Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
210

Шаурма

300 г

Завернутые в лаваш куриное мясо и овощи, приготовленные на углях

210

Наваристый борщ

330 г

Домашний борщ подаётся с деревенским салом, бородинским хлебом и чесноком

380

Шашлык из свиной шеи

360 г

Мякоть свиной шеи, приготовленная на углях, подаётся на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом

280

Хачапури по-Аджарски

300 г

Национальная лепёшка с домашним сыром и яйцом

290

Хачапури по-Мегрельски

420 г

Грузинский пирог с домашним сыром

Салаты

10
320

Салат Цезарь с грудкой

250 г

Листья салата Айсберг с соусом Цезарь, помидорами черри и жареной на огне грудкой цыпленка

380

Салат Цезарь с креветками

220 г

Листья салата Айсберг с соусом Цезарь, помидорами черри и жареными креветками

180

Салат Сельдь под шубой

200 г

Классический салат из сельди и овощей

360

Салат с лососем

150 г

Подкопчённый лосось, шпинат, микс салата с азиатской заправкой на основе оливкового масла и соевого соуса

240

Салат овощной

270 г

Овощной салат с добавлением оливкового масла и пюре из зелёного горошка

240

Салат Овощи с углей

200 г

Холодный салат из подпечённых на мангале баклажанов, кабачков и болгарского перца с заправкой из свежего тархуна

220

Салат Домашний оливье

240 г

Классический оливье с телятиной и перепелиным яйцом

320

Теплый салат с телячьим языком

190 г

Телячий язык с яйцом, помидорами черри, салатным миксом и медово-горчичной заправкой

360

Салат с ростбифом

270 г

Сочный ростбиф с легким салатом из жареного болгарского перца, редиса, помидоров черри. Заправлен соусом Пеппер

280

Салат со свеклой и сыром рикотта

190 г

Салат с подпеченной свеклой, творожным сыром, кедровыми орехами, листьями салата и мякотью апельсина. Заправлен пюре из манго

Закуски

17
240

Домашние разносолы

300 г

Традиционные соленья из бочковых огурцов и помидоров, квашеной и солёной капусты, бамии, чеснока и черемши

420

Традиционные сыры Кавказа

270 г

Домашние сыры Сулугуни и Имеритинский, сыры Чечил и сыр с благородной голубой плесенью, украшенные виноградом и орехами

360

Грузди со сметаной

180 г

Лесные грибы со сметаной, хрустящим луком и укропом

240

Томаты из араратской долины с сыром

220 г

Спелые томаты с домашним сыром и заправкой из свежих трав

560

Рыбное ассорти

250 г

Подкопченный лосось с масляной рыбой, с ломтиками пряной скумбрии и сельди

360

Тартар из лосося

230 г

Свежий лосось на подушке из огурцов с хрустящими тостами и лаймом

280

Крылышки Баффало

220 г

Острые куриные крылышки под соусом барбекю

180

Чесночные гренки

230 г

Гренки из бородинского хлеба с чесноком и сметанным соусом

190

Тёплое лобио

210 г

Национальная закуска из разварной фасоли с кинзой и чесноком

260

Овощная тарелка

250 г

Ассорти из свежих огурцов, помидоров, редиса, болгарского и острого перцев, украшенных свежей зеленью

320

Армянское ассорти

350 г

Свежие овощи с домашней брынзой и пряными травами

260

Паштет из куриной печени

190 г

Паштет из нежной куриной печени с хрустящими тостами с фруктовой заправкой

320

Рулетики из баклажан

230 г

Начинка из домашнего сыра в слайсах из обжаренных баклажанов, украшенных зёрнами граната и зеленью

540

Мясная тарелка

260 г

Кавказские деликатесы - суджук и бастурма, с домашним рулетом из курицы, отварным языком и сочным ростбифом

220

Сельдь с теплым картофелем

210 г

Филе сельди с ароматным картофелем и маринованным луком

390

Ростбиф

190 г

Пряная говяжья вырезка прожарки Medium, подается в сочетании с маринованным луком и помидорами черри

220

Битые огурцы

180 г

Пряные огурцы с острой азиатской заправкой, орешками кешью и кинзой

Супы

9
220

Суп Харчо

300 г

Национальный грузинский суп на бульоне с рисом и бараньими рёбрышками

220

Наваристая солянка

300 г

Сборная солянка на бульоне из копчёностей со сметаной

230

Суп Лагман с лапшой и овощами

350 г

Пряный восточный суп с домашней лапшой, кусочками говядины и овощами

210

Наваристый борщ

330 г

Домашний борщ подаётся с деревенским салом, бородинским хлебом и чесноком

260

Крем-суп из тыквы

280 г

Крем-суп из ароматной тыквы со сливками

280

Крем-суп из грибов

265 г

Нежный суп из шампиньонов со сливками

280

Суп Хаш

580 г

Традиционный армянский суп на крепком бульоне из говядины, подаётся с сухим лавашом, редькой и чесноком

340

Суп Хашлама от шефа

450 г

Традиционный армянский суп из баранины, с овощами, с кавказскими специями и солодом

220

Суп с хинкали

420 г

Наваристый куриный бульон с пряными специями и травами, с соусом Мацони и мини-хинкали

Шашлык

18
290

Люля-кебаб из баранины

310 г

Рубленая баранина, приготовленная на углях, подаётся на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом

380

Шашлык из свиной шеи

360 г

Мякоть свиной шеи, приготовленная на углях, подаётся на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом

140

Люля картофельный

180 г

Картофельный люля, приготовленный на углях, подаётся на лаваше с зеленью

480

Речная форель

280 г

Свежая форель, обжаренная на углях с ароматным тархуном и соусом Наршараб

480

Стейк из лосося

220 г

Лосось, обжаренный на углях с соусом Наршараб и лимоном

480

Шашлык из говядины

360 г

Вырезка телёнка, приготовленная на углях, подаётся на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом

280

Шашлык из курицы

380 г

Мякоть курицы, приготовленная на углях, подаётся на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом

440

Шашлык из баранины

360 г

Мякоть баранины, приготовленная на углях, подаётся на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом

480

Шашлык из бараньих ребер

380 г

Бараньи рёбра, приготовленные на углях, подаются на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом

360

Шашлык из свиных ребер

360 г

Свиные рёбра, приготовленные на углях, подаются на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом

260

Люля-кебаб из курицы

300 г

Рубленая курица, приготовленная на углях, подаётся на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом

240

Шашлык из куриных крыльев

360 г

Куриные крылышки, приготовленные на углях, подаются на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом

2400

Ассорти шашлыков

2 кг

Люля-кебаб из курицы 140 г, люля-кебаб из баранины 150 г, шашлык: из свиных ребер 200 г, из куриных крыльев 200 г, из баранины 200 г, из бараньих ребер 200 г, из свиной шеи 200 г, из курицы 220 г

480

Чалагач

560 г

Свиной стейк на кости, обжаренный на углях, подаётся на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом

320

Люля-кебаб из говядины

320 г

Рубленое мясо телёнка, приготовленное на углях, подаётся на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом

320

Шашлык из куриного филе

370 г

Филе цыплёнка, приготовленная на углях, подаётся на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом

460

Икибирь из баранины

400 г

Нежная вырезка барашка, приготовленная на углях, с прослойкой из сочного курдючного сала

390

Креветки гриль

150 г

Креветки, приготовленные на углях, с листьями салата и соусом Сладкий Чили

Паста

2
320

Паста Карбонара с беконом

280 г

Классическая паста с беконом и сливочным соусом

280

Паста Фетучини с куриной грудкой и грибами

320 г

Классическая паста с мякотью курицы и сливочным соусом

Горячие блюда

24
460

Чакапули

320 г

Мякоть молодого барашка, тушёная в травах и белом вине

340

Долма с соусом "Мацони"

320 г

Армянское блюдо из фаршированных мясной начинкой виноградных листьев подаётся с соусом мацони

280

Тжвжик

330 г

Обжаренный картофель с куриными потрошками, свежим луком и зеленью

210

Шаурма

300 г

Завернутые в лаваш куриное мясо и овощи, приготовленные на углях

440

Бараньи рёбрышки с булгуром

450 г

Острые бараньи рёбра с отварным булгуром и овощами

260

Куриные биточки

180 г

Биточки из нежного куриного филе с паровыми овощами и грибным соусом

360

Бифштекс

360 г

Рубленый бифштекс приготовленный на открытом огне с яйцом и картофелем фри

320

Котлетки крабовые

240 г

Нежные котлетки из морепродуктов, с сочными листьями салата и соусом Сладкий Чили

340

Бефстроганов с картофельным пюре

420 г

Говяжья вырезка обжаренная в сливочном соусе с грибами на воздушном картофельном пюре

420

Утиная ножка

280 г

Нежная утиная ножка с цитрусовыми нотками с гарниром из томлёных яблок и ягодным соусом

380

Треска по-средиземноморски

220 г

Сочное филе трески обжаренное в вине с болгарским перцем, каперсами и томатами Черри

360

Оджахури

350 г

Обжаренные кусочки свинины с молодым картофелем, овощами и национальными специями

320

Плов

340 г

Традиционное блюдо из риса, мяса и овощей

440

Чашошули

300 г

Филе телятины, тушёное в томатном соусе со специями и болгарским перцем

280

Шампиньоны

220 г

Шляпки грибов, запечённые со специями и домашним сыром

420

Чкмерули

500 г

Цыпленок, запеченный под сливочно-чесночным соусом

420

Цыплёнок табака

540 г

Нежный цыплёнок, маринованный в аджике и пряных специях, приготовленный на гриле, подаётся с молодым картофелем, острым перцем и чесноком

360

Керь у сус

280 г

Говяжья вырезка, обжаренная с картофелем, зелёным горошком и зеленью

280

Кости мозговые

500 г

Печёные говяжьи мозговые косточки с тимьяном, хрустящими тостами и медовым чесноком

360

Язык телячий гриль

180 г

Пикантный язык телёнка обжаренный на углях подаётся с лёгким салатом и соусом Сацибели

580

Сибас

490 г

Нежная морская рыба, приготовленная на мангале/в духовке, подается с легким салатом и соусом Наршараб

80

Сочные хинкали из барашка

100 г

Национальное грузинское блюдо из отварного теста с начинкой из барашка

80

Сочные хинкали из мяса

100 г

Национальное грузинское блюдо из отварного теста с начинкой из говядины и свинины

80

Сочные хинкали из грибов

100 г

Национальное грузинское блюдо из отварного теста с начинкой из жареных грибов и кинзы

Выпечка

12
280

Кубдари

370 г

Пряный пирог из говяжьей вырезки с подкопчённым салом и кавказскими специями

210

Кутаб с мясом барашка

180 г

Национальная лепёшка из тонко раскатанного теста с начинкой из сочного барашка

160

Кутабы с зеленью

180 г

Национальная лепёшка из тонко раскатанного теста с начинкой из сезонной зелени

220

Кутабы с сыром и зеленью

180 г

Национальная лепёшка из тонко раскатанного теста с начинкой из домашнего сыра и сезонной зелени

290

Хачапури по-Мегрельски

420 г

Грузинский пирог с домашним сыром

280

Хачапури по-Аджарски

300 г

Национальная лепёшка с домашним сыром и яйцом

180

Кутабы с сыром

180 г

Национальная лепёшка из тонко раскатанного теста с начинкой из домашнего сыра

190

Чебуреки

180 г

Сочная начинка из говядины и свинины в хрустящем тесте

60

Хлебная корзинка

110 г

Армянский лаваш и булочки с кунжутом

260

Калакури

320 г

Национальный пирог с мясом и сыром

340

Пиде с бараниной и овощами

380 г

Национальная лепёшка с барашком и свежими овощами

220

Хачапури на шампуре

220 г

Запечённый на углях домашний сыр Сулугуни в слоёном тесте

Гарниры

7
180

Овощи-гриль

150 г

Перец болгарский, баклажаны, цуккини, шампиньоны

110

Жареный картофель с грибами и луком

200 г

110

Молодой картофель с розмарином

160 г

110

Паровые овощи

180 г

Брокколи, цветная капуста, фасоль стручковая

110

Рис с овощами

200 г

Рис, кукуруза, зеленый горошек, лук репчатый, перец болгарский, морковь

110

Молодой картофель на мангале

150 г

105

Картофель фри

150 г

Десерты

10
240

Чизкейк Бананово-шоколадный

130 г

Сырный десерт со вкусом банана и шоколада

160

Чизкейк классический

100 г

Сырный классический десерт

190

Медовик

100 г

Ароматный медовый пирог

210

Тирамиссу

130 г

Воздушный кофейно-коньячный десерт

140

Пахлава

90 г

Национальная сладость из грецких орехов и мёда

180

Птичка

110 г

Многослойный домашний пирог с кремом и шоколадом

110

Мацони с мёдом и орехами

250 г

Лёгкий национальный десерт из заквашенного молока с грецкими орехами и мёдом

180

Чурчхела

100 г

Десерт из грецких орехов в загустевшем виноградном соке

110

Армянское варенье

100 г

Вкус на выбор

420

Фруктовая тарелка

1 кг

Ассорти из свежих фруктов: яблоко, апельсин, виноград, ананас

Напитки

10
220

Сок Rich

1 л

В ассортименте

120

Минеральная вода Джермук

500 мл

В стекле

120

Минеральная вода Ной

500 мл

В стекле

110

Лимонад Груша

500 мл

В стекле

110

Лимонад Тархун

500 мл

В стекле

90

Coca-cola

330 мл

В стекле

90

Sprite

250 мл

В стекле

90

Fanta

250 мл

В стекле

90

Schweppes

250 мл

В стекле

120

Burn

330 мл

Соусы

7
40

Соус Мацони

50 г

50

Соус Ткемали

50 г

40

Соус Томатный

50 г

70

Соус Наршараб

50 г

50

Сливочный соус

50 г

50

Соус Сацебели

50 г

60

Домашняя аджика

50 г