Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
350

Кебаб из говядины

300 г

На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком

280

Крылья Дьябло на мангале

400 г

Подаются на лаваше с шашлычным и острым соусом

440

Вырезка из свиной шеи

300 г

На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком

350

Куриное бедро

320 г

На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком

260

Шампиньоны на углях

200 г

Салаты

7
280

Салат Греческий

225 г

Брынза, томаты, огурцы, перец, микс из салатов, маслины, оливки, лук, соус Греческий

420

Салат Теплый с ростбифом

210 г

Ростбиф, запеченный на углях, в сочетании с миксом из салатов, черри, сыром, сливочным соусом и беконом

430

Салат Теплый с говядиной фри

210 г

Говядина с беконом на подушке из цукини, баклажана, перца и сыра пармезан

390

Салат Палермо

265 г

Куриное филе с болгарским перцем, миксом из салатов, черносливом, кедровыми орехами. Заправляется бальзамическим соусом

370

Салат Цезарь с курицей

300 г

На основе салата Айсберг, соуса Цезарь, с помидорами Черри, перепелиным яйцом, сухариками и сыром

450

Салат Цезарь с креветками

290 г

На основе салата Айсберг, соуса Цезарь, с помидорами Черри, перепелиным яйцом, сухариками и сыром

260

Салат Овощной

200 г

Томаты, огурцы, перец, микс из салатов, редис, ароматное масло

Закуски

20
230

Соленья из бочки

400 г

Томаты зелёные, солёные огурцы, острый перец, цветная капуста, черемша, чеснок, красная капуста со свеклой

350

Бараньи семечки

200 г

Запеченные бараньи ребрышки, соль, перец

280

Крылья Дьябло на мангале

400 г

Подаются на лаваше с шашлычным и острым соусом

490

Ассорти

500 г

Гренки, хворост из лаваша, сырные шарики

490

Креветки

220 г

Обжариваются с добавлением соевого соуса. Подаются с лимоном

190

Жульен в корзинке с курицей

190 г

Классический жульен в хлебной корзинке под хрустящей сырной корочкой

190

Жульен в корзинке с грибами

190 г

Классический жульен в хлебной корзинке под хрустящей сырной корочкой

350

Овощное соте

380 г

Обожженные на мангале томат, болгарский перец и баклажаны

395

Брускетты с ростбифом

245 г

Говяжий ростбиф на ломтиках подсушенного хлеба в сочетании с джемом из баклажанов

290

Селедочка пряного посола

310 г

С картофелем и маринованным луком

280

Крылья Дьябло во фритюре

400 г

Подаются на лаваше с шашлычным и острым соусом

180

Зелень ассорти

160 г

Петрушка, укроп, базилик, кинза, лук зелёный, редис красный

650

Сырная тарелка Европейская

425 г

Пармезан, Ламбер, Голландский, Чеддер. Подаётся с мёдом, грецким орехом и виноградом

210

Сырная тарелка Восточная

160 г

Чанах, Чечил солёный и копчёный

460

Мясное ассорти

155 г

Бастурма, язык, куриный рулет с грибами и сыром, куриный рулет с беконом, куриный рулет с зеленью и чесноком. Подаётся с горчицей и хреном

260

Сало ассорти

140 г

Солёное с чесноком, копченое со специями. Подаётся с горчицей и хреном

180

Гренки чесночные

260 г

Подаются с острым соусом и соусом Тартар

290

Сырные шарики

240 г

Подаются с острым соусом

250

Овощная тарелка

420 г

Редис, болгарский перец, томаты, огурцы

540

Рыбное плато

155 г

Лосось слабосоленый, масляная рыба, форель слабосоленая. Лимон, оливки, маслины

Супы

5
350

Суп Шурпа из баранины

350 г

По старинному рецепту

260

Солянка мясная сборная

380 г

На бульоне с говяжьим языком, копченой колбасой, ветчиной, говядиной с солёными огурцами, маслинами, оливками, сметаной и зеленью

360

Суп Чанах из говядины

450 г

С говядиной, болгарским перцем, помидорами, картофелем, баклажанами, цукини, горохом нут, зеленью

250

Борщ

410 г

Классический борщ с говядиной, капустой, картофелем, репчатым луком, морковью, свеклой. Подаётся с гренкой из ржаного хлеба и домашним солёным салом со сметаной и зеленью

160

Бульон куриный

340 г

С добавлением лапши, куриной мякоти, яйца и гренок

Стейки

9
1000

Стейк Нью-Йорк травяного откорма

400 г

Нарезанный из отруба тонкий край, состоящий из единственной мышцы. Подаётся с морской солью, перцем розе и розмарином. Степень прожарки на выбор

1350

Стейк Рибай травяного откорма

400 г

Нарезанный из отруба говядины толстый край. Подаётся с морской солью, перцем розе и розмарином. Степень прожарки на выбор

670

Стейк Чак Ролл зернового откорма

250 г

Вырез из говядины и является частью подвального разреза. Подаётся с морской солью, перцем розе и розмарином. Степень прожарки на выбор

1250

Стейк Миньон зернового откорма

330 г

Вырезка говядины, тонковолокнистая часть

490

Стейк индейки травяного откорма

300 г

Мясо индейки, приготовлено на мангале

690

Стейк The Бык травяного откорма

250 г

Говяжья вырезка, приготовлено на мангале

1500

Стейк Нью-Йорк зернового откорма

330 г

Нарезанный из отруба тонкий край, состоящий из единственной мышцы. Подаётся с морской солью, перцем розе и розмарином. Степень прожарки на выбор

790

Стейк Мачете зернового откорма

250 г

Стейк высокой степени мраморности из диафрагмы. Степень прожарки на выбор

2250

Стейк Рибай зернового откорма

330 г

Нарезанный из отруба говядины толстый край. Подаётся с морской солью, перцем розе и розмарином. Степень прожарки на выбор

Горячие блюда

28
390

Хан кебаб

245 г

Баранья печень и сердце, завернутые в ливер. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком

340

Долма с листьями винограда

300 г

Подается с чесночным соусом

590

Медальон из говядины

310 г

С картофелем по-домашнему и грибным соусом

550

Хашлама из баранины

450 г

Тушенная в пиве баранина с добавлением томата, картофеля, болгарского перца, лука. Без бульона

420

Цыпленок табака

300 г

Корнишон. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком

680

Каре ягненка

300 г

На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком

480

Кебаб из баранины

300 г

На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком

350

Кебаб из говядины

300 г

На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком

320

Кебаб из говядины с сыром и грибами

250 г

На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком

370

Кебаб из индейки

300 г

На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком

570

Креветки Королевские

190 г

На мангале. Подаются с перечным соусом

350

Куриное бедро

320 г

На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком

440

Вырезка из свиной шеи

300 г

На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком

400

Свиные ребра

340 г

На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком

370

Жаркое по-домашнему

330 г

Свиная шея в сочетании с грибами, томатами, перцем, луком, картофелем и сыром

590

Дорадо на мангале

325 г

Запеченная на мангале со специями, подаётся с салатом из свежих овощей

650

Форель на мангале

360 г

Запеченная на мангале со специями, подаётся с салатом из свежих овощей

750

Лосось на мангале

210 г

Подаётся на лаваше с соусом Наршараб

450

Фетучини с морепродуктами

330 г

В сливочном соусе

330

Жареный картофель с домашней тушенкой

290 г

330

Пельмени домашние

300 г

Говядина, свинина, лук, зелень, тесто

330

Пельмени домашние с бульоном

350 г

Говядина, свинина, лук, зелень, тесто, бульон

300

Паста Карбонара

290 г

Классическая паста с беконом, яйцом, сыром. С добавлением белого сухого вина

420

Бургер Бык

420 г

Котлета из говядины, солёные огурцы, томаты, салат, соус сырный. Подаётся с картофелем фри и соусом барбекю

430

Чизбургер

420 г

Котлета из мраморной говядины, бекон, чеддер, солёные огурцы, томат, салат, красный лук, соус сырный. Подаётся с картофелем фри и соусом барбекю

350

Кебаб из баранины с сыром и грибами

250 г

Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком

630

Тибончики ягненка

300 г

Подаётся на лаваше с шашлычным соусом и луком

590

Говяжья вырезка

280 г

Подаётся на лаваше с шашлычным соусом и луком

Гарниры

13
70

Лепешка с тандыра

500 г

250

Овощи на гриле

250 г

Помидоры, цукини, баклажаны, шампиньоны и перец болгарский, маринованные в ароматном масле с тимьяном и розмарином

100

Картофель на мангале

220 г

100

Жареный картофель

200 г

195

Запеченный шпинат

130 г

260

Шампиньоны на углях

200 г

120

Запеченный картофель с сыром

255 г

130

Картофель фри

170 г

60

Картофельное пюре

200 г

110

Картофель по-деревенски

170 г

100

Рис дикий

150 г

60

Лаваш

270 г

150

Хлебная корзина

540 г

Соусы

10
70

Соус Шашлычный

40 г

70

Соус Тар-тар

40 г

70

Соус Острый

40 г

70

Горчица

40 г

70

Хрен

40 г

70

Соус Цезарь

40 г

70

Соус Барбекю

40 г

70

Соус Сырный

40 г

70

Соус Клюквенный

40 г

70

Соус Горчично-Медовый

40 г