Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
350

Кебаб из говядины

300 г
На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком
260

Шампиньоны на углях

200 г
350

Куриное бедро

320 г
На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком
280

Крылья Дьябло на мангале

400 г
Подаются на лаваше с шашлычным и острым соусом
440

Свиная шея

300 г
На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком

Салаты

7
280

Салат Греческий

225 г
Брынза, томаты, огурцы, перец, микс из салатов, маслины, оливки, лук, соус Греческий
420

Салат Теплый с ростбифом

210 г
Ростбиф, запеченный на углях, в сочетании с миксом из салатов, черри, сыром, сливочным соусом и беконом
430

Салат Теплый с говядиной фри

210 г
Говядина с беконом на подушке из цукини, баклажана, перца и сыра пармезан
390

Салат Палермо

265 г
Куриное филе с болгарским перцем, миксом из салатов, черносливом, кедровыми орехами. Заправляется бальзамическим соусом
370

Салат Цезарь с курицей

300 г
На основе салата Айсберг, соуса Цезарь, с помидорами Черри, перепелиным яйцом, сухариками и сыром
450

Салат Цезарь с креветками

290 г
На основе салата Айсберг, соуса Цезарь, с помидорами Черри, перепелиным яйцом, сухариками и сыром
260

Салат Овощной

200 г
Томаты, огурцы, перец, микс из салатов, редис, ароматное масло

Закуски

20
280

Крылья Дьябло во фритюре

400 г
Подаются на лаваше с шашлычным и острым соусом
280

Крылья Дьябло на мангале

400 г
Подаются на лаваше с шашлычным и острым соусом
490

Ассорти

500 г
Гренки, хворост из лаваша, сырные шарики
490

Креветки

220 г
Обжариваются с добавлением соевого соуса. Подаются с лимоном
190

Жульен в корзинке с курицей

190 г
Классический жульен в хлебной корзинке под хрустящей сырной корочкой
190

Жульен в корзинке с грибами

190 г
Классический жульен в хлебной корзинке под хрустящей сырной корочкой
350

Овощное соте

380 г
Обожженные на мангале томат, болгарский перец и баклажаны
395

Брускетты с ростбифом

245 г
Говяжий ростбиф на ломтиках подсушенного хлеба в сочетании с джемом из баклажанов
290

Селедочка пряного посола

310 г
С картофелем и маринованным луком
230

Соленья из бочки

400 г
Томаты зелёные, солёные огурцы, острый перец, цветная капуста, черемша, чеснок, красная капуста со свеклой
180

Зелень ассорти

160 г
Петрушка, укроп, базилик, кинза, лук зелёный, редис красный
900

Сырное плато Европейское

425 г
Пармезан, ламбер, голландский, чеддер. Подаётся с мёдом, грецким орехом и винoградом
210

Сырное плато Восточное

160 г
Чанах, чечил солёный и копчёный
460

Мясное плато

155 г
Бастурма, язык, буженина, салями, утиная грудка сырокопченая. Подаётся с горчицей и хреном
260

Сало ассорти

140 г
Солёное с чесноком, копченое со специями. Подаётся с горчицей и хреном
180

Гренки чесночные

260 г
Подаются с острым соусом и соусом Тартар
290

Сырные шарики

240 г
Подаются с острым соусом
250

Овощное плато

420 г
Редис, болгарский перец, томаты, огурцы
540

Рыбное плато

155 г
Лосось слабосоленый, масляная рыба, форель слабосоленая. Лимон, оливки, маслины
Временно нет

Бараньи семечки

200 г
Запеченные бараньи ребрышки, соль, перец

Супы

5
350

Суп Шурпа из баранины

350 г
По старинному рецепту
260

Солянка мясная сборная

380 г
На бульоне с говяжьим языком, копченой колбасой, ветчиной, говядиной с солёными огурцами, маслинами, оливками, сметаной и зеленью
250

Борщ

410 г
Классический борщ с говядиной, капустой, картофелем, репчатым луком, морковью, свеклой. Подаётся с гренкой из ржаного хлеба и домашним солёным салом со сметаной и зеленью
160

Бульон куриный

340 г
С добавлением лапши, куриной мякоти, яйца и гренок
Временно нет

Суп Чанах из говядины

450 г
С говядиной, болгарским перцем, помидорами, картофелем, баклажанами, цукини, горохом нут, зеленью

Стейки

9
1350

Стейк Рибай травяного откорма

400 г
Нарезанный из отруба говядины толстый край. Подаётся с морской солью, перцем розе и розмарином. Степень прожарки на выбор
1250

Стейк Миньон зернового откорма

330 г
Вырезка говядины, тонковолокнистая часть. Подаётся с морской солью, перцем розе и розмарином
690

Стейк The Бык травяного откорма

250 г
Говяжья вырезка, приготовлено на мангале
2250

Стейк Рибай зернового откорма

330 г
Нарезанный из отруба говядины толстый край. Подаётся с морской солью, перцем розе и розмарином. Степень прожарки на выбор
Временно нет

Стейк Нью-Йорк травяного откорма

400 г
Нарезанный из отруба тонкий край, состоящий из единственной мышцы. Подаётся с морской солью, перцем розе и розмарином. Степень прожарки на выбор
Временно нет

Стейк Чак Ролл зернового откорма

250 г
Вырез из говядины и является частью подвального разреза. Подаётся с морской солью, перцем розе и розмарином. Степень прожарки на выбор
Временно нет

Стейк Нью-Йорк зернового откорма

330 г
Нарезанный из отруба тонкий край, состоящий из единственной мышцы. Подаётся с морской солью, перцем розе и розмарином. Степень прожарки на выбор
Временно нет

Стейк Мачете зернового откорма

250 г
Стейк высокой степени мраморности из диафрагмы. Степень прожарки на выбор. Подача с перцем розе, морской солью и жареной кукурузой
Временно нет

Стейк индейки травяного откорма

300 г
Мясо индейки, приготовлено на мангале

Горячие блюда

26
370

Жаркое по-домашнему

330 г
Свиная шея в сочетании с грибами, томатами, перцем, луком, картофелем и сыром
330

Жареный картофель с домашней тушенкой

290 г
590

Медальон из говядины

310 г
С картофелем по-домашнему и грибным соусом
330

Пельмени домашние

300 г
Говядина, свинина, лук, зелень, тесто
550

Хашлама из баранины

450 г
Тушенная в пиве баранина с добавлением томата, картофеля, болгарского перца, лука. Без бульона
420

Цыпленок табака

300 г
Корнишон. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком
680

Каре ягненка

300 г
На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком
480

Кебаб из баранины

300 г
На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком
350

Кебаб из говядины

300 г
На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком
320

Кебаб из говядины с сыром и грибами

250 г
На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком
370

Кебаб из индейки

300 г
На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком
570

Креветки Королевские

190 г
На мангале. Подаются с перечным соусом
350

Куриное бедро

320 г
На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком
440

Свиная шея

300 г
На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком
590

Дорадо на мангале

325 г
Запеченная на мангале со специями, подаётся с салатом из свежих овощей
650

Форель на мангале

360 г
Запеченная на мангале со специями, подаётся с салатом из свежих овощей
750

Лосось на мангале

210 г
Подаётся на лаваше с соусом Наршараб
450

Фетучини с морепродуктами

330 г
В сливочном соусе
350

Кебаб из баранины с сыром и грибами

250 г
Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком
630

Тибончики ягненка

300 г
Подаётся на лаваше с шашлычным соусом и луком
300

Паста Карбонара

290 г
Классическая паста с беконом, яйцом, сыром. С добавлением белого сухого вина
420

Бургер Бык

420 г
Котлета из говядины, солёные огурцы, томаты, салат, соус сырный. Подаётся с картофелем фри и соусом барбекю
430

Чизбургер

420 г
Котлета из мраморной говядины, бекон, чеддер, солёные огурцы, томат, салат, красный лук, соус сырный. Подаётся с картофелем фри и соусом барбекю
590

Говяжья вырезка

280 г
Подаётся на лаваше с шашлычным соусом и луком
Временно нет

Свиные ребра

340 г
На мангале. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком
Временно нет

Хан кебаб

245 г
Баранья печень и сердце, завернутые в ливер. Подается на лаваше с шашлычным соусом и луком

Гарниры

13
120

Запеченный картофель с сыром

255 г
100

Картофель на мангале

220 г
140

Жареный картофель

200 г
250

Овощи на гриле

250 г
Помидоры, цукини, баклажаны, шампиньоны и перец болгарский, маринованные в ароматном масле с тимьяном и розмарином
195

Запеченный шпинат

130 г
260

Шампиньоны на углях

200 г
70

Лепешка с тандыра

500 г
130

Картофель фри

170 г
60

Картофельное пюре

200 г
110

Картофель по-деревенски

170 г
100

Рис дикий

150 г
60

Лаваш

270 г
150

Хлебная корзина

540 г

Соусы

10
70

Соус Шашлычный

40 г
70

Соус Тар-тар

40 г
70

Соус Острый

40 г
70

Горчица

40 г
70

Хрен

40 г
70

Соус Цезарь

40 г
70

Соус Барбекю

40 г
70

Соус Горчично-Медовый

40 г
Временно нет

Соус Сырный

40 г
Временно нет

Соус Клюквенный

40 г