Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
210

Хинкали

240 г

Говядина, свинина, зелень. В порции 3 шт.

395

Шашлык из свинины

210 г

Свиная шея, специи

380

Овощи на углях

200 г

Баклажан, болгарский перец, помидор, цукини

250

Жюльен грибной

120 г

Грибы, соус, сыр, тарталетка

415

Хачапури Менгрельский

450 г

Запечённая лепешка из дрожжевого теста с сыром сулугуни внутри и сверху. Размер на выбор

Салаты

14
630

Салат теплый Секрет долголетия

175 г

Мраморная говядина, запеченная в хоспере. Обжаренные морковь, перец болгарский, лук красный, кинза, лук зеленый

370

Салат Грузинский

175 г

Салат из свежих огурцов, помидоров, зеленого перца острого, перетертых грецких орехов, лука, зелени, с добавлением соли и виноградного уксуса

470

Салат Цезарь с семгой

175 г

Традиционный салат из салатных листьев, фирменного соуса, румяных сухариков c добавлением обжаренных на гриле кусочков семги

340

Салат по-домашнему

175 г

Салат из свежих огурцов, помидоров, красного лука и зелени. Заправлен оливковым маслом

355

Салат Греческий

175 г

Салат из свежих огурцов, помидоров, красного болгарского перца, красного лука, маслин, сыра фета, с добавлением оливкового масла и базилика

410

Салат Гурман

175 г

Салат из обжаренных шампиньонов, мелко нарезанных ветчины и говяжьего языка, с добавлением майонеза и специй

370

Салат Кальмаровый

175 г

Салат из отварных кальмаров, свежих огурцов, отварных яиц, зеленого лука и специй, с добавлением майонеза

410

Салат Мимино

175 г

Салат из отварной свинины, болгарского перца с добавлением майонеза. Обжаренные баклажаны располагаются отдельно и не смешиваются с основными ингредиентами

410

Салат Пикантный

175 г

Салат из свежих огурцов, болгарского перца и говяжьего языка нарезанных соломкой. Заправляется оливковым маслом с добавлением соевого соуса

360

Салат Перепелиное гнездо

175 г

Салат из распущенной на волокна отварной свинины, мелко нарезанных редиса, свежего огурца и зелени, с добавлением майонеза и перепелиных яиц

345

Салат Столичный

175 г

Салат из распущенной на волокна отварной свинины, мелко нарезанных редиса, свежего огурца и зелени, с добавлением майонеза и перепелиных яиц

390

Салат Для мужчин

175 г

Cалат из мелко нарезанных огурцов, помидоров, говяжьего языка с добавлением майонеза. Сверху посыпается тертым сыром гауда и измельченным грецким орехом

410

Салат Цезарь с курицей

175 г

Традиционный салат из салатных листьев, фирменного соуса, румяных сухариков с добавлением запеченных кусочков курицы

450

Салат Цезарь с креветками

175 г

Традиционный салат из салатных листьев, фирменного соуса, румяных сухариков с добавлением обжаренных на гриле креветок

Горячие закуски

10
210

Хинкали

240 г

Говядина, свинина, зелень. В порции 3 шт.

375

Лобио в горшочке

200 г

Тушеная фасоль с пассированным в масле луком, кинзой, чесноком, перцем, хмели сунели. Подается со свежей кинзой и луковыми кольцами

350

Жареный Сулугуни

100 г

На выбор

395

Грибы запеченные

150 г

Шампиньоны и специи с мясом или сыром на выбор

395

Долма

180 г

Виноградные листья с начинкой из говяжьего фарша, с добавлением мелко нарезанной зелени укропа, кинзы, мяты. Подается с тертым чесноком, разведенным кефиром или сметаной и посыпается мелко рубленой зеленью

395

Куриная печень на кецы

200 г

Жаренная со специями куриная печень. Подается на глиняной сковороде

355

Картофель по домашнему

250 г

Картофель жареный с грибами и луком

250

Жюльен грибной

120 г

Грибы, соус, сыр, тарталетка

220

Хинкали с сыром

240 г

Сыр сулугуни. В порции 3 шт.

255

Хинкали с бараниной

240 г

Баранина. В порции 3 шт.

Холодные закуски

16
360

Пхали из шпината

160 г

Овощное холодное блюдо из измельчённого шпината, грецких орехов, зелени с добавлением грузинских специй, соли и перца

265

Сулугуни

160 г

Рассольный грузинский сыр естественной закваски из коровьего молока. На выбор стандартный или копченый

390

Соленья ассорти

250 г

Соленые зеленые помидоры, чеснок, перец стручковый, капуста гурийская

395

Сациви

250 г

Кусочки отварной курицы покрытые соусом из протертых грецких орехов с добавлением специй и орехового масла. Подается как самостоятельное холодное блюдо

360

Лобио зеленое

160 г

Отварная стручковая фасоль, грецкие орехи, чеснок, зелень кинзы, специи и репчатый лук

365

Лобио красное

160 г

Отварная красная фасоль, грецкие орехи, чеснок, зелень кинзы, специи и репчатый лук

395

Рулетики по–грузински

180 г

Обжаренные ломтики баклажана, фаршированные пастой из грецких орехов, чеснока, соли, мелко нарезанного лука, зелени кинзы, чабера, базилика и петрушки. Подаются в форме маленьких рулетов

375

Аджамсандал

165 г

Обжаренные баклажаны, тушеные с болгарским перцем, помидорами, луком, специями и зеленью. Подается как самостоятельное холодное блюдо

410

Язык отварной

150 г

Язык говяжий отварной. Подается с хреном

520

Семга слабосоленая

170 г

Засоленная по-домашнему семга

355

Сельдь Лодочка

180 г

Малосольная селедка, отварной картофель, лук и зелень

520

Овощной букет

300 г

Свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, зелень

850

Ассорти рыбное

240 г

Семга слабосоленая, угорь горячего копчения, кета слабосоленая

680

Ассорти мясное

220 г

Говядина пикантная, карбонат свиной, балык, рулет куриный

310

Зелень в ассортименте

150 г

Петрушка, укроп, лук, кинза, орегано

115

Оливки и маслины

130 г

Супы

7
320

Суп Харчо

580 г

Суп на основе говяжьего бульона с говяжьей грудинкой, пассированных помидоров и лука, с добавлением риса и грузинских специй. При подаче добавляется разная зелень

350

Суп Буглама

560 г

Суп на основе бараньего бульона с бараньим мясом, нашинкованного лука, картофеля и специй

280

Суп Куриный

580 г

Суп на основе бульона с курицей, пассированного лука с добавлением макарон и специй. При подаче добавляется разная зелень

320

Суп Солянка сборная

580 г

Суп на основе бульона с охотничьими колбасками, сосисками, языком говяжьим, говядиной копченой, пассированных помидоров, лука и томатной пасты, с добавлением специй. При подаче добавляется разная зелень

340

Уха по-домашнему

560 г

Суп на основе рыбного бульона с семгой, с добавлением картофеля и специй

310

Борщ

500 г

Доведенные до готовности в бульоне картофель, капуста, пассированные лук морковь и помидоры, тушеная свекла

365

Суп Хашлама

580 г

Суп на основе говяжьего бульона, с добавлением картофеля и специй

Шашлык

19
395

Шашлык из свинины

210 г

Свиная шея, специи

420

Ребрышки свиные

250 г

Свиные ребрышки, специи

490

Шашлык из свиной корейки

250 г

Свиная корейка, специи

530

Шашлык из баранины

230 г

Баранина, специи, гранатовый соус

640

Шашлык из бараньей корейки

250 г

Баранья корейка, специи

465

Люля-кебаб из баранины

250 г

Баранина, курдюк, лук, специи

375

Шашлык Семечки

210 г

Из бараньих ребрышек

350

Шашлык из курицы

250 г

Курица, специи

540

Цыпленок запеченный

500 г

Запеченный в печи Хоспер цыпленок

375

Куриные крылышки

250 г

Куриные крылышки, специи

535

Перепела запеченные

400 г

Запеченные в печи хоспер перепела (2 шт)

570

Шашлык из телятины

230 г

Телятина, специи

455

Люля-кебаб из телятины

250 г

Телятина, свинина, лук, специи, жир говяжий

3500

Ассорти из шашлыков Мимино

1,45 кг

Шашлык из свинины, телятины, баранины, курицы, люля баранина, ребрышки свиные, ананас

1570

Садж из курицы

840 г

Курица, картофель, лук баклажан, помидор, грибы, зелень, гранат, болгарский перец. Порция для двоих

1750

Садж из cвинины

800 г

Свинина, картофель, лук баклажан ,помидор, грибы, зелень, гранат, болгарский перец. Порция для двоих

1990

Садж из баранины

800 г

Баранина, картофель, лук баклажан ,помидор, грибы, зелень, гранат, болгарский перец. Порция для двоих

2190

Садж из телятины

800 г

Телятина, картофель, лук, баклажан ,помидор, грибы, зелень, гранат, болгарский перец. Порция для двоих

Временно нет

Люля-кебаб из курицы

250 г

Куриный фарш с добавлением свиного сала, лука и специй приготовленный на мангале

Стейки

7
1350

Стейк Флан стейк

400 г

Стейк из покромки мраморной говядины зернового откорма. Подается с печеным картофелем, томатами черри и перечным соусом. Рекомендуемая степень прожарки медиум или медиум велл

670

Стейк из свинины

400 г

Из свиной шеи

550

Стейк из филе индейки

300 г

Филе индейки доводится до готовности в печи Хоспер. Подается с перечным соусом, помидорами чери и молодым картофелем

480

Стейки из говяжьей печени

300 г

Временно нет

Стейк Стриплойн

400 г

Стейк из тонкого края мраморной говядины зернового откорма топчойс. Подается с печеным картофелем, томатами черри и перечным соусом. Рекомендуемая степень прожарки медиум или медиум велл

Временно нет

Стейк Топ блейд

400 г

Стейк из мякоти мраморной говядины зернового откорма. Подается с печеным картофелем, томатами черри и перечным соусом. Рекомендуемая степень прожарки медиум или медиум велл

Временно нет

Стейк из говяжьего языка

300 г

Отваренный до полуготовности говяжий язык доводится до готовности в печи Хоспер. Подается с перечным соусом, помидорами чери и молодым картофелем

Горячие блюда

11
515

Мясо по-грузински

200 г

Свиная отбивная запеченная в хоспере. Подается с соусом от шефа

555

Мясо по-французски

200 г

Свиная отбивная, запеченная с помидором под сыром сулугуни в хоспере

555

Баранина по-тбилисски

250 г

Обжаренная с грибами, помидорами, луком и специями баранина, запеченная на кецы с сыром сулугуни

460

Чашушули из говядины

200 г

Тушеная с помидорами луком и мелко порубленной зеленью и чесноком говядина

440

Чахохбили

200 г

Обжаренные с луком кусочки курицы, тушеные с томатным соусом, специями и черным перцем. Подается с мелко нарезанной зеленью петрушки

510

Чанахи

350 г

Баранина тушеная с картофелем, баклажаном, помидором, луком, томатной пастой, чесноком и специями

510

Цыпленок табака

500 г

Цыпленок зажаренный со специями (1 шт.)

545

Цыпленок чкмерули

700 г

Кусочки цыпленка, зажаренные на гриле под сливочно-чесночным соусом с зеленью и специями (1 шт.)

445

Кучмачи

250 г

Измельченные: отварная свинина, сердце и легкие говяжье доводятся до готовности с бланшированным луком, специями. Подается на кецы с добавлением зелени и граната

445

Оджахури

250 г

Картофель жареный со свининой, луком и специями. Подается на кецы

525

Чакапули

200 г

Нарезанная мелкими кусочками баранина, тушёная с добавлением вина, соли, перца, ткемали, тархуна, кинзы

Рыбные горячие блюда

7
630

Стейк из семги

150 г

Стейк из семги запеченный в печи Хоспер

610

Дорадо

350 г

Фаршированная тархуном лимоном и специями дорадо доводится до полной готовности в печи Хоспер (1 шт.)

610

Сибас

350 г

Фаршированный тархуном лимоном и специями сибас доводится до полной готовности в печи Хоспер (1 шт.)

435

Речная форель

350 г

Слегка подкопченная форель, запекается на ольховой щепе (1 шт.)

420

Скумбрия запеченная

350 г

Подкопченная скумбрия, запекается на ольховой щепе (1 шт.)

650

Семга Божеле

200 г

Обжаренные на гриле кусочки семги заливаются сливочно-чесночным соусом и доводятся до готовности с красной икрой. Подается на кеци

510

Речная форель с овощами

500 г

Форель запеченная с овощами в фольге (1 шт.)

Гарниры

10
380

Овощи на углях

200 г

Баклажан, болгарский перец, помидор, цукини

275

Молодая картошка

200 г

Готовится на углях

310

Шампиньоны

200 г

Готовятся на углях

280

Запеченная молочная кукуруза

150 г

1 шт.

280

Кабачок запеченный

200 г

Подается со сметанно-чесночным соусом

250

Перец запеченный

100 г

Острый красный, зеленый (2 шт.)

890

Овощной микс

350 г

Баклажан, болгарский перец, помидоры, цукини, шампиньоны, кабачок, лук репчатый, чеснок, перец острый красный, зеленый

260

Картофель жареный с луком

200 г

195

Картофель фри

150 г

110

Рис отварной

100 г

Выпечка

10
415

Хачапури Менгрельский

450 г

Запечённая лепешка из дрожжевого теста с сыром сулугуни внутри и сверху. Размер на выбор

410

Хачапури Имеретинский

450 г

Запечённая лепешка из дрожжевого теста с сыром сулугуни внутри. Размер на выбор

110

Лаваш Подрумяненный в печи

150 г

Подрумяненный в печи

395

Хачапури Аджарский

300 г

Запечённая лепешка из дрожжевого теста в форме лодочки с сыром сулугуни, в который по готовности добавляются яичный желток и сливочное масло

420

Хачапури из слоеного теста

350 г

Запечённая лепешка из слоеного теста с сыром сулугуни внутри

480

Кубдари

400 г

Запечённая лепешка из дрожжевого теста с фаршем из говядины и свинины, баранины со специями

395

Лобиани

450 г

Запечённая лепешка из дрожжевого теста с начинкой из красной фасоли и грузинских специй

415

Хачапури c сыром и зеленью

450 г

Запеченная до золотистой корочки в духовом шкафу лепешка из дрожжевого теста с сыром сулугуни и зеленью

135

Мчади

81 г

Кукурузная лепешка

100

Лаваш

150 г

Десерты

8
260

Запечённое зеленое яблоко

150 г

Запеченное зеленое яблоко подается с медом и сахарной пудрой (1 шт.)

310

Штрудель

150 г

Запеченные в слоеном тесте яблоки и чернослив

210

Варенье домашнее

130 г

В ассортименте

290

Чизкейк Нью-Йорк

100 г

Классический американский десерт приготовленный из песочного печенья, масла, сливочного сыра, сахара, яиц и сливок

290

Тирамису

100 г

Итальянский многослойный десерт в состав которого входят: сыр маскарпоне, кофе, яйца куриные, сахар и печенье савоярди

320

Чизкейк Тройной шоколад

100 г

Десерт состоящий из шоколадного печенья, шоколадной начинки и шоколадного крема сверху

280

Запечённый ананас

100 г

190

Мед домашний

130 г

Напитки

9
325

Морс

1 л

Клюква со смородиной

65

Сок J-7

200 мл

В ассортименте

220

Минеральная вода Боржоми

500 мл

С газом

210

Минеральная вода Набеглави

500 мл

С газом

180

Минеральная вода Нарзан

500 мл

С газом

120

Вода без газа Гаштайнер

330 мл

В ассортименте

125

Coca-cola

250 мл

Временно нет

Минеральная вода Джермук классик

500 мл

С газом

Временно нет

Лимонад Натархари

500 мл

В ассортименте

Соусы

8
110

Соус Перечный к мясу

50 г

Смесь из пяти перцев, сливки, белое вино, лук репчатый

85

Соус Ткемали

50 г

85

Соус Тартар

50 г

85

Соус Сацибели

50 г

100

Соус Наршараб

50 г

120

Аджика грузинская

30 г

85

Соус Соевый

30 г

80

Сметана

50 г

Исполнитель (продавец): ООО "ГРАН-ПИР", 105215, Москва г, Парковая 9-Я ул, дом № 66, строение 3, ИНН 7719244714, рег.номер 1037739447712.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 21:30