Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
290

Торт Наполеон кленовый

150 г
Xрустящее слоеное тесто, крем с кленовым сиропом, ваниль
420

Завтрак Канадский большой

320 г
Воздушный скрембл в сочетании с обжаренным беконом и спелым помидором, охотничьими колбасками и молодым мини-картофелем. Украшается мини-шпинатом.
360

Яйцо Бенедикт с ветчиной и булочкой бонтон

230 г
Яйцо пашот и нежная ветчина подаются на хрустящей французской булочке с соусом берблан. Украшается мини-шпинатом
240

Рулет Миндальный с ягодами

110 г
Миндальная меренга с творожным кремом и ягодами
380

Борщ с томлёной говядиной

350 г
Говядина, капуста, картофель, куриный бульон, свекольный мусс (свекла, сметана)

Завтрак

9
420

Завтрак Канадский большой

320 г
Воздушный скрембл в сочетании с обжаренным беконом и спелым помидором, охотничьими колбасками и молодым мини-картофелем. Украшается мини-шпинатом.
320

Омлет с круассаном, чоризо и овощным рагу

180 г
Воздушный скрембл в сочетании с испанской колбасой чоризо и овощным соте. Подается в воздушном круассане и украшается мини-шпинатом
360

Яйцо Бенедикт с ветчиной и булочкой бонтон

230 г
Яйцо пашот и нежная ветчина подаются на хрустящей французской булочке с соусом берблан. Украшается мини-шпинатом
380

Брускетта с говядиной, жареным луком и соусом кимчи

210 г
Тонкие ломтики говядины с хрустящим огурцом и карамелизированным луком. Подаются на обжаренном кукурузном хлебе с корейским соусом кимчи
260

Ласси манговое из йогурта с гранолой

310 г
Манговое пюре с йогуртом аккомпанируется спелым бананом, яблоком и сочной клубникой. Украшается мюслями из злаков
360

Каша с киноа безглютеновая

220 г
Безглютеновая каша с киноа на топленом молоке и со спелыми вьетнамскими бананами. Украшается сочной клубникой и свежим яблоком
380

Лепёшка Индийская с сыром

200 г
Слоеная лепешка ротти с сыром. Аккомпанируется хумусом из арабского гороха и томатным джемом. Украшается мини-шпинатом
190

Яичница из двух яиц

80 г
190

Омлет из двух яиц

80 г

Салаты

8
450

Салат Цезарь с цыплёнком

190 г
Нежный цыпленок с хрустящими листьями салата романо и в сочетании с фирменным соусом цезарь, томатами черри и чесночными чипсами из ржаной муки. Посыпается сыром пармезан
480

Салат Фирменный

175 г
Салат в стиле нисуаз. Жареная спинка тунца, яйцо пашот, красный лук, молодой картофель. Сочные помидоры черри подаются на хрустящей подушке из листьев салата с фирменным соусом из кленового сиропа, каперсами и оливками
390

Салат Мимоза с печенью трески

130 г
Рагу из печени трески с яйцом, карамелизированным луком и свежим огурцом. Подается в воздушной булочке
390

Салат Американский из жареных кальмаров

220 г
Жареный кальмар аккомпанируется молодым мини-картофелем, сочными черри и острой колбасой чоризо, заправляется сливочным соусом на основе кукурузы, украшается микрозеленью
390

Салат Греческий

235 г
Хрустящие огурцы, душистый орегано, сербская брынза и спелые оливки подаются на подушке из спелых томатов. Заправляется фирменным соусом на основе горчицы и оливкового масла. Украшается желе из болгарского перца
460

Салат Калифорнийский с креветками

165 г
Обжаренные креветки, спелые томаты, копченый угорь в сочетании с киноа и микс-салатом. Заправляется испанским майонезом. Украшается чипсами из водорослей
510

Салат Цезарь с креветками

190 г
Обжаренные креветки с хрустящими листьями салата романо, в сочетании с фирменным соусом цезарь, томатами черри и чесночными чипсами из ржаной муки, посыпается сыром пармезан
480

Салат Цезарь с грудинкой поросенка

190 г
Грудинка поросенка с хрустящими листьями салата романо, в сочетании с фирменным соусом цезарь, томатами черри и чесночными чипсами из ржаной муки, посыпается сыром пармезан

Закуски

3
390

Татаки из говядины с дайконом

150 г
Тонкие ломтики говядины аккомпанируются дайконом и французским соусом винегрет в сочетании с острым испанским майонезом и крем-соусом из грибов
340

Закуска Тёплая из баклажанов

150 г
Баклажаны, томаты, крем из брынзы, азиатский винегрет (мирин, соевый соус, чили, ширачи, сок из перца, ксантан, растительное масло, чеснок, мицукан)
360

Закуска из атлантической сельди с маринованной свеклой

180 г
Филе мочёной сельди, с томлёным картофелем, вяленой свеклой, маринованным луком и xрустящими водорослями

Супы

3
290

Суп-лапша с цыплёнком

250 г
Наваристый суп из цыпленка с яичной лапшой, шампиньонами и специями
380

Борщ с томлёной говядиной

350 г
Говядина, капуста, картофель, куриный бульон, свекольный мусс (свекла, сметана)
330

Суп Тыквенный с гранолой карри

300 г
Нежный крем-суп из тыквы украшается воздушной кукурузой, орехами и жареными семечками

Горячие блюда

8
420

Поке с угрём и жареным рисом

160 г
Копченый угорь в сочетании с японским жареным рисом, вешенками и азиатской заправкой, украшается маринованным редисом и жареным луком
560

Щёчки телёнка с трюфельным пюре

280 г
Нежные томлёные щёчки телёнка аккомпанируются трюфельным пюре и украшаются маринованной свеклой и мини-шпинатом
390

Крылья Тандури куриные

310 г
Сочные крылья цыпленка, глазированные в тандури и кленовом сиропе. Аккомпанируются овощным хумусом и украшаются мини-шпинатом
499

Рёбра поросёнка Фирменные

300 г
Рёбра поросёнка, глазированные в соусе барбекю, в сочетании с вяленой морковью, кускусом и перуанским соусом
320

Рагу из томлёных овощей с травами

220 г
Овощное рагу (баклажан, перец, лук, чеснок, томаты, специи), кинза и хрустящая пита с душицей
410

Филе цыплёнка Бородино томлёное

190 г
Филе цыплёнка в медовой глазури, готовится методом су-вид. Подается с ризотто из полбы и вешенками
490

Котлета нежная из телёнка с картофельным пюре

240 г
Котлета из быка и шеи поросёнка с картофельным пюре, маринованным огурцом и кетчупом из грибов (шампиньоны, белое вино, лук, петрушка, сливки, специи)
380

Спагетти Карбонара

250 г
Спагетти с грудинкой поросенка, сливочным соусом, сыром грана падано

Гарниры

3
210

Азиатский винегрет

160 г
Печеный баклажан, маринованные помидоры и кускус с азиатской заправкой
160

Картофель фри с помидорами и соусом кимчи

180 г
180

Картофельное пюре с беконом и зеленью

160 г

Десерты

11
210

Десерт Золотой трюфель

80 г
Белый шоколад, кофе, сливочное масло, сливки
240

Медовик Фирменный с кленовым сиропом

100 г
Медовые коржи (мука, яйцо, карамель, мёд, ржаная мука, крем (сгущённое молоко, сметана, сливки)
270

Чизкейк Эскимо с маракуйей

100 г
Сливочный сыр, маракуйя, белый шоколад, взбитые сливки, шоколадный бисквит
240

Рулет Миндальный с ягодами

110 г
Миндальная меренга с творожным кремом и ягодами
290

Пирог Черничный

150 г
Песочное тесто, черничное варенье, крем патисьер (сливки, яйцо, молоко, ваниль, сливочный крем)
190

Эклер

80 г
Творожный или шоколадный на выбор
240

Торт Лимонный

150 г
Песочное тесто, маскарпоне, лимонный крем (желтки, лимонное пюре, сливочное масло, белый шоколад)
290

Торт Наполеон кленовый

150 г
Xрустящее слоеное тесто, крем с кленовым сиропом, ваниль
190

Торт Морковный с желе из кленового сиропа

110 г
Морковный бисквит, ванильный крем, нежное желе
45

Леденцы из кленового сиропа

25 г
Кленовый сироп, саxар, лимон
200

Чизкейк Нью-Йорк

110 г

Напитки

9
120

Адреналин Раш

250 мл
140

Пепси

250 мл
140

Миринда

250 мл
140

7up

250 мл
150

Сок Я

200 мл
В ассортименте
180

Свежевыжатый сок

200 мл
На выбор
90

Морс

250 мл
На выбор
120

Вода Грани

330 мл
95

Пиво безалкогольное

330 мл