Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Блюдо в подарок

    Пахлава в подарок при заказе от 1500 ₽ без учёта доставки

Популярные блюда

5
100

Узбекская лепешка с кунжутом

125 г
Мука пшеничная, молоко, соль, сахар, масло растительное, масло сливочное, вода питьевая, яйцо куриное
690

Плов Ферганский

480 г
Узбекский рис девзира, масло растительное, лук репчатый, баранина, морковь, перец черный молотый, соль, чеснок, перец чили свежий, гранат, фисташки, жир бараний, лук репчатый. Подается с салатом ачик чучук
450

Плов Чайханский с бараниной и салатом Ачик-Чучук

400 г
Рис кубанский, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, соль, масло растительное, баранина жареная. Подается с салатом ачик чучук
350

Бульон из домашней курицы

350 г
Бульон из домашней курицы, домашняя отварная курица
420

Мини-чебуреки с мясом ягненка

150 г
Баранина, тесто, масло растительное, сливки, чеснок, сметана

Роллы

10
490

Запечённый ролл Тори Унаги

240 г
Копченый угорь, куриное филе, соус Яки, соус Унаги, кунжут, свежий огурец, сочный томат, японский омлет Томаго, сливочный сыр
580

Запечённый ролл Сёгун

280 г
Копчённый угорь, сыр Филадельфия, икра тобико, соус Унаги, кунжут, креветка, острый соус Спайс, рис, нори
450

Запечённый ролл креветка с творожным сыром

250 г
Креветка, рис, нори, копченый угорь, сливочный сыр, соус Унаги, кунжут, творожный сыр, острый соус Спайс
550

Ролл Филадельфия с лососем

220 г
Нори, сыр творожный креметте, огурец свежий, икра сливочная, рис, авокадо, филе лосося
550

Ролл Филадельфия с копченым угрем

220 г
Нори, авокадо, огурец свежий, рис, сыр творожный креметте, угорь копченый, унаги соус, кунжут
490

Ролл Калифорния с тигровой креветкой

210 г
Нори, огурец свежий, авокадо, креветка тигровая отварная, икра сливочная, икра тобико, рис
490

Запечённый ролл креветка, угорь и сливочная икра

213 г
Креветка, копчённый угорь, свежий огурец, соус Яки, икра тобико, сливочная икра, рис, нори
630

Запечённый ролл лосось, копчёный угорь и творожный сыр

250 г
Копченый угорь, лосось, рис, нори, сыр Филадельфия, икра тобико, соус Унаги, кунжут, острый соус Спайс
Временно нет

Ролл с угрем и карпаччо из говядины

240 г
Копчённый угорь, карпаччо из говядины, соус Яки, спелый авокадо, лимонный фреш, соевый соус, Унаги соус, рис, нори
Временно нет

Ролл с тунцом и креветкой темпура

235 г
Обжаренная креветка темпура, сыр Филадельфия, соус Яки, свежий огурец, филе тунца, японский омлет Томаго, соус Унаги

Салаты

8
520

Салат с запечённой индейкой, баклажанами гриль и муссом из творожного сыра

220 г
Запечённое мясо индейки, обжаренные шампиньоны, рулетики из баклажанов гриль, творожный сыр, свежий салат фризе, сметанно-чесночный соус, бальзамический соус
650

Салат с лососем обжаренным на гриле, авокадо и соусом Верде

170 г
Нежное филе лосося, салатный микс, свежие томаты Черри, спелый авокадо, слайсы редиса, сметанно-чесночный соус, Верде - соус из сезонных трав, оливковое масло, сок лимона, бальзамический соус
650

Фирменный салат Ош Пош с бараньей вырезкой и овощами на мангале и хрустящим лавашом

230 г
Баранья вырезка, обжаренный репчатый лук, томаты, цукини, болгарский перец, баклажан, свежий лист салата, сочные зерна граната, перец Чили, хрустящий лаваш
450

Салат Греческий с сыром фета

200 г
Помидор, огурец свежий, перец болгарский, сыр фета, маслины, лук-порей, соус песто, микс салата, масло оливковое, перец черный молотый, фреш лимонный
420

Салат Оливье с куриным филе

200 г
Курица отварная, картофель отварной, горошек консервированный, огурцы соленые, яйцо куриное, соль, майонез, томаты черри, микс салата, укроп
380

Салат из свежих овощей с маслом

200 г
Легкий салат на основе свежих овощей (огурец, томат, болгарский перец, лук) с добавлением салатного микса, заправленный оливковым маслом
650

Салат Цезарь с креветками

220 г
Готовится на основе обжаренных креветок, свежего листа салата, пшеничных крутонов, томатов черри, заправляется соусом на основе яйца пашот и маринованных анчоусов. Посыпается сыром пармезан
520

Салат Грузинский с телятиной и красной фасолью

230 г
Пикантный, грузинский салат с телячьей вырезкой и красной фасолью, с добавлением свежего болгарского пеца, крымского лука, грецкого ореха, пряностей хмели-сунели, чеснока и кинзы. Украшается перцем чили и петрушкой

Закуски

13
180

Самса с мясом ягнёнка

80 г
Тесто, рубленное мясо ягнёнка, репчатый лук, ароматная Зира
180

Самса с сыром

80 г
Тесто, Адыгейский сыр, ароматная зелень петрушки
420

Аджапсандал

200 г
Баклажан, лук, болгарский перец. Украшается кинзой, васильком и перцем чили
420

Баклажаны по-ташкентски с ореховой начинкой

250 г
Баклажаны жареные, перец черный молотый, соль, лук красный, гранат, зелень, сыр голландский, чеснок, орех грецкий, соус тайский сладкий чили
420

Холодец из говядины

230 г
Перец черный молотый, соль, горчица, хрен, рулька говяжья, чеснок, говяжья мякоть
380

Хонум

240 г
Паровые рулеты из тонкого теста с мясом ягненка и овощами. Баранина, лук репчатый, помидор, зелень, картофель, перец черный молотый, масло растительное, тесто, морковь, сливки, сметана, чеснок
650

Креветки в соусе песто

140 г
Соус песто, масло оливковое, вино белое, микс салата, креветки тигровые, лимон
420

Мини-чебуреки с мясом ягненка

150 г
Баранина, тесто, масло растительное, сливки, чеснок, сметана
100

Узбекская лепешка с кунжутом

125 г
Мука пшеничная, молоко, соль, сахар, масло растительное, масло сливочное, вода питьевая, яйцо куриное
390

Лобио Рачински

330 г
Традиционная грузинская закуска на основе красной и белой фасоли с добавлением грецкого ореха, кинзы, хмели-сунели, чеснока, томатов и лука. Подается с хрустящей гренкой, крашается гранатом
480

Говяжий язык с хрустящими гренками и хреном

230 г
Подается с домашним хреном и веточкой зеленого лука
350

Хумус

200 г
Закуска из нутового пюре, кунжутной пасты, оливкового масла, чеснока, сока лимона и паприки
Временно нет

Сулугуни, жаренный в хрустящей панировке, с сырным соусом

180 г
Сыр сулугуни, яичный лизон, сухари, сырно-чесночный соус

Супы

7
350

Ароматный бульон с пельмешками ручной лепки из баранины

350 г
Ароматный бараний бульон, пельмешки ручной лепки с мясом ягнёнка, сметана, зелень
350

Бульон из домашней курицы

350 г
Бульон из домашней курицы, домашняя отварная курица
450

Суп Лагман

350 г
Лапша, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, чеснок, масло растительное, сельдерей, паста томатная, соль, дайкон
420

Солянка из пяти видов мяса

350 г
Колбаса говяжья сырокопченая, язык говяжий, говядина отварная, сметана, лимон, маслины, соль, перец черный молотый, зелень, бульон костный
380

Суп-крем грибной

420 г
Готовится на основе сливок с добавлением шампиньонов и белых грибов, а также отварного картофеля, моркови и репчатого лука. Ингредиенты измельчаются в блендере
480

Суп Шурпа из бараньей корейки с овощами и горохом нут

350 г
Национальный узбекский суп, приготовленный из бараньей корейки с картофелем, морковью, болгарским перцем и горохом нут. Подается с ароматной зеленью
Временно нет

Уха из семги и палтуса

350 г
Наваристый рыбный бульон из филе палтуса и лосося с добавлением перца чили и чеснока. Подается с брускеттой из бородинского хлеба с соленым хрустящим огурцом, томатом черри и красной икрой

Шашлык

17
350

Шашлык из бараньей печени в сетке

125 г
Небольшие кусочки печени, завернутые в жировую сетку. В порции 7-8 кусочков. Подаётся с маринованным луком, спелым томатом Черри и зернами граната
690

Крупнокусковой шашлык из мраморной говядины

150 г
Вырезка из мраморной говядины. Подаётся с маринованным луком, спелым томатом Черри и зернами граната
680

Шашлык-рулет Ош Пош из вырезки ягнёнка и курицы

400 г
Куриное бедро, фаршированное начинкой из филе ягнёнка и репчатого лука. Рулет маринуется в фирменом соусе на основе мацони и готовится на мангале. Подаётся с обжаренными на гриле дольками цуккини и томата, свежими листьями салата и зёрнами граната
950

Каре дагестанского ягнёнка

160 г
Рёбрышки молодого ягнёнка, порция состоит из трёх каре. Подаётся с маринованным луком, спелым томатом Черри и зёрнами граната
550

Ароматные рёбрышки ягнёнка

150 г
Рёбрышки ягнёнка (часть грудинки со слоем мышц, жира и ребра). В порции 7-8шт. Подаётся с маринованным луком, спелым томатом Черри и зёрнами граната
480

Шашлык из рубленного мяса ягнёнка в сетке

125 г
Рубленная баранина, завернутая шариками в жировую сетку. В порции 4 шарика. Подаётся с маринованным луком, спелым томатом Черри и зёрнами граната
680

Шашлык на трёх шампурах из баранины

190 г
Вырезка баранины и бараний курдюк. Подаётся с маринованным луком, спелым томатом Черри и зёрнами граната
680

Шашлык на трёх шампурах из телятины

180 г
Вырезка телятины и бараний курдюк. Подаётся с маринованным луком, спелым томатом Черри и зёрнами граната
450

Шашлык из утиной грудки

160 г
Нежная маринованная утиная грудка обжаривается на открытом огне. Подаётся с маринованным луком, спелым томатом Черри и зёрнами граната
320

Люля-кебаб из курицы

100 г
Лук красный, перец черный молотый, соль, бедро домашней курицы, помидор черри, лук репчатый, гранат, зелень
580

Крупнокусковой шашлык из баранины

120 г
Баранина мякоть, гранат, помидор черри, лук белый, соль, уксус, зелень, базилик, перец черный молотый, масло растительное
250

Шашлык из грибов

100 г
Грибы шампиньоны, соус соевый, масло растительное, перец черный молотый, соль, майонез
250

Шашлык из овощей

170 г
Перец болгарский, масло растительное, перец черный молотый, кабачки, баклажан, помидор
450

Шашлык из филе фермерской курицы

160 г
Нежный шашлык из филе фермерской курицы, приготовленный на мангале. Подается с маринованным луком и спелым томатом черри
380

Люля-кебаб из баранины

115 г
Баранина, говядина, лук репчатый, соль, перец черный молотый, гранат, лук белый, уксус, зелень, помидор черри
250

Шашлык из молодого картофеля

190 г
Картофель отварной, масло сливочное, соль, перец черный молотый, зелень, помидор черри
Временно нет

Шашлык из бараньей корейки

150 г
Состоит из медальона на кости и двух кусков мякоти. Подаётся с маринованным луком, спелым томатом Черри и зёрнами граната

Горячие блюда

9
630

Филе судака с молодым шпинатом и соусом из копченого палтуса

200 г
Филе судака, оливковое масло, молодой шпинат, вяленый подключённый томат, сливочный соус с копченым палтусом, цедра лимона
950

Телятина на кости, приготовленная на мангале с запеченным болгарским перцем и соусом сальса

300 г
Телятина прожарки medium/medium well, запеченный болгарский перец, Сальса - соус из обжаренных на оливковом масле мелко рубленных овощей ( репчатый лук, томаты, перец Чили) с добавлением сока лимона, меда и ароматной кинзы
650

Цыплёнок на мангале

400 г
Цыплёнок целиком готовится на мангале, подаётся с Сабуни - томатный соус с зеленью (томаты, укроп, чеснок, перец Чили) и подгарнировкой из соленых томатов, огурцов и квашеной капусты
690

Плов Ферганский

480 г
Узбекский рис девзира, масло растительное, лук репчатый, баранина, морковь, перец черный молотый, соль, чеснок, перец чили свежий, гранат, фисташки, жир бараний, лук репчатый. Подается с салатом ачик чучук
450

Плов Чайханский с бараниной и салатом Ачик-Чучук

400 г
Рис кубанский, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, соль, масло растительное, баранина жареная. Подается с салатом ачик чучук
420

Жареные пельмешки из баранины

230 г
Масло растительное, баранина, сметана, зелень, мука, соль, перец черный, зира, репчатый лук
480

Долма с рубленым мясом ягненка

350 г
Говядина, баранина, лук репчатый, соль, листья винoградные квашеные, сметана, помидор, зелень
950

Стейк из семги на мангале

120 г
Приготовленный на углях до золотистой корочки, подается с соусом тартар и с сочным лимоном
450

Плов Праздничный с говядиной и салатом Ачик-Чучук

400 г
Подается с рубленой говядиной и национальным салатом ачик-чучук из спелых томатов, лука и зелени

Гарниры

3
250

Овощи на гриле

150 г
Цукини, баклажан, болгарский перец, томат. Подаются с рубленной зеленью
150

Рис

130 г
150

Дикий рис

100 г
Смесь белого риса с диким, черным рисом

Соусы

2
80

Сабуни- томатный соус с зеленью

70 г
Томаты, укроп, чеснок, перец Чили
80

Сметанно-чесночный соус

70 г
Готовиться на основе сметаны с добавлением чеснока и зелени укропа

Десерты

3
200

Чак-чак

120 г
Восточный хворост. Яйцо куриное, мука пшеничная, масло растительное, мед, сахар, орех грецкий, пудра сахарная, физалис
330

Домашний медовик с заварным кремом и пчелиными сотами

190 г
Медовые коржи (мед, яйца, сливочное масло, мука, сахар), заварной крем (сгущенное молоко, сливки, яйца, сливочное масло, ваниль). Подается с пчелиными сотами
300

Пахлава 2шт

100 г
Узбекская пахлава с ароматным медом, изюмом и грецкими орехами

Напитки

3
600

Щербет

1 л
Национальный узбекский компот с насыщенным вкусом ягод клубники, вишни и чёрной смородины
Временно нет

Айран

1 л
Домашнее молоко, свежий базилик
Временно нет

Кока-кола

900 мл
Кока-кола