Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
430

Шашлычки из куриного филе с овощами

230 г

Куриное филе, перец болгарский, кабачки, баклажаны, шампиньоны, лук маринованный, лист салата, аджика

280

Борщ зеленый

290 г

Бульон говяжий, щавель, картофель, морковь, яйцо отварное, лук репчатый

530

Жаркое в горшочке из говяжьего филе с картофелем, чесноком и специями, в собственном соку

260 г

Говядина, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры черри, зелень, чеснок

210

Салат Дачный

200 г

Огурец, редис, яйцо куриное, лук зеленый, майонез

420

Домашние голубцы с мясом и рисом в бульоне с добавлением овощей и трав

360 г

Капуста, телятина, свинина, рис, морковь, лук, сметана

Сезонное меню

4
220

Свекольник

300 г

Свекла свежая, яйцо, огурцы, картофель, лук зеленый, укроп, лимон, сметана

230

Холодный суп из помидоров

280 г

Помидоры, картофель, лук репчатый, перец черный молотый, гренки пшеничные

210

Окрошка домашняя

360 г

Ветчина, картофель, огурец свежий, редис, лук, укроп, сметана

200

Окрошка на кефире

310 г

Ветчина, картофель, огурец свежий, редис, лук, укроп, сметана

Салаты

23
420

Салат из морепродуктов

200 г

Помидоры, перец болгарский, морской коктейль, кальмары, микс-салат, лимон, чеснок, растительное масло, оливковое масло, горчица

210

Домашний винегрет с квашеной капустой и фасолью

200 г

Свекла, фасоль, картофель, морковь, лук, квашеная капуста, огурцы соленые, масло душистое

210

Салат Дачный

200 г

Огурец, редис, яйцо куриное, лук зеленый, майонез

210

Салат овощной

200 г

Огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, лук зеленый, оливковое масло

230

Салат из свеклы

200 г

С черносливом и грецкими орехами

130

Салат из свежей капусты с морковью и душистым маслом

180 г

Капуста свежая, морковь, уксус, душистое масло

340

Салат Витязь

200 г

Язык говяжий, ветчина, сыр, огурец свежий, апельсиновый сой, виноград, майонез, петрушка

370

Салат Лагуна

200 г

Кальмары, креветки, сыр гауда, огурцы свежие, майонез, соленый огурец, зелень

210

Салат Оливье с ветчиной

200 г

Из отварных овощей с ветчиной

210

Салат Оливье с курицей

200 г

Из отварных овощей с курицей

330

Салат Русь

200 г

Из отварного языка и ветчины, с сыром и грибами

420

Салат Магдалена

190 г

Салат руккола, лист салата, язык говяжий, помидоры черри, сыр пармезан, масло оливковое, соус соевый

320

Салат с куриным филе и гренками

200 г

Филе куриное, сыр гауда, гренки пшеничные, чеснок, помидоры, лист салата, орехи грецкие, майонез

260

Салат Суздальский

200 г

Сердце говяжье, лук, морковь, майонез, яйцо куриное

380

Салат из жареной говядины

200 г

Говяжья вырезка, баклажаны, кинза, огурец свежий, помидор свежий, соевый соус, оливковое масло

380

Салат Теплый огонек

200 г

Филе куриное, баклажаны, кабачки, перец болгарский, лук репчатый красный, шампиньоны, масло оливковое, соус соевый, микс–салат, лаваш

550

Салат Монастырский

200 г

Вырезка говяжья, помидоры свежие, сыр гауда, гренки пшеничные, соус чили, майонез, укроп, салат китайский

460

Салат Руккола с креветками

180 г

Салат руккола, креветки тигровые, шампиньоны, лук репчатый красный, перец болгарский, чеснок, масло оливковое, помидоры черри, соус руккола

370

Салат Бриз

250 г

Огурцы, помидоры, перец болгарский, микс-салат, оливки, маслины, сыр фета, уксус бальзамический выпаренный

360

Салат Деревенский

160 г

Картофель черри, помидоры черри, салат Московский, сала Лоло-Росса, бекон, масло оливковое, уксус бальзамический

350

Салат Цезарь с курицей

210 г

460

Салат Цезарь с креветками

220 г

470

Салат Оливье с раковыми шейками

250 г

Холодные закуски

41
220

Сельдь по-боярски с отварным картофелем и сладким луком

175 г

Филе сельди, картофель, лук красный, душистое масло

240

Сельдь под шубой из отварных овощей

200 г

Филе сельди, картофель, морковь, свекла, лук, майонез

460

Рыбная палитра

220 г

Ассорти рыбных закусок

650

Мясная палитра

250 г

Ассорти мясных закусок

320

Грузди со сметаной и зеленью

100 г

Соленые грузди, сметана, лук

395

Грибы соленые

100 г

Белые грибы, чеснок, зелень, лук красный, душистое масло

390

Ассорти сала

170 г

220

Лисички бочкового посола

100 г

650

Угорь копченый

120 г

Филе угря копченое, лимон, зелень

380

Форель слабой соли по старорусскому рецепту

140 г

Филе форели, лимон, масло сливочное, зелень

260

Скумбрия холодного копчения с лимоном

120 г

Филе скумбрии, лимон, зелень

370

Икра щучья с зеленым луком

95 г

Икра щуки, зеленый лук, масло растительное, яйцо куриное

390

Икра лососевая с маслом и лимоном

95 г

Икра лосося, масло сливочное, лимон

250

Шпроты с яичным кремом на гренках

135 г

Шпроты балтийские, яичный желток, майонез, гренки ржаные, зелень

230

Сельдь пряного посола на гренках

125 г

Филе сельди, гренки ржаные, красный лук, зелень

220

Килечка пряного посола на гренках

120 г

Килька, огурец соленый, зеленый лук, гренки ржаные

440

Рулетики из семги

200 г

Лосось, сыр филадельфия, зелень, лист салата

320

Язык телячий отварной

80 г

С хреном и горчицей

240

Куриный рулет

100 г

С сыром и чесноком

280

Буженина домашняя запеченная с жирком

80 г

Шейка свиная, морковь, хрен, горчица, чеснок

260

Сало копченое

80 г

С горчицей

270

Рулетики подольские

180 г

Ветчина, сыр гауда, яйцо, лист салата, майонез, зелень

500

Ассорти сыров

225 г

Дор-блю, пармезан, козий сыр, чеддер, мед

390

Ассорти свежих овощей

325 г

Помидоры, огурцы, редис, перец болгарский, зелень

280

Ассорти зелени

150 г

Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук, базилик

230

Завитки из баклажанов

170 г

С сыром, чесноком и орехами, майонезом

250

Помидоры с сыром

150 г

С чесноком и зеленью, майонезом

120

Капуста квашеная

100 г

С душистым маслом

480

Домашние соления

500 г

Помидоры красные, черемша, чеснок, перец жгучий, капуста квашеная, огурцы соленые и малосольные, патиссоны

220

Кабачки обжаренные со сметаной

200 г

Кабачки, лук, сметана, чеснок, укроп

230

Опята соленые из погребка

100 г

Опята, чеснок, укроп, лук красный, масло душистое

260

Селедка маринованная

260 г

с картофелем Черри

70

Хлеб Бородинский

130 г

Со смальцем и луком

395

Грибы белые, соленые

100 г

С чесноком, зеленым луком

230

Колбаса домашняя

100 г

230

Сало по-домашнему

80 г

290

Студень говяжий

230 г

210

Маслины

100 г

210

Оливки

100 г

130

Огурцы соленые

100 г

130

Огурцы слабой соли

100 г

Горячие закуски

3
250

Жульен грибной

110 г

Шампиньоны, вешенки, лук репчатый, сливки, масло растительное, масло сливочное, сыр гауда, мука пшеничная

260

Жульен из курицы

120 г

Филе куриное, шампиньоны, лук репчатый, сливки, масло растительное, масло сливочное, сыр гауда, мука пшеничная

1100

Пивная закуска

790 г

Крылышки куриные, кольца кальмаров, сырные палочки, луковые кольца, гренки чесночные

Супы

18
280

Борщ красный

320 г

На ароматном говяжьем бульоне, со свеклой, фасолью, и зеленью

360

Щи суточные

290 г

На ароматном говяжьем бульоне, со свеклой, фасолью и зеленью

280

Борщ зеленый

290 г

Бульон говяжий, щавель, картофель, морковь, яйцо отварное, лук репчатый

290

Домашняя лапша

320 г

Бульон куриный, лапша домашняя, лук, морковь, голень куриная, яйцо отварное

460

Ароматная уха из семги и судака

300 г

С добавлением сельдерея и петрушки, подается с расстегаем с семгой

320

Грибной суп из шампиньонов, вешенок и белых грибов

290 г

С картофелем и зеленью

240

Рассольник по домашнему

290 г

С перловкой и куриными потрохами

230

Гороховый суп

270 г

С копченостями и пшеничными гренками

380

Солянка мясная

290 г

Язык говяжий почки, говядина, ветчина, каперсы, лук, огурцы соленые, маслины, оливки, лимон

230

Суп-крем из тыквы

270 г

Тыква, морковь, лук, сливки, чеснок, укроп, петрушка

360

Суп–крем грибной

270 г

Грибы белые, шампиньоны, вешенки, сливки, чеснок, лук, укроп, петрушка

380

Суп из баранины с бараньими ребрышками

340 г

Баранина, кинза, укроп, петрушка, рис, сметана

380

Уха с гренками

300 г

Из бородинского хлеба

340

Суп чечевичный в бородинском хлебе

320 г

Чечевица, чеснок, лук, морковь, масло растительное, зелень

220

Суп Свекольник

300 г

Свекла, огурцы, картофель, зеленый лук, укроп, сметана, лимон

260

Холодный томатный суп

280 г

Помидоры, картофель, репчатый лук с молодым черным перцем, гренки, сметана

230

Суп Окрошка

360 г

На хлебном квасе, с огурцами, редисом, ветчиной, картофелем, зеленым луком, укропом, сметаной, горчицей и хреном

230

Суп Окрошка на кефире

310 г

Ветчина, яйцо, свежие огурцы, редис, укроп, зеленый лук

Пельмени

17
290

Пельмени Сибирские

240 г

Свинина, говядина, чеснок, лук

380

Пельмени знатные

250 г

Телятина, соль, перец, репчатый лук, сметанный соус, сыр

340

Пельмени итальянские

190 г

Сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр гауда, масло сливочное

420

Пельмени черный бык

240 г

Говядина блек ангус, соль, перец черный молотый,масло сливочное, лук репчатый, сметана

250

Пельмени с куриным филе и сыром

240 г

Куриное филе, сыр, лук

350

Пельмени уральские

240 г

Телятина, мускатный орех, лук

340

Пельмени с бараниной

240 г

Баранина, специи, лук

280

Пельмени с куриным филе и сыром

240 г

Куриное филе, сыр, лук

480

Пельмени рыбака с судаком и семгой

190 г

Филе судака, семга, красная икра, лук, сливочный соус

280

Ассорти сладких вареников

240 г

Вареники с вишней, творогом, яблоком, черносливом и цукатами с творогом

320

Вареники шоколадные с вишней и молочным шоколадом

8 шт

260

Вареники с картофелем и грибами

240 г

220

Вареники с брынзой и шпинатом

240 г

220

Вареники с картофелем и зеленым луком

240 г

220

Вареники с квашеной капустой

240 г

250

Вареники с вишней

240 г

250

Вареники с творогом

240 г

Рыбные горячие блюда

13
460

Форель речная запеченная с ароматными травами и лимоном

210 г

Форель, петрушка, укроп, лимон

1200

Рыба ледяная жареная

320 г

Рыба ледяная, лук зеленый, укроп, петрушка

480

Стейк карпа

270 г

Обжаренный до хрустящей корочки

875

Нельма северная на гриле

250 г

Филе нельмы, лист салата, зелень, лимон

620

Стейк форели морской на гриле

250 г

740

Палтус жареный

240 г

380

Котлеты из щуки

220 г

640

Стейк семги

210 г

680

Сибас, жаренный на гриле с лимоном

320 г

760

Муксун северный на гриле

240 г

560

Судак по-ростовски

230 г

500

Караси жареные

320 г

2100

Стерлядь в сливочно-икорном соусе

660 г

Мясные горячие блюда

25
580

Жаркое в горшочке из баранины с картофелем, чесноком и специями, в собственном соку

260 г

Баранина, картофель, лук, морковь, перец болгарский, помидоры черри, зелень, чеснок, кинза

530

Жаркое в горшочке из говяжьего филе с картофелем, чесноком и специями, в собственном соку

260 г

Говядина, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры черри, зелень, чеснок

390

Домашние котлеты из говядины обжаренные в сухарях

220 г

Лопатка говяжья, лук, чеснок, сухари панировочные, аджика

520

Колбаса домашняя

340 г

С картофелем черри и грибами

980

Ножка ягненка томленая с овощами

320 г

950

Каре ягненка на гриле

240 г

Каре ягненка, обжаренное на гриле с ароматными травами

575

Говяжья вырезка по-строгановски, в сливочном соусе с солеными огурцами и грибами

240 г

Говяжья вырезка, грибы шампиньоны, огурцы соленые, лук репчатый, сметана, сливки

460

Почки по-русски

220 г

Говяжьи почки, огурцы соленые, морковь, лук, сметана, томат, чеснок

620

Ромштекс из говяжьей вырезки, обжаренный в сухарях

190 г

Говяжья вырезка, яйцо куриное, сухари панировочные

380

Домашние котлеты из свинины, обжаренные в сухарях

220 г

Свинина, яйцо, лук, сухари панировочные, аджика

420

Домашние голубцы с мясом и рисом в бульоне с добавлением овощей и трав

360 г

Капуста, телятина, свинина, рис, морковь, лук, сметана

440

Телячья печень по-строгановски

220 г

Печень телячья, лук репчатый, огурцы соленые, грибы шампиньоны, сливки, сметана

540

Ножка кролика

300 г

Бедро кролика, морковь, лук, маслины, чеснок, вино белое, сметана

670

Телятина на картофельных чипсах

220 г

Вырезка телячья, картофель, лук репчатый, укроп, сливки, сметана

520

Свиная отбивная

240 г

Жареная на гриле с чесноком и зеленью

550

Свинина богатырская

250 г

Свинина, ветчина, сыр, майонез

1300

Рулька свиная запеченная с прованскими травами

900 г

Время приготовления 40 мин

2200

Баранья лопатка

1285 г

С картофелем, ароматными травами и соусом из запеченных воощей

790

Бараньи язычки в грибном соусе

200 г

650

Бифштекс из говяжьей вырезки

220 г

650

Свинина на кости

250 г

670

Говядина по-купечески

305 г

630

Бефстроганов из телятины

340 г

580

Ребрышки свиные запеченные

390 г

340

Картофель, обжаренный с домашней колбасой и глазуньей

240 г

Горячие блюда из птицы

10
380

Котлета по-киевски

230 г

Филе куриное, масло сливочное, сухари панировочные, соус чесночный

620

Цыпленок табака

290 г

Цыпленок табака, зажаренный до хрустящей корочки

430

Шашлычки из куриного филе с овощами

230 г

Куриное филе, перец болгарский, кабачки, баклажаны, шампиньоны, лук маринованный, лист салата, аджика

1050

Утка запеченная с яблоками

830 г

780

Утиная грудка

210 г

Под клюквенным соусом

410

Куриные потрошка томленые со сметаной и грибами

270 г

Желудочки куриные, сердце куриное, лук, сметана, сливки, специи

370

Домашние котлеты из куриного филе

220 г

370

Филе куриное на гриле

180 г

740

Перепелки табака

240 г

370

Куриное филе на гриле

180 г

Гарниры

21
260

Овощи на гриле

150 г

Баклажаны, кабачки, болгарский перец, шампиньоны, помидоры

160

Картофель отварной с укропом

150 г

Картофель, укроп, масло топленое

190

Картофель, жаренный по-домашнему

150 г

Картофель, сало свиное, морковь, лук

210

Картофель, жаренный с опятами

150 г

Картофель, опята, лук

160

Картофельное пюре

150 г

Картофель, масло, укроп

190

Картофель черри отварной

150 г

С укропом

260

Картофель черри с грибами

200 г

В сметанном соусе

210

Овощи на пару

150 г

Цукини, брокколи, болгарский перец, морковь

250

Овощное рагу

150 г

Кабачки, баклажаны, морковь, помидоры, перец болгарский, сельдерей, чеснок, лук

380

Каша перловая с языком

150 г

Крупа перловая, масло сливочное, язык говяжий, лук репчатый, чеснок

220

Каша гречневая с грибами

150 г

Крупа гречневая, шампиньоны, морковь, лук репчатый

220

Фасоль стручковая

150 г

С помидорами и бальзамическим уксусом

130

Картофель фри

150 г

260

Драники картофельные

240 г

320

Картофель, жаренный с белыми грибами

200 г

420

Картофельные половинки с грибами

300 г

260

Запеканка картофельная

330 г

340

Перец фаршированный овощами

300 г

120

Рис отварной

150 г

140

Капуста тушеная по-домашнему

150 г

120

Гречка с маслом

150 г

Выпечка

16
370

Блинный мешочек с грибами

290 г

Блинное тесто, шампиньоны, сыр, сливки, лук, петрушка (2 шт)

260

Домашние блинчики с творогом

250 г

С ванильным соусом

320

Сырники

230 г

3 шт

60

Пирожок с мясом и жареным луком

40 г

50

Пирожок с жареной капустой и яйцом

35 г

70

Расстегай с семгой

50 г

50

Пирожок с яйцом и зеленым луком

30 г

50

Пирожок с грибами

35 г

50

Пирожок с картофелем

30 г

50

Пирожок с яблоком

40 г

50

Пирожок с вишней

40 г

180

Блины фирменные

190 г

370

Блины с красной икрой

180 г

270

Блины с курицей, жареным луком и зеленью

280 г

220

Домашние блинчики с жареной капустой, луком и яйцом

240 г

340

Домашние блинчики с мясом, жареным луком и яйцом

240 г

Десерты

11
140

Эклер домашний

70 г

2 шт

320

Фруктовый салат

220 г

Киви, банан, виноград, яблоко, груша, клубника, апельсин, сливки

1200

Фруктовая тарелка

1500 г

Апельсин, виноград, яблоко, груша, клубника, киви, банан, ананас

320

Торт сырный

160 г

250

Торт Наполеон

180 г

260

Сметанный торт

140 г

310

Штрудель яблочный

140 г

340

Штрудель вишневый

140 г

350

Десерт клубничный

200 г

220

Яблоко запеченное

150 г

220

Груша запеченная

170 г

Напитки

26
150

Морс клюквенный

250 мл

150

Морс брусничный

250 мл

90

Квас хлебный

250 мл

260

Боржоми

500 мл

С газом

450

Вода Лауретана

1 л

Без газа

290

Вода Лауретана

500 мл

Без газа

100

Сок

300 мл

В ассортименте

150

Морс черничный

250 мл

140

Морс черная смородина

250 мл

150

Вода Тбау

500 мл

150

Coca-Cola

250 мл

150

Fanta

250 мл

150

Sprite

250 мл

150

Тоник

250 мл

190

Фреш морковный

300 мл

230

Фреш яблочный

300 мл

260

Фреш яблочно-морковный

300 мл

240

Фреш апельсиновый

300 мл

380

Фреш ананасовый

300 мл

230

Фреш грейпфрутовый

300 мл

240

Фреш лимонный

300 мл

300

Фреш томатный

300 мл

160

Вода Витель

250 мл

140

Морс малиновый

250 мл

180

Волжанка

0,5л

450

Гоччиа ди Карниа

0,75л

Соусы

8
40

Соус Тар-тар

40 г

40

Соус Чесночный

40 г

40

Соус Наршараб

40 г

40

Соус Соевый

40 г

40

Аджика

40 г

25

Кетчуп

40 г

40

Хрен

40 г

25

Горчица

40 г

ООО "ПРЕОБРАЖЕНКА", 107076, Москва г, Преображенская ул, дом № 2, этаж 1, помещение I, комната 1, ИНН 9718080231, рег.номер 5177746145000.
Режим работы ресторана: с 10:00 до 22:00