Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На все меню

Популярные блюда

5
160
200

Жареный сыр в панировке

100 г

Полутвёрдый сыр гауда, в хрустящей панировке, обжаренный в раскалённом масле

240
300

Жаркое с куриными потрохами

400 г

Жаркое с куриными потрохами с картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами в сливочном соусе

296
370

Фиш энд чипс

200 г

Кусочки трески, обжаренные в кляре на основе светлого пива и карри, с картофельными дольками. Подается с соусом тар-тар

200
250

Кубанский борщ с подкопченной грудиной

270 г

Наваристый густой кубанский борщ с борщовой свёклой, луком, морковью, помидорами и обжаренной подкопченной свиной грудинкой, сметаной и рубленной зеленью укропа и зелёным луком

280
350

Бургер с нутрией

350 г

Бургер с котлетой из нутрии, соусом майонез, салатом айсберг, помидорами без кожи и семян с маринованным перцем, соусом томатным острыми луком-фри, картофель фри

Салаты

6
224
280

Салат из розовых помидоров с гранатом и заправкой из халвы

270 г

Микс из шпината, мангольда, базилика, кинзы, фиолетового лука с гранатовым дрессингом и заправкой из халвы

216
270

Салат с баклажанами и соусом свит-чили

220 г

Обжаренные баклажаны с маринованным перцем, фенхелем, фиолетовым луком, соусом свит-чили. Подаем на подушке из микса салата, под греческой заправкой

176
220

Зеленый салат с вялеными томатами и соусом из халвы

120 г

Микс из листьев салата с припущенным сельдереем, вялеными томатами и заправкой из халвы

256
320

Салат с куриной грудкой, орехами и обожженным сыром

190 г

Нежная куриная грудка длительного томления под обожженным сыром Пармезан на миксе из листьев салата, в сочетании с гренками, вялеными томатами, кедровым орехом под соусом цезарь

280
350

Салат с говядиной, омлетом и вялеными помидорами

200 г

Салат из говяжьей вырезки с омлетом, вялеными томатами, сельдереем и ореховой заправкой

312
390

Салат с креветками, авокадо и ореховой заправкой

180 г

Обжаренные креветки на растительном масле с добавлением чеснока, соли, перца, базилика. Подается с рукколой, авокадо, свежим огурцом, помидорами черри и ореховой заправкой

Закуски

9
160
200

Жареный сыр в панировке

100 г

Полутвёрдый сыр гауда, в хрустящей панировке, обжаренный в раскалённом масле

200
250

Куриные стрипсы с мисо-карамелью и медово-горчичным соусом

140 г

Куриное филе в панировке, политое мисо-карамелью, хрустящий айсберг, медово-горчичный соус

200
250

Тосты с маринованным перцем, азовской хамсой и щеками

230 г

Тосты, обжаренные на гриле, смазанные сметанным соусом, с маринованным сладким болгарским перцем, говяжьими щеками и приправленные заправкой из азовской хамсы с чесноком

312
390

Куриные крылья в тайском остром соусе

300 г

Жаренные до хруста крылья в соусе свит-чили. Гарнируется овощной пастой, корейской морковью и маринованным имбирем

360
450

Тартар из выдержанной говядины

170 г

Сырая говяжья вырезка, нарезанная средним кубиком и замешанная с соусом бринджал. Гарнируется с мелкорублеными овощами - маринованными огурцами, фиолетовым луком, каперсами, зернистой горчицей

320
400

Тигровые креветки в панировке с майонезом васаби

150 г

Тигровые креветки в хрустящей панировке с освежающе острым майонезом васаби на основе домашнего майонеза и васаби, с добавлением семян черного кунжута

440
550

Ассорти из вяленой оленины

150 г

Юкола, колбаски нямса сыровяленые, колбаски сырокопченые аякли

240
300

Устрицы скалистых гор с острым соусом

190 г

Бычьи яйца в панировке из крахмала, кляре и сухарях. Подаём с острым овощным соусом на основе каперсов, красного лука, помидор, грузинского соуса, перца чили и кинзы

200
250

Вяленая говядина

100 г

Супы

6
224
280

Суп Гамбо

250 мл

Суп средней густоты на основе куриного бульона с мясом курицы, мясом свиных ребер, креветками с добавлением обжаренного репчатого лука, стебля сельдерея, стручковой фасоли, томатов и томатного сока

280
350

Суп Рамэн с маринованным яйцом

340 г

Густой бульон из свиных копыт с чесноком и имбирем с пшеничной лапшой, мясом свиной рульки, зелёным молодым луком, маринованным в соевом соусе с добавлением винного уксуса куриным яйцом

200
250

Луковый суп

240 г

Густой суп на основе репчатого лука и красного десертного лука, томлёных в мясном бульоне, белом вине с добавлением бекона и чеснока

200
250

Кубанский борщ с подкопченной грудиной

270 г

Наваристый густой кубанский борщ с борщовой свёклой, луком, морковью, помидорами и обжаренной подкопченной свиной грудинкой, сметаной и рубленной зеленью укропа и зелёным луком

240
300

Гороховый суп с копчёностями

250 г

Наваристый суп из гороха и нута. Подается с копчеными свиными рёбрами, зеленой укропной заправкой и кукурузной заправкой

160
200

Куриный бульон с клецками из пармезана

320 г

Бульон из курицы с клёцками из пшеничной муки с пармезаном, сливочным маслом и мускатным орехом. Подается с базиликом и красным луком

Бургеры

9
360
450

Сэндвич с пастрами и жареным яйцом пашот

330 г

Сэндвич на ржаном хлебе с соусом мисо майонез, горчицей, маринованным огурцом, пастрами из говядины и жареным яйцом пашот

312
390

Фишбургер с котлетой из трески

300 г

Бургер на картофельной булке с котлетой из трески (со сливками, жареным репчатым и зеленым луком), соусом тар-тар, листом салата, свежими помидорами, картофель фри

344
430

Сэндвич с лососем

185 г

Сэндвич на ржаном тостовом хлебе со слабосоленым лососем, свежими помидорами и пастой из крем чиз, рукколы и зеленого лука

296
370

Бургер с рваной бараниной

300 г

Бургер на булке бриошь с соусом барбекю, рваной томленой бараниной, салатом из краснокачанной капусты с чёрной редькой и копченым майонезом, маринованным огурцом, картофель фри

280
350

Бургер с нутрией

350 г

Бургер с котлетой из нутрии, соусом майонез, салатом айсберг, помидорами без кожи и семян с маринованным перцем, соусом томатным острыми луком-фри, картофель фри

312
390

Бургер с котлетой из выдержанной говядины

350 г

Бургер на булке бриошь с соусом майонез, фиолетовым луком, котлетой из говядины, салатом айсберг, вялеными томатами, картофель фри

312
390

Бургер с котлетой из баранины

350 г

Бургер на булке бриошь с домашним майонезом, котлетой из баранины, маринованным огурцом, мармеладным луком, салатом айсберг, вялеными томатами с красным острым соусом, картофель фри

264
330

Фирменный клаб-сэндвич Мистера Дранки

330 г

Хлеб тостовый харрис, куриное филе, соус, бекон, помидор, болгарский перец, тостовый плавленный сыр, салат-лист

184
230

Хот дог с куриной колбасой и копченым майонезом

200 г

Куриная колбаса в чиабатте с горчицей, листом салата, луком, томатным острым соусом, копченым майонезом и сушеным луком

Стейки

4
680
850

Филе миньон

250 г

Стейк из центральной части вырезки говядины. Премиальный отруб. Подается с соусом на основе сливок, деми гласс и сливочного масла

560
700

Стейк из диафрагмы

200 г

Говяжью диафрагму обжаривают до состояния медиум. Подается с обжаренным чесноком, перьями зеленого лука, под заправкой винегрет из тыквенного масла

560
700

Стейк из пашины

250 г

Обжаривается на сковороде гриль. Подается с мясным соусом, добавлением соуса ворчестер, зернистой горчицы и цедры апельсина

440
550

Стейк из свинины в имбирно-горчичным соусе

320 г

Стейк из свинины, маринованный с пастой том-ям. Подаётся в сопровождении нежного имбирно-горчичного соуса, острой овощной пасты, лука фри

Горячие блюда

14
200
250

Пельмени с ягненком в соусе Том ям

350 г

Пельмени из классического пельменного теста на пшеничной муке и куриными яйцами с фаршем из выдержанной баранины и зеленью кинзы. Подаём с соусом Том Ям на основе куриного бульона, жирных сливок, имбиря, перца Чили, чеснока, соуса ширача и вешенками

280
350

Митболы из говяжьей вырезки с зеленой гречкой и брусничным соусом

240 г

Митболы из говяжьей вырезки с зеленой гречкой с обжаренными грибами вешенками и шампиньонами и соусом мясной ворчестр

384
480

Пряные колбасы из говядины с грибами шиитаки и спаржей фучжу

320 г

Колбасы из говяжьей вырезки со специями тмином, чесноком, хмели сунели, перец молотым. Гарнируем соевой спаржей, стручковой фасолью, грибами шиитаки, политые соусом терияки

360
450

Киноа с авокадо, лососем и вялеными томатами

180 г

Пропаренная киноа со слабосоленым лососем собственного приготовления, спелым авокадо и вялеными томатами

224
280

Сырная запеканка из брокколи и цветной капусты

240 г

Запеканка из двух видов капусты - брокколи и цветной, молока, жаренного на сливочном масле репчатого лука, мясного соуса, зернистой горчицы и полутвердого сыра

280
350

Пряная паста с куриной грудкой и брокколи

350 г

Паста фетуччине с куриным филе, брокколи, грибами вешенками, репчатым луком, куриным бульоном, с добавлением соевого соуса с медом, имбиря с чесноком и кунжутного масла

392
490

Черономорские мидии

280 г

Мидии в соусе маринара

392
490

Баранья голяшка с острой чечевицей

420 г

Голяшка, томленая в красном вине с луком, чесноком, морковью, тимьяном и розмарином до размягчения мясного волокна. Подаётся с острой чечевицей - отваренной с чили перцем и солью

312
390

Живые фетучини с креветками

290 г

Ароматные фетучини с тигровыми креветками в сливках с вялеными томатами и свежими черри. При подаче на блюдо высыпаем горсть бонито (подкопченная стружка тунца)

312
390

Телячьи щёки с пряным пюре

340 г

Телячьи щеки длительного приготовления с красным луком, укропным растительным маслом и пряным картофельным пюре на сливках с тимьяном и чесноком

296
370

Фиш энд чипс

200 г

Кусочки трески, обжаренные в кляре на основе светлого пива и карри, с картофельными дольками. Подается с соусом тар-тар

240
300

Жаркое с куриными потрохами

400 г

Жаркое с куриными потрохами с картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами в сливочном соусе

472
590

Лосось с пюре из авокадо

200 г

Семга с муссом из авокадо и палочками из слоеного теста. Подается с лимоном и рукколой

360
450

Свиные рёбра томленые со специями, соусом барбекю и копчёной паприкой

450 г

Остро-соленые свиные ребра двадцати четырех часового томления при низкой температуре. Подается под соусом черный барбекю

Гарниры

8
160
200

Картофель фри с сыром

150 г

Картофель фри с сырным соусом на основе сыра чеддер, эдам и сливок

144
180

Картофель фри с грибами и трюфельным маслом

160 г

Картофель фри с пастой из шампиньонов и трюфельного масла

136
170

Хумус с рукколой и трюфельным маслом

180 г

Хумус на основе гороха нут с добавлением кунжутного и кукурузного масел, соуса ширача. Подается под миксом из рукколы, укропа, петрушки с каплями трюфельного масла

160
200

Картофель фри с трюфельным маслои и сыром

140 г

Картофель с фри с сыром пармезан и каплями трюфельного масла

120
150

Картофельные дольки с трюфельным маслом

140 г

Картофельные дольки, обжаренные в раскаленном масле. Подаются с каплями трюфельного масла

80
100

Острая чечевица

150 г

Красная и серая чечевица, отваренная с добавлением чили перца и соли

104
130

Булгур с шампиньонами

150 г

Булгур с обжаренными красным луком и шампиньонами

160
200

Гречневая каша с овощами и сливочным сыром

270 г

Каша из гречки с каплями трюфельного масла и гарниром из огурцов, черри, рукколы, щавеля, куриного яйца, сливочного сыра, кедровых орехов

Десерты

6
280
350

Запечённая груша с голубым сыром

210 г

Груша сорта конференс, запеченная с корицей, тмином и мёдом до мягкости, подаётся с голубым сыром и солеными крекерами

144
180

Бабушкин пирог с ягодами

140 г

Пирог из песочного теста на кефире с ягодами вишни, ягодным вареньем под сахарной пудрой и мятой

240
300

Домашний Наполеон

200 г

Слоеный торт в хрустящей панировке с заварным кремом

160
200

Брауни Бланк с лаймовым кремом и кедровыми орехами

120 г

Белый брауни с кедровым орехом, подается с ароматным лаймовым кремом

120
150

Чуррос с мисо - карамельным соусом

200 г

Испанский десерт из заварного теста с добавлением корицы. Подаём со сладко- солёным мисо - карамельным соусом

320
400

Ассорти сыров

200 г

Соусы

6
40
50

Майонез васаби

50 г

Соус на основе майонеза с добавлением васаби и сгущенного молока

48
60

Соус Дип с азовской хамсой

50 г

Густой соус на основе домашнего майонеза и азовской хамсы с добавлением чеснока

80
100

Соус Дип с пармезаном

50 г

Очень густой соус на основе йогурта, майонеза, пармезана и анчоусов с добавлением чеснока

40
50

Соус Барбекю с черносливом

50 г

На основе томатного соуса с добавлением коричневого сахара, яблочного уксуса, вустершерского соуса и подкопченного чернослива

56
70

Соус Красный острый

50 г

Соус на основе пряной томатной пасты с добавлением чеснока, кинзы и тобаско

40
50

Домашний майонез

50 г

Полные правила проведения рекламной акции «Скидка 20%» доступны по ссылке.
Исполнитель (продавец): ООО "ХоРеКа Инвест Групп", 350000, г. Краснодар, ул. Красных Партизан, д. 105, оф. 20, ИНН 2311115022, рег.номер 1092311000540.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00