Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
490

Суп Том Ям с курицей и креветками

350 г

Суп на кокосовом молоке с курицей и креветкой

590

Ролл с креветкой и угрем

220 г

Угорь, креветка, авокадо, огурец, сливочный сыр, ананас, японский омлет томаго, икра тобико

750

Ролл с тунцом и лососем

220 г

Лосось, тунец, авокадо, тайский манго, японский омлет томаго, чука, соус чили

390

Теплый салат с баклажанами и китайским соусом

280 г

Баклажан, розовый томат, кинза, зеленый лук, заправляется китайским соусом

675

Лосось

150 г

Стейк из лосося на гриле

Комбо

5
4990

Плато в сливочном или томатном соусе

1,6 кг

Тигровые креветки, мидии, камчатский краб, осьминог, кальмар, вонголе, в сливочном или томатном соусе, подовый хлеб

4190

Плато морепродуктов на гриле

1 кг

Осьминог, камчатский краб, кальмары командорские, креветки тигровые, обжаренные на гриле с чесноком и розмарином, мидии, томленные в вине с чесноком и зеленью, подаются с лимоном, подовый хлеб

1890

Плато северных креветок

700 г

Отварные северные креветки, сервируются голландским кимчи, соусом чили, соусом тартар и лимоном

3990

Большое плато с креветками и крабом

1,3 кг

Северные креветки с камчатским крабом, сервируются голландским кимчи, соусом чили, соусом тартар, лимоном

2150

Ассорти креветок

700 г

Ассорти креветок (северная, медведка, батан), приготовленные на гриле или отварные, сервируются голландским кимчи, соусом чили, соусом тартар и лимоном

Салаты

11
550

Салат с лососем и печеной свеклой

260 г

Фарерский лосось, маринованный в свекле, печеная свекла, сливочный сыр, панированный в семечках подсолнуха, салат романо, маринованный красный лук с горчичной заправкой

990

Салат с осьминогом и копченым картофелем

300 г

Марокканский осьминог, приготовленный на гриле, копченый картофель, мраморный томат, печеный перец, каперсы, греческие маслины, маринованный лук, микс салата, кинза, трюфельный крем, фреш лимона

990

Салат с камчатским крабом и фенхелем

250 г

Мясо краба, мраморный томат, огурец, микс салата, фенхель, яблочный крем, фреш лимона, соус тигриное молоко

590

Салат с тунцом и клубникой

250 г

Филе желтоперого тунца, клубника, авокадо, микс салата, томаты черри, стручковая фасоль, красный лук, соус тайский чили, мёд, кинза

590

Салат Зеленый с креветками в тесте катаифи

260 г

Креветки, микс салата, перуанский авокадо, фенхель, яблоко, редис, тропический дрессинг

390

Теплый салат с баклажанами и китайским соусом

280 г

Баклажан, розовый томат, кинза, зеленый лук, заправляется китайским соусом

390

Салат с овощами гриль

240 г

Баклажан, кабачок, перец, приготовленные на гриле, микс салата, маринованный красный лук, редис, соус песто, фисташки, эспума дорблю

690

Салат с тунцом в пряных травах

250 г

Филе тунца, панированное в травах, микс салата, огурец, розовый томат, маслины, красный лук, яйцо пашот, медово-гранатовый дрессинг

890

Салат с тигровыми креветками и грейпфрутом

290 г

Тигровые креветки гриль, грейпфрут, сезонные фрукты, авокадо, микс салата, мраморный томат, соус винегрет

830

Теплый салат с мраморной говядиной

220 г

Вырезка мраморного бычка, спаржа, красная паприка, приготовленные на гриле, микс салата, розовый томат, трюфельный крем, картофельные чипсы, соус демиглас

450

Салат с командорским кальмаром и спелым авокадо

180 г

Кальмар гриль, авокадо, микс салата, розовые томаты, киноа, крем из батата, лимонный дрессинг

Холодные закуски

20
990

Карпаччо из осьминога

150 г

Марокканский осьминог, томаты конкассе, масло оливковое, фреш лимона, лайм

250

Фаршмак из сельди

140 г

Сельдь бархотного посола, лук, яйцо, свекла, яблоко, подовый ржаной хлеб, мусс из сметаны, икра щуки

390

Паштет из утки

180 г

Паштет из утки, креветка, луковый мармелад, подовый хлеб

550

Ассорти брускетт

360 г

Брускетта с печенью трески и яблоком, брускетта с лососем и свекольным айоли, брускетта с креветкой

1390

Мясное плато

250 г

Пармская ветчина, копа, брезаола, салями милано

550

Тартар из тунца с желтками из манго и чили

150 г

Тунец, соус чили, фреш лайма, масло кунжутное, кинза, желтки из манго, нори

490

Тартар из говядины с муссом из пармезан

200 г

Вырезка мраморной говядины, соленый огурец, каперсы, лук зелёный, яйцо перепелиное, икра щуки, трюфельный крем, подается с ржаными чипсами и муссом пармезан

650

Перуанский севиче из лосося

180 г

Фарерский лосось, авокадо, кинза, редис, перец чили, соус никкеи

770

Севиче из морского гребешка

130 г

Сахалинский гребешок, огурец, яблочное пюре, икра тобико, желтки из манго, соус тигриное молоко

470

Карпаччо из говядины

180 г

Мраморная говядина в душистом перце, руккола, сыр пармезан, трюфельный крем, орех кедровый, крем бальзамический, масло оливковое

1390

Сырное плато

280 г

Качотта, тет де муан, бри, пармезан, таледжио с вареньем из шишек, виноградом и орехами

200

Брускетта с лососем

120 г

Багет, лосось, маринованный в свекле, перепелиное яйцо, огурец, маринованный лук, соус белое вино и майонез с васаби

200

Брускетта с тартаром из креветки

130 г

Багет, тартар из креветки с авокадо и чили, сливочный сыр, крем из батата, копченная паприка, соус коктейль

200

Брускетта с ростбифом

110 г

Багет, ростбиф из мраморной говядины, соус тартар, редис, копченая паприка

530

Поке с тунцом

280 г

Рис, филе желтоперого тунца, авокадо, огурец, чука, маринованный имбирь, лук красный, орех кешью, кинза, масло кунжутное, соус никкеи

530

Поке с тигровыми креветками

300 г

Рис, тигровые креветки, авокадо, огурец, томаты черри, маринованный имбирь, сладкая кукуруза, масло кунжутное, соус чили

530

Поке с лососем

300 г

Рис, фарерский лосось, маринованный в соусе терияки, бобы эдамаме, огурец, маринованный дайкон, маринованный имбирь, зеленый лук, соус понзу, соус тигриное молоко, кунжут

1590

Краб одна нога

230 г

750

Фаланга краба

100 г

2690

Краб две ноги

500 г

Горячие закуски

5
690

Мидии в томатном или сливочном соусе

380 г

Мидии, томленные в томатном соусе с пряными травами и чесноком или в сливочном соусе с сыром дорблю и чесноком, подаются с подовым хлебом

430

Картофельные крокеты с кимчи и лососем

230 г

Картофельные крокеты, соус кимчи, маринованный в мисо лосось, соус из жареных яиц, пряная паста из кальмара

460

Фрито мисо из барабульки

200 г

Барабулька фри, подается с соусом тартар

1790

Острый краб по-сингапурски

280 г

Камчатский краб, обжаренный в соусе черный перец

1790

Краб в сливочном соусе

320 г

Камчатский краб, томленный в сливочном соусе

Супы

6
490

Суп Том Ям с курицей и креветками

350 г

Суп на кокосовом молоке с курицей и креветкой

690

Суп Томатный с морепродуктами

500 г

Суп из сладких томатов с креветкой, мидиями и кальмаром, ракушки вонголе

730

Суп сливочный Чеудер с морепродуктами

470 г

Креветки, командорский кальмар, мидии, вонголе, филе палтуса, рыбный бульон, сливки, печеные овощи

350

Борщ с говядиной

350 г

Борщ с говядиной, подается со сметаной и салом

390

Суп Тыквенный с трюфелем

230 г

Печеная тыква, лук-порей, картофель, куриный бульон, сливочное масло, сливки, пудра из кальмара, тосканский трюфель

590

Волжская уха со стерлядью

370 г

Филе стерляди, лук репчатый, стебель сельдерея, картофель, рыбный бульон, сервируется брускеттой с паштетом из копченой скумбрии с тремя видами икры

Паста

6
690

Паста с рагу из трубача

280 г

Паста, мясо дальневосточного трубача, морковь, лук, соус из сладких томатов, белое вино, фенхель, икра палтуса

730

Равиоли с крабом и соусом биск

275 г

Равиоли с крабом и креветкой, подаются с соусом биск из омаров, конкассе из томатов

650

Фетучини с вонголе

410 г

Паста, ракушки вонголе, томат черри, биск из омаров, лук, чеснок, белое вино

750

Паста с камчатским крабом

275 г

Паста, мясо краба, томаты конкассе, лук-шалот, спаржа, соус сливочный биск

590

Феттуччине с лососем

250 г

Паста, филе фарерского лосося, брокколи, томаты черри в сливочном соусе

690

Рыбное карамелле

200 г

Паста с чернилами каракатицы, лосось и волжский судак, сливочно-грибной соус с тремя видами икры

Роллы

3
990

Ролл с крабом

175 г

Мясо камчатского краба, огурец, авокадо, сливочный сыр, икра палтуса, японский омлет томаго

590

Ролл с креветкой и угрем

220 г

Угорь, креветка, авокадо, огурец, сливочный сыр, ананас, японский омлет томаго, икра тобико

750

Ролл с тунцом и лососем

220 г

Лосось, тунец, авокадо, тайский манго, японский омлет томаго, чука, соус чили

Горячие блюда

16
1470

Креветки тигровые

300 г

Тигровые креветки на гриле

990

Котлеты из краба с муссом том ям

210 г

Котлеты из мяса краба, лапша из цукини, подаются с припущенным шпинатом и муссом том ям

790

Маринованный в мисо палтус

200 г

Филе палтуса, маринованное в мисо, подается с кремом из брокколи и соусом белое вино

650

Котлеты щучьи с биском из омаров

225 г

Котлеты из волжской щуки, пюре из печеного на морской соли картофеля, соленый огурец, соус биск из омаров

590

Дорадо с запеченным картофелем

290 г

Филе дорадо с запеченным картофелем морне и жареным огурцом

675

Лосось

150 г

Стейк из лосося на гриле

665

Дорадо

350 г

На гриле

665

Сибас

350 г

На гриле

670

Кальмар фаршированный

310 г

Кальмар, фаршированный яйцом, лососем, судаком, рисом и зеленым луком, подается с томатным соусом

590

Филе сибаса с устричным соусом

160 г

Филе сибаса гриль, бобы эдамаме, припущенные в сливках, подаются с соусом ромэско, майонезом из устриц и пеной белое вино

1190

Дальневосточный трубач со спаржей

200 г

Мясо трубача, обжаренное со специями в сливочном масле, подается со спаржей гриль, тыквенным пюре и соусом из морских гребешков

460

Кальмары командорские

200 г

Кальмары на гриле

990

Морской гребешок

100 г

Морской гребешок на гриле

1190

Осьминог

100 г

Отварной или обжаренный

1170

Тунец

300 г

Тунец на гриле

700

Вонголе

200 г

Тушеные вонголе томатном соусе или в белом вине

Гарниры

5
130

Картофельное пюре

150 г

130

Картофель фри

150 г

180

Рис с манго и огурцом

150 г

290

Шпинат жареный

100 г

490

Спаржа

100 г

Десерты

2
290

Меренга Павлова

130 г

Французская меренга, маскарпоне, кокосовое молоко, малиновый конфи, фисташковый сироп, сезонная ягода, фисташка

330

Мусс Стаут Ананас

100 г

Мусс на основе пива гиннес и натуральных сливок, ананасовое пюре, гляссаж из белого шоколада, сабле из миндальной муки

Напитки

5
200

Фреш Морковный

200 г

600

Фреш Ананас

200 г

190

Фреш Апельсин

200 г

220

Фреш Грейпфрут

200 г

220

Фреш Яблоко

200 г