Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
320

Борщ с салом

550 г

Борщ на говяжьем бульоне с подкопченной мраморной говядиной. Подается с бородинским хлебом и слайсами сала

320

Паста Тальятелле карбонара

330 г

Паста с обжаренным беконом, сливками, яичным желтком и пармезаном

390

Классический бургер Барбекю

240 г

Бургер с пшеничной булочкой, бифштексом из рубленной мраморной говядины, сыром чеддер, томатами, листьями салата айсберг и брусничным соусом

270

Бастурма

70 г

Вяленая говядина в специях. Подается с картофельными чипсами

450

Шашлык из свинины

345 г

Шашлык из свиной шеи, маринованной с имбирем, луком и восточными приправами. Подается с лавашом, красным луком, свежими томатами, огурцами и шашлычным соусом

Комбо

2
790

Сет №1

739 г

Ролл Филадельфия, суши Лосось (2 шт.), суши Чукка (2 шт.), суши запеченный лосось (2 шт.), суши запеченная креветка (2 шт.). Подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

1490

Сет №2

1,552 кг

Ролл острый угорь, ролл Скандинавский, ролл Филадельфия, ролл Калифорния, суши Острый угорь (2 шт.), суши Острая креветка (2 шт.), суши Чукка (2 шт.), суши Лосось (2 шт.). Подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

Салаты

12
450

Салат с ростбифом, грушевым конфитюром и пармезаном

154 г

Ростбиф, микс салата, фасоль стручковая обжаренная на сливочном масле, соус брусничный, грушевый конфитюр, мелко- тертый пармезан

290

Салат Овощной с брынзой и оливками

331 г

Томаты, огурцы, оливки, маслины, микс салатов, брынза, оливковое масло, лук красный репчатый

550

Салат Цезарь с тигровыми креветками

243 г

Листья салата, томаты черри, тигровые креветки с соусом цезарь, сыр пармезан и перепелиные яйца

380

Салат Цезарь с куриной грудкой

239 г

Листья салата, томаты черри, куриное филе, соус цезарь, сыр пармезан и перепелиные яйца

450

Салат Цезарь с подкопченными куриными ножками

356 г

Листья салата, подкопченные куриные ножки, сыр чеддер, томаты черри, слайсы сырых шампиньонов, крутоны из тостового хлеба, соус цезарь

390

Салат Теплый с говядиной, баклажанами и картофелем

262 г

С листьями салата и заправкой на основе домашнего майонеза с соевым соусом

270

Салат Оливье с куриной грудкой

240 г

Картофель, зеленый горошек, курица отварная, соленые и свежие огурцы, яйца перепелиные

290

Салат Теплый с куриной печенью

223 г

Томленая в сливках куриная печень с вешенками и репчатым луком со свежими листьями салатов, кольцами лука фри, томатами черри и кедровыми орехами

320

Салат по-ксански со свининой

206 г

Свинина со специями, микс салатов, перец болгарский, обжаренная стручковая фасоль, лук репчатый, соус мацони, кинза и грецкие орехи

470

Салат с копченым лососем

215 г

Кусочки подкопченного лосося с обжаренным картофелем, луковым конфитюром, листьями салата, проростками бобов, заправленные пикантным соусом айоли

470

Салат Теплый с лососем и глазированными овощами

245 г

Болгарский перец, цуккини, баклажаны, лосось, микс салата и томаты черри. Декорируется кунжутом и долькой лимона

290

Салат Теплый с копчеными колбасками и картофелем айдахо

320 г

Копченые колбаски из свинины и говядины, обжаренные на гриле; свежие томаты, огурцы свежие и соленые, перец болгарский, листья салата айсберг, лук маринованный красный, картофель айдахо, соус ред-айленд. Сверху украшается луком фри

Закуски

19
270

Гренки с сыром

240 г

Подаются с чесночным соусом, посыпаются сыром моцарелла

270

Микс орехов

50 г

Миндаль, арахис, фундук, кешью с солью и специями

470

Подкопченные куриные ножки

360 г

Маринованные в устричном соусе с травами, картофелем и фасолью. Подаются с чесночным соусом

590

Тигровые креветки гриль

250 г

Обжаренные с имбирем и азиатским соусом

250

Домашние картофельные чипсы

150 г

С сырным и чесночным соусом

290

Сырные шарики

230 г

Подаются с чесночным соусом

320

Кольца кальмаров фри

190 г

Подаются с соусом род-айленд

270

Бастурма

70 г

Вяленая говядина в специях. Подается с картофельными чипсами

270

Начос с соусом

180 г

Кукурузные чипсы с сырным и томатным соусом

290

Фиш-энд-чипс

275 г

Дольки трески в пивном кляре. Подаются с картофелем фри и соусом тартар

790

Сет закусок к пиву

775 г

Чесночные гренки, сырные шарики, кольца кальмаров фри, куриные крылья в соусе барбекю, картофель фри, бастурма, подкопченные куриные ножки, начос, домашние чипсы. С сырным и чесночным соусом

390

Тартар из говядины

192 г

Говяжья вырезка, черный перец, бальзамический крем, соленые огурцы, зеленый лук, оливковое масло и соус для тартара. Подается с ломтиками бородинского хлеба, обжаренного на мангале. Декорируется брусникой, жареными каперсами и зеленым луком

250

Сельдь с картофелем

270 г

Филе сельди слабой соли, подается с теплым картофелем, зеленью и луком

350

Соленья

423 г

Маринованные опята, грузинская капуста, черемша, малосольные огурцы и помидоры

490

Мясной сет

260 г

Копченое и соленое сало, шпик, буженина, ростбиф, отварной говяжий язык, сыровяленая говядина. Подается с редисом, зеленью, оливками и соленым огурцом. С брусничным соусом, сметаной и хреном

550

Сыры с грушевым конфитюром

331 г

Пармезан, чеддер, бри, сыр с голубой плесенью. Крипсы из чиабатты (тонкие слайсы, запеченные с сыром моцарелла), мед, грушевый конфитюр, яблоко, мята, виноград, грецкий орех

290

Рулетики из баклажанов

163 г

В слайсы обжаренных баклажанов заворачивается ореховая паста. При подаче посыпается зернами граната и кинзой

330

Сациви

185 г

Обжаренное куриное филе с соусом из ореховой пасты. Декорируется кинзой и острым маслом

320

Жареный сулугуни в сухарях

190 г

Сыр сулугуни панированный в сухарях, обжаривается во фритюре. Подается с брусничным соусом

Супы

9
390

Суп Том Ям

430 г

Острый тайский суп на основе кокосового молока с креветками. Отдельно подается рис, заправленный кунжутным маслом

290

Суп-пюре Гороховый

365 г

Гороховый суп-пюре со скусом копченых колбасок. Сверху украшается жареным беконом, луком фри. Подается с ломтиком чиабатты, обжаренном на гриле

250

Крем-суп Кукурузный

200 г

Кукурузный крем-суп с тигровой креветкой и чипсами начос

370

Суп Чаудер сливочный

270 г

Сливочно-сырный суп с кусочками лосося, трески, голубыми мидиями и тигровой креветкой. При подаче украшается кубиками томатов конкассе и зеленью

350

Суп Мясная солянка

450 г

Картофель, маслины, томатная паста, соленые огурцы, лук, буженина. Подается со сметаной

320

Борщ с салом

550 г

Борщ на говяжьем бульоне с подкопченной мраморной говядиной. Подается с бородинским хлебом и слайсами сала

250

Крем-суп Грибной

325 г

Сливочный крем-суп из белых грибов и шампиньонов

350

Суп Харчо

350 г

Говяжий бульон, томатная паста, сельдерей, аджика, лук репчатый, украшается свежей кинзой

250

Куриный бульон с лапшой

295 г

Куриный бульон с лапшой, перепелиными яйцами и жульеном из овощей

Пицца

6
320

Пицца Маргарита

450 г

Классическая маргарита с томатами и моцареллой

450

Пицца Четыре сыра

370 г

Моцарелла, дор блю, чеддер и пармезан

420

Пицца с ветчиной и грибами

470 г

Ветчина, томаты, шампиньоны и моцарелла

450

Пицца с куриной грудкой и грибами

470 г

Пицца с куриной грудкой, шампиньонами, рукколой и пармезаном

390

Пицца Пепперони

460 г

Пицца с пепперони и моцареллой

450

Пицца Мясная

470 г

Пицца с куриной грудкой, беконом, пепперони, шампиньонами и перцем халапеньо

Паста

3
320

Паста Тальятелле карбонара

330 г

Паста с обжаренным беконом, сливками, яичным желтком и пармезаном

370

Паста Тальятелле с куриной грудкой

330 г

Паста с куринной грудкой, шампиньонами, репчатым луком с соусом деми-гляс и сливками, посыпается тертым пармезаном

450

Паста с лососем и цуккини

330 г

Паста пенне с лососем и цуккини в сливочном соусе

Бургеры

7
470

Фирменный чизбургер Барбекю

310 г

Бургер с пшеничной булочкой, котлетой из мраморной говядины, сыром чеддер, печеным болгарским перцем, листьями салата айсберг и луковым мармеладом

320

Чикен Бургер

330 г

Бургер с пшеничной булочкой, куриной котлетой, панированной в сухарях с медово-горчичным соусом, репчатым луком, листьями салата айсберг, томатами и свежими огурцами

350

Острый бургер с тремя видами мяса

255 г

С сыром чеддер, халапеньо, томатами, листьями салата айсберг и соусом и соусом род-айленд

390

Классический бургер Барбекю

240 г

Бургер с пшеничной булочкой, бифштексом из рубленной мраморной говядины, сыром чеддер, томатами, листьями салата айсберг и брусничным соусом

350

Бургер Барбекю с копченой свининой

285 г

Бургер с пшеничной булочкой, копченой котлетой из свинины, маринованными огурцами, томатами, листьями салата айсберг, сыром чеддер и репчатым луком

350

Шаверма

380 г

Курица со специями, свежие огурцы, репчатый лук, свежие томаты, лаваш. Заправляется чесночным соусом с мацони

450

Бифштекс Барбекю в тортилье

370 г

Тортилья, слайсы томатов, рубленый бифштекс из мраморной говядины, красный репчатый лук, маринованные огурцы, сыр чеддер, соус чесночный, кинза, зернистая горчица , халапеньо, обжаренные в тайском чили вешенки и болгарский перец

Вок

3
320

Вок с куриным филе

280 г

Японская лапша с обжаренными овощами и куриным филе. Подается с кешью, кунжутом и свежей зеленью

390

Вок с говядиной

280 г

Японская лапша с обжаренными овощами и говяжьим филе. Подается с кешью, кунжутом и свежей зеленью

420

Вок с тигровыми креветками

280 г

Японская лапша с обжаренными овощами и тигровыми креветками. Подается с кешью, кунжутом и свежей зеленью

Суши

10
65

Суши Лосось

52 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, лосось, подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

95

Суши Угорь

50 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, угорь, подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.

80

Суши Креветка

52 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, тигровая креветка, подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

50

Суши Чукка

49 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, водоросли нори, салат чука, подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.

80

Суши Острый лосось

55 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, водоросли нори, острый соус, лосось, подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

90

Суши Острый угорь

55 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, водоросли нори, острый соус, угорь, подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

80

Суши Острая креветка

55 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, водоросли нори, острый соус, салатная креветка, подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

80

Суши Запеченный лосось

60 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, водоросли нори, сырный соус для суши с масаго, лосось, соус унаги, кунжут, подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

90

Суши Запеченный угорь

56 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, водоросли нори, сырный соус для суши с масаго, угорь, соус унаги, кунжут, подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

80

Суши Запеченная креветка

56 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, водоросли нори, сырный соус для суши с масаго, креветка салатная, соус унаги, кунжут, подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

Роллы

10
330

Ролл Филадельфия

255 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, водоросли нори, сливочный сыр, лососем, подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

250

Ролл Калифорния со снежным крабом

250 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, икра масаго красная, водоросли нори, снежный краб, авокадо, огурец, майонез, подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

260

Ролл Острый лосось

260 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, водоросли нори, острый соус, сливочный сыр, огурец, омлет, лосось, табаджан, подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

260

Ролл Острый угорь

260 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, водоросли нори, острый соус, сливочный сыр, огурец, омлет, угорь, табаджан, подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

260

Ролл Аляска

315 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, икра масаго красная, авокадо, сыр сливочный, огурец, лосось, подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

340

Ролл Скандинавский

290 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, лосось копченый, авокадо, лук зеленый, масаго, сыр сливочный подается с миксом салатов сбрызнутым кунжутным маслом, лепестками миндаля, маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

360

Ролл Канадский

265 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, угорь, лосось, авокадо, огурец, сыр сливочный, подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

290

Ролл Сливочный лосось в темпуре

275 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, сливочный сыр, кляр темпурный, сухари панировочные, лосось, чука подается с миксом салатов сбрызнутым кунжутным маслом, лепестками миндаля, маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

250

Ролл Запеченный с курицей и беконом

245 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, курица маринованная в устричном соусе, томаты, соус ббк, соус сыр с масаго, перец болгарский, бекон,соус унаги, кунжут, подается с миксом салатов сбрызнутым кунжутным маслом, лепестками миндаля, маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

370

Ролл Запеченный Снежный краб с угрем

410 г

Рис для суши в дрессинге сушидзу, снежный краб, масаго, майонез, сыр сливочный, угорь, майонез, сыр моцарелла, подается микс-салатов сбрызнутым кунжутным маслом, лепестками миндаля, маринованным имбирем, васаби и соевым соусом

Шашлык

7
350

Шашлык из куриного бедра

365 г

Шашлык из филе куриного бедра, маринованного с имбирем, луком и восточными приправами. Подается с лавашом, красным луком, свежими томатами, огурцами и шашлычным соусом

450

Шашлык из свинины

345 г

Шашлык из свиной шеи, маринованной с имбирем, луком и восточными приправами. Подается с лавашом, красным луком, свежими томатами, огурцами и шашлычным соусом

520

Люля-кебаб из баранины

395 г

Подается с лавашом, красным луком, свежими томатами, огурцами и шашлычным соусом

950

Сет колбасок

852 г

Колбаски из говядины и свинины (2 шт.), куриные колбаски с кориандром (2 шт.), свиные колбаски (2 шт.), подаются с горчичным и шашлычным соусом

470

Подкопченные колбаски из говядины и свинины

401 г

Подаются с бигусом, брусникой, жареными каперсами и зеленью

470

Куриные колбаски с кориандром

326 г

Подаются с бигусом, брусникой, жареными каперсами и зеленью

470

Свиные колбаски

385 г

Подаются с бигусом, брусникой, жареными каперсами и зеленью

Горячие блюда

20
380

Куриный шницель

314 г

Куриная отбивная с сыром и сухарями. Подается с салатом коул слоу и шашлычным соусом

590

Свиные ребра Барбекю

446 г

Подкопченные свиные ребрышки. с соусом чили. Подаются с бигусом

490

Кальмары на гриле с соусом айоли

340 г

Жареные кальмары, предварительно замаринованные в лимонном соке и соли, политые ароматным маслом. Гарнируются картофелем стоун

520

Копченая форель

342 г

Речная форель, копченная на грушевых и яблочных щепах. Подаётся с вареной кукурузой и соусом из хрена и сметаны

720

Стейк из лосося на гриле

195 г

Подается с обжаренным овощами и сливочно-имбирным соусом

480

Строганов с картофельным пюре

381 г

Говяжья вырезка и куриная грудка с шампиньонами. Добавляется соус демиглас, горчица и сметана. Гарнируется картофельным пюре и украшается овощами

570

Отбивная из свиной шеи

350 г

Гарнируется томленым картофелем с луком и зеленью. Подается с соусом барбекю и ананасами

580

Плескавица

440 г

Рубленая и сочная котлета из трех видов мяса с соусом тцатцики, свежими томатами и огурцом и картофелем стоун

340

Куриные котлетки с пюре

400 г

Подаются с салатом коул слоу и томатным соусом

358

Куриная грудка на гриле с печеными овощами

405 г

Куриная грудка, маринованная в устричном соусе, обжаренная на мангале, с перечным соус и печеными овощами

320

Куриные крылышки Барбекю

270 г

Подаются с брусочками моркови, сельдереем и соусом тартар

450

Цыпленок на гриле

375 г

Подается со свежими томатами, огурцом, красным луком и зеленью

480

Говяжьи щечки

300 г

Говяжьи щечки с картофельным пюре и соусом демиглясс

330

Чахохбили из цыпленка

300 г

Маринованное филе куриного бедра с репчатым луком, томатным соусом, куриным бульоном, аджикой, крупно нарезанными томатами и хлопьями яйца. Украшается кинзой при подаче

370

Лагман с бараниной

339 г

Баранина с овощами и тянутой длинной лапши. Блюдо пряное, острое, с обилием чеснока и зелени

350

Аджапсандал

261 г

Овощное рагу из болгарского переца, баклажанов, картофеля, томатов, репчатого лука, чеснока, переца чили. При подаче украшается кинзой

350

Цыпленок по-чкмерски

200 г

Маринованное филе куриного бедра обжаривается на чесночном масле. Украшается кинзой

420

Чанахи

460 г

Отварная баранина, овощное рагу из болгарского перца, баклажанов, картофеля, томатов, репчатого лука, чеснока, перца чили в томатном соусе со стручковой фасолью и аджикой, с добавлением специй. При отдаче украшается зернами граната и кинзой

230

Лобио

292 г

Фасоль красная, приготовленная вместе в репчатым жареным луком, томатной пастой и специями, при подаче украшается кинзой и молотым грецким орехом

420

Оджахури из свинины

440 г

Крупные кусочки маринованной свинины жарятся с репчатым луком и картофелем на чесночном масле с добавлением винного уксуса. Подаются со слайсами соленых огурцов, половинками черри, зернами граната, кинзой и шашлычным соусом

Выпечка

3
190

Хлебная корзина

350 г

Чиабатта, зерновой хлеб, ржаной хлеб, сливочный крем с зеленью

390

Хачапури по-аджарски

510 г

Лепешка в форме лодочки с сыром сулугуни, запекается и подаётся с яичным желтком по центру и зеленым маслом

390

Хачапури по-мегрельски

460 г

Лепешка круглой формы с сыром сулугуни

Десерты

4
270

Десерт Брауни

170 г

Шоколадный бисквит с грецким орехом и мятой, политый соленой карамелью

220

Ванильный эклер с соленой карамелью

143 г

Эклер с ванильным кремом, политый сверху соленой карамелью, декорируется лепестками миндаля-грильяж (обжаренные в сахарной твердой карамели)

250

Торт Медовик

170 г

Медовые коржи пропитанные ванильным кремом. Подается с глазированным фундуком, клубничным и ванильным соусом

250

Чизкейк

175 г

Выпечной пирог из сливочного сыра. Подается c клубничным соусом