный нежным кисло-сладким соусом

276
345

Салат Цезарь по-восточному с курицей

220 г

Салат с обжаренной на гриле куриной грудкой

316
395

Салат Цезарь по-восточному с креветками

200 г

Салат с обжаренными на гриле креветками

316
395

Салат Цезарь по-восточному с семгой

230 г

Салат с слабосоленой семгой

180
225

Салат Денгиз

150 г

Аппетитный салат с кальмарами, сыром, заправленный соусом

260
325

Салат Хан

200 г

Сочетание цукатов и свеклы с фирменной заправкой павлин

188
235

Салат Дудляш

170 г

Салат из запечённых на углях овощей с восточными специями, сладостью чернослива и грецкого ореха

292
365

Теплый салат с телятиной

170 г

Оригинальное сочетание микса салата с обжаренной телятиной и овощами, приправленное соевым соусом, оливковым маслом и кунжутном

316
395

Салат Руккола с креветками

160 г

Салат с рукколой и креветками с добавлением кедровых орешков и тыквенных семечек, заправленный кисло-сладким соусом

Закуски

16
180
225

Сельдь с картофелем

220 г

Закуска из сельди и картофеля

196
245

Сыр сулугуни

150 г

Домашний сыр с молодой зеленью

748
935

Рыбная тарелка

210 г

Семга холодного копчения, форель холодного копчения, масляная рыба холодного копчения

204
255

Соленья из бочки по-домашнему

320 г

Томаты, огурцы, перец, чеснок, черемша засоленные, капуста квашеная

684
855

Мясная тарелка

300 г

Рулет из баранины, буженина из говядины, язык, рулет куриный

172
215

Закуска из баклажанов

170 г

Слегка обжаренные баклажаны, запеченные с томатом и сыром

188
235

Овощной базар

300 г

Огурцы, томаты, болгарский перец, салат из капусты

124
155

Ассорти из сезонной зелени

225 г

Петрушка, укроп, кинза, зеленый лук и редис

180
225

Баклажаны Лаззат

150 г

Рулеты из баклажан с томатами и чесночным соусом

260
325

Грузди Домашние

150 г

Малосольные грузди с луком и сметаной

348
435

Сырная тарелка

320 г

Ассорти из четырех сыров с мёдом, грецким орехом и виноградом

228
285

Бурма с телятиной

220 г

Рулеты из обжаренных баклажан с мясным фаршем и чесноком. Подается с томатом

252
315

Рулет из баранины

100 г

Рулет из баранины с болгарским перцем и чесноком

212
265

Буженина из говядины

100 г

Ломтики запечённой говядины со специями

236
295

Язык говяжий со сливочным хреном и горчицей

100 г

Отварной говяжий язык

220
275

Бурма с курицей

275 г

Популярная восточная закуска из обжаренных баклажан с отварной курицей, душистыми специями и грецким орехом

Супы

10
204
255

Лагман с овощами

300 г

Бульон с узбекской лапшой собственного приготовления, кусочками говядины, овощами и душистыми специями

204
255

Мастава

300 г

Узбекский суп из баранины с рисом и овощами

252
315

Солянка по-грузински

250 г

Сытный суп с луком, томатами, обжаренными кусочками телятины и аджикой

196
245

Чучвара

300 г

Узбекские пельмени ручной лепки из рубленой телятины, баранины и поджарки из овощей. Подаются с густым мясным бульоном, приправленным специями и зеленью

172
215

Борщ

300 г

Свекольный суп с нежным мясом и овощами

228
285

Харчо

300 г

Грузинский суп из говядины с рисом, овощами и пряными специями

252
315

Шурпа из баранины с овощами

300 г

Бульон с бараниной на кости, крупным картофелем и морковью, приправленный специями и зеленью

204
255

Бузбош

300 г

Бульон с фрикадельками из телятины, овощами, приправленный специями и зеленью

148
185

Угра-Ош из домашней лапши с курицей

300 г

Куриный бульон с мясом курицы и нежной лапшой собственного приготовления

220
275

Лагман Уйгурский

300 г

Ароматный суп из говядины, овощей и домашней лапши собственного приготовления по старинному узбекскому рецепту

Шашлык

14
316
395

Люля-кебаб из баранины

170 г

Популярнейшее блюдо восточной кухни из мяса ягненка, обжаренного на углях до золотистой корочки. Подаётся с луком

316
395

Люля-кебаб из говядины

180 г

Популярнейшее блюдо восточной кухни из говядины, обжаренной на углях до золотистой корочки. Подаётся с луком

316
395

Люля-чарви

190 г

Блюдо восточной кухни из мяса телятины, завернутое в жировую сетку, обжаренное на углях до золотистой корочки

236
295

Урама-кебаб

220 г

Печень баранины, завернутая в жировую сетку, обжаренная на углях до золотистой корочки

356
445

Шашлык из баранины

200 г

Маринованные кусочки мяса ягненка, обжаренные на углях

372
465

Шашлык из телятины

200 г

Сочная часть теленка, маринованная особым способом, приготовленная на углях

348
435

Шашлык из бараньих ребер

190 г

Нежнейшее каре ягненка, обжаренное на углях до золотистой корочки

268
335

Шашлык из свинины

190 г

Корейка, маринованная особым способом, приготовленная на углях

236
295

Шашлык из куриной грудки

200 г

Куриная грудка, маринованная особым способом, приготовленная на углях

220
275

Шашлык из куриного бедра

200 г

Куриное бедро, маринованное особым способом, приготовленное на углях

252
315

Шашлык из свиных ребер

190 г

Свиные ребра, маринованные особым способом, приготовленные на углях

556
695

Шашлык из сёмги

170 г

Филе семги, соль. Подается с гранатовым соусом

300
375

Шашлык из индейки

200 г

Нежная грудка индейки, приготовленная на углях

1596
1995

Ассорти шашлыков

1 кг

Аппетитный набор включает шашлык из телятины, баранины, курицы, люля-кебеб из говядины, урама-кебаб

Горячие блюда

21
60
75

Гуль манты из говядины

90 г

Рубленная говядина, перец, лук, морковь, завернутые в тесто в форме цветка, приготовленные на пару

52
65

Манты на пару

80 г

Большие пельмени с сочным рубленым мясом и луком

52
65

Манты фри

80 г

Большие пельмени с сочным рубленым мясом и луком

196
245

Чучвара

120 г

Узбекские домашние пельмени, подаются отварными или жаренными со сметаной

204
255

Плов Чайханский

230 г

Мясо баранины, тушеное с узбекским рисом девзира и душистыми пряностями

204
255

Плов Ферганский

250 г

Мясо телятины, тушеное с рисом и душистыми пряностями

252
315

Каурма-лагман с говядиной и овощами

210 г

Узбекская домашняя лапша, обжаренная с мясом, морковью, луком и корнем сельдерея

300
375

Каурма-лагман с креветками

310 г

Узбекская домашняя лапша, обжаренная с креветками и овощами

220
275

Плов Яйпанский

250 г

Мясо телятины, тушеное с рисом, нутом и душистыми пряностями

396
495

Бостирма из баранины

340 г

Нежнейше бараньи ребра с запеченным на углях картофелем и маринованным луком

236
295

Рохат

200 г

Шампиньоны, фаршированные рубленой телятиной, луком сметаной, запеченные с сыром

220
275

Дамляма из говядины

235 г

Домашнее жаркое по-узбекски, приготовленное из нежной говядины с тушеными овощами

276
345

Кус-кус по-восточному

360 г

Восточное блюдо с тушёными овощами и нежным филе курицы

220
275

Каватак с телятиной

250 г

Рубленая телятина с рисом и репчатым луком, завернутая в виноградные листья. Подается в отварном виде со сметаной

292
365

Оджахури с шампиньонами

300 г

Жареный картофель, говядина, шампиньоны, болгарский перец, томаты, чеснок, лук, кинза, и душистые специи

260
325

Казан-кебаб

250 г

Говядина, тушеная с луком и приправами. Подается с салатом из капусты и маринованным луком

396
495

Телятина на гриле

260 г

Телятина, жаренная на гриле со свежими овощам и кисло-сладким гранатовым соусом

348
435

Стейк из индейки

255 г

Сочная индейка на гриле с запеченными овощами и ароматным розмарином. Подается с сырным и клюквенным соусом

516
645

Сёмга с грибным соусом

210 г

Филе сёмги, приготовленной на пару, с ароматным сливочно-грибным соусом

716
895

Дорада на гриле

475 г

Сочная рыба с ароматом дыма

476
595

Сёмга по-царски

210 г

Нежная сёмга, запеченная с грибами и майонезом под сыром сулугуни

Гарниры

9
148
185

Овощи на углях

120 г

Болгарский перец, баклажаны, цуккини, поджаренные на углях

92
115

Шашлык из мини-картофеля

150 г

Картофель, специи, соль

92
115

Овощи на пару

120 г

Брокколи, цветная капуста, болгарский перец

92
115

Цветная капуста обжаренная

100 г

С сыром

92
115

Зеленая фасоль обжаренная

100 г

С сыром

92
115

Отварной картофель с маслом и зеленью

145 г

Картофель, масло, зелень

124
155

Картофель жареный, с луком

165 г

Картофель, лук

140
175

Картофель, жаренный с луком и грибами

200 г

Картофель, лук, шампиньоны

92
115

Картофель фри

100 г

Детское меню

12
100
125

Чучвара

170 г

Маленькие пельмени с куриным фаршам, подаются со сметаной

92
115

Картофельная улыбка

140 г

Картофельное пюре в хрустящей панировке

92
115

Мини-шашлык из куриного филе на шпажке

70 г

Куриная грудка, перец болгарский, репчатый лук

100
125

Котлета с пюре

180 г

Картофельное пюре с сочной куриной котлетой

100
125

Люля из курицы

140 г

Рубленое куриное мясо, приготовленное на пару, с томатами черри

100
125

Паста детская с сосисками

160 г

Спагетти с сосисками в сливочном соусе

180
225

Узбургер детский

325 г

Булочка собственного приготовления, сочная говяжья котлета, лист салата, помидор, сыр, соус. Подается с картофелем фри и кетчупом

76
95

Сырная палочка с сиропом

80 г

Сыр сулугуни в хрустящей панировке с клубничным сиропом

92
115

Суп с фрикадельками

200 г

Куриный бульон с домашней лапшой, колобками из куриного фарша с обжаренной морковью и луком

92
115

Суп из курицы с домашней лапшой

200 г

Куриный бульон с домашней лапшой, кусочками куриной грудки и обжаренной морковью и луком

76
95

Картофель фри

150 г

Обжаренный картофель во фритюре, подается с кетчупом

28
35

Блинчик со сладким соусом

30 г

Традиционные блины с топпингом на выбор

Выпечка

11
188
235

Хачапури слоеное

350 г

Домашний сыр, завернутый в хрустящую слоеную рубашку

220
275

Хачапури по-аджарски

350 г

Открытый хачапури в форме лодочки с суром сулугуни, украшенный запеченным яйцом

212
265

Хачапури на мангале

350 г

Домашний сыр, завернутый в слоеное тесто и обжаренный на углях

204
255

Хачапури воздушное

350 г

Сочный сыр сулугуни, растопленный в хрустящем слоеном дрожжевом тесте

100
125

Самса с бараниной

180 г

Сочное мясо, завернутое в хрустящее слоеное тесто

100
125

Самса с говядиной

180 г

Сочное мясо, лук и специи завернутые в хрустящее слоеное тесто

228
285

Пиде с семгой

250 г

Лепешка из слоеного теста в форме лодочки, с начинкой из филе сёмги и обжаренных шампиньонов, под сыром сулугуни

180
225

Пиде с овощами

250 г

Лепешка из слоеного теста в форме лодочки, с начинкой и свежих томатов, цуккини и шампиньонов, под сыром сулугуни

196
245

Пиде с курицей

250 г

Лепешка из слоеного теста в форме лодочки, с начинкой из копченого куриного филе и свежих томатов, под сырным соусом

204
255

Пиде с мясом

250 г

Лепешка из слоеного теста в форме лодочки, с начинкой из рубленой телятины, под сыром сулугуни

36
45

Тандырная лепешка

150 г

Лепешка из дрожжевого теста посыпанная кунжутом. Выпекается в тандыре

Десерты

9
140
175

Пахлава

90 г

Кондитерское изделие из слоёного теста с орехами, пропитанное медовым сиропом

100
125

Хворост

65 г

Рассыпчатое печенье из тонких полосок теста, изогнувшихся в виде лепестка во время кипячения в масле, присыпано сахарной пудрой

172
215

Чизкейк Нежный

220 г

Десерт из творожного сыра маскарпоне на корже песочного теста

76
95

Чебурек с вишней

120 г

Пирожок из пресного теста с вишней

100
125

Чак-чак с орехами

75 г

Изделие из теста с мёдом и грецким орехом

188
235

Тирамису

150 г

Многослойный десерт с сыром маскарпоне, кофе и печеньем савоярди, припудренный какао

188
235

Шоколадный брауни

160 г

Шоколадный бисквит с грецким орехом, с прослойкой из молочного шоколада и сливочного крема

172
215

Карамельный торт с фисташкой

190 г

Фисташковое тесто с карамельным кремом и ягодами вишни

156
195

Асалли

200 г

Сбойный десерт из медовых коржей с заварным кремом

Напитки

2
176
220

Морс клюквенный

1 л

176
220

Морс ягодный

1 л

Соусы

8
40
50

Аджика

50 г

40
50

Соус Узбекский

50 г

40
50

Соус Тартар

50 г

40
50

Соус Сырный

50 г

40
50

Соус Восточный

50 г

40
50

Соус Сюзьма

50 г

40
50

Соус Наршараб

50 г

40
50

Соус Чесночный

50 г

Полные правила проведения рекламной акции «Скидка 20%» доступны по ссылке.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00