Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
395

Шашлык из свинины

180 г

Свинина, приготовленная на углях, выдержанная в маринаде из аджики, грузинских специй и горчицы

195

Куриный суп с домашней лапшой

250 г

Окорочок отварной, микс зелени

345

Шашлык из куриных бедрышек

180 г

Шашлык из куриных бедер, томленый в маринаде на основе томатов в собственном соку

225

Салат с печеной свеклой и сливочным сыром

230 г

Свекла печеная, салат романо, джем из чили, креметте, зеленая посыпка, чипсы из лаваша

385

Хачапури по-аджарски

330 г

Хачапури с хрустящими бортами, сыром внутри, сливочным маслом и желтком

Салаты

11
325

Салат со сладкими томатами

240 г

Томаты, бобы эдамаме

225

Салат с печеной свеклой и сливочным сыром

230 г

Свекла печеная, салат романо, джем из чили, креметте, зеленая посыпка, чипсы из лаваша

365

Салат Цезарь с индейкой

200 г

С классическим соусом с добавлением анчоусов, томатами черри и индейкой

495

Сыр буратта с тартаром и соусом чили

170 г

Сыр буратта, овощной тартар с зеленью (1 шт.)

495

Салат Сыр буррата на пышной лепешке

280 г

С томатами и зеленью

285

Салат по-грузински из свежих овощей с орехами

230 г

С грузинскими специями, гранатом, тонкими кольцами красного лука и слайсом перца чили

375

Салат с томлеными телячьими щечками

250 г

Томленые телячьи щечки, шампиньоны, азиатский соус

375

Салат с кальмарами

230 г

Кальмары, шпинат, кабачок-кимчи, яблочный соус

Временно нет

Салат с грушей

250 г

Груша, фенхель, сыр имерули

Временно нет

Салат с марлином

200 г

Марлин, киноа, вяленые томаты, руккола

Временно нет

Салат с креветками и помелло

230 г

Креветки, помело, мусс из манго

Холодные закуски

14
260

Хумус из белой фасоли

190 г

Подается с пшеничными гренками

130

Свежая зелень

40 г

Укроп, петрушка, эстрагон, базилик

295

Свежие овощи

300 г

Томат, огурец, перец

305

Сациви из курицы

200 г

Кусочки курицы в соусе из грецких орехов и грузинских специй

325

Аджапсанджал

200 г

Печеные баклажаны и паприка в ароматном соусе на основе томатов в собственном соку с добавлением грузинских специй

395

Домашние сыры

180 г

Сулугуни, молодой домашний сыр, копченый сулугуни, надуги

625

Мясная тарелка

100 г

Суджук, бастурма, казы

295

Домашние соленья

320 г

Острая красная капуста, малосольные огурцы с мятной аджикой, квашеная капуста, соленые томаты с зеленью и чесноком

295

Хумус с овощами на углях и вешенками

210 г

Овощи с вешенками, приготовленные на мангале, на подушке из фирменного хумуса из нута

575

Рыбная тарелка

170 г

Тунец и марлин холодного копчения

395

Хумус с пряными креветками и обжаренными кальмарами

220 г

Пряные кальмары и жареные креветки на подушке из хумуса из нута

195

Домашний сыр сулугуни

115 г

195

Домашний молодой сыр

115 г

195

Копченый сулугуни

115 г

Горячие закуски

2
295

Долма по-бакински

170 г

Начинка из баранины, говядины и риса в виноградных листьях, подается с соусом из мацони и чеснока

Временно нет

Лобио из белой фасоли

200 г

Отварная белая фасоль с добавлением аджики, кинзы и эстрагона

Супы

5
195

Куриный суп с домашней лапшой

250 г

Окорочок отварной, микс зелени

335

Суп Харчо

270 г

Традиционный наваристый острый суп с говядиной и рисом

295

Суп Шурпа

250 г

С овощами и бараниной

Временно нет

Окрошка

250 г

С индейкой, на выбор: на квасе или на мацони

Временно нет

Суп Морской

250 г

На томатной основе, с треской и креветками

Шашлык

8
865

Дорадо

250 г

Жареная на гриле дорадо в ароматных травах, готовится целиком (1 шт.)

345

Шашлык из куриных бедрышек

180 г

Шашлык из куриных бедер, томленый в маринаде на основе томатов в собственном соку

355

Хачапури на мангале

280 г

Патара, сулугуни, масло сливочное

395

Шашлык из свинины

180 г

Свинина, приготовленная на углях, выдержанная в маринаде из аджики, грузинских специй и горчицы

465

Люля-кебаб из баранины

180 г

Мясной фарш из баранины, нанизанный на шампур и зажаренный на мангале, с добавлением лука и зиры

495

Шашлык из индейки

180 г

Филе индейки, томленое в фирменном соусе на основе апельсинового сока, гранатового соуса и аджики, приготовленное на углях

1850

Ассорти шашлыков

680 г

Люля-кебаб из баранины, шашлык из индейки, шашлык из куриных бедрышек и шашлык из свиной шеи с соусом сацебели и зеленой аджикой

Временно нет

Шашлык из бараньих ребрышек

230 г

Печеные на мангале бараньи ребрышки, маринованные с розмарином и чесноком

Горячие блюда

5
350

Чахохбили с цыпленком

300 г

Обжаренный цыпленок (куриное бедро) в остром томатно-овощном соусе, с добавлением перца, кориандра и шереули

325

Оджахури

210 г

Обжаренные кусочки свинины в специях с добавлением картофеля, томленые на медленном огне, подаются со свежими томатами

395

Чашушули

230 г

Говядина, перец болгарский, томаты, лук репчатый, чеснок, кинза, базилик, эстрагон, аджика, кориандр

Временно нет

Бараньи ребра с хумусом

270 г

Печеные бараньи ребра с хумусом и острыми овощами

Временно нет

Цыпленок табака

390 г

Цыпленок в традиционных специях. Подается с соусом сацебели

Гарниры

9
150

Картофель на пару с зеленью

150 г

150

Картофель печеный на углях

150 г

185

Кабачки-гриль

100 г

185

Томаты-гриль

100 г

225

Баклажаны-гриль

100 г

195

Болгарский перец-гриль

100 г

250

Печеные шампиньоны

150 г

175

Картофель фри

150 г

Временно нет

Ачичук

150 г

сочные томаты с луком

Выпечка

8
55

Шотис Пури

100 г

Традиционный грузинский хлеб

75

Армянский лаваш

100 г

Национальная тонкая лепешка

350

Хачапури по-имеретински

310 г

Лепешка из теста с сырной начинкой внутри

385

Хачапури по-аджарски

330 г

Хачапури с хрустящими бортами, сыром внутри, сливочным маслом и желтком

550

Царский хачапури

350 г

Сочная выпечка круглой формы с домашним сыром сулугуни сверху

450

Хачапури по-мегрельски

300 г

Хачапури в виде лепешки с сырной начинкой внутри и сыром снаружи

395

Аджарули с сыром и шпинатом

360 г

Хачапури в форме лодочки с начинкой из сыра сулугуни и шпината. Подается с желтком

Временно нет

Аджарули с сыром, томатами и вешенками

380 г

Хачапури в форме лодочки с соусом сацебели и начинкой из томатов и обжаренных вешенок

Десерты

4
195

Домашний хворост

120 г

Хворост с ванильным соусом

275

Фисташковый рулет

170 г

Рулет с начинкой из сливочного сыра и желе из ягод

295

Манговый десерт-велюр с карамелью

130 г

Манговое суфле с капсулой из карамели и розмарина

250

Наполеон Сухумский

180 г

По семейному рецепту

Напитки

6
120

BonAqua

330 мл

На выбор с газом или без

225

Сок Rich

1 л

В ассортименте

150

Компот из сухофруктов

1 л

150

Borjomi

500 мл

120

Газированные напитки

250 мл

В ассортименте

Временно нет

Морс домашний

1 л

Соусы

9
70

Соус Сацебели

30 г

Острый томатный соус с кавказскими специями, чесноком и мятой

125

Аджика красная

30 г

Соус из острого красного чили, чеснока, копченой паприки и грузинских специй

125

Аджика зеленая

30 г

Смесь кинзы, петрушки, базилика, зеленого чили, чеснока и стебля сельдерея

70

Соус Мацони

30 г

Соус на основе мацони собственного приготовления и чеснока

90

Соус Ткемали из красной сливы

30 г

Соус из красной сливы с добавлением грузинских специй и трав

90

Зеленый фирменный соус Ткемали

30 г

Соус из зеленой алычи с добавлением красного молотого перца, кориандра, кинзы и укропа

90

Соус Баже

30 г

Классический грузинский соус из грецких орехов, чеснока, уцхо-сунели, кориандра

90

Соус Гранатовый наршараб

30 г

90

Соус Кунжутный

30 г