Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
280

Салат Ташкент

160 г

Салат из отварной говядины и редьки дайкон, с добавлением жареного лука и яйца под майонезной заправкой

350

Суп Харчо

350 г

Традиционный острый кавказский суп из баранины с рисом и специями

420

Хачапури по-мегрельски

480 г

Пирог с начинкой из сыра сулугуни с золотистой сырной коркой

430

Бешбармак

400 г

Нарезанная соломкой отварная говядина и домашняя лапша, приготовленная вручную, подается с мясным бульоном

560

Филе семги на гриле

290 г

Подается с соусом тар-тар

Салаты

13
310

Овощной салат по-кавказски

170 г

Салат из свежих бакинских огурцов, помидоров, красного лука и перца чили с добавлением зелени и кавказских специй, под масляной заправкой

280

Салат Греческий

165 г

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, салат айсберг, брынза, маслины, красный лук и оливковое масло

180

Морковь по-узбекски

80 г

Морковь со специями под пикантным соусом

240

Салат Аччик-чучук

170 г

Салат из свежих помидоров и репчатого лука

310

Мангал Соте

190 г

Обжаренные на гриле баклажаны, помидоры и болгарский перец с добавлением чеснока и зелени

280

Салат Самарканд

155 г

Салат из отварной говядины, пекинской капусты и свежих огурцов нарезанных соломкой, с добавлением картофеля пай и яйца под майонезной заправкой

280

Салат Ташкент

160 г

Салат из отварной говядины и редьки дайкон, с добавлением жареного лука и яйца под майонезной заправкой

280

Салат Бухарский

170 г

Салат из отварной баранины, редьки и яблок нарезанных соломкой, с масляной заправкой

290

Салат Яхна-тил

150 г

Салат с говяжьим языком, маринованным огурцом и луком фри, заправляется соусом на основе майонеза и хрена

290

Салат Янгилик

150 г

Салат из запеченной говядины и свежих овощей с заправкой на основе соевого соуса и бальзамического уксуса с добавлением чеснока и перца чили

280

Салат Цезарь с курицей

170 г

Куриное филе, салат айсберг, гренки, соус цезарь, сыр пармезан, помидоры черри

300

Салат Цезарь с креветками

180 г

Тигровые креветки, салат айсберг, гренки, соус цезарь, сыр пармезан, помидоры черри

280

Салат Оригинальный

185 г

Салат из семги слабой соли домашнего приготовления, сладкого перца, помидоров, огурцов и салата айсберг с заправкой на основе соевого соуса и оливкового масла

Закуски

14
460

Овощная тарелка Восточный базар

300 г

Свежие бакинские огурцы, помидоры, редис и зелень

290

Закуска из баклажанов Лаззат

175 г

Рулеты из обжаренных баклажанов, фаршированные помидором с орехово-чесночной майонезной заправкой

390

Бастурма

80 г

Вяленая говяжья вырезка собственного приготовления со специями

380

Казы

140 г

Колбаса из конины домашнего приготовления со специями, подается с репчатым луком и зеленью

360

Говяжий язык

135 г

Подается с зеленым горошком и хреном

580

Ассорти мясное

190 г

Говяжий язык, ростбиф, куриный рулет, подается с хреном

650

Ассорти рыбное

175 г

Семга слабой соли, палтус холодного копчения, икра красная, подается с лимоном и сливочным маслом

280

Сельдь по-русски

165 г

Сельдь с отварным картофелем и репчатым луком под масляной заправкой

440

Семга слабой соли

110 г

Домашнего приготовления. Подается с лимоном и маслинами

270

Соленья из погребов

245 г

Огурцы, помидоры, чеснок, черемша

460

Ассорти из домашних сыров

305 г

Сулугуни, домашний сыр, копченый сыр, подается со свежей зеленью

440

Судак Орли

250 г

Кусочки судака в кляре, подаются с соусом тар-тар

160

Маслины и оливки

100 г

50

Лимон

100 г

Супы

6
150

Бульон мясной

250 г

Мясной бульон из говядины и баранины с зеленью

280

Бульон с самсой

310 г

Мясной бульон с пирожком из слоеного теста с мясом

380

Суп Шурпа

350 г

Суп из баранины с овощами

390

Чучвара

380 г

Домашние пельмени в густом мясном бульоне с кусочками говядины и овощами, подается со сметаной

390

Лагман

380 г

Лапша, приготовленная вручную, подается в густом мясном бульоне с кусочками баранины и овощами

350

Суп Харчо

350 г

Традиционный острый кавказский суп из баранины с рисом и специями

Шашлык

8
420

Шашлык Ферганский

240 г

Из кусочков баранины. Подается со свежими овощами, зеленью и томатным соусом

420

Шашлык из говядины

240 г

Подается со свежими овощами, зеленью и томатным соусом

630

Шашлык из бараньих ребрышек

310 г

Подается со свежими овощами, зеленью и томатным соусом

380

Шашлык из кусочков говяжьей печени

240 г

Говяжья печень, обернутая в тонкий курдючный жир. Подается со свежими овощами, зеленью и томатным соусом

520

Люля-кебаб из баранины

320 г

Подается со свежими овощами, зеленью и томатным соусом

400

Шашлык из курицы

270 г

Подается со свежими овощами, зеленью и томатным соусом

560

Филе семги на гриле

290 г

Подается с соусом тар-тар

340

Овощи на гриле

210 г

Помидор, баклажан, сладкий перец

Горячие блюда

17
350

Манты

180 г

Начинка на выбор с луком и специями в тонком тесте, готовятся на пару, подаются со сметаной (3 шт.)

320

Домашние пельмени

250 г

Подаются со сливочным маслом и зеленью

490

Лагман жаренный

300 г

Лапша, приготовленная вручную и обжаренная с кусочками говяжьей вырезки и овощами

450

Лагман жаренный с курицей

304 г

Лапша, приготовленная вручную и обжаренная с кусочками курицы вырезки и овощами в сливочном соусе

400

Лагман жаренный с овощами

250 г

Лапша, приготовленная вручную и обжаренная с овощами, приготовленными на гриле

430

Бешбармак

400 г

Нарезанная соломкой отварная говядина и домашняя лапша, приготовленная вручную, подается с мясным бульоном

390

Долма

260 г

Фарш из говядины с рисом, луком и специями, завернутый в виноградный листья, подается с соусом чаки

590

Восточная красавица

250 г

Обжаренные кусочки филе баранины с печеной тыквой и чесноком, грецкими орехами и восточными пряностями

650

Казан-кебаб

350 г

Обжаренное мясо ягненка на ребрах с гарниром из обжаренного картофеля, подается с томатным соусом

490

Запеченное филе судака

200 г

Филе судака, запеченное со сливками, шампиньонами и овощами в фольге

510

Филе семги в горшочке

300 г

Филе семги, тушеное с картофелем, морковью и луком в горшочке

550

Шипящая сковорода с говядиной

355 г

Обжаренные кусочки говядины, стручковая фасоль, томаты, сладкий перец, морковь и лук

510

Шипящая сковорода с курицей

350 г

Обжаренные кусочки курицы, стручковая фасоль, томаты, сладкий перец, морковь и лук

360

Шипящая сковорода с овощами

255 г

Обжаренные стручковая фасоль, кабачки, томаты, сладкий перец, морковь, лук, чеснок

360

Плов с курицей по-бухарски

300 г

Мясо курицы, рис, морковь, лук, специи

380

Традиционный узбекский плов

300 г

Мясо говядины, рис, морковь, лук, специи

480

Плов Ферганский

300 г

Баранина, узбекский рис девзира, выращенный в Ферганской долине, морковь, лук, специи

Гарниры

2
180

Картофель фри

100 г

180

Рис с овощами

100 г

Выпечка

6
120

Самса

60 г

Запеченный пирожок из слоеного теста с луком и специями, начинка на выбор

110

Чебурек

140 г

Начинка на выбор

260

Кутабы

220 г

Обжаренный пирожок из тонкого теста в форме полумесяца, подается с соусом чаки, начинка на выбор

420

Хачапури по-мегрельски

480 г

Пирог с начинкой из сыра сулугуни с золотистой сырной коркой

390

Хачапури по-аджарски

350 г

Пирог в форме лодочки с начинкой из сыра сулугуни с запеченным куриным яйцом и сливочным маслом

70

Лепешка

150 г

Традиционная узбекская лепешка приготовленная в тандыре

Десерты

3
180

Пирожное Навруз

75 г

Ореховое безе с кремом из сгущенного молока, выложенное слоями, с добавлением орехов

250

Шоколадная шкатулка

150 г

Теплый шоколадный десерт, подается с шариком сливочного мороженого

160

Восточные сладости

100 г

Изюм, курага, орехи

Соусы

1
60

Соусы

50 г

В ассортименте

Режим работы ресторана: с 12:00 до 22:00