Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
250

Паштет куриный с луковым мармеладом

260 г

Паштет (куриная печень, морковь, лук, сливочное масло), луковый мармелад (лук, бальзамик, апельсиновый сок), подается с чиабаттой и сливочным маслом

380

Паста с уткой

300 г

Утиная грудка су-вид, обжаренная с луком, помидорами черри в красном вине, феттуччине, соус демиглас, украшается тертым сыром пармезан и свежей зеленью, зеленым луком и вялеными томатами

450

Салат Теплый с куриной печенью

240 г

Микс-салат, куриная печень, обжаренная с белыми грибами в сливках с добавлением коньяка и мускатного ореха

950

Винное ассорти

650 г

Классическая салями, салями с белой плесенью, оливки, маслины, сыр дорблю, сыр пармезан, сыр камамбер, нарезка груши и апельсина, подается с зернистой горчицей, медом, грецким орехом и виноградом

990

Каре ягненка гриль

340 г

Нежное каре ягненка, смазанное соусом ворчестер, обжаренное на гриле, подается с соусом наршараб

Сеты

8
690

Классические сыры

250 г

Сыр пармезан, сыр камамбер, сыр дорблю, подается с медом, физалисом, грецким орехом и виноградом

1500

Пивная горячая закуска

950 г

Крылья куриные в соусе свит чили (5 шт.), колбаски свино-говяжьи в соусе кимчи, свиные ребра су-вид в соусе барбекю на гриле, чипсы из тортильи с чесночным маслом, сырные шарики из сыра гауда и пармезана, жареный миндаль, подается с соусами перечное варенье, рибс и тартар

950

Винное ассорти

650 г

Классическая салями, салями с белой плесенью, оливки, маслины, сыр дорблю, сыр пармезан, сыр камамбер, нарезка груши и апельсина, подается с зернистой горчицей, медом, грецким орехом и виноградом

590

Мясная тарелка

230 г

Нежная утиная грудка су-вид, куриный рулет с маслинами, отварной говяжий язык и сочный говяжий ростбиф, подается с хреном и горчицей, украшается зеленью

690

Рыбная тарелка

170 г

Лосось слабосоленый, тунец прожарки медиум, масляная рыба, подается с лимоном, украшается зеленью

340

Разносолы

270 г

Маринованные огурцы, квашеная капуста с маслом, бочковые помидоры черри, острый маринованный перец, украшается зеленью

270

Свежие овощи

280 г

Томат, огурец, болгарский перец, подаются с сырным соусом чеддер и украшаются свежей зеленью

340

Ассорти к водке

350 г

Нарезка соленого и копченого сала, подается с маринованными огурцами, гренками из бородинского хлеба с хреном и горчицей, украшается красным луком и зеленью

Салаты

9
390

Салат Овощной

260 г

Томаты свежие и копченые, огурцы свежие, рулетики из печеного перца с сырным кремом (креметте, фета, сливки), оливки и маслины гигантские, греческая заправка

490

Салат с розовыми томатами и хрустящими баклажанами

200 г

Баклажаны, обжаренные во фритюре в кукурузном крахмале, розовые томаты, сыр фета, микс-салат, петрушка, укроп, тайская заправка (сладкий чили, кунжутное масло, соевый соус)

450

Салат Теплый с куриной печенью

240 г

Микс-салат, куриная печень, обжаренная с белыми грибами в сливках с добавлением коньяка и мускатного ореха

330

Салат с цыпленком в соусе карри

240 г

Хрустящие кусочки куриного бедра, обжаренные в кляре и обмазанные соусом карри (майонез, сгущенное молоко, свит чили, арахисовая паста, анчоусовый соус, лимонный сок, паста карри), на подушке из киноа, свежего шпината, редиса и огурца, с добавлением лаймовой заправки (оливковая заправка, лаймовый сок, мед)

520

Салат из утки с грушей

220 г

Груша, томленная в красном вине, апельсин, микс-салат, жареная утиная грудка, сыр камамбер, абрикосово-вишневый конфитюр, соевый соус, кунжутное масло, кедровый орех, крем бальзамик

420

Салат с ростбифом и пармезаном

250 г

Сочный бекон, обжаренный с шампиньонами, микс-салат, нежный говяжий ростбиф, заправка из соуса рибс (острая приправа рибс, майонез, ворчестер, чеснок), украшается слайсами пармезана, черным кунжутом и помидорами черри

370

Салат Цезарь с курицей

240 г

Микс-салат с фирменным соусом цезарь (с добавлением анчоусов, чеснока и каперсов), кусочки сочного куриного филе, обжаренного на гриле, украшается помидорами черри, перепелиными яйцами, слайсами пармезана и хлебными чипсами из чиабатты

420

Салат Цезарь с креветками

240 г

Микс-салат с фирменным соусом цезарь (с добавлением анчоусов, чеснока и каперсов), сочные тигровые креветки, обжаренные на гриле, украшается помидорами черри, перепелиными яйцами, слайсами пармезана и хлебными чипсами из чиабатты

470

Салат Нисуаз

270 г

Картофель стоун, обжаренный со стручковой фасолью, хрустящий микс-салат, помидоры черри, нежное филе тунца средней прожарки, горчичная заправка (горчица дижонская, мед, сок лимона, прованские травы, оливковое и растительное масло), украшается отварным яйцом, листком базилика, гигантскими маслинами и оливками

Закуски

10
380

Капрезе

180 г

Легкая закуска на основе томатов, сыра моцарелла и соуса песто (масло оливковое, базилик, кедровые орехи, пармезан), украшается бальзамической икрой, кедровыми орехами и шпинатом

250

Брускетта с белыми грибами

110 г

Кусочек поджаренной чиабатты, смазанный оливковым маслом с чесноком и тимьяном, с поджаренными белыми грибами и сливочным сыром креметте, украшается сеном из лука-порея

230

Брускетта с лососем

130 г

Кусочек поджаренной чиабатты, смазанный оливковым маслом с чесноком и тимьяном, с тонкими слайсами слабосоленого лосося и свежего огурца

190

Брускетта с печеным баклажаном

130 г

Кусочек поджаренной чиабатты, смазанный оливковым маслом с чесноком и тимьяном, с печеными баклажанами и печеными томатами, поливается кремом бальзамик

250

Паштет куриный с луковым мармеладом

260 г

Паштет (куриная печень, морковь, лук, сливочное масло), луковый мармелад (лук, бальзамик, апельсиновый сок), подается с чиабаттой и сливочным маслом

290

Ростбиф с бальзамической икрой и битыми огурцами

260 г

Нарезка нежного ростбифа собственного приготовления, украшается бальзамической икрой, слайсами сыра пармезан, подается с битыми огурцами и мультизерновым хлебом

540

Нарезка из семги

200 г

Нарезка малосольной семги, подается с хрустящей чиабаттой и сливочным маслом, украшается долькой лимона и зеленью

520

Тартар из семги

200 г

Семга, авокадо, красный лук и перец чили, заправленные оливковым маслом, ворчестером и кимчи, на нежном морковном пюре на сливках, украшаются хлебными чипсами из чиабатты и зеленью

220

Сельдь с картофелем стоун

270 г

Слабосоленая сельдь с маринованным луком и растительным маслом, подается с картофелем стоун и гренками из бородинского хлеба

150

Миндаль жареный

50 г

Неочищенный миндаль, обжаренный во фритюре, с добавлением соли

Супы

4
290

Борщ с говядиной и пампушками

400 г

Говяжий бульон, белокочанная капуста, пассированный лук, морковь, отварной картофель, томатная паста, свекла, обжаренная говядина, подается с пампушками, политыми маслом с зеленью и чесноком

290

Суп Солянка

360 г

Наваристая солянка на говяжьем бульоне с добавлением отварной говядины, говяжьего языка, бекона, салями, соленых огурцов, каперсов, оливок, маслин и пассированного лука, подается с лимоном и сметаной

360

Уха сливочная из трех видов рыб

280 г

Семга, судак, треска, копченый бульон, морковь, картофель, сливки 22%

420

Суп-пюре Грибной

290 г

Картофель, морковь, лук, шампиньоны, сливки 22%, подается с брускеттой с белыми грибами

Пицца

4
390

Пицца Маргарита

420 г

Тонкое бездрожжевое тесто, сыр моцарелла, сыр гауда, томаты, соус из болгарского перца, томата и орегано (30 см)

390

Пицца Пепперони

400 г

Тонкое бездрожжевое тесто, пепперони, сыр гауда, соус из болгарского перца, томата и орегано (30 см)

420

Пицца Сырная с грушей

380 г

Тонкое бездрожжевое тесто, соус на основе 33% сливок, свежая груша, сыры: гауда, горгонзола и пармезан (30 см)

420

Пицца с курицей и грибами

460 г

Тонкое бездрожжевое тесто, куриное филе, шампиньоны, сыр гауда, соус из болгарского перца, томата и орегано (30 см)

Паста

5
380

Паста со шпинатом и курином филе

300 г

Паста, куриное филе, обжаренное со шпинатом, красным луком и шампиньонами и томленное в сливках, украшается сыром фета, вялеными помидорами и кедровыми орешками

380

Паста с уткой

300 г

Утиная грудка су-вид, обжаренная с луком, помидорами черри в красном вине, феттуччине, соус демиглас, украшается тертым сыром пармезан и свежей зеленью, зеленым луком и вялеными томатами

380

Паста Карбонара

300 г

Сочный бекон, обжаренный с луком в белом вине, феттуччине, сливки, яичный желток, украшается тертым пармезаном, листьями свежей зелени и вялеными томатами

380

Лазанья мясная

320 г

Свинина, говядина, курица, соус бешамель, сыр

310

Равиоли со шпинатом и креветками

180 г

Шашлык

10
790

Стейк по-деревенски

260 г

Сочный говяжий стейк из вырезки без жировых прослоек и жилок, смазывается соусом ворчестер, подается с ароматным маслом, перцем чили и красным соусом (томаты в собственном соку, лук, чеснок, зелень). Степень прожарки на выбор

390

Стейк из свиной шеи Барбекю

230 г

Сочный свиной стейк, маринованный в приправах, обжаренный на гриле и глазированный в соусе барбекю, украшается свежей зеленью и маринованным луком

390

Шашлык из свинины

300 г

Сочный шашлык из свиной шеи в маринаде (растительное масло, зернистая горчица, соль, перец, соевый соус), приготовленный на мангале и выложенный на тортилью, подается со свежим огурцом, помидором, маринованным луком и красным соусом (томаты в собственном соку, лук, чеснок, зелень)

360

Шашлык из куриного бедра

330 г

Сочный шашлык из курицы без кости в маринаде (растительное масло, зернистая горчица, соль, перец, соевый соус), приготовленный на мангале и выложенный на тортилью, подается со свежим огурцом, помидором, маринованным луком и красным соусом (томаты в собственном соку, лук, чеснок, зелень)

320

Куриное филе гриль

250 г

Куриное филе, обжаренное на гриле, тортилья, подается со свежим огурцом и помидорами

990

Каре ягненка гриль

340 г

Нежное каре ягненка, смазанное соусом ворчестер, обжаренное на гриле, подается с соусом наршараб

480

Шашлык из сома

300 г

Шашлык из филе сома, приготовленный на мангале, тортилья, украшается маринованным красным луком и долькой лимона, обжаренной на гриле

990

Семга гриль в кленовом сиропе и фисташковой крошкой

260 г

Подается с долькой лимона и соусом (дорблю, перец чили, песто)

410

Судак гриль

180 г

Судак, смазанный соевым соусом, солью и перцем, обжаренный на гриле, подается с соусом тартар, долькой лимона, микс-салатом и помидорами черри

590

Креветки гриль

185 г

Креветки, смазанные соевым соусом, подаются с соусом свит чили, микс-салатом и лимоном, обжаренным на гриле

Горячие блюда

9
820

Медальоны из телятины

380 г

Горчичный соус, нежное картофельное пюре, печеный картофель, два медальона из телятины средней степени прожарки, обжаренные на гриле, украшаются луковой крошкой и сеном из лука-порей

650

Тушеная баранина в гранатовом соусе

270 г

Баранья вырезка, тушенная в гранатовом соусе, нежное пюре из картофеля, украшается зернами граната, луковой крошкой и свежей зеленью

600

Говядина в ореховом соусе

350 г

Сочные кусочки говяжьей вырезки, тушенные в ореховом соусе, ньокки из картофельного теста

680

Рубленный бифштекс с сыром Чеддер

305 г

Бифштекс с яйцом и битыми огурцами

290

Курица по-шанхайски с лапшой удон

300 г

Куриное филе, кабачки, перец болгарский, шампиньоны, лук красный, лук-порей и морковь, тушенные в курином бульоне и кисло-сладком соусе, лапша удон, украшается черным кунжутом и зеленью

690

Щучья котлета с птитим

300 г

Котлета из щуки, птитим с грибами и сливками

710

Дорадо в цукини

270 г

Запеченная дорадо, обвернутая слайсами из цукини

610

Треска с тыквенным пюре

280 г

Тыквенное пюре (сливки, соль, сахар, ваниль), треска, спаржа

490

Бургер от шефа с беконом и яйцом

470 г

Хрустящая булочка, смазанная томленым сливочным маслом, кетчупом и соусом айоли (майонез, горчица, ворчестер, чеснок, соевый соус), маринованные огурцы, помидоры, салат айсберг, котлета из говядины, плавленый сыр, яйцо, хрустящий бекон. Подается с картофелем фри и кетчупом, украшается листьями салата

Гарниры

5
120

Картофель на углях со сметанным соусом

220 г

Картофель в мундире, приготовленный на углях, поливается сметанным соусом (сметана, чеснок, зелень)

120

Картофель фри

150 г

Картофель, обжаренный во фритюре

120

Кукуруза на углях

140 г

Початок кукурузы, обжаренный на гриле

150

Фасоль зеленая с чесноком

150 г

Фасоль, обжаренная с чесноком, подается с веточкой розмарина

320

Овощи гриль

290 г

Кукуруза, болгарский перец, чеснок, кабачок, томаты, шампиньоны, маринованные в оливковом масле с добавлением соли, перца и чеснока и обжаренные на гриле

Десерты

6
180

Чизкейк Нью-Йорк

130 г

Основа из печенья, крем-чиз

490

Фруктовая тарелка

500 г

Зеленое яблоко, груша, киви, банан, виноград, украшается сахарной пудрой и мятой

250

Пирог творожный с черной смородиной

190 г

290

Штрудель вишневый

270 г

160

Торт Наполеон

170 г

210

Меренговое безумие с орехами

150 г