Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
480

Долма

300 г

Говяжий фарш с рисом, специи, листья молодого винограда. Подаётся с соусом мацун с чесноком или без чеснока на выбор

890

Кюфта

300 г

Суфле из взбитой телятины с добавлением лука и коньяка

510

Кебаб из баранины

200 г

Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом на выбор

560

Салат Бабушкин

300 г

Томаты, свежий огурец, красный лук, зелень. С подсолнечным или оливковым маслом

650

Медальоны из свинины

250 г

С кускусом в яблочно-малиновом соусе

Салаты

10
490

Салат Эребуни

270 г

Печёные баклажаны, спелые томаты, болгарский перец, говяжий язык, орехи кешью

320

Салат Табуле

260 г

Рубленая зелень, булгур, спелые томаты, лимонный сок, оливковое масло

640

Салат Зангезур

290 г

Печёная паприка, листья салатов, лесной орех, чернослив с ростбифом из оленины и пикантной заправкой

510

Салат Арцах

270 г

Копчёная курица, томаты черри, свежий огурец, овечий сыр, чесночные гренки, листья салатов, медово-горчичная заправка

340

Салат Амп

250 г

Цуккини, морковь, редис, кинза, кунжут, соевый соус

390

Салат из печеной тыквы

270 г

С вялеными томатами, овечьим сыром, сезонными фруктами и цитрусовым дрессингом

590

Салат Урарту

300 г

Говядина, жареные баклажаны, грецкий орех, сметанно-чесночный соус

560

Салат Бабушкин

300 г

Томаты, свежий огурец, красный лук, зелень. С подсолнечным или оливковым маслом

620

Салат Назели

260 г

Листья салатов, картофельные чипсы, маслины, севанская форель в свекольном соке с медово-горчичной заправкой

490

Салат Арагац

350 г

С куриной грудкой на пару, томатами, свежим огурцом, листьями салатов со сметанной заправкой и жареным беконом

Холодные закуски

10
690

Мясное ассорти по-гюмрийски

200 г

Бастурма, суджук, говяжий язык, куриный рулет

620

Ассорти сыров из Армении

200 г

Лори, чанах, чечил и овечий сыр. Подается с вареньем из инжира

420

Домашние соленья из бочки

500 г

Бамия, цветная капуста, огурец, шушан, красная капуста

690

Каурма

220 г

Телятина, томлёная в масле со специями

320

Баклажанная паста

150 г

Печёные баклажаны, взбитые с мацуном и чесноком

280

Шамирам

200 г

Печёные баклажаны с добавлением болгарского перца и томатов, выдержанные в растительном масле с ароматными специями

1500

Ассорти благородных рыб

300 г

Сиг и форель слабой соли, палтус холодного копчения

450

Фермерские овощи

350 г

Южные томаты, огурец, редис, зелёный лук, острый перец, ароматная зелень

390

Харэ Каначи

100 г

Красный базилик, тархун, кинза, петрушка, укроп, перья лука, острый зелёный перец

150

Камац Мацун

100 г

Кисломолочный продукт

Горячие закуски

7
480

Долма

300 г

Говяжий фарш с рисом, специи, листья молодого винограда. Подаётся с соусом мацун с чесноком или без чеснока на выбор

460

Пища богов

270 г

Спелые томаты, тушёные со сладким перцем, луком и взбитыми яйцами

430

Арташат

400 г

Рулет из лаваша, фаршированный куриным филе, картофелем, морковью и зелёным горошком. Подаётся со сметанно-чесночным соусом

350

Лори

250 г

Сырная лепёшка. Подаётся с апельсиновым конфитюром

550

Долма по-раздански

350 г

Рубленая утиная грудка с рисом и дольками айвы в листьях молодого винограда. Подаётся с соусом мацун с чесноком или без чеснока на выбор

390

Авелук

250 г

Щавель с добавлением обжаренного лука, чеснока и грецкого ореха

350

Лори на чугунной сковороде

200 г

Сырная лепешка. Способ подачи на выбор

Супы

8
430

Суп Севанский

300 г

Рыбный бульон из севанской форели, томатов и картофеля

530

Суп Хашлама

350 г

Из говядины с томлёными овощами

290

Суп Спас

330 г

На основе мацуна с крупой дзавар и свежей кинзой

310

Суп Авелуковый

300 г

Горный щавель, крупа дзавар, красная фасоль, картофель

340

Суп Чечевичный с говядиной

300 г

Чечевица красная, лук репчатый, отварная говядина, специи, травы

300

Суп Грибной

300 г

Бульон из лесных грибов, шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, зелень, соль, специи

300

Крем-суп Тыквенный

300 г

Тыква, морковь, лук, чеснок, тимьян, сливки, тыквенные семечки, соль, специи

450

Кукурузный крем-суп

300 г

Кукуруза, сливки, раковые шейки

Шашлык

13
750

Филе форели

220 г

Готовится на мангале, подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом на выбор

780

Шашлык из каре ягнёнка

200 г

Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом на выбор

490

Перепел

120 г

Готовится на мангале, подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом на выбор

540

Шашлык из рёбрышек ягнёнка

250 г

Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом на выбор

510

Шашлык из свиной шеи

200 г

Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом на выбор

510

Свиные ребра

300 г

Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом на выбор

580

Чобшиш из баранины

200 г

Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом на выбор

790

Цыплёнок корнишон

400 г

Готовится на мангале, подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом на выбор

480

Кебаб из говядины

200 г

Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом на выбор

510

Кебаб из баранины

200 г

Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом на выбор

550

Кебаб из оленины

200 г

Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом на выбор

380

Кебаб из курицы

200 г

Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом на выбор

490

Овощи с мангала

450 г

Томаты, баклажан, перец болгарский, грибы

Горячие блюда

19
750

Ишли Кюфта

260 г

Телятина, булгур, фарш из говядины, грецкого ореха, специй и зелени

890

Кюфта

300 г

Суфле из взбитой телятины с добавлением лука и коньяка

860

Медальоны из оленины

300 г

С пюре из нута и гранатовым соусом

750

Ножка кролика

420 г

С пюре из брокколи и сливочно-грибным соусом

740

Обжаренная утиная грудка

300 г

С пюре из тыквы и барбарисовым соусом

690

Томлёная утиная ножка

350 г

С пюре из сельдерея, моркови и яблок с винным соусом

980

Форель в лаваше

220 г

Филе форели, запекается в лаваше с ароматными специями

980

Сиг в лаваше

220 г

Филе сига, запекается в лаваше с ароматными специями

480

Поч

300 г

Жаркое из бычьих хвостов с картофелем, цуккини, томатами и болгарским перцем

750

Чанах

350 г

Баранина, томлёная с овощами

650

Медальоны из свинины

250 г

С кускусом в яблочно-малиновом соусе

320

Ариса

250 г

Томлёная каша из крупы дзавар и куриного филе

320

Аришта

250 г

Обжаренная домашняя лапша. Подаётся с соусом мацун с чесноком

750

Телячьи щеки

300 г

Томлёные с чечевицей, черносливом и курагой

720

Бараньи языки

300 г

Приготовленные по старинному рецепту с пюре из корня сельдерея

790

Перепела с соусом

310 г

Перепела, соус из шалфея

620

Свиные ребра в соусе

480 г

В сливовом соусе с печеным картофелем

860

Лосось

330 г

С жареным огурцом и соусом наавас

350

Хачапури на мангале

250 г

Сыр сулугуни, тесто

Гарниры

5
410

Хоровац

350 г

Приготовленные на углях овощи. Подаются мелко нарезанными с добавлением свежей зелени и лука

250

Жареный картофель

250 г

С грибами и луком

200

Картофель Беби

250 г

Запечённый на мангале

200

Дикий рис

200 г

Подается со сливочным соусом

220

Крупа Аджар с грибами

200 г

Десерты

10
330

Пахлава

150 г

Слоёное тесто с начинкой из грецких орехов и мёда

260

Гата

150 г

Рассыпчатое тесто с сахарной начинкой

300

Ассорти халвы

100 г

С миндальным, кедровым и грецким орехами

350

Творожно-абрикосовый пирог

250 г

Тесто песочное, творог, абрикос, сахар, корица, сливки

280

Муравейник

200 г

Рубленое запеченное тесто, вареное сгущенное молоко, сливки, масло сливочное, армянский коньяк

180

Варенье кизиловое

100 г

180

Варенье инжирное

100 г

180

Варенье тутовое

100 г

180

Варенье ореховое

100 г

180

Варенье из лепестков роз

100 г

Напитки

11
200

Татни

500 мл

Минеральная вода

260

Джермук

500 мл

Минеральная вода

160

Лимонад

280 мл

В ассортименте

600

Сок

1 л

В ассортименте

600

Нектар

1 л

В ассортименте

600

Компот

1 л

В ассортименте

160

Свежий морс

200 мл

190

Тан

200 мл

600

Домашний лимонад

1 л

200

Pepsi

250 мл

200

Тоник

250 мл

Исполнитель (продавец): ООО "БЕСТХАУС", 191023, Санкт-Петербург г, Инженерная ул, дом № 6, литера А, помещение 3Н, ИНН 7842005281, рег.номер 1037869017438.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00