×
Яндекс.Еда
Установить
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
Укажите свой адрес
Узнайте, входите ли этот ресторан в вашу зону доставки

Pate & Co

Авторская, Французская

Брассери городского формата с блюдами французской кухни в авторской интерпретации

Доставка Яндекс.Еды
Бесплатно при заказе от 500 ₽
Доставка Яндекс.Еды
Из ресторанов с этой меткой заказ доставит наш проверенный партнёр.
Заказ от
0
Кухня
Авторская, Французская
Адрес
улица Балчуг, 3/2
Доставка
Сегодня до 00:00
Сегодня с
10:00

Популярные блюда 2

  • Бургер Pâté400 г

    690 
    -
    +

    Говяжья котлета (мраморная говядина), сыр чеддер, айсберг, луковый мармелад, огурцы маринованные. Соус в бургер: лук репчатый, чеснок, кетчуп, соевый соус, ворчестер, горчица, сахар, двойной эспрессо, свежий чили перец. Подается с картофелем фри и соусом-коктейль

  • Бефстроганов с картофельным пюре450 г

    960 
    -
    +

    Вырезка (Бразилия), шампиньоны, лук репчатый. Соус: сливки, горчица, кетчуп. Подается с картофельным пюре, малосольным огурцом, петрушкой

    Бефстроганов с картофельным пюре. Меню доставки ресторана Pate & Co

Завтраки 23

Салаты и закуски 14

  • Салат с тыквой и козьим сыром140 г

    480 
    -
    +

    Запеченная тыква в форме полумесяца, козий сыр, микс листьев салата с добавлением свежей груши, тыквенных семечек. Посыпается тертым орехом пекан и заправляется соусом на основе йогурта с добавлением меда, цедры и сока лайма, кинзы и специй масала

    Салат с тыквой и козьим сыром. Меню доставки ресторана Pate & Co
  • Паштет из форели и подкопченной нерки152 г

    660 
    -
    +

    Паштет (запеченная форель, нерка холодного копчения, сливочный сыр, сливки, дижонская горчица). При подаче украшается красной икрой и веточкой кервеля. Подается с багетом (3 шт)

    Паштет из форели и подкопченной нерки. Меню доставки ресторана Pate & Co
  • Террин из дикой утки130 г

    460 
    -
    +

    Утиное филе, филе цыпленка, финики, кедровые орехи, коньяк, вино красное. Подается с микс салатом, который заправляется оливковым маслом и соком лимона, огурцом, кнелькой из дижонской зерновой горчицы и жемчужным луком

  • Паштет из артишоков196 г

    580 
    -
    +

    Артишоки (маринованные со специями в масле), трюфельное масло. Подается с багетом и печеным рубленым перцем

  • Зеленый салат с авокадо153 г

    480 
    -
    +

    Микс листьев салата (корн, романо, радичо, шпинат), слайсы цветной капусты, авокадо, молодой горошек, слайсы кабачка, заправка из шисо (дикая мята), сока лайма и оливкового масла. При подаче посыпается семенами чиа и натертой цветной капустой

  • Овощной салат230 г

    520 
    -
    +

    С оливковым маслом или сметаной

  • Стейк из тыквы230 г

    590 
    -
    +

    Тыква с оливковым маслом, тимьяном, мёдом, сахаром, страчателлой и финиками. Украшаем салатом фризе и листком свёклы. Заправляем крем-бальзамиком и оливковым маслом

    Стейк из тыквы. Меню доставки ресторана Pate & Co
  • Салат Нисуаз с обжаренным филе тунца302 г

    710 
    -
    +

    Спинка тунца, микс листьев салата, соус нисуаз, свежий помидор, стручковая фасоль, картофель, открытое яйцо, пармезан, анчоусы. С медово-горчичным соусом

  • Хумус с 3 видами томатов и гренками307 г

    490 
    -
    +

    Хумус, помидоры черри, розовый помидор, базилик, лук шалот, семена фенхеля, мята. Посыпается обжаренными семенами чиа, украшается горохом нут и оливковым маслом

    Хумус с 3 видами томатов и гренками. Меню доставки ресторана Pate & Co
  • Тар-тар из тунца с соусом шисо168 г

    710 
    -
    +

    Тунец, свежий огурец, лук шалот, соус: шисо, оливковое масло, кунжутное масло. При подаче украшается миксом листьев салата, посыпается сибулетом

    Тар-тар из тунца с соусом шисо. Меню доставки ресторана Pate & Co
  • Стейк тар-тар из говядины170 г

    710 
    -
    +

    Рубленое филе говядины, лук шалот, оливковое масло, вяленые помидоры черри, сыр, перепелиный желток, соус тар-тар, каперсы и маринованный огурец. Подается с миксом листьев салата со слайсами пармезана

    Стейк тар-тар из говядины. Меню доставки ресторана Pate & Co
  • Cлабосоленая форель185 г

    610 
    -
    +

    С крем-чизом и багетом

  • Салат с камчатским крабом и томатным кули175 г

    890 
    -
    +

    Краб, салат айсберг, соус коктейль (хайнс, майонез, коньяк) выкладываем на соус кули томатный, украшаем микс салатом и мелко рубленным огурцом. Поливаем оливковым маслом

    Салат с камчатским крабом и томатным кули. Меню доставки ресторана Pate & Co
  • Салат с хрустящим баклажаном и козьим сыром185 г

    560 
    -
    +

    Баклажан, киноа, помидоры и козий сыр, корн салат. Заправляется оливковым маслом, базиликом, солью, сахаром

Гарниры 5

  • Картофельный гратен110 г

    240 
    -
    +

    Картофель, запеченный слоями, с сыром, сливками и мускатным орехом

  • Шпинат с пармезаном50 г

    280 
    -
    +

    Шпинат обжаривается, при подаче посыпается пармезаном

  • Ароматный рис с чили100 г

    240 
    -
    +

    Отварной рис с чили и сибулетом

  • Картофельное пюре240 г

    240 
    -
    +

  • Овощи гриль190 г

    380 
    -
    +

    Баклажаны, кабачок, помидоры, фенхель, томатный соус. Посыпается петрушкой. Томатный соус с добавлением: соль, перец, чеснок, оливковое масло, базилик

Cыры 2

  • Страчателла с клубникой145 г

    760 
    -
    +

    Листья корн-салата, страчателла, клубника, заправленная крем-бальзамиком (белый) и базиликом. При подаче блюдо поливается оливковым маслом

  • Буррата с сезонными томатами300 г

    780 
    -
    +

    Буррата (целая), томаты, заправка (мята сухая, соль цветочная, сахар, соль, бальзамик выпаренный белый и черный, оливковое масло). Украшается корн салатом

Супы 5

  • Луковый суп315 г

    380 
    -
    +

    Традиционный луковый суп, приготовленный на белом вине и курином бульоне, лук. Подается с сырым желтком перепелиного яйца и гренками с сыром пармезан

  • Куриная лапша с яйцом340 г

    340 
    -
    +

    Куриный бульон, домашняя лапша, зелень (петрушка), куриная грудка, морковь

  • Тыквенный суп258 г

    360 
    -
    +

    Тыква, лук, морковь, карри, имбирь. Украшаем семечками тыквы, кервелем, оливковым маслом

    Тыквенный суп. Меню доставки ресторана Pate & Co
  • Том Ям430 г

    690 
    -
    +

    Куриный бульон, паста том-ям (лимонник, рыбный соус, томатная паста, лайм), сок лайма, лимонник, лист лайма, имбирь, креветки, морской окунь, вешенки, свежие помидоры, кинза, кольца чили-перца. Подается с ароматным рисом

  • Марсельский рыбный суп305 г

    490 
    -
    +

    Красный окунь, оливки, креветки, осьминог, соус биск, рыбный бульон, лук порей, морковь, каперсы

    Марсельский рыбный суп. Меню доставки ресторана Pate & Co

Мясо и птица 7

  • Бургер Pâté400 г

    690 
    -
    +

    Говяжья котлета (мраморная говядина), сыр чеддер, айсберг, луковый мармелад, огурцы маринованные. Соус в бургер: лук репчатый, чеснок, кетчуп, соевый соус, ворчестер, горчица, сахар, двойной эспрессо, свежий чили перец. Подается с картофелем фри и соусом-коктейль

  • Цыпленок запеченный с фенхелем460 г

    890 
    -
    +

    Грудка с крылом подается с луковым соусом, поливается куриным демиком, украшается фенхелем-гриль и веточкой тимьяна

    Цыпленок запеченный с фенхелем. Меню доставки ресторана Pate & Co
  • Бефстроганов с картофельным пюре450 г

    960 
    -
    +

    Вырезка (Бразилия), шампиньоны, лук репчатый. Соус: сливки, горчица, кетчуп. Подается с картофельным пюре, малосольным огурцом, петрушкой

    Бефстроганов с картофельным пюре. Меню доставки ресторана Pate & Co
  • Утиная грудка с сельдереем и финиками310 г

    960 
    -
    +

    Маринованная утиная грудка (соевый соус, кунжутное масло, чеснок, перец, растительное масло). Подается на пюре из корня сельдерея и фиников.

    Утиная грудка с сельдереем и финиками. Меню доставки ресторана Pate & Co
  • Филе говядины с картофельным гратеном290 г

    1690 
    -
    +

    Филе говядины гриль, жареный на гриле салат романо, картофельный гратен, мясной соус (деми-гласс, тимьян, розмарин, перец дробленый)

    Филе говядины с картофельным гратеном. Меню доставки ресторана Pate & Co
  • Рибай стейк250 г

    2200 
    -
    +

    Аргентина, зерновой откорм. В сыром виде вес 250 г. С печёным перцем

    Рибай стейк. Меню доставки ресторана Pate & Co
  • Пирог с уткой200 г

    760 
    -
    +

    Со сливочным соусом

    Пирог с уткой. Меню доставки ресторана Pate & Co

Рыба и морепродукты 8

  • Окунь Том Ям210 г

    710 
    -
    +

    Филе окуня (половинка) с чесноком, луком шалот, кольцами кабачка, кенийской фасолью, шпинатом. Подается с соусом том-ям (кокосовое молоко, паста том-ям), посыпается петрушкой

    Окунь Том Ям. Меню доставки ресторана Pate & Co
  • Феттуччине с креветками300 г

    710 
    -
    +

    Домашняя паста, тигровые креветки, кабачок, сливки, биск, томатный соус, песто из кервеля, пармезан, белое вино. Посыпается петрушкой

  • Жареные розовые креветки170 г

    890 
    -
    +

    Креветки из Австралии 4 шт на сливочно-чесночном масле, подаются в соусе на основе оливкового масла, петрушки, лука сибулет и чили перца. Украшается долькой лайма

    Жареные розовые креветки. Меню доставки ресторана Pate & Co
  • Форель со шпинатом200 г

    890 
    -
    +

    Филе форели (на коже), обжаренное на сковороде, шпинат со стеблем и соусом шисо, украшают печёными томатами черри и долькой лимона

  • Спагетти с крабом360 г

    1190 
    -
    +

    Спагетти, краб, томатный соус (рыбный соус, биск, томаты пилатти), белое вино, лук шалот, пармезан, помидоры черри. Украшается базиликом

  • Палтус с крем сельдереем и спаржей190 г

    1190 
    -
    +

    Запеченное филе палтуса подается на пюре из сельдерея. При подаче украшается свежей спаржей, красной икрой, мини-шпинатом. С рыбным соусом на основе рыбного бульона, цедры лимона и кунжутного масла

    Палтус с крем сельдереем и спаржей. Меню доставки ресторана Pate & Co
  • Осьминог с картофелем180 г

    1390 
    -
    +

    Щупальца осьминога и картофель (отварной) обжаривают на сливочно-чесночном масле с тимьяном. Подается с миксом листьев салата, медово-горчичным соусом

    Осьминог с картофелем. Меню доставки ресторана Pate & Co
  • Морепродукты на сковороде290 г

    2390 
    -
    +

    Розовая креветка (в панцире, с головой, 2 шт.), гребешок (3/4), щупальца осьминога на сливочно-чесночном масле с ароматными травами (тимьян, петрушка). При подаче посыпается петрушкой и украшается долькой лимона

    Морепродукты на сковороде. Меню доставки ресторана Pate & Co

Паста 3

  • Ризотто с артишоками и трюфелем380 г

    710 
    -
    +

    Рис арборио, куриный бульон, сливочное масло, белое вино, лук шалот, пармезан, трюфельный соус. При подаче украшается жареным артишоком

  • Ризотто с розовой креветкой380 г

    790 
    -
    +

    Рис арборио, куриный бульон, сливочное масло, белое вино, лук шалот, пармезан, биск креветочный, рыбный соус, креветка в панцире, которая посыпается сибулетом. При подаче украшается перепелиным желтком

    Ризотто с розовой креветкой. Меню доставки ресторана Pate & Co
  • Феттуччине со спаржей360 г

    890 
    -
    +

Десерты 5

  • Наполеон150 г

    390 
    -
    +

    Слоеное тесто, заварной крем. Подается со сливочным соусом и свежей мятой

  • Хлебная корзинка160 г

    120 
    -
    +

    6 кусков, 2 вида масла

  • Птичье молоко90 г

    390 
    -
    +

  • Шоколадный торт150 г

    Временно нет
    -
    +

    2 вида мусса

  • Конфета15 г

    Временно нет
    -
    +

    На выбор

Скидка 20% при первом заказе через
×