Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
690

Тигровые креветки Васаби

250 г

В кляре с икрой тобико

390

Салат Цезарь жив

300 г

Куриная грудка, маринованная со сладким соусом чили, салат романо, слайсы сыра грано падано, ржаные гренки, яйца пашот, помидоры черри, маринованные с оливковым маслом, орегано и сахаром, соус из домашнего майонеза, чеснока и анчоуса, чипсы из пармезана, горчица зернистая, пудра из жареного бекона

690

Бургер с мясом

390 г

Брискет из говядины, запеченный в маринаде из горчицы, паприки, меда и устричного соуса на углях, белая булочка с сыром чеддер, зернистая горчица, соус барбекю, соленый огурец, рубленый лук, медово-горчичный соус

480

Наваристый борщ

390 г

С уткой, яблоком и брусникой

980

Бургер из мраморной говядины

350 г

Котлета из рубленной говядины рибай, лук фри, салат айсберг, томаты, соленые огурцы, черная булочка, сыр горгонзола

Наборы

3
970

Ассорти из четырёх салатов

425 г

Салат из свеклы с брынзой, Тайский салат с хрустящей уткой, Салат с печенью кролика, Салат с осьминогом и авокадо

3990

Большой мясной гриль на компанию

1,66 кг

Скёрт, Корейка ягненка, Цыплёнок на гриле, Блейд, Куриные сосиски, Свиной стейк на кости

3990

Большое рыбное ассорти для компании

1,1 кг

Стейки из чёрного палтуса, зубатки и дикого лосося, Щупальца командорских кальмаров, Копчёная речная форель, Барабулька

Салаты

10
490

Ростбиф с рукколой

115 г

С сырным соусом

590

Тайский салат с хрустящей уткой

185 г

Утиное мясо конфи, шпинат, свежие огурцы, зеленое яблоко, личи

570

Салат с печенью кролика

175 г

С клубникой

390

Салат Цезарь жив

300 г

Куриная грудка, маринованная со сладким соусом чили, салат романо, слайсы сыра грано падано, ржаные гренки, яйца пашот, помидоры черри, маринованные с оливковым маслом, орегано и сахаром, соус из домашнего майонеза, чеснока и анчоуса, чипсы из пармезана, горчица зернистая, пудра из жареного бекона

670

Салат с осьминогом

202 г

С авокадо и розовыми томатами

570

Теплый салат с копченым сомом

280 г

С печеным картофелем и шпинатом

690

Салат из камчатского краба

170 г

С грейпфрутом

560

Салат из запеченной свеклы

295 г

С брынзой, апельсинами и базиликовым уксусом

470

Греческий салат

280 г

С кремом фета и красным луком

690

Жареный бри с копченой уткой

275 г

С карамелизированной айвой

Закуски

21
590

Ассорти паштетов

360 г

Из курицы, куриной печени и печени кролика

1380

Мясной сет на компанию

340 г

Ростбиф, брискет, пастрами, паштет из печени кролика, бараньи языки, подкопченное сало

1290

Брускетта с крабом и креветками

365 г

Мясо краба, тигровые креветки, помидоры, свежие огурцы, руккола, яйцо пашот, японский щавель, чиабатта, майонез, сладкая горчица, сливки, кокосовое молоко

1490

Сет из трех русских рыб

520 г

Нельма, дикий лосось, осетрина

560

Брускетта с паштетом из осьминога

175 г

На чиабатте с запеченным перцем, маслинами, вялеными томатами, рукколой и японским щавелем

590

Крупные греческие маслины и оливки

300 г

Маринованные со специями и апельсином

480

Запеченный баклажан

230 г

С кремом фета

890

Свежая буррата

325 г

С анчоусами, сладкими помидорами в соусе песто и салатом из рукколы и базилика

970

Сыры

280 г

Качотта миста, эспуме блюз чиз (сливки, дор-блю), монтеблун, сыр козий шевр, таледжио, грюйер. Подаются с фирменными джемами из томатов и айвы

390

Ржаные гренки

180 г

С морской солью и специями

680

Тартар из фермерской говядины

210 г

С сыром страчателла и анчоусами

390

Карпаччо из олюторской сельди

163 г

Подаётся с запечённым картофелем и брусникой

690

Сугудай из нельмы

180 г

В яблочном соусе

680

Карпаччо из дикого лосося

155 г

Подаётся с медово-горчичным сосусом

890

Тартар из дикого лосося и краба

185 г

С авокадо

590

Белые грибы и маслята

250 г

Пряного посола

1960

Фаланги камчатского краба

260 г

С кокосовым молоком и сыром

490

Брускетта с вяленой говядиной

140 г

570

Карпаччо из говядины

154 г

670

Строганина из муксуна

160 г

990

Авокадо на гриле с крабом

240 г

Супы

6
480

Наваристый борщ

390 г

С уткой, яблоком и брусникой

430

Консоме из телячьей грудинки

355 г

С нутом

590

Уха из осетрины

414 г

С расстегаем

540

Солянка

350 г

С морским волком и палтусом

390

Нежный тыквенный суп-пюре

307 г

Тыква, семечки тыквенные, тыквенное масло, палочки гриссини - слоеное тесто, маслины и кунжут

470

Крем-суп из белых грибов

315 г

С вешенками, маслом белого трюфеля и перепелиными яйцами

Бургеры

2
690

Бургер с мясом

390 г

Брискет из говядины, запеченный в маринаде из горчицы, паприки, меда и устричного соуса на углях, белая булочка с сыром чеддер, зернистая горчица, соус барбекю, соленый огурец, рубленый лук, медово-горчичный соус

980

Бургер из мраморной говядины

350 г

Котлета из рубленной говядины рибай, лук фри, салат айсберг, томаты, соленые огурцы, черная булочка, сыр горгонзола

Стейки

10
1780

Филе миньон

250 г

Из говядины зернового откорма

1970

Рибай

400 г

Из говядины зернового откорма

1990

Миронoff

500 г

Из говядины зернового откорма

1540

Стриплоин

300 г

Из говядины зернового откорма

1190

Блейд

300 г

Из говядины зернового откорма

1170

Денвер

300 г

Из говядины зернового откорма

960

Деликато

260 г

Из говядины зернового откорма

690

Стейк Скерт

300 г

Из говядины зернового откорма. Вес мяса указан в сыром виде

990

Свиной стейк на кости

390 г

1420

Вырезка молодого теленка

300 г

Рыбные горячие блюда

18
690

Тигровые креветки Васаби

250 г

В кляре с икрой тобико

1280

Большие тигровые креветки

280 г

С соусом рамеско

1240

Стейк из черного палтуса

200 г

Маринованный с мятой и сладким соусом чили

1390

Стейк из дикого лососся

200 г

В медово-горчичном соусе

1390

Стейк из белуги

200 г

С медом и имбирем

990

Фермерский сомик

650 г

Копченый

890

Карельская форель

320 г

На выбор: на гриле, отварная или копченая

1950

Стерлядь

640 г

На выбор: на гриле, отварная или копченая

1390

Целая камбала

400 г

В кисло-сладком соусе с ананасами

570

Фиш-н-Чипс

250 г

Из трески с чернилами каракатицы

1490

Дары моря с овощами гриль

470 г

Гребешки, командорские кальмары, тигровые креветки

980

Морские гребешки

200 г

С пармезаном и овощами

1290

Щупальца осьминога на гриле

270 г

С пюре из цветной капусты и картофеля

990

Стейк из зубатки

200 г

770

Феттуччине с морепродуктами

375 г

Паста с кальмарами, мидиями, креветками и вонголе

990

Мидии Блю Чиз

580 г

В котелке

990

Краб стригун

350 г

Приготовленный в морской воде

340

Креветки тигровые жареные

35 г

Мясные горячие блюда

6
740

Целый цыпленок

410 г

На гриле в хрустящей корочке

490

Куриные сосиски

220 г

Собственное производство

1390

Корейка ягненка

360 г

Жареная на гриле

1290

Телячьи щечки

415 г

Тушеные в квасе с овощами

1230

Язычки ягненка на гриле

305 г

С пюре из батата, луком шалот, соусом из кинзы и перечным соусом

890

Бефстроганов

580 г

С грибами в ржаном хлебе

Гарниры

8
290

Картофель бэби

150 г

Жареный с чесноком

440

Овощи гриль

310 г

Цукини, баклажаны, красный болгарский перец, лук-порей, помидоры, морковь, соус лимонно-чесночный, соус из кинзы

340

Рис с белыми грибами

195 г

С шампиньонами, тертым пармезаном, луком, шпинатом и петрушкой

460

Помидоры сладкие

175 г

С каперсами, базиликом, луком и листьями кинзы под кремом бальзамик

290

Картофель фри

120 г

330

Морковь на гриле со сливочным кремом

190 г

390

Цветная капуста с соусом Мисо

220 г

390

Спаржа

140 г

Десерты

9
430

Медовик

158 г

Медовый торт со сметанным кремом, подается с абрикосовым мармеладом и лимонным желе

470

Вкуснейший черничный пирог

193 г

Из заварного теста со сливочным заварным кремом и черничной начинкой, украшается черничным соусом, кремом из черники и белого шоколада, половинками голубики, миндальным крамблом и ягодой брусники

590

Десерт Море

173 г

С глазированными шоколадом камнями, с чернично-земляничной начинкой, из макового бисквита с заварным кремом и сливочно-грушевой начинкой, с жемчужиной из белого шоколада с грушевой начинкой и водорослями из груши

540

Меренговый рулет

147 г

Со свежей малиной и фисташками

390

Конфеты ручной работы

85 г

Трюфель, ореховая, бейлис, кофейная, ром-карамель

340

Клубника

100 г

Свежая

340

Голубика

35 г

Свежая

340

Малина

35 г

Свежая

560

Десерт Анна Павлова

220 г

С манго и маракуйей. Доставляется без мороженного

Напитки

12
280

Лимонад

300 мл

В ассортименте

280

Мохито

300 мл

Вкус на выбор

390

Смузи

300 мл

Вкус на выбор

270

Молочный коктейль

300 мл

Вкус на выбор

140

Морс

200 мл

Вкус на выбор

290

Фреш

200 мл

В ассортименте

200

Сок

200 мл

В ассортименте

260

Минеральная вода Acqua Panna

250 мл

Объём на выбор

260

Минеральная вода San Pellegrino

250 мл

Объём на выбор

290

Газированный напиток San Pellegrino

200 мл

В ассортименте

290

Минеральная вода 8.2

500 мл

350

Безалкогольное пиво Becks Blue

330 мл

Соусы

13
140

Аджика

50 г

140

Соус Красное Вино

50 г

140

Соус Песто

50 г

140

Соус Перечно-апельсиновый

50 г

140

Соус Гранатовый

50 г

140

Соус Лимонно-чесночный

50 г

140

Соус Трюфельный

50 г

140

Соус Блю чиз

50 г

190

Соус Перечный

30 г

140

Соус Барбекю

50 г

140

Соус Тартар

50 г

140

Соус Берблан

50 г

140

Бальзамик

30 г

Режим работы ресторана: с 11:00 до 23:00