Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
250

Тыква-гриль

160 г

Тыква, рикотта, ягоды и орешки

460

Паста с креветками и курицей в стиле том-ям

290 г

Феттуччине, креветки, курица, кокосовое молоко, листья лайма, кинза, кунжутное масло

520

Салат со свининой BBQ, кальмаром, креветкой и соусом из раков

270 г

Свинина, терияки, кальмар, креветки, огурец, авокадо, руккола, соус барбекю

540

Тартар из говядины в азиатском стиле с грибами шиитаке и такуаном

260 г

Говяжья вырезка, копченый угорь, водоросли чукка, такуан, шиитаке, творожный сыр, поджаренный хлеб

960

Телячья вырезка с зобной железой и цветной капустой

320 г

Телячья вырезка, цветная капуста

Салаты

8
370

Салат с индейкой и овощами

250 г

Индейка, микс из листьев салата, болгарский перец, баклажан, зерненый творог, ореховый соус

490

Теплый салат с лососем терияки

225 г

Лосось терияки, микс салата, дайкон, огурец, морские водоросли, имбирный дрессинг

370

Эко-салат

170 г

Сливочный сыр, вяленые томаты, черника, микс из листьев салата, заправка из топинамбура, пророщенный маш

480

Салат с телячьим бефстрогановым и копченым сулугуни

310 г

Говядина су-вид, вешенки, лук карамелизированный, перец конфи, томаты конфи, копченый сулугуни, микс из листьев салата, соус

520

Салат со свининой BBQ, кальмаром, креветкой и соусом из раков

270 г

Свинина, терияки, кальмар, креветки, огурец, авокадо, руккола, соус барбекю

480

Салат с говяжьим стейком и бататом фри

300 г

Говяжий стейк медиум, батат фри, жареные вешенки, микс из листьев салата, имбирный соус, кунжут

520

Салат с утиным филе, карамелизированной тыквой и апельсином

280 г

Утиное филе на гриле, тыква, апельсин, рикотта, миндаль, имбирно-медовая карамель

360

Салат с курицей, овощами и грибами в азиатском стиле

280 г

Куриное филе, шиитаке, такуан, морковь, болгарский перец, азиатский соус

Закуски

14
720

Мясные деликатесы

180 г

Салями милано, чоризо, пармская ветчина, вяленый гусь

680

Сыры

210 г

Сыр пармезан, сыр козий, сыр камамбер, сыр грюйер, мед и орехи

280

Копченые сырники и земляничное варенье

240 г

Копченые сырники, земляничное варенье

580

Карпаччо из судака с маринованным огурцом и икрой щуки

180 г

Башкирский судак, маринад на основе аджики, маринованный огурец, икра щуки, кинза

540

Тартар из говядины в азиатском стиле с грибами шиитаке и такуаном

260 г

Говяжья вырезка, копченый угорь, водоросли чукка, такуан, шиитаке, творожный сыр, поджаренный хлеб

640

Тартар из лосося с соусом из раковых шеек и клубники

240 г

Филе лосося, авокадо, клубника, клубничная пыль, соус из раковых шеек, поджаренный хлеб

380

Паштет из куриного филе и грибной паштет с пряной грушей

300 г

Два вида паштетов, пряная груша, фундук, поджаренный хлеб

320

Хумус с грибами

120 г

Классический хумус, жареные вешенки, свежие шампиньоны, лепешка пита

420

Брускетта с севиче из лосося и грейпфрутом

280 г

Лосось, грейпфрут, авокадо, дайкон, лук красный, руккола, соус чили, поджаренный хлеб

380

Брускетта с говядиной и грибами

280 г

Говядина, вешенки, лук карамелизированный, сыр чеддер, шампиньоны, руккола, густой мясной соус, поджаренный хлеб

340

Брускетта с брокколи гриль и свеклой

280 г

Брокколи гриль, соус из печеной свеклы, перец гриль, поджаренный хлеб

650

Американский бургер

570 г

Говяжья котлета, бекон, сыр чеддер, карамелизированный лук, томаты, айсберг, огурцы соленые, картофель фри, кетчуп

650

Сырный бургер

560 г

Говяжья котлета, сырный соус, жареные грибы

380

Маринованные оливки Kalamata с косточкой в цедре лайма

90 г

Супы

6
380

Суп Рамен с уткой

350 г

Утиная грудка су-вид, удон, шпинат, кинза, вешенки, яйцо, бульон, соевый соус

340

Тыквенный биск-суп

360 г

Тортелли с лососем и рикоттой

280

Чечевичный крем-суп

350 г

Овощи, томаты конфи, говядина

520

Крем-суп из лосося

340 г

Овощи, творожный сыр, бородинская крошка

520

Томатный суп с тремя видами мяса и нутом

350 г

Говяжья вырезка, филе индейки, баранья нога, густой томатный бульон, масло кинзы

300

Азиатский овощной суп

360 г

Пряный овощной бульон, рисовая лапша, брокколи, томаты черри, шампиньоны

Паста

3
460

Паста с креветками и курицей в стиле том-ям

290 г

Феттуччине, креветки, курица, кокосовое молоко, листья лайма, кинза, кунжутное масло

520

Паста с томленой говядиной и сливочно-горчичным соусом

290 г

Феттуччине, говядина су-вид суточная, томаты конфи, горчичный соус, пармезан

420

Овощная паста

290 г

Феттуччине, пак-чой, тыква, томаты черри, кабачок, сливочно-тыквенный соус

Здоровое меню

7
340

Салат с острым авокадо и лососем

140 г

Острый авокадо, лосось, цукини, яйцо пашот и проростки

360

Салат с авокадо, манго и креветками

110 г

Романо, авокадо, манго, креветки

560

Говяжья вырезка в имбирном бульоне

280 г

С морковью, огурцами, помидорами, сельдереем, цукини

380

Грибной суп-рамен с гречневой лапшой

320 г

Вешенки, имбирь, листья салата, яйцо

420

Безглютеновая паста с томатным соусом и фишболами из судака

320 г

Паста, соус томатный, судак

320

Овсяные хлопья с сиропом из топинамбура

210 г

Овсяные хлопья с сиропом из топинамбура, йогуртом, творогом и ягодами

250

Тыква-гриль

160 г

Тыква, рикотта, ягоды и орешки

Горячие блюда

10
660

Томленое филе утки с овощами

360 г

Филе утки, яблоко, томаты черри, картофель, морковь, имбирь, мед

640

Стейк из романо-кимчи с бараньей кашей и имбирно-кунжутным соусом

420 г

Романо-кимчи, баранья каша, имбирно-кунжутный соус

710

Запеченный судак с муссом из цветной капусты

340 г

Судак, цветная капуста, грибной бульон, пыль из лука-порей

610

Говяжий стейк трай-тип в глазури из яблок и топинамбура с тушеной капустой

330 г

Говядина, топинамбур, капуста, консервированные ранетки, сушеная клюква

590

Индейка со стейком из цветной капусты и миндальными лепестками

290 г

ИНдейка, цветная капуста, миндаль

550

Куриное филе с овощами и сыром бри

180 г

Куриное филе, шампиньоны, картофель, помидоры черри, сыр бри

720

Котлетка из лосося с креветками, печеной тыквой и капустой пак-чой

240 г

Лосось, креветки, печеная тыква, капуста пак-чой

960

Телячья вырезка с зобной железой и цветной капустой

320 г

Телячья вырезка, цветная капуста

660

Томленые говяжьи щечки с пюре из топинамбура и грибной кашей

340 г

Говядина, топинамбур, грибы

690

Телячий язык в гранатовой глазури с пюре из нута

380 г

Телячий язык, гранат, пюре из нута

Гарниры

6
250

Овощи-гриль

230 г

Шампиньоны, цукини, болгарский перец, помидоры

280

Баранья каша

230 г

Булгур, варенный в бульоне из баранины со сливками

220

Свежие листья салата с зеленью

160 г

Салат микс, петрушка, укроп

160

Печеный картофель

200 г

220

Батат фри

150 г

260

Картофель фри в сыре

170 г

Выпечка

3
280

Мини-лепешка со шпинатом, кинзой и мятой

220 г

Шпинат, кинза, мята

280

Мини-лепешка с бараниной и овощами

220 г

Баранина, овощи

280

Мини-лепешка с сыром

220 г

Сыр

Десерты

14
240

Апельсиновое пирожное

110 г

Апельсиновое компоте с перцем, бисквит вишневый, мусс пралине

240

Пирожное Мандарин с шампанским

100 г

Клубничный джем с шампанским, мандариновый мусс, мятный крем

240

Пирожное Малиновая малина

100 г

Бисквит с белым шоколадом и малиной, малиновые мусс и крем

240

Пирожное Груша

90 г

Бисквит с грушей, грушевый конфитюр, мусс из запеченных яблок

240

Пирожное Ягодное эскимо с брауни

70 г

Бисквит из брауни, клубнично-фисташковая глазурь, малиновый крем

310

Морковный торт

250 г

Бисквит морковный, крем из творожного сыра

310

Торт Красный бархат

250 г

Бисквит красный бархат, крем из творожного сыра

290

Чизкейк

150 г

Бисквит песочный, крем из творожного сыра со сливками, заливается клубничным джемом

45

Макарон Вишня

40 г

Тесто из миндальной муки с сахаром и белком, начинка вишня

45

Макарон Карамель

40 г

Тесто из миндальной муки с сахаром и белком, начинка карамель

45

Макарон Клубника

40 г

Тесто из миндальной муки с сахаром и белком, начинка клубника

45

Макарон Манго-маракуйя

40 г

Тесто из миндальной муки с сахаром и белком, начинка манго-маракуйя

45

Макарон Фисташка

40 г

Тесто из миндальной муки с сахаром и белком, начинка фисташка

45

Макарон Шоколад-пралине

40 г

Тесто из миндальной муки с сахаром и белком, начинка шоколад-пралине

Соусы

9
80

Соус Пеппер

40 г

80

Соус Наршараб

40 г

80

Соус Барбекю

40 г

80

Соус Дзадзики

40 г

80

Соус Демиглас

40 г

80

Кетчуп

40 г

80

Соус Вишневый

40 г

80

Соус из раковых шеек

40 г

80

Соус Сладкий чили

40 г

Исполнитель (продавец): ООО "Бар", Россия, 450076, РБ, г. Уфа, ул. Чернышевского, 88, ИНН 0275069254, рег.номер 100280035020.
Режим работы ресторана: с 10:00 до 23:00